Grkflower.ru

ГРК Флора
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Индюки Как выращивать на мясо в домашних условиях?

Выращивание индюков с 1 дня на мясо для начинающих в домашних условиях

Разведение индюков на мясо — прибыльный дополнительный заработок для владельцев частных домов. Существуют породы, быстро набирающие вес и неприхотливые в уходе. В хозяйствах берут подросших индюков для сезонного выращивания на мясо или выводят в домашних условиях из яиц с 1 дня жизни. Для постоянного разведения оставляют нескольких самок и самца. В этом случае для содержания птиц потребуются утепленный птичник и инкубатор.

Как выбрать мясную породу

На сегодняшний день существует большое количество породных групп и кроссов мясной направленности, сделать правильный выбор среди такого многообразия поможет следующая таблица.

Убойный выход в %

Существует 3 разновидности: легкие, средние, тяжелые

Неприхотливы к условиям содержания

Быстрая скороспелость молодняка

Высокая жизнеспособность молодняка

Хорошая акклиматизация, устойчивость к инфекционным заболеваниям

Особенности ухода за индюками

При выращивании следует придерживаться определенных правил ухода. Это касается условий содержания, рациона кормления и выгула на прилегающей территории.

Требования к помещению

Содержать индюков можно в обычном сарае. Его размер зависит от численности поголовья. На 1 взрослую особь должно приходиться 1 кв. м, а для бройлерных пород – 1,5 кв. м.

Содержать индюков можно в обычном сарае

В помещении должны быть окна, их лучше располагать на высоте 1 м. Они являются источником света, а также служат дополнительной вентиляцией. Для проветривания нужно также оборудовать вытяжки под потолком. Оптимальный показатель влажности – 1 60-70%, температуры – не ниже +5…+8 градусов.

В птичнике должно быть предусмотрено искусственное освещение (60 Вт на 1 кв. м), т. к. длительность светового дня должна быть 12-14 ч. Стены надо поштукатурить и побелить гашеной известью. На пол застелить слой соломы высотой 10-15 см, меняя его каждые 10 дней.

Для корма и воды установить специальные емкости, которые птицы не смогут перевернуть. Для влажного и сухого корма кормушки должны быть разными.

Важно! Успешное выращивание индюков предполагает соблюдение гигиены, весь инвентарь и помещение следует регулярно мыть по мере загрязнения.

В птичнике должны быть оборудованы гнезда. Их устанавливают вдоль стены в несколько ярусов. Их размер – 60-70 см с каждой стороны.

Для изготовления потребуется сбить деревянные короба, а на дно насыпать толстый слой соломы. Также стоит установить насесты у задней стены для удобного расположения птиц в птичнике. При раздельном выращивании помещение оборудуется клетками.

Питание и кормление индюков

Кормление птенцов и взрослых особей кардинально разнится. При появлении на свет индюшат следует кормить измельченным вареным яйцом.

На 3-и сутки рацион пополняется пшеном, сечкой крупы и нежирным творогом. В возрасте 7 дней птенцам можно скармливать зеленый лук, отварную морковь и картофель, а также использовать зерновые каши из сечки.

По истечении 14 дней молодняку добавляют в мешанки зеленую массу из одуванчика, ошпаренной крапивы, салатного листа, петрушки. В этот период вводят в корм рыбную муку. Одномесячным индюшатам можно начинать давать проросшие зерна.

Двухмесячных птенцов кормят цельным зерном, комбикормом, кашами, зеленью, отварными овощами. Отдельно в емкости стоит насыпать смесь из мясокостной и рыбной муки, мела, ракушек и мелкого гравия. Они являются источником минералов, улучшают пищеварение.

Кормление птенцов и взрослых особей кардинально разнится.

Режим кормления в сутки:

  • до 1 мес. – 5 раз;
  • от 1 до 2 мес. – 4 раз;
  • старше 2 мес. – 3 раза.

При откорме рекомендуется использовать корма с повышенной питательностью, а при выращивании племенных птиц кормление должно быть умеренным с повышенным содержанием зеленой массы.

Читать еще:  Как выращивать ремонтантную малину в краснодарском крае?

Как ухаживать за подросшим молодняком?

Уход за индейками и их выращивание в домашних условиях без проблем возможно, когда молодняк становится крепче и взрослее. Вырастить индюшонка удобнее весной, чтобы к осени можно было получить с птицы продукцию для себя или на продажу.

Летом индюки пасутся в загоне, где на выгуле находят разную пищу: личинки, гусеницы, насекомые, червячки полезны для птиц. Но злаки, овощи, творожок и зелень из рациона не убирают. Мясные виды кормят разнообразно и усиленно. Но и ожирения быть не должно, чтобы не испортить вкус и качество индюшатины.

Правила выращивания индюков предусматривают особую схему кормления:

1) В утренние и вечерние часы комбикорм в сухом виде и зерно.

2) В обеденное время кроме мешанок нарезают много травы.

3) Зимнее кормление должно быть зерновым.

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях

Молодняк в возрасте от 2 недель сортируется. Слабые особи отправляются в отдельные клетки.

Важно: среди молодняка нередко отмечается каннибализм. С целью профилактики такой проблемы суточному молодняку обрезают клюв.

Также клеточное содержание сопряжено с травматизмом птицы. Его вероятность повышается при пересадках и вакцинациях. В этом случае поможет обрезание пясти по 1-ый палец.

8-недельный молодняк переводится в группу откорма. Она содержится на полу, на который периодически добавляется подстилка. Важно, чтобы подстилочный материал был всегда сухой, так как в противном случае птица заболевает.

Рекомендовано содержание групп в разделенных секциях. На каждый квадрат пола приходится:

  • Птицы, принадлежащей к средним и тяжелым кроссам, и при максимальном 17-недельном возрасте – 4 особи;
  • Молодняка легких кроссов при возрасте до 17 недель – 5 голов.

А теперь о клеточном выращивании. При таком прогрессивном способе откорма легче поддерживать на оптимальном уровне параметры микроклимата, проще обслуживать и ухаживать за поголовьем.

Также такой прием положительно ассоциирован с эффективностью использования корма – на каждое кило прироста живой массы расходуется меньше кормовых единиц. Прибавьте к этому повышение сохранности птицы и более рациональное использование птичника.

Совет: откажитесь от выращивания в клетках птицы, принадлежащей к тяжелым кроссам, так как в этом случае у молодняка на конечностях появляются намины. Если такой возможности нет, тогда оснастите клетки подножными решетками из полимерного материала.

Клеточная система содержания мясных индюшат обычно предполагает однократную пересадку птицы. Поголовье по достижению 8 недель пересаживается в клетки, предназначенные для взрослых кур.

Норма площади на особь при выращивании в клетках:

  • Молодняк средних кроссов – 0,8 м кв.;
  • индюшата легких кроссов – 0,7 м кв.

Питание взрослых птиц – как и чем кормить?

Индюки будут успешно расти, если обеспечить им сбалансированное питание. Дома в основном комбинированное кормление (мешанки, зелень, зерновые культуры).

На протяжении всего лета, весной и осенью птицы должны гулять на улице, при этом в организм поступают витамины и другие полезные вещества. Большую роль играет зелень.

Зимой целесообразно давать свеклу, морковь, капусту. Полезно подкормить пророщенным зерном (ячменем или овсом).

Когда наседка высиживает яйца, то ее нужно кормить около пяти раз, если нет, то три. Утром и в обед желательно давать влажную мешанку, вечером – зерно.

Весь август нужно усиленно кормить тех птиц, которые пойдут на мясо. В рацион включается:

  • творог;
  • мучная смесь;
  • скорлупа яиц;
  • кормовая свекла;
  • брюква;
  • тыква;
  • вареная картошка;
  • бобы;
  • ракушка;
  • гравий, песок;
  • рыбные, мясные и пищевые отходы.
Читать еще:  Как выращивать вьющуюся фасоль в открытом грунте?

Для повышения аппетита дается осложненная, дрожжевая пища, запаренные зерновые культуры. Под осложненной подразумевается мучная смесь, залитая кипятком. После того как все размякло и набухло, нужно размять и предложить стае.

Для дрожжевой смеси берут 20 г сухих дрожжей и 45 г мокрых. Это все разводится в теплой воде, подсыпается мучной состав и настаивается на протяжении семи часов.

Запаривать или проращивать можно овес, ячмень или пшеницу. Проращивание происходит на третьи сутки, после чего можно подкармливать птиц.

Выведение птенцов

Высиживание птенцов в среднем длится 28 дней. Под одну несушку нужно подложить 15-20 яиц. Яйца должны быть свежими (не более 3 недель), чистыми (но не мытыми), без царапин и сколов. Хранить яйца, предназначенные для инкубации, нужно заостренной стороной вниз. Отбираются яйца среднего размера, слишком крупные использовать не следует.

В период яйценоски нельзя кормить несушку кормами, повышающими прочность скорлупы (например, кукурузой). Это может привести к тому, что птенец не сможет пробить скорлупу и не вылупится.

Гнездо должно быть удобным, его дно нужно устелить сеном или соломой. кормушка и поилка должны находиться недалеко от гнезда, чтобы несушка покидала его ненадолго.

Как было сказано выше, разведение индюков — достаточно прибыльное дело. Попробуем оценить рентабельность такого бизнеса. Все расчеты будем производить исходя из 10 птенцов.

Посчитаем расходы на разведение содержание и уход индюшек. Будем считать, что помещение для птицы имеется в наличии.

  • Ограждение площадки для выгула: 2000 р;
  • Недельные птенцы: в среднем 350 руб/шт. — 3500 рублей. или 1 взрослая семья (1 самка и 1 самец) 3500/шт— 7000 рублей;
  • Профилактические и лекарственные препараты: 1000 рублей за сезон;
  • Комбикорм: стоимость стартового корма от 32 рублей за килограмм, стоимость корма для индюшек старше 8 недель составляет 20 рублей за килограмм. Норма кормления 800 грамм в день на одну особь. Откармливать индюков для забоя начинают с 3-4-х месячного возраста. Для этого их ограничивают в передвижении и увеличивают количество корма. Средний срок усиленной откормки индюков 10-30 дней. Самка за 16 недель (на забой) съедает около 16 килограмм комбикорма, самец – 32 килограмма.
  • Отопление, освещение, вода — 3000 рублей за сезон.

Вольер для выгула

Индюки очень любят свободу, а это легко обеспечить в летний период времени. Для этого необходимо сделать вольер из сетки, высотой 2 метра. На одну особь понадобится ориентировочно 20 кв.м. Внутри можно засеять травой, например, горохом, соей, овсом, клевером или люцерной.

Зимой за вольером нужно ухаживать, то есть вычищать снег и застилать соломой. В вольере необходимо поставить кормушки и посуду с водой. Помимо этого нужно размещать емкости с песком и золой, чтобы птица чистила перья.

Уход за молодняком

Если вы впервые приобрели индюшат на птичьем рынке и решили заняться их разведение, первое, о чем вам необходимо позаботиться — это как оградить молодняк от остальных птиц. Птенцам следует заранее подготовить птичник, выставить в нем температурный режим не ниже двадцати пяти градусов по Цельсию.

Опытные фермеры советуют поддерживать условия обитания молодых особей в сухости и чистоте. Допускать сквозняки, влажность ил тем более плесень недопустимо.

Важным является обеспечить птенцам доступ к чистой питьевой воде. Для этой цели нужно установить им специальные поилки, расположить их на уровне груди. Следите за тем, чтобы птица не захлебнулась в них.

Кормление птиц должно быть по заранее установленному режиму. Частота кормления около восьми раз в сутки в первую неделю. По мере роста птенцов следует уменьшать частоту кормежки, а порции делать более объемными.

Читать еще:  Как выращивать рассаду огурцов в домашних условиях?

В первые недели важно, чтобы рацион питания содержат белковые продукты. Лучше подкармливать индюшат вареными мелко порубленными яйцами, молочными продуктами, творогом и нежирной простоквашей.

Следует следить за процессом набора веса у пернатых. В первую неделю масса их тела согласно общепринятым нормам должна увеличиться вдвое. Затем рост и набор веса продолжается. Если птицы плохо едят и не набирают массу тела, фермеру следует насторожиться.

Возможно, птенец болен и ему необходимо назначить медикаментозное лечение. Хорошим выходом из ситуации будет пригласить ветеринара для предварительного осмотра.

Чем кормить индюков?

Откорм индюков, которых содержат для получения мяса, проводят только сухими комбинированными кормами. Их покупают у производителя или готовят самостоятельно. Птицеводы дают советы, как откормить индюков на мясо. Необходимо учитывать сбалансированный рацион и количество корма:

  • 1-3 дни птенцов выпаивают сахарной водой, молодняку дают варёное яйцо. Готовят мешанки из творога, пшена, зелёной травы, моркови и обрата. Все ингредиенты предварительно измельчают;
  • до 3 недели комбикорм готовят, соблюдая определённые пропорции: 24,5% кукурузы, 23% пшеницы, 12,5% шрота, 11% соевого жома, 8% дрожжей, 10% костной муки, 2% мела, 1% витаминного премикса. Общее количество корма на голову 34 г;
  • 4-5 нед.; 25% кукуруза, 24% пшеница, 4,9% очищенный овёс, по 5% жмыха и шрота подсолнечника, 16% жома сои, 8% дрожжи, 5% рыбная мука, 4% костная мука, мел, премикс, соль 0,1%. Корма дают 110 г;
  • 9-12 нед.; кукурузы 27%, пшеницы 25%, ячмень и горох по 5%, отруби 3%, шрот и жмых подсолнечника, шрот соевый 10%, дрожжи 5,5%, мясокостная мука 5%, мел 3%, премикс, соль 0,5. Объём корма 220 г;
  • 13-20 нед.; кукурузы 30%, пшеницы 25%, ячмень 5%, горох 3%, шрот и жмых подсолнечника, дрожжи, мясокостная мука, мел, соль, премикс. Каждая особь получает 336 г;
  • 21-26 нед.; кукуруза 35%, пшеница 23%, ячмень, горох, отруби, шрот и жмых подсолнечника, дрожжи 3%, мясокостная мука, мел, соль, премикс, жир кормовой 1,5%. Количество корма 387 г.

Для индюков тяжёлого кросса комбикорма требуется больше. Первые 20 дней птенцы получают по 39 г комбикорма. До 8 недели объём вырастает до 159 г. 3 период откорма – 316 г. До 20 недели – 485 г. До 26 недели особи получают 606 г сухой смеси.

Конечно, всех тонкостей содержания индюков в одной небольшой статье рассмотреть нельзя. Однако, мы все же надеемся, что представленная выше информация хотя бы помогла кому-нибудь сделать вывод о том, стоит ли содержать на своем подворье такую птицу, как индейка. Цена на ее мясо очень высока. Об этом, безусловно, знают все хозяйки. Так что в любом случае разведение индеек может считаться делом достаточно выгодным. Однако выполнить несколько важных условий для успешного выращивания все же придется. Конечно же, нужно будет построить просторный сарай, огородить выгул, изготовить или закупить кормушки и поилки и т. д.

Во многом рентабельность домашней индюшачьей фермы зависит и от того, сколько стоит зерно в той или иной местности. Так что решать, заводить или нет такую птицу, как индейки, разведение которой – занятие хотя технологически несложное, но довольно хлопотное, только самим хозяевам подворья.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector