Grkflower.ru

ГРК Флора
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно выращивать ежевику и ухаживать за ней?

Ежевика садовая — описание, посадка, уход

Ягоды ежевики структурой немного напоминают малину, но отличаются цветом и вкусом. Кисло-сладкие плоды насыщены витаминами, обладают целебными свойствами, считаются отличным лакомством для детей. Несмотря на многие достоинства, ежевика еще не так популярна у садоводов, чем малина. Однако культура все чаще встречается на участках. Связано это с появлением новых окультуренных сортов, приносящих большой урожай крупных ягод. Технология посадки ежевики и ухода за ней несложная. Если на участке есть пустующее место, почему бы не побаловать свою семью витаминными плодами.

  1. Что собой представляет ежевика
  2. Особенности выращивания культурной ежевики на садовом участке
  3. Где взять саженцы
  4. Посадка и уход

Основные виды ежевики

Полукустарники Ежевики бывают нескольких видов, о которых простые садоводы, вроде меня, даже и не знали. Вот их перечень: вязолистная, гигантская, кустистая, обыкновенная, разрезная, ранняя, сизая, складчатая. В наших краях её распределяют на два вида: мелкая колючая и крупная неколючая.

Последняя при правильном уходе и обильном поливе дает баснословный урожай крупных до 5 сантиметров длиной изумительно ароматных и сладких ягод, которыми можно наслаждаться в свежем виде или запасаться впрок, замораживая в морозильной камере, перетирая с сахаром и сохраняя в холодильнике, можно варить компот и варенье, готовить очень вкусные сиропы и даже сушить.

Многие садоводы культивируют на своем участке и колючие и неколючие сорта Ежевики. Колючую Ежевику обычно разводят для создания надежной зеленой изгороди вокруг участка, но хлопот с такой оградой предостаточно, потому что в сезон вегетации ветви её с полным «пакетом» будущего корневища, стремясь к продолжению своего рода, простираются во все стороны для укоренения новых кустов.

Учитывая, что вдоль такой изгороди надо ходить, а тебя «хватают» цепкие и острые шипы, способные оцарапать кожу до крови и даже порвать одежду, то стричь такое агрессивное растение приходится периодически в течение лета. Неколючая Ежевика размножается так же активно, и тоже нуждается в постоянной обрезке, грозя нежелательными укоренениями на вашем участке.

Разводить Ежевику или нет — это личное дело садоводов, но знать перспективу не совсем простого ухода за ней должен каждый, особенно по поводу изгороди, которая может создать проблему для прохожих, если вы в какой-то период не сможете её обрезать, даже неколючие сорта.

Лучшие сорта

Чтобы получить большой урожай, важно правильно подобрать гибрид или сортового представителя ягодника. Среди пряморастущих и стелющихся форм наиболее востребованными являются такие:

1. «Лох Несс» — ежевика выведена в Англии. Сорт представлен растениями с полувертикальной кроной, образованной «густыми» побегами, без колючек. Ползучая форма может достигать 4 м в высоту. Внизу побеги прямостояие, а к верху — стелющиеся. С кустарника собирают ягоды массой в 5-10 г. Их структура сочная, плотная, с выраженным характерным ароматом. В фазу технической спелости во вкусе ягод присутствует кислинка, но при наступлении биологической — она полностью исчезает.

2. «Агавам» — американская разработка средних сроков вызревания толерантная к ржавчине, стеблевому раку и антракнозу. Для него характерна зимостойкость. Плодовые почки не повреждаются до -27 ºC. Но даже если это произойдёт, то подземная и наземная части уцелеют. Они боятся понижения только ниже отметки в -40 ºC. Вегетативная масса представлена крепкими стеблями с гранями и многочисленными шипами. Одна ягода весит около 3-5 г. Продуктивность с куста за сезон — 4 кг.

3. «Торнфри» — гибрид, который увидел свет уже давно. Но это не помешало ему сохранить позиции по популярности среди садоводов. Его ценят за морозостойкость, отличный вкус и высокую урожайность. Он неприхотлив к условиям выращивании и уходе.

4. «Прайм Арк 45» — получен на опытных полях в 2009 году. Кусты могут вырастать до высоты в 2 м. Кусты образованы мощными побегами, густо усеянными шипами. Удлинённые конические ягодки очень сладкие. Благодаря ремонтантности урожай собирают несколько раз: первый — в начале лета, второй — с августа и до прихода холодов.

5. «Полар» – польская зимостойкая форма, которой не требуется защита в виде укрытия на зиму. По описанию оригинатора, компактные кусты дают хороший урожай, ягоды крупные. Вкус приятный, кисло-сладкий.

Сроки и правила обрезки

Выращивание и уход за ежевикой подразумевают формирование куста. Активный рост побегов и особенности развития культуры обязуют регулярно проводить прищипку и обрезку. Каждая процедура имеет определенные нюансы.

Прищипка

Побеги ежевики могут достигать до 3 метров в высоту. Это затрудняет уход за культурой, поэтому рекомендуется проводить прищипку. Процедура проводиться в несколько этапов:

  • первый раз при высоте плетей 18 см;
  • второй этап при длине боковых отростков 30-35 см;
  • последний раз при длине боковых побегов 2 порядка 25 см.

Данная процедура позволяет сформировать компактные ветвистые растения. Полученная высота побегов упрощает не только уход за посадками, но и сбор урожая.

Читать еще:  Как сажать и выращивать лимон в домашних условиях?

Обрезка

Особенностью ежевики является способность давать урожай на побегах 2 летнего возраста. Исключением являются ремонтантные сорта, но уход за ними стоит рассматривать отдельно.

Общие правила заключаются в удалении отплодоносивших побегов в конце августа и прореживании однолетних плетей весной. Число молодых ростков сокращают до 2-3 на каждом кусте, оставляя самые развитые.

Уход за ежевикой весной включает проведение санитарной обрезки. Она заключается в удалении больных и подмерзших плетей весной после снятия укрытия. В отдельных случаях при поражении заболеванием потребуется внеплановая санитарная обрезка. Все зараженные плети вырезают и сжигают.

Преимущества ежевики

В настоящее время данный кустарник становится приоритетным у дачников. Наравне с малиной ежевика отличается высокими показателями урожайности и интенсивностью роста. Сортовое и видовое разнообразие позволяет садоводам подбирать экземпляры с учетом климатических особенностей региона и личных вкусовых предпочтений.

Перед прочими плодово-ягодными культурами ежевика обладает рядом преимуществ:

  • выносливость, благодаря которой растение способно плодоносить даже на обедненной почве в суровых климатических условиях;
  • быстрая регенерация и, как результат, ежегодное омоложение кроны;
  • высокая урожайность и относительно крупные ягоды;
  • устойчивость к заболеваниям почвы, вредителям земли и садовым насекомым;
  • в соседстве с перечной мятой ежевика способна отпугивать муравьев, а в окружении шафранов – медведок;
  • простота ухода.

Для тех, у кого на участке уже растет эта ягода, предлагаем видео по приготовлению ежевичного пирога.

Главный недостаток данной культуры – непродолжительный срок хранения урожая. Уже на 4 день ягоды без термической или химической обработки непригодны к транспортировке и употреблению в пищу.

Среди недостатков растения выделяют наличие у отдельных сортов крупных шипов, затрудняющих обрезку куста и сбор урожая. В связи с этим опытные садоводы и аграрии давно переключили свое внимание на бесшипные разновидности. При желании даже для северных регионов можно приобрести подходящие сорта, чтобы ежегодно лакомиться вкусным и полезным урожаем.

Уход за ежевикой по сезонам

Ежевика очень неприхотлива, сложности при её выращивании возникают лишь в районах с суровым климатом, где требуется укрытие на зимний период.

Видео: уход за ежевикой

Весенние работы

Если ежевика была укрыта на зиму, сразу после схода снега укрытие снимают, а перезимовавшие стебли подвязывают к шпалере. После пробуждения почек вырезают все сухие стебли, подмёрзшие верхушки укорачивают до здоровой части.

Под каждый куст вносят полведра компоста и по 1 столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Землю под кустами осторожно рыхлят не глубже 5 сантиметров. Глубокой перекопки следует избегать, чтобы не повредить корни. Очень полезно замульчировать почву толстым слоем любой органики.

Летние хлопоты

В течение лета плантацию ежевики регулярно пропалывают от сорняков. Чтобы снизить их количество, можно замульчировать проходы между рядами чёрным рубероидом или агроволокном.

При отсутствии дождей ежевику поливают раз в неделю по ведру воды на каждый куст.

Кусты ежевики на шпалере должны хорошо освещаться солнцем, поэтому их обязательно прореживают

В начале лета проводят нормировку молодых побегов, оставляя на каждый куст не более 5–6 самых мощных и удобно расположенных. Все лишние побеги вырезают у самой поверхности земли. По мере роста их подвязывают к шпалере, стараясь обеспечить при этом равномерную освещённость всего куста.

Уход за растением осенью

Сразу после сбора ягод вырезают под корень все отплодоносившие побеги, не оставляя пеньков. Если ежевику на зиму не укрывают, в начале осени можно укоротить верхушки однолетних побегов для лучшего вызревания стеблей.

Отплодоносившие стебли ежевики вырезают под корень

Уход за укрывной ежевикой

Большинство современных сортов ежевики выдерживают морозы не более -20° C, поэтому без укрытия они могут расти лишь в южных районах. В регионах с более суровыми зимами однолетние побеги пригибают как можно ниже к земле для зимовки под снегом. Делают это до начала устойчивых заморозков, пока стебли легко гнутся. На укрытой ежевике укорачивание однолетних побегов не применяют, чтобы стебли не становились слишком толстыми. У сортов с хрупкими ветками необходимо в начале лета подвязать молодые побеги к шпалере в почти горизонтальном положении, чтобы осенью было проще пригнуть их к земле.

В районах с морозными зимами ежевику на зиму пригибают к земле

Для ежевики опасны не только зимние морозы, но и выпревание от сырости во время оттепелей. Поэтому дополнительное утепление (хвойным лапником, опавшей листвой, агроволокном, полиэтиленом) можно устраивать только при установившейся температуре ниже 0° C.

Особенности агротехники в первый год после посадки

В средней полосе ежевику сажают только весной, на юге можно и в начале осени. Сразу после посадки стебель коротко обрезают не выше 10 сантиметров над уровнем почвы. Если в первый же год кустик ежевики вдруг зацветёт, цветки обязательно обрывают. За лето должно сформироваться 2–3 достаточно мощных молодых побега, все лишние сразу удаляют. Молодое растение нуждается в более частом поливе по сравнению со взрослыми кустами, поскольку корневая система ещё слабая. В жару без дождей поливают 5–6 раз в месяц по полведра воды на кустик.

Читать еще:  Астра как выращивать в домашних условиях

Правила формирования куста

Первое, что понадобится молодому саженцу ежевики – шпалеры с натянутой проволокой. Устанавливайте шпалеры не ниже 2 м, проволоку натяните каждые 50 см, начиная от земли. Обрезка ежевики подчиняется единственному правилу – на кустарнике остаются только двухлетние побеги и молодые однолетки. Такой способ формирования куста ежевики легко объясняется. Молодой побег в первый год жизни образует цветочные почки, на второй год они зацветают и дают урожай. После окончания плодоношения двухлетние побеги ежевики удаляются, на смену им приходят однолетки, готовые приносить урожай в следующем году. На саженцах первого года жизни оставьте 3-4 сильных побега, после второго года поддерживайте общее количество побегов в пределах 10-12 на один куст. Совет от садоводов: используйте шпалеру для разделения побегов на двухлетние плодоносящие и молодые однолетки. После сбора урожая ежевики вырезайте партию двухлеток, на их месте закрепите новые побеги. Такой способ поможет новичкам не запутаться, и не удалить нужные ветви.

Защита от болезней и вредителей

При неправильном уходе и агротехнике, повышается риск поражения грибками, вирусами и бактериями. Растения перестают активно расти, не плодоносят, постепенно засыхают и погибают.

  1. Серовато-белый налет на листовом покрове и ягодах проявляется при поражении мучнистой росой. Для лечения и профилактики грибкового поражения используют химические и биологические методы защиты.
  2. Ворсистый сероватый налет на плодах проявляется при поражении ежевики серой гнилью. Для устранения болезни используют препараты на основе фунгицидов.
  3. Антракноз развивается при повышенной влажности. Проявляется поражение сероватыми пятнами с фиолетовой окантовкой на листовом покрове растения. В этом случае необходимо опрыскивание кустов фунгицидами.

Для защиты от вредоносных насекомых кусты опрыскивают инсектицидами. Обработку растений проводят дважды за сезон. Первый раз растения опрыскивают ранней весной, до распускания почек. Следующую обработку ягодных кустов проводят после сбора урожая.

Посадка ежевики весной

Лучшее время для посадки этого растения – вторая половина весны. Апрель часто может преподносить «сюрпризы» в виде заморозков или слишком обильных осадков, поэтому чаще всего ежевику сажают уже в мае. Ежевика будет расти на одном месте долго – 20-30 лет, поэтому с самого начала нужно посадить ее в правильном месте. Этот куст любит солнце, поэтому место для ежевики должно быть солнечное. Ну а излишка влаги она не переносит: вблизи водоемов ее лучше не сажать. Кроме того, подумайте о том, будет ли вам удобно собирать урожай с кустов в намеченном месте. Ну а далее все просто: обзаведитесь саженцами (побегами) и приступайте к посадке.

  1. Выкопайте траншею шириной и глубиной 50 см. Ее длина будет зависеть от количества кустов (между ними должна быть дистанция 50 см) и места на вашем участке.
  2. Хорошо полейте траншею из шланга и дайте воде впитаться. В мокрую почву нужно сажать почти все растения, и ежевика здесь – не исключение: иначе саженцы не приживутся.
  3. Вкопайте саженцы и присыпьте их у основания самодельной мульчей – сухой землей, опилками или листьями, оставшимися в саду после осени. Для мульчирования можно использовать и прошлогодние хорошо просушенные косточки абрикос. Мульча одновременно позволит почве наполняться кислородом и станет препятствием для быстрого испарения влаги, поэтому с ее помощью кусты будут развиваться быстрее.
  4. Ежевичные кусты будут «выкидывать» длинные плети, поэтому уже с самого начала нужно соорудить для них опоры – шпалеры. Для этого по бокам траншеи с саженцами вбейте высокие колья (высотой около 2 м) и протяните между ними проволоку, на которую бы могли упираться плети. Линии из проволоки лучше установить каждые 50 см от земли: на высоте 50 см, затем 1 м и 1,5 м.

Посадка ежевики – основные правила для садовода

Должный уход и правильная посадка садовой ежевики обеспечит растению хороший рост и богатый урожай. В связи с тем, что кустарник считается в России гостем, создайте для него условия максимально приближенные к естественной среде обитания. Многолетник предпочитает солнечные места, хотя может произрастать и в тени. Только ягоды, которые развивались под солнцем, будут слаще и намного сочнее.

Если ежевика будет постоянно расти на затемненном участке, ее побеги вытянуться и изогнутся. Уберегайте кусты от ветра, чтобы ветви не сломились под его сильными порывами.

Сажать растение в открытый грунт лучше ранней весной, когда уйдут сильные холода, иначе корни вымерзнут. Корневище укладывайте в заранее подготовленные лунки диаметром 15 см и глубиной 10 см. Если саженцы одревеневшие, увеличьте диаметр посадочных ямок примерно до 30 см.

Читать еще:  Как правильно выращивать салат в домашних условиях?

Чтобы правильно посадить ягоду, нужно устелить дно лунок компостом или перегноем. В качестве дополнительной подкормки добавьте сернистый калий и суперфосфат. Присыпьте питательную подложку грунтом, сверху разместите корни саженцев и засыпьте плодородной почвой.

После этого сделайте вокруг посаженного куста дугообразные углубления, чтобы к ним стекала лишняя вода. Расстояние между кустами в одном ряду рассчитывают в зависимости от сорта. Общее значение, подходящее для всех видов, составляет два метра.

Когда ежевичный куст окажется в лунке, полейте его водой. Проследите, чтобы в междурядье не прорастали сорняки: они могут погубить все молодые саженцы на вашей даче.

На первом году жизни кустарник не цветет и не приносит плодов. Проведите обрезку верхних побегов, так растение приобретет компактный вид и пустит все силы на развитие и укрепление корневища. Совершать такую процедуру нужно по достижении ежевикой одного метра в высоту.

Важно! Ухаживать за кустом ежевики нужно полноценно. Игнорирование хотя бы одного пункта отразится на плодоносности.

Подвяжите побеги, чтобы они имели крепкую опору. Слабые, поврежденные и перемерзшие веточки удалите, растение не должно тратить на них питательные вещества. Проделайте такую обрезку, когда куст достигнет двухлетнего возраста. Хорошей опорой послужит любая прочная конструкция.

Чтобы кустарник не погиб от морозов, необходимо провести подготовку к зиме. С этой целью осенью, когда растение прекратит плодоносить, укройте его. Первоначально обрежьте сломанные и сухие ветки. Живые ветви свяжите пучками и пригните к земле таким образом, чтобы они не сломались.

Укрытие на зиму сооружают для всех сортов без исключения, даже для морозостойких. Используйте с этой целью такие материалы и органические вещества:

  • рубероид;
  • перегной;
  • сено;
  • полиэтилен с утеплителем.

После зимовки жизнеспособные побеги привяжите к опоре, а погибшие вырежьте.

Ягоды вырастут на прошлогодних побегах, так что в случае вымерзания кустарника появятся только молодые стебли, которые начнут плодоносить к следующему году.

Широкие прямостоящие виды ежевики довольно сложно согнуть, поэтому садоводы-любители укрывают их соответственно своему опыту. Если вам не удалось прикрыть кусты на зиму, не отчаивайтесь. Растение вскоре покроется снегом, который убережет от заморозков. В марте все материалы снимаются, а стебли укладывают на колышки.

Уход за ежевикой также заключается в рыхлении грунта, качественном поливе и внесении удобрений. Пропалывайте землю очень бережно, чтобы не навредить молодым слабым корешкам. Обильно увлажняйте почву, при этом старайтесь не заливать листья растения. В дальнейшем подобные действия приведут к их выгоранию.

Подкормка должна быть умеренной, избыток удобрений, как и их недостаток, может навредить кустарнику. Добавляйте один раз в год аммиачную селитру под корни, этого вполне достаточно для правильного развития. Со временем, на 3–4 году жизни, обогатите почву перегноем либо компостом (не меньше 7 кг).

На заметку! Начинающим садоводам рекомендуется вырастить ремонтантную ежевику. Она неприхотливая, морозостойкая, растет даже в самых неблагоприятных уголках страны. Такие сорта дают плоды дважды в год – летом и осенью. На зиму можно укрыть только корневую часть растения. Крупные и сладкие ягоды дает сорт Рубен. Благодаря высокой урожайности эта разновидность ежевики пользуется огромным спросом у большинства садоводов.

Разновидности культуры

Культурная ежевика – это кустарники или полукустарники, объединенные в род Рубус и представленные разными сортами. Все они разделяются на 4 вида:

  • кустистые;
  • сизые;
  • складчатые;
  • обыкновенные.

Наиболее распространены на территории России первые две разновидности.

Кустистая

Если в саду растет ежевика кустовая, посадка и уход за ней будут наиболее простыми и комфортными. Она неколючая и имеет четко сформированный куст, который оптимально размещается на небольшом участке. Дает крепкие прямые побеги, высота которых может достигать 5 метров, но чаще всего не превышает 3 метра.

Цветение ежевичных кустов не отличается особой привлекательностью. Зато мелкие, но душистые цветки привлекают на участок множество насекомых-опылителей. Ягоды созревают в конце августа. В спелом состоянии у них практически отсутствует кислинка, а фиолетовый сок обладает сильными окрашивающими свойствами.

Сизая и складчатая

Несколько отличается от кустистой сизая и складчатая ежевика, посадка и уход за которой осложняется наличием шипов. Зато эти виды относятся к лекарственным и считаются более полезными.

Сизая представляет собой невысокий кустарник, высотой чуть больше 1 метра с множественными сильно изогнутыми ветками. Такая разновидность очень распространена, особенно в дикорастущем виде. Ягоды имеют сизый налет и обладают выраженной кислинкой. Складчатая характеризуется наибольшей низкорослостью и практически не встречается в культурном виде.

Обыкновенная (ползучая)

Плетущиеся разновидности культуры тоже очень популярны у садоводов. Их длинные плети красиво расстилаются по земле, а ягоды обладают отличным вкусом. Но такие виды сложнее выращивать, чем кустовые.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector