Grkflower.ru

ГРК Флора
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Преимущества и недостатки капусты золотой гектар

Белокочанный сорт капусты Золотой Гектар был выведен российскими селекционерами из Всероссийского НИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова. Был выведен в первой половине прошлого столетия и допущен к выращиванию в большинстве регионов России, кроме Северо-Кавказского и Западно-Сибирского регионов, с 1943 года.

Белокочанная капуста Золотой Гектар 1432 отличается ранним сроком созревания кочанов – с момента появления ростков до сбора вилков проходит почти 4 месяца.

Золотой гектар — видео с урожаем

Листовая розетка этого сорта – небольшая, в диаметре может составлять до 70-75 см, полуприподнятая. Листва может быть цельной, сидячей или с небольшими черешками. Размер листьев: в длину – 33-34 см, в ширину – 30-32 см.

Форма листовых пластин – округлая, они плоские, либо слегка вогнутые. Поверхность листвы – гладкая, но может быть покрыта небольшими морщинами. Края – гладкие, либо слегка волнистые. Жилкование – среднее, напоминающее по форме веер. Окрас листвы – изумрудный с сероватым отливом, восковой налет – слабой или средней интенсивности.

Фото описания капусты Золотой гектар от производителя

Форма вилков – округлая, у кочанов плотность – достаточно высокая. Окраска наружной листвы – зеленоватая с белым отливом. Размер внутренней кочерыги – средний. Вес кочанов капусты Золотой гектар – от 1,6 до 2,6 кг.

Спелые вилки отличаются хорошими вкусовыми качествами, не склонны к растрескиванию, хорошо переносят перевозку на различные расстояния. Они рекомендуются для употребления в свежем виде, а также применяются для приготовления горячих блюд, салатов и закусок.

Плюсы и минусы капусты сорта Золотой гектар

К положительным особенностям сорта капусты Золотой гектар можно отнести:

  • раннее и одновременное созревание;
  • высокую урожайность;
  • отличные вкусовые качества;
  • неприхотливость в выращивании;
  • отличную сопротивляемость болезням;
  • высокую стойкость к вредителям.

Отрицательные стороны культуры:

  • невозможность длительного хранения;
  • плохая транспортабельность.

Следует отметить, что среди ранних сортов капуста Золотой гектар обладает достаточно большим периодом сохранности – около 1 месяца. У других видов этот показатель составляет не более 1 недели.

Достоинства и недостатки

К главным плюсам этой капусты можно отнести:

  • высокая урожайность ( в 2,5 раза выше, чем у других среднеранних сортов):
  • устойчивость к цветушности и капустной киле – выше средней;
  • достаточно засухоустойчива, может достаточно долго обходиться без поливов;
  • не склонна к растрескиванию, хотя плотность кочанов – средняя;
  • для раннего сорта отличается достаточно долгой лежкостью в свежем состоянии;
  • устойчивость к заболеваниям – такая же, как и у других сортов белокочанной капусты.

Относительных недостатков у капусты Золотой Гектар нет.

Следует только отметить, что хороших урожаев у этого вида добиваются, выращивая этот овощ на черноземных почвах, а на других грунтах приходится вносить больше удобрений, чем для других сортов.

Посадка и уход

Капусту Золотой гектар выращивают рассадным способом или посевом семян сразу на грядку с последующим прореживанием. Чтобы получить ранний урожай, рассаду выращивают на холодных подоконниках, затем выносят на балкон или в пленочные теплицы. Семена перед посевом дезинфицируют. Почву готовят из равных частях торфа, песка и дернового грунта. В качестве подкормки добавляют суперфосфат.

Сроки и условия посадки

На рассаду сеют семена сорта Золотой гектар в середине марта:

  1. Контейнер с бортами 6-10 см, заполняют питательной смесью.
  2. 5% раствор марганца, нагревают до 60-700, обильно поливают и оставляют на сутки.
  3. На расстоянии 3 см делают продольные бороздки глубиной 0,5 см, проливают «Энергеном», сеют семена на расстоянии 1 см, засыпают.
  4. Сверху контейнер накрывают пленкой. Когда появятся всходы, ее снимают.
  5. В стадии трех листов капусту пикируют в отдельные емкости.

В мае на участок высаживают крепкую рассаду с 5-6 листами, почва должна прогреться до +10-12 0C

Читать еще:  Преимущества выращивания кабачков в теплице. Какие сорта лучше подходят?

Без предварительного выращивания посадочного материала закладку семян проводят в конце апреля в парник или теплицу.

Как правильно посадить

Золотой гектар – среднеранний сорт, поэтому грядку готовят весной. Перекапывают участок, добавляют органику. Сажают капусту утром или вечером, лучше в пасмурную погоду. Лунки делают на расстоянии 40-50 см, оставляют междурядье 50-60 см.

  1. В каждое углубление добавляют смесь из перегноя, золы, нитрофоски и суперфосфата.
  2. Хорошо поливают, чтобы вода полностью заполнила лунку.
  3. Сажают рассаду немного глубже, чем она была в контейнере, засыпают грунтом, уплотняют.

Пять дней опрыскивают капусту раствором «Энергена». Поддерживают влажность, чтобы поверхность грядки не пересыхала, но и не было застоя.

Последующий уход

Агротехника капусты Золотой гектар:

  1. Поливают рассаду по мере высыхания грунта. Под каждое растение потребуется минимум 1 л. Количество поливов зависит от погоды. Во время формирования вилка (июнь) норму увеличивают. Если нет осадков, то на 1м2 используют 8 л воды (через день).
  2. Почву регулярно рыхлят, убирают сорную растительность. Для раннего сорта Золотой гектар достаточно одного окучивания.
  3. Подкармливают капусту через две недели. Сначала вносят мочевину, затем используют органику или средство «Эфектон». Последнюю подкормку суперфосфатом и калием проводят в середине июня.

Высадка в открытый грунт и последующий уход

В открытый грунт высаживается рассада в состоянии 4-5 взрослых листков. С момента появления первых ростков до переноса на постоянное место должно пройти не менее 40 дней. Оптимальным считается вторая половина мая, когда минует угроза последних заморозков.

В грунт растения высаживаются по схеме 60*60 сантиметров. Загущенность посадок приводит к ухудшению качества урожая. Для рассады готовят глубокие лунки. Растения помещают до нижних листьев. Землю вокруг корней хорошо уплотняют.

Сорт Золотой Гектар неприхотлив к уходу. Он требует регулярный полив по мере подсыхания верхнего слоя грунта. На следующие сутки после полива рекомендуется рыхление почвы. Данная процедура позволяет сбить застывшую земляную корку и улучшить проникновение кислорода к корням растений.

Подкормка капусты производится 2-3 раза за сезон. Первый этап рекомендуют осуществлять через 15-20 дней после высадки в грунт, второй в середине сезона. Третья подкормка производится в период формирования кочанов. За 1-2 недели до снятия урожая полив растений полностью прекращается.

Высаженная в грунт рассада капусты

Урожайность капусты Золотой гектар

Урожайность капусты Золотой гектар составляет от 5 до 8 кг с одного квадратного метра. Соответственно, с сотки можно снимать до 800 кг. Но это показатели, присущие для промышленного выращивания. В условиях частного огорода или дачи урожайность уменьшается в 2-5 раз. Согласно отзывам выращивавших сорт Золотой гектар, с десяти соток снимают несколько тонн.

Повышение урожайности может быть достигнуто более плотной посадкой культуры и соблюдением агротехники. Увеличение объема удобрений и норм поливов при выращивании не оправданы, поскольку растение не будет успевать их обрабатывать, а в его тканях скопится большое количество нитратов и сульфатов. Употреблять подобную капусту станет невозможно.

Сорт капусты Золотой гектар

Капуста Золотой гектар, созданная в СССР в конце 1930-х годов специалистами Института имени Вавилова, отличается хорошей урожайностью и ранним созреванием. Это обуславливает ее популярность среди фермеров, крупных агропредприятий, огородников-любителей. Она выращивается во всех областях Украины, на территории Молдавии, во многих климатических областях Российской Федерации.

Капуста Золотой гектар

Описание и характеристики сорта капусты Золотой гектар

Культура относится к двухлетним, имеет ранний срок созревания, хранится в натуральном виде до 30 дней. После этого капусту следует переработать.

Золотой гектар описывается характерными отличительными признаками. К таковым относят:

  • Ветвящийся, стержневой корень, проникающий в почву на глубину до 0,4–0,9 м.
  • Толстую и короткую кочерыжку (стержень).
  • Серо-зеленые листья с хорошо заметными прожилками. Снизу они имеют большой размер. В верхней части культуры сосредоточены мелкие листья, которые скручиваются в округлые вилочки.
  • Узкий плод-семянник протяженностью до 0,1 м. С двух сторон от перегородки, расположенной внутри стручка, находятся семена. Их оттенок – темно-коричневый.
  • Цветы, состоящие из небольших кустиков, которые создаются крестообразными лепестками. Опыление производится пчелами. Цветы появляются на второй год после высадки. Их цветение длится около 20 суток.
Читать еще:  Описание вигны овощной

Кочан описывается округлой, хорошо выровненной формой и светло-зеленым оттенком. Его масса составляет 1,5–2,5 кг, поверхность гладкая, плотность большая. На срезе цвет кочана белый.

Преимущества и недостатки

К основным достоинствам сорта относят высокую продуктивность (при соблюдении технологии выращивания она достигает 95%) и урожайность. В частных огородах последняя равняется 8–9 кг с 1 квадрата земли, на угодьях агропредприятий – 800–900 центнеров с каждого гектара.

Важно! Золотой гектар характеризуется повышенной стойкостью к вредным насекомым и болезням.

Другие важные преимущества культуры:

  • Повышенное содержание аминокислот, макро- и микроэлементов – витаминов К, С, РР, А, В, йода, калия, фосфора, кальция, цинка.
  • Превосходные вкусовые качества.

Недостаток сорта капусты Золотой гектар – определенная требовательность к грунту для выращивания. Культура, будучи в целом неприхотливой, неохотно приживается на чересчур кислых почвах. Второй минус – недостаточные характеристики лежкости.

Особенности агротехники

Выращивание рассады

Разведение Золотого гектара производится посредством рассады. Подходящий показатель температуры для прорастания семян – примерно +18 °С. При этом они хорошо выращиваются и при пониженных температурах.

Разведение Золотого гектара

Семена сеются в начале весны (1–15 числа марта) в спецемкостях либо торфяных горшочках. Они заполняются землей, которую обязательно обрабатывают раствором для обеззараживания.

Перед посевом семена замачивают для уменьшения опасности заражения болезнями и повышения всхожести в растворе марганца. Рассада выращивается с учетом следующих рекомендаций:

  • Семена накрывают полиэтиленовой пленкой (температура под ней составляет +20 °С) до появления первых всходов.
  • Затем температуру уменьшают (снимают пленку) на 10 градусов.
  • Через 7 дней рассаду повторно помещают в тепло (ночью – до +9, днем – до +17 °С).

Пикирование саженцев выполняется на этапе двух зрелых листьев. Обязательной считается их подкормка перед высадкой в открытую почву. Операция осуществляется в три этапа:

  1. После пикирования (на 11-й день) добавляют суперфосфатные и калийные растворы.
  2. Еще через 10 суток саженцы подкармливают аммиачной селитрой.
  3. За 10 дней до высадки в почву выполняют удобрение с помощью комбинации сеперфосфатных, аммиачных и калийных составов.

Пересадка в грунт

В открытую почву саженцы высаживают на стадии 4–5 зрелых листочков. Оптимально, когда это происходит после 10–15 мая (исключается риск последних весенних заморозков).

Рассада пересаживается в лунки. Рекомендованная схема высадки – 0,6х0,6 м.

Обратите внимание! Чрезмерно загущать посадки нельзя. Это становится причиной снижения урожайности и качества капусты.

Саженцы углубляют в почву до нижних листочков. Затем производят уплотнение грунта вокруг корней.

Уход за капустой Золотой гектар

Культуру необходимо регулярно (по мере высыхания верхней части почвы) поливать, а на следующий день после этого рыхлить грунт. Операция обеспечивает хороший приток кислорода к корневой системе капусты за счет разрушения твердой корки, появляющейся на земле.

Несколько (2–3) раз за сезон выполняется подкормка агрокультуры. Первая производится через 2–3 недели после перемещения рассады в открытую почву. Вторая осуществляется примерно в середине сезона, третья – на стадии образования кочанов.

Прополка сорняков делается по мере необходимости. Когда до снятия урожая остается 7–14 дней, нужно прекратить полив капусты.

Болезни и вредители культуры

Золотой гектар устойчив к большинству болезней, свойственных капусте. Растения этого сорта не подвержены растрескиванию плодов, киле, цветушности. Опасаться нужно лишь белой гнили, которая формируется на нижних листьях растения в виде вязкого налета.

Важный нюанс! На поверхности Золотого гектара может образоваться мучнистая роса. Подобные явления наблюдаются при ночных сильных заморозках в период выращивания культуры.

Предотвратить опасность заражения капусты несложно. Достаточно периодически опрыскивать растения профилактическими составами, а во время формирования кочанов поливать их водой, подавая ее сверху.

Читать еще:  Болезни чеснока и средства лечения пожелтения пера и листьев

Как хранится Золотой гектар?

После того как кочаны полностью созреют, приступают к их сбору. Обычно это время приходится на начало августа или конец июля (через 100–110 суток после появления всходов). Признаки созревания капусты:

  • верхние листья начинают желтеть;
  • кочаны перестают набирать вес.

Собранный урожай помещают в сетки и подвешивают их в сараях, подвалах, хозпомещениях с сухим воздухом. Место хранения капусты должно быть прохладным и темным.

Золотой гектар – овощ с замечательными вкусовыми качествами, который не требует особого ухода и отличается повышенной стойкостью к болезням. При грамотном уходе любой любитель-огородник без труда получит его богатый урожай на своем земельном участке.

Внешний вид и фото

Кочаны «Золотого гектара» округлые, не слишком большие, в среднем около двух килограммов (максимум — до 3,3 кг). Снизу листья большие, серо-зеленого цвета, имеют характерные прожилки, выше меняют цвет к светло-зеленому, становятся мельче. Поверхность листьев гладкая, края ровные, иногда могут быть слабоволнистыми.

Кочан плотный, устойчивый к растрескиванию, на срезе капустная головка белая с зеленоватым оттенком. Стебель — кочерыжка — толстый и короткий, сильно облиственный. Ветвящийся стержневой корень проникает на глубину около 40 см, а мелкие корешки — до 90 см.




Высадка в открытый грунт и последующий уход

В открытый грунт высаживается рассада в состоянии 4-5 взрослых листков. С момента появления первых ростков до переноса на постоянное место должно пройти не менее 40 дней. Оптимальным считается вторая половина мая, когда минует угроза последних заморозков.

В грунт растения высаживаются по схеме 60*60 сантиметров. Загущенность посадок приводит к ухудшению качества урожая. Для рассады готовят глубокие лунки. Растения помещают до нижних листьев. Землю вокруг корней хорошо уплотняют.

Сорт Золотой Гектар неприхотлив к уходу. Он требует регулярный полив по мере подсыхания верхнего слоя грунта. На следующие сутки после полива рекомендуется рыхление почвы. Данная процедура позволяет сбить застывшую земляную корку и улучшить проникновение кислорода к корням растений.

Подкормка капусты производится 2-3 раза за сезон. Первый этап рекомендуют осуществлять через 15-20 дней после высадки в грунт, второй в середине сезона. Третья подкормка производится в период формирования кочанов. За 1-2 недели до снятия урожая полив растений полностью прекращается.

Высаженная в грунт рассада капусты

Описание кочана

Листья капусты Золотой гектар округлые, снизу большие, зеленого цвета с серым оттенком, сверху более мелкие, светло-зеленые. Внешняя кочерыга короткая, толстая, сильно облиственна. Кочаны небольшие, средних размеров.

Разновидность обладает отличным вкусом и большим содержанием полезных питательных элементов.

  • форма выровненная, округлая;
  • цвет светло-зеленый;
  • поверхность гладкая;
  • средняя масса — 1,5-2,5 кг;
  • цвет на срезе белый;
  • плотность высокая;
  • внутренняя кочерыга короткая.

Сбор и хранение урожая

Чтобы урожай пролежал как можно дольше, необходимо придерживаться правил его сбора и дальнейшего хранения.

Как только ночная температура снизится до -3°С, необходимо приступить к сбору урожая, чтобы не произошло промерзания кочанов. Благодаря одновременному созреванию капусту Амагер можно собирать сельскохозяйственной техникой.

При небольших объемах вилки срезают вручную, оставляя верхние листья для сохранения внешнего вида. Сбор урожая проводят в сухой, солнечный день, в южных регионах — в конце октября, в остальных — в конце сентября.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector