Grkflower.ru

ГРК Флора
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Когда можно сажать летний чеснок, сроки

Когда сажать летний чеснок в открытый грунт: технология выращивания

Летний или яровой чеснок не отличается высокой урожайностью, однако этот недостаток с лихвой компенсируется длительным хранением. В отдельных случаях этот продукт сохраняет свои свойства до полутора лет. Сегодня мы расскажем, когда лучше сажать летний чеснок в открытый грунт.

Отличия ярового и озимого чеснока

Различают яровой чеснок (его сажают исключительно весной, урожай в тот же год) и озимый (посадку производят осенью, но возможна и весной). На первый взгляд может показаться, что они похожи и особо не отличаются. Чтобы в весенний период выбрать правильный посадочный материал, следует знать — в чем их отличия. Рассмотрим основные характерные черты культур, которые помогут отличить яровой чеснок от озимого:

  • У озимого чеснока чешуя твердая и толстая, а у ярового тонкая и мягкая.
  • Цвет шелухи яровой разновидности всегда белый, а у озимого может быть фиолетового, желто-белого оттенка.
  • Яровой чеснок можно размножить исключительно зубчиками, а вот озимый помимо зубков, можно посадить с помощью бульб. На фотографии бульбочки озимого чеснока:
  • Озимый чеснок может быть как стрелкующимся (вырастает стрелка с воздушными луковицами для размножения), так и нестрелкующимся. А вот яровой может быть только нестрелкующимся (кроме единственного сорта «Гулливер»!).
  • У озимого чеснока более крупные зубки, они имеют по центру стержень, то есть стрелку. А вот у яровой разновидности культуры такой стрелки нет.
  • Озимый вид имеет один ряд крупных зубчиков, а яровой имеется несколько рядов с более мелкими зубцами, которые уменьшаются ближе к центру.
  • Считается, что озимая разновидность более острая, а яровая более сладкая.
  • Яровой чеснок лучше хранится (при соблюдение оптимальных условий — до одного года), зато у озимого более высокая урожайность (хранится от примерно три-четыре месяца).

Ниже представлена наглядная схема, показывающая чем отличается яровой чеснок от озимого:

Когда выбирать яровой чеснок

О готовности чеснока к уборке говорит полегание пера, а также пожелтение или полное усыхание нижних листьев. Обычно его убирают в середине сентября, причём чеснок лучше выкапывать, а не выдёргивать.

После выкапывания действуют так:

    В течение часа растения оставляют просто полежать на грядке, обсохнуть.

Выкопанный чеснок раскладывают тонким слоем на грядке

Удобно хранить яровой чеснок в старых капроновых колготках

Есть интересный способ сушки чеснока на сушилке для белья или на металлических сетках, когда растения висят вверх головками и занимают при этом очень мало места.

Сушка чеснока на горизонтальной сетке экономит пространство

Даже при соблюдении агротехники яровой чеснок не всегда вырастает крупным и урожайным, поскольку на него часто влияет температурный режим. Для роста и формирования луковиц лучшая температура — +21 °C, а для созревания головок — не выше +25 °C. А также очень важно периодически обновлять посадочный материал, так как с годами чеснок вырождается.

Когда сажать чеснок весной в открытый грунт

Яровые сорта высаживаются в открытый грунт в зависимости от региона:

  • на юге это период – конец марта, первые числа апреля
  • в Сибири – начало-середина мая
  • в средней полосе России подходящее время высадки культуры – конец апреля, начало мая.

Оптимальным температурным режимом для начального этапа вегетации считается диапазон плюсовых значений от 5 до 10 градусов.

Какие правила важны при высадке культуры:

  • Угроза заморозков миновала;
  • Почва прогрета до +5 градусов;
  • Почва должна быть не мокрая, так, чтобы отсырели зубчики, а влажная.
  • Место посадки и размер влияют на скорость созревания культуры. А поэтому, перед высаживанием чеснок нужно рассортировать. Для зубочков одинакового размера отводятся отдельные грядки .
  • Нужно весь материал обработать раствором медного купороса.
  • Луковички предварительно замачиваются во влажной ткани, чтобы они проросли.
  • Стоит уделить внимание выбору места для грядки. Это должно быть солнечное место, где нет сквозняков и где вода не застаивается.
Читать еще:  Нужна ли подкормка белокочанной капусте, посаженной в грядку?

Важно так же учесть и фазы луны. Ведь растущая луна благоприятствует росту культуры.

Какие дни в 2021 году подходящие:

  • Март – 3, 4, 5, 6, 7, 8, 12, 29, 30
  • Апрель – с 1 по 5, 8, 9, 10, 11, 28, 29, 30
  • Май – 1, 2, с 5 по 10, 27, 28, 29

Подготовка посадочного материала

Перед подготовкой чеснока к посадке нужно его тщательно осмотреть. Выбирайте крупные и плотные луковицы, поскольку размер урожая полностью зависит от материнского растения. Зубчики должны быть здоровыми, без признаков заболеваний, с плотно прилегающей кожицей. На донышке должны быть зачатки корешков – это залог того, что чеснок прорастет.

Отобранный материал замочите в розовом растворе марганцовки, но не дольше получаса. Марганцовка уничтожит зачатки грибковых инфекций и обогатит сеянцы калием, который способствует развитию растения.

Не удаляйте кожицу с зубчиков перед посадкой! Это их защитный слой, который выступает в качестве барьера перед вредителями и инфекциями.

Посадка озимого чеснока

Почва для чеснока должна быть хорошей рыхлости и плодородности. За сезон грунт обогащают 3 раза. Для того чтобы сорт вырос и принес хороший урожай, место не должно затопляться, так как переувлажнение негативно влияет на рост растения.

Перед посадкой почву тщательно рыхлят и проливают на глубину не менее 30 см.

Высаживают зубчики за 35 дней до похолодания. За время до заморозков семена должны сформировать корневую систему, но зеленая масса не должна появиться над уровнем земли. Высаженный ранее срока чеснок прорастет, а опоздание в сроках посадки грозит растению вымерзанием.

Зубчики высаживают с соблюдением расстояния между грядками 20 или 25 см. Глубина заделывания семян должна быть от 4 до 5 см, между ними оставляют от 6 до 8 см. После посадки по прошествии 2 недель на грядках формируют 2 см торфа, что позволит растению лучше перезимовать.

Подготовка грядок под озимый чеснок

Перед посадкой почву тщательно рыхлят и проливают на глубину не менее 30 см. Важно учитывать, какую землю любит чеснок. Грунт не должен быть кислым, при наличии подобной проблемы в грядку вносят мел или золу. Важно соблюдать правила культивирования, то есть не сажать растение несколько лет на одном и том же месте и учитывать благоприятные для соседства садовые культуры. Не рекомендуется выращивать растение на одном месте более 3 лет. Лучшими предшественниками считается тыква, капуста, бобовые.

Подготовку грядки необходимо начинать в августе. В 1 м2 грунта необходимо внести перегной или компост, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. нитрофоски, 1 стакан доломитовой муки. В глинистые почвы рекомендуется внести торф. Грядку перекапывают на глубину 20 см и обрабатывают раствором, приготовленным из медного купороса с расчетом 40 г на 10 л. Средство готовят исходя из того, что на 10 м2 площади требуется 1 литр.

Почему в зиму сажать чеснок лучше?

Посадка чеснока осенью нравится огородникам по ряду причин. Урожай озимых сортов собирают рано. Практически во всех регионах страны они вызревают уже к середине июля.

Другие плюсы:

  1. Озимый вид более устойчив к холодам и болезням, так как за зиму он «закаляется».
  2. Получаемые луковицы и зубчики крупнее, чем у яровых сортов.
  3. Урожайность обычно намного выше, чем при весенней посадке.
  4. Зимний чеснок нетребователен к уходу.
  5. Выращенные зубчики обладают ярко выраженным острым вкусом.
  6. Большая часть осенних посадок хорошо всходит. При этом побеги получаются одинаковыми по размеру.
Читать еще:  Нужно ли удобрение для чеснока?

При выборе между осенней и весенней высадкой также учитывают то, что в первом случае растения быстрее адаптируются.

Сроки посадки

Чтобы правильно определить дни, когда сажать чеснок в 2020 году в землю, нужно понимать, что есть яровые и озимые сорта. Яровые высаживаются ранней весной, как только сходит снег и земля немного подсыхает (земляной ком не липнет к рукам). Соблюдение сроков очень влияет на объемы и качество урожая. В этот период зубки напитываются влагой, которая обеспечивает им полноценное развитие. Если опоздать на 12–15 дней, то головки получатся намного мельче.

Озимый чеснок высаживают с учетом того, чтобы до зимних холодов оставалось как минимум 1,5 месяца. Лучше всего для этого подходит последняя неделя сентября и начало октября. При более поздней посадке зубки не успеют укорениться, а более ранняя приведет к преждевременному росту и существенному уменьшению зимостойкости.

Кроме того, оптимально подходящие даты для выполнения таких работ необходимо определять с учетом лунного календаря. Благоприятные дни для посадки или посева чеснока в 2020 году указаны в приведенном ниже календаре.

СортаМесяц
01020304050607080910
Яровой6, 72, 3, 301, 27, 28
Озимый22, 2321

Если по каким-либо причинам посев чеснока в 2020 году в указанные дни невозможен, то его можно (хоть и нежелательно) перенести мероприятие на другую дату. Главное при этом – избегать дней, когда по лунному календарю будет фаза полнолуния и новой Луны.

Запрещенные для посева чеснока в 2020 году дни указаны в таблице:

Фазы ЛуныМесяц
01020304050607080910
Новолуние111011101088755
Полнолуние27262725252322211919

Кроме того, есть еще ряд рекомендаций относительно того, когда можно сажать чеснок в 2020 году. Они касаются знаков Зодиака, в которых на момент посадки пребывает Луна:

  1. Плодородными считаются Рыбы, Рак, Телец, Скорпион. Если произвести посев чеснока в 2020 году под одним из этих знаков, это обеспечит быстрый рост и высокий урожай культуры.
  2. К нейтральным относятся Козерог, Дева, Стрелец, Весы. При Луне в этих знаках посадку можно проводить, но урожай будет средним.
  3. Неплодородными считаются Близнецы, Водолей, Лев, Овен. Во время пребывания Луны в этих созвездиях посев чеснока в 2020 году проводить нельзя.

В любом случае высаживать зубки в землю нужно на рассвете или в полдень. На растущей Луне рекомендуется вносить под посев минеральные удобрения, на убывающей – органическую подкормку.

Какие хитрости есть при весенней посадки чеснока

Для хорошего укоренения посаженного чеснока нужно придерживаться следующих хитростей:

  • перед посадочными работами весной материал необходимо положить в холодное место на 4 недели;
  • сажать нужно в момент повышения температуры воздуха. Лучше всего это делать, когда полностью сойдет снег и с земли уйдет немного влаги;
  • в любой почве после зимы сохраняется множество питательных для растений витаминов и микроэлементов, поэтому не стоит добавлять удобрения. Можно легко перенасытить землю, что тоже не очень хорошо.

Озимый чеснок

Чтобы посадить чеснок в зиму, следует выполнить немного другие требования.

Первое — это сроки. Нужно угадать с погодой, так как ранняя высадка может привести к слишком раннему прорастанию долек. Если же опоздать, корневая система не укоренится и вымерзнет.

Второе, это подготовка почвы. Нужно заранее начать готовиться к посадке. Выбрать лёгкую плодородную почву, на которой до этого были посажены тыква, кабачки или бобовые. Но учтите, что рядом с бобовыми чеснок сажать нельзя. А также не стоит подбирать место, где летом росли корнеплоды. В этом случае почва будет истощена и не сможет обеспечить полноценными веществами будущие головки чеснока.

Читать еще:  Зачем кроликам нужен соликокс?

Третье, за 15 дней до посадки следует удобрить землю, внеся в неё торф, песок или золу. Затем полить грядку соляным раствором. Не стоит удобрять грядку навозом. В этом случае корнеплоды будут мелкими и рыхлыми, а зелень обильной и густой.

Четвёртое, нужно выбрать крепкие зубчики без пятен. Если приобретаете зубчики на рынке, необходимо посмотреть на срез. Если он гладкий, такой материал в посадку не годится. Головки должны быть с корешками. Как и яровой, озимый чеснок необходимо выдержать в растворе соли.

Виды культуры по сезону посадки

Независимо от региона, посадить чеснок можно и весной, и осенью. Некоторые садоводы выбирают только один вид культивирования – сажают либо под зиму, либо после ее окончания. Есть и такие участки, где под озимый и яровой чеснок выделяется по грядке. Дело в том, что сорта, предназначенные для разных посадочных сезонов, отличаются по агротехнике, качеству урожая, вкусу и лежкости.

Сезон посадок – осень

Осенняя посадка чеснока выпадает на завершающую стадию огородных забот. Зимние сорта отличаются:

  • ранними всходами – сразу после оттаивания земли;
  • более крупными головками;
  • высокой урожайностью;
  • образованием стрелок – возможность размножать и обновлять сорт бульбочками из воздушных луковиц;
  • ранними сроками созревания – с середины июля уже собирают урожай;
  • меньшей лежкостью – не дольше полугода;
  • острым жгучим вкусом.

Строение луковицы озимого чеснока напоминает мандарин: крупные зубчики плотно крепятся вокруг центрального стебля (цветочного побега) в один ряд. Количество долек редко превышает десяток.

Весенняя посадка

Как только сошел снежный покров, наступает время, когда пора садить чеснок летних сортов. Для яровой культуры характерны:

  • поздние всходы;
  • созревание ближе к осени;
  • меньшая урожайность;
  • небольшой размер луковиц;
  • отсутствие стрелок;
  • вкус мягче, нежнее;
  • лежкость до нового посевного сезона.

По структуре головка рыхлая, зубки мелкие. Расположены по спирали: снаружи покрупнее, чем ближе к сердцевине, тем меньше. Количество – 15-25.

Отличия озимых и яровых сортов объясняет желание выращивать на дачном участке один из видов или сочетать оба. Для употребления до новогодних каникул подходит зимний. А до следующего урожая на столе будет свежий чеснок весенней посадки.

Как правильно хранить чеснок зимой

Лучше всего хранятся яровые сорта, а озимые капризны, быстро высыхают и поражаются гнилями. Условия для хранения чеснока:

  1. Температура воздуха для озимого чеснока должна быть от +2 до + 4 градусов, а для ярового — от +16 до +20 градусов.
  2. Влажность воздуха в помещении должна быть в пределах 60-80%.

Головки можно сложить в корзины и хранить на веранде или застекленной лоджии. Долго хранится чеснок, если его сложить в коробки или банки и пересыпать солью.

В частных домах пряный овощ хранят под крышей чердаков или сараев, предварительно связав головки пучком. Если не обрезать ложный стебель, то его плетут в косы и развешивают их под потолком проветриваемого и прохладного помещения. Луковки можно не связывать, а просто сложить с сетку или капроновый чулок.

Во время хранения чеснока зимой в домашних условиях необходимо регулярно перебирать головки, выбрасывая те, которые начинают портиться.

Как видите, посадка и уход за чесноком довольно просты и много времени не займут. Если все делать правильно, то к осени на грядках вырастут крупные головки полезного овоща, хранить которые можно зимой в домашних условиях.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector