Как выращивать бройлерных цыплят в домашних условиях?
Выбор цыплят
Выращивание бройлеров в домашних условиях начинается с покупки цыплят. Лучше не покупать суточных цыплят — они еще очень слабы для переезда, плохо адаптируются к новым условиям, а полученный при транспортировке стресс может привести к смети. Самый подходящий возраст для покупки птенцов — 10 дней.
Выбирая молодняк, необходимо обратить внимание на внешность и активность птиц — малоподвижных цыплят с тусклым взглядом, грязных и с плохим оперением лучше не приобретать.
Температурный и световой режим
Без наседки только вылупившихся цыплят-бройлеров содержат в клетках или коробках.
Маленьким птенчикам необходимо тепло — температура помещения должна быть не менее 30 градусов. Если птенцов содержат под обогревателем или ультрафиолетовыми лампами — температура устанавливается чуть больше, в 33-35 градусов. Каждые два дня ее снижают на один градус. В первые 10 — 14 дней жизни птенчикам необходимо круглосуточное освещение — это позволит им постоянно кушать и быстро набирать вес. Затем световой день сокращают до 16 часов. Для подращенных птенцов полезно чередование темноты и света. Птенцам трех недель и старше рекомендуется чередовать час света и два часа затемнения.
Рекомендованная температура для выращивания цыплят:
Возраст (в днях) | Температура | |
1-5 | 28 -30 | |
6-12 | 28-26 | |
13-20 | 26-24 | |
21-30 | 24-20 | |
31-63 | 20- 19 |
Низкая температура опасна тем,что затормаживает рост и развитие птенцов,снижается их активность. В холодное время года птицы тратят больше калорий на обогрев собственного тела, поэтому без надлежащего отопления они быстро теряют вес. Помимо температурного режима стоит помнить и о влажности помещения, где содержаться цыплята и молодняк. Идеальная влажность должна быть в пределах 60-65%.
Существует две эффективные современные технологии, как вырастить бройлеров.
Выращивание цыплят на подстилке
Первая технология выращивания бройлеров включает в себя содержание птиц на глубокой (до 10 см) и мягкой подстилке. Используется для подстилки дробленное сено, солома,стружка или древесные опилки. Ключевой момент -чистота и влажность (не более 25%) подстилки.
Для цыплят жизненно важным является постоянный доступ к воде. Удобнее всего использовать вакуумную автопоилку -она предохраняет воду от загрязнений и расплескивания. Кормят малышей в первые пять дней жизни из лотковой кормушки, оптимальные размеры которой 32х32х2 см. С 5 по 14 день жизни цыплятам дают корм в желобковой или бункерной кормушке, размерами 70х10х5 см.
Цыплятам необходимо постоянное тепло. Поддерживать температуру можно и во всем помещении, а можно установить обогреватель и создать локальную теплую область. Немаловажную роль в выращивании играет и количество птиц, содержащихся на одном квадратном метре пола.
Средний вес (в кг) | Количество птиц на 1 кв.м. | Примечание |
1,5 | 18 | Если бройлеров выращивают больше 7 недель, количество птиц сокращают на одну |
1,7- | 16 | |
1,9 | 14 | |
2,1 | 12 | Зимой количество птиц можно увеличить на одну |
Зимой количество птиц можно увеличить на одну.
Для птенцов существуют иные показатели: на первой неделе на квадратном метре можно содержать до 60 птенчиков, на второй и третьей до 40, на четвертой до 30, и далее до 20 максимум. Помещение, где содержаться цыплята, можно разгородить на участки переносными щитами с натянутой полиэтиленовой пленкой. Это позволит организовать более удобную уборку подстилки и обеспечить птенцов теплом и светом.
Выращивание цыплят в клетках
Второй метод выращивания заключается в клеточном содержании. В небольших личных хозяйствах устанавливают батареи клеток в два-три яруса, между которыми обязательно должны быть поддоны.
Преимущества клеточного содержания бройлеров:
- экономия пространства,
- сокращение затрат на обогрев,освещение и уборку,
- ограниченное пространство позволяет курам расти быстрее,
- ограниченное пространство также позволяет избежать распространение инфекции,
- отсутствие подстилки понижает уровень аммиака, что положительно сказывается на здоровье птиц.
Выращивание бройлеров в клетках позволяет сократить срок откорма птиц на пять-семь дней. Заводчики отмечают и некоторые недостатки клеточного содержания:
- затраты на покупку материалов для клеток,
- ежедневная уборка помещения и клеток,
- на сетчатом полу у взрослых бройлеров могут появиться проблемы с лапами — намины,
- по мнению некоторых заводчиков, у бройлеров, выращенных в клетках, ухудшается вкус мяса.
Каждая клетка должна быть оснащена поилкой и желобковой кормушкой. Оптимально установить одну автопоилку на 50 молодых птиц. В птичнике обязательно устанавливается отопление, продумывается искусственное освещение и вентиляция для постоянного поступления свежего воздуха. При клеточном содержании однодневным птенцам устанавливают температуру в 33 градуса и снижают на полградуса каждые два дня.
Выбор лучшей породы
Почти все бройлеры были выведены из высокопродуктивных мясных пород кур. Чаще всего они имеют белый окрас перьев, широкий костяк и крепкие ноги.
Яйценоскость находится на самом низком уровне, иногда они вообще не несут яиц. Уже к 1 месяцу птицы могут достигать 2,5 кг веса, к моменту забоя на 40-45 день они весят до 3-4,5 кг.
Ежедневно птенцы набирают до 80 г чистого веса, обладают спокойным характером и живучестью.
Наиболее продуктивными породами считаются:
- РОСС-308;
- КОББ-500;
- РОСС-708;
- Хаббард Ф-15;
- Бройлер-61;
- Гибро-6.
В последние годы большой популярностью для домашнего содержания стали пользоваться бройлеры линейки Смена, отличающиеся неприхотливостью и быстрым набором убойного веса.
При выборе породы следует учитывать устойчивость к внешним факторам, мясную продуктивность и стоимость молодняка в вашем регионе.
Содержание бройлеров в домашних условиях
- в первую неделю составляет 33 0 С;
- во вторую – 30 0 С;
- в третью – 28 0 С;
- в последующие– 20-24 0 С.
Бройлеры в домашних условиях быстро набирают вес. Картонный домик придется расширять, ведь на улице еще холодно, а пространства им нужно больше. Каждую ночь нужно вставать и слегка ворошить спящий молодняк. Это необходимо делать, чтобы малыши не скучивались и не душились.
Куры склонны к расклеву. Чаще всего они долбят в голову. Раненую птицу отсаживают отдельно. Рану смазывают зеленкой. Если малыша сразу посадить вместе с другими, то любопытные особи начнут долбить зеленую макушку. Расклев сигнализирует о недостаточно питательном корме. Улучшайте качество корма, вводите костную и мясную муку, кормовые дрожжи, зелень, тертую морковь.
С двухнедельного возраста начинается оперение – самый трудный период в жизни куренка. Важно обеспечить птицу всеми необходимыми витаминами, обязательно ввести в рацион рыбу.
Выбор оборудования
Основное оборудование для клеточного содержания бройлеров – это клетки. Практичный результат обеспечивает вариант клетки из оцинкованного металла от компании ТЭКО (Тюмень).
Клетка для бройлеров на 6 – 9 голов, собирается в ярусы с помощью юбочного крепления без использования болтового соединения.
Конструкция оборудована ниппельными кормушками, лотком для яиц, кормушкой, размещенной снаружи.
Генератор для обеспечения бесперебойного питания птичника при аварийном отключении электричества.
Дополнительное оборудование: поддоны, терморегуляторы – устройства, регулирующие температуру окружающего воздуха в брудерах.
Вентиляторы, обеспечивающие приточно-вытяжную вентиляцию
Благополучные условия содержания птицы оказывают положительное влияние и на коммерческие показатели. При эффективном выращивании живая масса поголовья будет близка к нормативной. При этом тушка имеет более высокое качество.
Возможные ошибки
Любой заводчик как опытный, так и нет может совершить ряд ошибок, которые негативно отразятся на рентабельности хозяйства:
- стараясь соблюсти температурный режим, фермер может не придать важного значения тому, что пол в помещении холодный (при напольном содержании), птенцы будут терять тепло и подвергаться различным заболеваниям. Прежде чем заселять поголовье, стоит проверить полы и если дополнительно их утеплить;
- наличие плесени, фермеру нужно тщательно проверить все помещение на предмет наличия грибка, даже в том случае, если помещение выглядит чистым. Сырость – очень хорошая среда для плесени, а потому при попадании влаги на пол, рекомендуется проводить уборку в максимально короткие сроки;
- очень яркое освещение у молодняка приводит к случаям расклева, каннибализму и смертности среди поголовья;
- нужно уделять внимание вентиляционной системе. В помещении не стоит устраивать парилку, а воздушные массы должны циркулироваться, чтобы в воздухе не было аммиачного запаха.
При создании хороших условий для содержания бройлеров в совокупности с правильным рационом кормления пернатых можно добиться максимального набора веса цыплятами в день.
Большинство бройлерных пород не нуждаются в специальном уходе, а потому они подходят для разведения не только на больших птицеводческих комплексах, но и на домашней ферме.
Уход за цыплятами: рекомендации
Световой день должен длиться 17 часов (для суточных цыплят – 24 часа).
Следует размещать 10-15 птенцов на 1 кв.м площади.
Температуру воздуха в помещении надо поддерживать на уровне 20-25 °С (в первые дни жизни – не ниже 30 °С).
Полы в помещении, в котором будут находиться цыплята, должны быть теплыми и сухими.
Надо позаботиться о хорошей вентиляции птичника. При высокой влажности бройлеры будут плохо набирать вес (уровень влажности в норме – 60-65%).
Помещение должно без сквозняков.
Кормушки надо установить так, чтобы все цыплята могли к ним подойти.
Особенности содержания
Разведение бройлеров в домашних условиях может развиваться по двум направлениям. В одном случае используется собственное поголовье и наседки, которые регулярно высиживают цыплят. Молодняк выращивается до определённой весовой категории и затем забивается. Другой вариант подразумевает приобретение партии цыплят, их откорм и забой. Обычно маленькие цыплята приобретаются весной или летом и откармливаются в течение 60-70 дней. При интенсивном способе выращивания, каждые два с половиной месяца приобретается новая партия молодняка и процесс повторяется.
Независимо от выбранного направления содержание и откорм бойлеров имеет свои особенности. Бройлерные цыплята могут содержаться в клетке или на толстой (глубокой) подстилке. Если бройлеры выращиваются для собственных нужд, то их можно содержать в картонных коробках, которые следует разместить в сухом и тёплом помещении. В коробке должен быть источник света и тепла. Выращивание бройлеров на продажу подразумевает наличие курятника.
Курятник можно построить из любого строительного материала. Чаще всего домашние птичники сооружаются из дерева, кирпича или газобетонных блоков. Размер помещения выбирается в зависимости от величины поголовья. Обычно принимается величина 5-7 куриц на 1 м 2 . Выращивание бройлеров в клетках позволяет увеличить плотность содержания. Небольшой птичник для бройлеров можно сделать из двойных деревянных панелей, между которыми, в качестве утеплителя, проложены маты из минеральной ваты. Крышу можно сделать односкатной, но так же с утеплителем и защитой от дождя.
О клетках для бройлеров читайте тут.
Фундамент можно сделать ленточным. Он должен быть приподнят над землёй на 30-40 см. Это позволит обезопасить поголовье бройлеров от грызунов. Пол лучше всего сделать бетонным, так как дерево будет гнить. Если используется подстилка, то толщина слоя не должны быть менее 10-12 см. Для этой цели хорошо подойдут древесные опилки. По мере загрязнения такую подстилку можно легко заменить. Курятник для бройлеров должен отвечать следующим условиям:
- достаточная площадь;
- правильный температурный режим;
- хорошее освещение;
- вентиляция без сквозняков;
- высокие санитарно-гигиенические показатели.
Нельзя размещать поилки и кормушки в одном месте. Они должны находиться в разных местах курятника.
О кормушках для кур читайте здесь.
Как выращивать бройлеров
Самый сложный и опасный период для жизни бройлера — первые сутки жизни.
Чтобы минимизировать вероятность падежа цыплят, необходимо создать для них благоприятные условия содержания:
- дезинфекция — особенно важно это делать после каждой смены поголовья. Обработку стен производят известковым раствором в два захода; устранение сквозняков — с этой целью стены штукатурят, затем утепляют гипсокартоном или деревом; молодые особи чувствительны к температурному режиму — в первые недели жизни ее нужно поддерживать на отметке 30 градусов. Показатель снижают постепенно — резкий перепад чреват развитием болезней и гибелью бройлеров; первые месяцы освещение подается круглосуточно.Затем световой день постепенно сокращается до 15-16 часов; влажность воздуха нужно поддерживать в пределах 60 градусов. В слишком сыром помещении могут завестись грибковые инфекции; качественная вентиляция — потребуется вытяжка. В крайнем случае — несколько форточек; пол птичника делают из опилок или соломы. Толщина слоя — не менее 5 см. Периодически настил нужно менять.
Можно размещать поголовье двумя способами:
- на полу;
- в клетках.
В первом случае получится сэкономить на материалах, во втором — получить ряд преимуществ:
- в клетках можно разместить намного больше особей, чем на полу; затрат на освещение и обогрев будет меньше; содержание в клетке безопаснее и гигиеничней — весь мусор собирается в специальном поддоне из пластика.
Породы бройлеров
Бройлеры имеют различные кроссы, полученные селекционным путем искусственного выведения. Условия содержания пород имеют некоторые отличия. Мясные продукты из такого сырья характеризуется высокими диетическими свойствами.
У российских фермеров популярностью пользуется кроссы КОББ 500, а также особи РОСС-38, Бройлеры – 61. Лучше всего купить цыплят для развода на инкубаторных станциях. Выводок появляется под профессиональным присмотром без частых проявлений заболеваний.
Признаки жизнеспособных особей:
- Активность, высокий аппетит.
- Реакция на звуки.
- Прижатые крылья к тельцу.
- Мягкое брюшко.
- Равномерный покров пуха по телу.
Внимание! В случае КОББ 500, цыпленок имеет больший размер живота и более округлую форму. Также лапки и клюв отличаются синюшным цветовым оттенком.
Если заводчик будет правильно ухаживать, и знать все особенности ему удастся произвести отличный продукт для собственного стола или экономической деятельности.
Содержание бройлеров в домашних условиях
Выращивание цыплят бройлеров в домашних условиях:
- Для малышей до 1 недели – 32-28 градусов (ежедневно снижаем на пару градусов, чтобы цыплята адаптировались).
- Вторая неделя – 28-25 градусов.
- Третья-четвертая неделя – 24-20 градусов.
- Второй месяц жизни – 18-20.
Кормление цыплят бройлеров:
- До 18-дневного возраста – стартовый комбикорм. 1 неделя – 15 г на одного цыпленка. 2 неделя – 30 г. 3 неделя – 50-60 г. 4 неделя – 80 г.
- С конца второй недели нужно постепенно добавлять молотую кукурузу (по 10%). Это позволит перейти на другой вид комбикорма и сэкономить средства.
- Откорм бройлеров требует комбикорма с молотой кукурузой в больших количествах (30-50%), пшеном (20-30%), ячменем (10%).
Профилактика и витаминизация:
- В возрасте трех дней рекомендуется дать антибактериальный препарат «Байтрил» (5%) в профилактической дозе 0,5 г на литр воды.
- На 12-14 день дают «Байкокс» для профилактики кокцидиоза (доза – 1г. на литр). Перед обработкой подкармливают витамином В.
- Необходимая добавка для цыплят – 0,5-1г. рыбьего жира в день (из расчета на одну голову).
- С двухнедельного возраста – кальций. Измельченный мел, ракушка, яичная скорлупа. Расчет – 10г. на 1кг. корма.
- Взрослой птице полезно давать пекарские дрожжи, 1-2г. в сутки на одну особь.
- Дополнительная витаминизация – тертая морковь или капуста. Вводится постепенно, начиная с 5г. Доводят до 30г. в день. Белковая добавка – тертый творог.
- Для перетирания корма в желудке в отдельные кормушки насыпают мелкий гравий или обычный песок.
Воду необходимо менять ежедневно. При каждой смене – мыть поилки.
Особенности содержания несушек и бройлеров в одном курятнике
Проблема выращивания бройлеров и несушек вместе заключается в особенностях питания. Основная задача бройлера — хорошо питаться и набирать вес. Кроме того, он крупнее несушки. Поэтому меньшим птицам трудно попасть к кормушке. Вторая проблема — различие рационов. Бройлеру нужно больше белка для образования мышечной массы.
Для решения вопроса применяют раздельное питание для обеих пород, а также деление курятника на секции. Клетки решают эту проблему проще —каждому типу птиц выдаётся свой рацион в собственных кормушках. Если этого не сделать и сформировать рацион под бройлеров, то несушки будут страдать ожирением и меньше нестись. В напольном содержании несушек кормят раньше бройлеров в огороженной зоне.