Grkflower.ru

ГРК Флора
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какую рыбу выгодней выращивать в домашних условиях?

Бизнес на выращивании рыбы

О полезных свойствах рыбы как гастрономического продукта знает сегодня каждый. Никакое мясо не может заменить совокупность питательных веществ, которые в ней находятся. Благодаря этим свойствам рыба всегда пользуется спросом у покупателей и владельцев заведений общественного питания. Именно поэтому заслуживает внимания выращивание разных сортов рыбы в домашних условиях. У каждой из них свои особенности проживания. Некоторая рыба может жить и размножаться в бассейнах и аквариумах, для другого сорта необходима только аренда водоема. Прежде чем начинать заниматься рыбоводством в домашних условиях, нужно определиться с видом рыбы, разведение которой наиболее приемлемо.

  • Технология разведения рыбы в бассейне
  • Бизнес на выращивании рыбы в садках
  • Пошаговый план открытия бизнеса
  • Какое оборудование выбрать для рыбной фермы
  • Сколько можно заработать на выращивании и продаже рыбы
  • Сколько нужно денег для старта бизнеса
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации производства
  • Какие документы нужны для открытия дела
  • Какую систему налогообложения выбрать для работы
  • Нужны ли разрешения для постройки водоема и выращивания рыбы

Для обустройства искусственных прудов понадобится достаточно большой участок земли. Иногда аренда водоема более приемлема, чем строительство. Нужно учесть, что аренда природных ресурсов всегда оформляется через конкурс, объявленный местными органами власти. Как пруды сооружать и возможно ли сэкономить площадь, чтобы бизнес был наиболее рентабельным, мы расскажем в нашем следующем материале. Сегодня более подробно мы поговорим о бассейнах и использовании такого приспособления, как садки.

Домашнее рыбоводство с нуля

Самым важным ресурсом для выращивания любой породы рыбы является вода. От ее качества и будет зависеть рост, развитие и здоровье молодняка.

Шаг первый. Создание искусственного водоема.

Перед тем как приступить к созданию пруда, необходимо уделить время, полному анализу воды, изучив все показатели и нормы качества, необходимые для заселения водоема новыми жильцами.

Для этой цели лучше всего обратиться в Эпиднадзор и попросить специалистов провести нужные анализы водной среды и дать консультацию по ее улучшению, если это будет необходимо. Если качество воды не соответствует нормам, не стоит впадать в отчаяние. Достаточно провести аэрацию и очистку пруда и все придет в норму.

Шаг второй. Определение качества водных ресурсов.

Вода в пруду для разведения рыбы в обязательном порядке должна обладать следующими характеристиками:

  • Оптимальное соотношение солей;
  • Регулярным и нерегулярным температурным режимом;
  • Общим количеством, живущих в ней микроорганизмов и PH;
  • Общей прозрачностью;
  • Наличием необходимых для будущей рыбы минеральных веществ;
  • Цветовыми качествами;
  • Соотношением растворенных в воде газов;

Если все эти характеристики будут соответствовать заявленным нормам, то выращивать рыбу можно будет без особых проблем.

Шаг третий. Запуск малька.

Перед тем, как запустить мальков в водоем, необходимо знать какой температурный режим подходит выбранной вами породе рыб. Есть рыба, которой больше подходит холодная вода, а есть такие рыбные породы, которые будут себя чувствовать комфортно только в теплой воде.

К холодолюбивым породам относятся белый амур, карпы, сомы, караси, стерлядь, толстолобы, форель, пелядь и лосось. Теплолюбивым рыбам необходимо обеспечить температуру воды ни ниже двадцати градусов, а для предпочитающих прохладные воды от десяти до двадцати градусов. Зимовка в водоеме также будет определяться породами рыб.

Шаг четвертый. Этапы выращивания рыбы.

Для того, чтобы правильно построить свою рыбную мини ферму, необходимо знать, что при выращивании рыбы учитываются этапы разведения. Сначала рыба нереститься, затем появляются мальки, далее следует этап зимовки, следующий этап роста, а последним шагом опытные рыбоводы считают нагульный этап.

Учитывая их, удается четко разграничить эти периоды и создать необходимую схему роста и развития молодняка и выращенных особей. Для каждого из этих этапов лучше всего оборудовать свой водоем или использовать пластиковые бассейны.

В бассейне или водоеме для нереста рыбоводы занимаются выведением из икры малька. Вылупившихся мальков пересаживают в пруд, где они будут расти. По достижении определенного возраста их помещают в выростковый водоем, где они будут набирать массу. Когда поколение окрепнет и за его здоровье можно уже будет не переживать, его переводят в нагульный пруд, ну а для зимовки используется специальный зимовальный водоем с соответствующими для рыбы условиями.

Для того, чтобы рыба хорошо росла и развивалась, вода в водоеме должна быть чистой и обогащенной кислородом. Также в ней не должно быть сероводорода и метана. Чтобы избежать их появления, пруд необходимо создавать в соответствующей местности, которую можно определить, используя геодезическую карту. Также в водоеме должна быть соответствующая растительность, которая насытит воду полезными для рыбы веществами.

Шаг пятый. Кормление.

Не только вода играет важную роль в выращивании рыбы, но еще и использование соответствующих кормовых добавок. Для того чтобы, вырастить здоровую рыбу, необходимо использовать соответствующие каждой породе кормовые смеси. Они состоят из жиров, клетчатки, бобовых, зерновых, белков, минералов и витаминов, необходимых рыбам. Секрет успеха прост: для того, чтобы рыба хорошо росла, рыбоводы удобряют водоемы и минерализируются их.

Для каждого возраста рыб необходимо использовать свои кормовые добавки, также, как и для поднятия иммунитета используют лечебно-стрессовый корм, помогающих рыбе справиться с болезнью и получить к ней иммунитет. Вот в принципе и все что необходимо знать рыбоводам, решившим выращивать рыбу в домашних условиях.

Способы разведения

Разводить рыбу можно несколькими способами.

  1. Первый способ предполагает разведение рыбы исключительно за счет корма, который существует в пруду. Такой способ не требует больших затрат.
  2. Второй способ разведения предполагает дополнительной кормление рыбы и создание для этого необходимых условий в водоеме.
Читать еще:  Как правильно выращивать цикламен в домашних условиях?

Форель

Для разведение рыбы как бизнес наиболее подходят два вида продуктивной форели, радужная и ручьевая. Самым выгодным в плане доходности, считается выращивание в закрытых помещениях по принципу установок замкнутого водоснабжения (УЗВ), интенсивное выращивание.

Создание форелевой фермы требует тех же мероприятий, что и карповой.
  • Оформление необходимых бумаг 10000
  • Закупка нужного оборудования 1500000
  • Малька 300000
  • Корма 200000
  • Зарплата сотрудников 300000
  • Плановое обслуживание (замена фильтров, покупка запчастей) 200000 руб.
  • Итого 2600000 руб.

Форель оптовая цена 300 руб. за 1 кг.

При интенсивном выращивании с 1 га, выход 10 тонн рыбы.
10000*300=3000000 руб.
3000000-2600000=400000 руб.

Доход

Затраты на создание фермы окупятся уже через три года. При налаженном сбыте начиная с четвертого года хозяйство, начнет получать хороший доход.

  • Санитарные сертификаты и прочие бумаги 5000
  • Корм 200000
  • Сотрудники 300000
  • Обслуживание 200000

Общая сумма затрат с четвертого года 705000 руб.
3000000-705000=2295000 руб.

Подводим итог

Разведение карпа просто, но рентабельность ниже.
Ведение форелевого хозяйства сложно, но доход за тот, же период выше.

Разведение рыбы в бассейнах

В домашних бассейнах выращивают более дорогую рыбу. Чаще всего это осетр или сом. Разумеется, в таком бассейне можно вырастить и карпа, но рентабельность такого производства будет значительно ниже. Примерный расчет затрат для домашней рыбной фермы по разведению осетра в бассейнах выглядит следующим образом:

  • Приобретение бассейна объемом 10 тыс. литров, а также фильтрующего и аэрирующего оборудования к нему – около 60 тыс. рублей
  • Оборудование для дополнительного обогрева и освещения бассейна в холодное время года – около 5 тыс. рублей
  • 500 штук малька осетра (цена одного малька — около 7 руб.) – 4 тыс. рублей
  • Затраты на корм – около 12 тыс. рублей

Общая сумма расходов составляет около 80 тыс. рублей. Вес осетра на продажу — от 500 г до 1 кг. Из 500 мальков при хорошем уходе вырастет до 200 кг живой рыбы. Закупочная стоимость живого осетра составляет около 1000 руб. за 1 кг. Таким образом, общая доходность – 200 000 руб. Прибыльность проекта – 120 тыс. руб. за сезон. При этом следует учесть, что в следующий сезон объем расходов будет значительно ниже.

Закупка кормов в рыбном бизнесе является одной из самых больших статей расходов. При выращивании карпа, потребуется корм, продающийся по цене 8-10 рублей за кило. А вот для форели такой корм не подходит, из-за него у рыбы будет белое мясо, спрос на нее будет низким. Для форели требуется выбирать качественный немецкий корм, стоит они в среднем 0,7 евро за кило.

Болезни и эпидемии — главный риск. Три раза в месяц надо производить контрольный отлов: осматривать жабры рыб и внутренние органы. Если потребовалось, то надо вовремя провести лечение: давать рыбам лечебные корма с имунно-укрепляющими препаратами и антибиотиками. Если пропустить начало эпидемии, то все выращенное поголовье может быть уничтожено.

Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес

Большинство мужчин любят рыбную ловлю и немало времени проводят с удочкой в руках на ставке. И некоторые начинают всерьез задумываться о том, чтобы начать зарабатывать деньги в данной сфере.

Какую рыбу выбрать для разведения в искусственных водоемах, карпа и форель?

Если человек твердо решил разводить рыбу, то для начала он должен подробно ознакомиться с особенностями и нюансами в данной сфере бизнеса. Также стоит сразу выбрать вид рыбы, которую будете разводить. Наиболее пригодными для этого видом будет либо карп, либо форель. Обычно эти два вида пользуются спросом среди бизнесменов в данной сфере. И только после выбора рыбы вы должны ознакомляться со всеми нюансами и особенностями ее разведения. Но если финансы позволяют разводить не один вид, то можно начинать работу сразу с двумя видами рыбы.

Лучшим вариантом для начала собственного дела будет разведение именно карпа. Данная рыба достаточно неприхотлива, ей не требуются какие – либо особенные водоемы, приживается он везде. А для того, чтобы у вас все получилось, наймите несколько специалистов в сфере разведения рыбы и понемногу набирайтесь у них опыта и развивайте свой бизнес.

Хотя и стоимость за килограмм живой рыбы несколько уменьшилась, бизнес все равно будет достаточно прибыльным.

Наиболее оптимальные условия для разведения рыб

Рыба будет хорошо расти и развиваться в том случае, если вода будет определенной температуры и насыщенна кислородом. Но не только за данными факторами нужно следить, больше информации вы узнаете при изучении подробной информации. Перед тем, как запускать рыбу воду, создайте для нее все условия для рыбы, это еще называют рыбоводно-биологическое обоснование, и один раз в три месяца следить за тем, чтобы оптимальные условия не нарушались. Подробнее об этом рекомендуется узнавать у специалистов в данной сфере.

При разведении форели температуру нужно поддерживать от шестнадцати до девятнадцати градусов. Нельзя допускать температуры в двадцать четыре градуса, потому как рыба может перестать есть, а может даже и начнет погибать.

Для карпа же температуры воды не должна быть выше двадцати пяти градусов, а вода не должна быть загрязнена органикой, которая может разлагаться, или нефтепродуктами. Оптимальная глубина водоема от полутора до двух метров.

Читать еще:  Какие южные деревья можно выращивать в средней полосе?

Лучше всего разводить рыбу в южных регионах России, или в московской области, это связано с наиболее длительным периодом вегетативного периода.

Для того, чтобы разводить до десяти тонн карпа вполне достаточно искусственного водоема в пять гектаров. Но если водоем будет больше, то ваша работа значительно облегчится, так как такой водоем будет, как медленно прогреваться, так и медленно остывать, следовательно, за оптимально температурой следить намного легче, чем в водоеме маленького размера. Если водоем будет спускным, то отлов рыбы будет легче.

Не думайте, что это легкое занятие и вам нужно всего на всего запустить рыбу, и она самостоятельно вырастет.

Разведение рыбы, питание

Чем лучше вы выберете корм для рыбы, тем быстрее она вырастет и больше будет. Однако на хорошие корма уйдет довольно много денег, но это вскоре окупится. Содержание белка в корме должно быть приблизительно двадцать семь процентов, жиров шесть процентов.

Корм для форели нужно приобретать германский, стоимость которого еще больше. В противном случае у форели будет белое мясо, в то время когда все покупатели знают, что оно должно быть красным. То есть отечественные корма не подойдут.

Важно знать, что для того, чтобы форель выросла хотя бы на килограмм, нужно потратить тот же килограмм корма, а для того чтобы карп вырос на килограмм, нужно потратить не мене трех с половиной килограмм корма. То есть расходы на корма будут практически одинаковыми, как в случае с разведением форели, так и с разведением карпа.

Не следует перекармливать рыбу, то есть не сыпать больше чем он сможет съесть, так как корм останется в водоеме, и может нарушить гидрохимический режим, и тем самым может прекратиться рост рыбы. Оптимальное количество корма для карпа, не более трех процентов на расчетный вес всей рыбы в пруду, но стоит еще учитывать температуру воды. Если вода холодая, то корма нужно меньше и наоборот.

Карп может пребывать в искусственном водоеме постоянно, для форели более пригодным же будет специальный капроновый садок пять метров глубиной и три на три метра в ширину. Если покупать такие садки, то можно быстро разориться, поэтому лучше их делать собственноручно.

Искусственный водоём для выращивания рыбы

Выращивание рыбы в домашних условиях для начинающих. Здоровье рыбы

Каждые десять дней вам необходимо делать отлов рыбы, делается это для того, чтобы узнать насколько она выросла, и не заражена ли она. Следить за этим нужно пристально, так как это может погубить всю рыбу. Если обнаружили заражения, то приобретите специальные лечебные корма, и некоторое время кормите рыбу ими.

Разновидностей заболеваний рыбы очень много, поэтому наймите несколько специалистов, которые знают, как с ними бороться, иначе вы рискуете потерять свой бизнес разориться.

Размеры рыбы

Большая рыба будет быстрее продаваться. К примеру, вес карпа в полтора килограмма в среднем считается оптимальным, и спрос на него больше. Для того, чтобы достичь это вес, рыбе требуется около трех лет.

Для форели же оптимальным весом считается один килограмм, который она достигает за два с половиной года. Но вы можете продавать в рестораны и трехсот граммовую рыбу.

Обычно продавать карпа начинают осенью, в это время все рыбные хозяйства начинают продажу, следовательно, цена за килограмм снижается. Если у вас есть возможность придержать карпа на несколько месяцев, то вы сможете продавать его дороже, и прибыль будет больше.

Экономика, небольшой бизнес план

В среднем триста двадцать рублей стоит килограмм форели весом от одного до пятидесяти грамм. С этого килограмма процентов десять может не прижиться, а остальная рыба, спустя два с половиной года будет уже килограммовой и продавать ее можно в среднем по сто пятьдесят рублей. Также вы можете покупать не мальков, а оплодотворенную икру, но если вы новичок в данном бизнесе, то лучше этого не делать, потому как без навыков вы не сможете ее инкубировать, и все потеряете.
Карп стоит намного дешевле, всего сто рублей, в среднем за килограмм.

Единственный недостаток данного бизнеса заключается в том, что он долго окупается. Некоторые предприниматели для получения скорейшей прибыли покупают двухлетних рыб, но дороже, и продают их уже спустя год.

Если у вас есть возможность выращивать форель в водоемах охладителях, то масса рыбы может увеличиться в несколько раз.

Также помимо карпа при вылове может попасться и большое количество карася, которого также можно продать, как на рынке, так и на платный водоем для отлова.

Опять же при наличии большого количества финансов вы можете покупать рыбу для передержки и перепродажи в городах, где она стоит дешевле. Но для этого вам потребуется дорогостоящее оборудование. Также дополнительная возможность заработка, это открытие собственного платного ставка для рыбалки. При большой разновидности рыбы в ставке цена за рыбалку может составить до полутора тысяч рублей.

Сбыт рыбы

У вас может появиться проблемы с реализацией рыбы, во-первых, из-за большой конкуренции, во-вторых, из-за того, что на данный момент стали все реже покупать живую рыбу. Также у вас могут возникнуть и проблемы с супермаркетами, потому как при продаже рыбы за ней нужно следить, а делать этого никто не хочет. И в немногих супермаркетах вообще есть аквариумы, где можно содержать рыбу. А строить его для вас никто не станет, потому как это слишком накладно, и к тому же, если верить статистике, то на данный момент в супермаркетах продается не более семидесяти килограмм рыбы в день. А если учитывать то, что практически все магазины оплачивают покупку рыбы только после того как ее продали, то вы увидите что проблемы со сбытом весьма серьезные.

Читать еще:  Как правильно выращивать зеленый лук в домашних условиях?

Также при транспортировке рыбы с супермаркет может произойти некоторые неприятные ситуации, и рыба может испортиться.

Лучше всего открыть свой платный водоем для отлова рыбы и постепенно искать точку сбыта и расширять бизнес. Больше интересных статей читайте в разделе: Сельский бизнес

Выгодно ли заниматься этой отраслью животноводства?

При обеспечении нормального прироста, налаженного сбыта и активных продаж, бизнес по выращиванию рыбы может быть очень рентабельным.

Но добиться такого результата в нынешних условиях не слишком просто по нескольким причинам:

  • По сравнению с 90-ми спрос на рыбу в России заметно упал, многие люди не могут позволить себе ее покупку.
  • Другой значительный минус – достаточно долгая окупаемость.
    Рыба растет крайне медленно, а некоторые виды даже на протяжении всей жизни. Для того чтобы достигнуть своего максимального веса, карпу требуется три года, форели – два с половиной. Не каждый заводчик готов ждать столько времени, поэтому некоторые закупают «молодняк», хотя это обходится значительно дороже, чем покупка мальков, но здесь приходится выбирать.
  • Свое значение имеет и «капризность» рыбы.
    Например, карпа можно очень хорошо раскормить на специальных готовых смесях, но вкус мяса при этом оставит желать лучшего.

Чтобы рыба была вкусной, ей нужно много внимания и особый рацион.

С другой стороны, высокая плодовитость рыбы и отличная рентабельность при налаженных каналах могут компенсировать все недостатки.

Расчет стоимости рыбоводства

В этот сельскохозяйственный бизнес широко входят два типа вложений — капитальные затраты и эксплуатационные расходы.

Капитальные расходы на разведение и выращивание рыбы на дому включают в себя:

  • землю и строительство;
  • промысловые водоемы;
  • транспортные средства;
  • сантехнические устройства;
  • несколько резервуаров;
  • счетчики кислорода и т. д.

Эксплуатационная стоимость включает покупку:

  • икры или мальков;
  • кормов для рыб;
  • электричества;
  • топлива;
  • химикатов;
  • медикаментов;
  • налоги;
  • страхование и прочее.

Перед тем, как открыть свое дело, составьте подробный бизнес-план разведения и выращивания рыбы с нуля. Расчеты будут отличаться в зависимости от типа рыбы, которую вы выбираете для рыбоводства, желаемой производительностью и общей площадью земли. Если самостоятельно написать бизнес-план не получится, обратитесь к профессионалам за помощью.

Подготовка оборудования для бизнеса

Так как вырастить качественную и здоровую рыбу при наличии лишь одного пруда или бассейна будет сложно, необходимо обеспечить свой будущий бизнес и рыбное хозяйство необходимым оборудованием.

Каждый водоём нуждается в обязательном очищении, которое поможет обеспечить гравитационный фильтр. Его установка не занимает много времени, она довольно проста. Стоимость такого прибора находится в районе 5 тыс. руб. Он позволяет не только очищать воду от загрязнений, но и устранять вредоносные микроорганизмы, которые являются причиной образования тины и цветения воды.

Для искусственно созданного водоёма понадобится компрессорный аппарат. Но его стоимость будет в 2 раза дороже, чем у гравитационного фильтра. Он также будет предотвращать цветение жидкости в водоёме посредством применения стерилизаторов с ультрафиолетовыми диодами.

Удобнее всего откачивать жидкость из искусственно созданного резервуара будет при помощи гидронасоса. Альтернативный вариант – создать самостоятельно аппарат из трубок. Наполнять пруд при использовании такого оборудования будут подземные рудники. В специализированных магазинах необходимо купить кормушки и различные рыболовные приспособления. Позаботиться нужно и о наличии сливного оборудования.

Отдельно следует оснастить водоём для будущего рыбного потомства всем необходимым. Для этого понадобится установка замкнутого водоснабжения, которая включает такие компоненты:

  • бассейн;
  • системы очищения воды биологического и механического типа;
  • насосные станции для подачи чистой жидкости;
  • денитрификационные установки;
  • система регулировки кислотности;
  • теплогенераторы;
  • установки для обогащения жидкости кислородом.

В зависимости от масштабов бассейна или водоёма, а также разновидности живности, которая там обитает, подбирается различная мощность оборудования.

Технология и затраты на разведение рыбы

Технология и ее преимущества в ведении хозяйства очевидны. Минимальная рыночная стоимость 1 кг осетра составляет 300 рублей. Так как из всех приобретённых по закупочной стоимости в 30 т. руб. мальков набирают полный вес только 30%, можно подвести итог, что с одного кубометра воды в год получается полторы тонны живой прибыли. Не хитрым подсчётом в итоге получаем 1500 килограмм умножить на 300 рублей = 450 000 рублей.

При затратах в 225 тысяч рублей на бассейн пруда для разведения рыбы в домашних условиях, оборудования, закупки кормов и самих мальков прибыль от поставляемого товара на прилавки и рестораны города будет уже после первого вывода взрослых особей, что позволяет судить о рентабельности данного вида деятельности как процветающего бизнеса.

Естественно, заниматься дома размножением и разведением рыбы в водоемах могут только те люди, кто отлично понимает план мероприятия, что такое бизнес и с чем он сталкивается. Конкуренция на этом рынке высокая, и если Вы имеете силы и желание стать почтенным бизнесменом, то все в Ваших руках. Удачи!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector