Grkflower.ru

ГРК Флора
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать огурцы в открытом грунте на юге россии?

Краснодарский край отличается плодородными почвами, но отрицательной стороной является недостаточная ее увлажненность. Если удобрений вносить много не придется, зато нужно всегда будет следить за своевременным поливом. Жаркий климат плохо сказывается на корневой системе, поэтому выбирая сорта, следует учитывать их устойчивость к засухе и вредителям.

Если вовремя не увлажнить почву, то ее температура может достигнуть 35-40 градусов. В этом случае начинают развиваться болезни, листья вянут, засыхают, завязи опадают.

Решить проблему с засухой можно не только поливами. Облегчить уход за помидорами позволит мульчирование. Покрытие почвы дополнительным слоем поможет не только удержать влагу в почве, но и снизить риск распространения инфекции, так же отпадает необходимость борьбы с сорняками. В качестве мульчи можно выбрать опилки или песок светлого цвета, светлую полиэтиленовую пленку.

Сохранить влагу в почве можно разложив между рядами скошенную или сорванную траву. Лучше всего подходит крапива. Кроме того, что она удерживает влагу, она способна обогатить ее микроэлементами, а запах отпугивает многих вредителей.

Для успешного выращивания огурцов в теплице Краснодарского края необходимо соблюдать некоторые правила. Особенно важна информация для новичков.

  1. Лучшим грунтом в теплице считается смесь дерна с перегноем. Высокую урожайность можно получить, если смешать грунт с опилками хвойных пород.
  2. Весной грунт перекапывают и обеззараживают, можно использовать с этой целью медный купорос.
  3. Полезно внести удобрения. Подходит смесь из сульфата калия, суперфосфата и аммиачной селитры.
  4. Семена огурцов в южных регионах в условиях теплицы можно сажать в последних числах февраля или в начале марта. На незащищенный огородный участок можно сажать уже в начале мая, к этому времени земля успевает прогреться.
  5. Расстояние между сортами, которые предполагают опыление пчелами, должно быть приблизительно 45 см, а между рядами около 50 см.
  6. Рекомендовано установить опору, к которой через 5 дней нужно будет подвязать стебель.
  7. Удобрение нужно вносить до периода плодоношения и после. Во время роста плодов подкормки не вносят.

Лучше всего выбирать гибриды. Их селекционеры получают в результате скрещивания определенных сортов огурцов для получения лучших характеристик. Гибриды характеризуются высокой устойчивостью к засушливому климату, противостоят болезням и нападению вредителей.

Правила выращивания огурцов

Простая посадка семян огурцов не будет успешной, так как необходимо строго следовать алгоритму, а также соблюдать определенные правила по посеву зерен огурца в грунт.

Подготовка семян

Практически все дачники выращивают огурцы рассадным методом, так как семена данной культуры отлично всходят.

Посевной материал огурцов хранит всхожесть на протяжении 6 лет, но лучше не затягивать с посевом, и использовать для выращивания рассады семена не старше 3 лет.

Если вы использовали семена с прошлого года, то знаете, как они всходят и насколько быстро. Но если посевной материал был куплен, то лучше его заранее обработать и подготовить к посеву. Сначала отберите лучшие экземпляры (крупные, целые, без пятен), а плохие выбросите.

В специальных магазинах продают дражированные или глазированные зёрна, они не нуждаются в обработках, так как их уже полностью подготовили к посадке. Такие семена высеивают сразу в сухом виде.

После отбора посевного материала, проведите обеззараживание. Воспользуйтесь фитоспорином, разведите его строго по инструкции. Данная процедура поможет избавиться от вредной микрофлоры, которая осталась на оболочке зерен.

Многие садоводы рекомендуют использовать слабый раствор марганцовки, но некоторые их противники считают, что это средство менее эффективное, чем фитоспорин. Протравливание должно осуществляться не менее 20 минут. Затем промойте зёрна холодной чистой водой.

Лучший действенный способ подготовки семян к посадке – замачивание и проращивание. Прежде их обязательно обеззаразите. Для проращивания возьмите зёрна огурцов, поместите их во влажную марлю, положите на тарелку, сверху оберните пакетом и уберите в тёплое место (+22…+26 градусов по Цельсию). В данных условиях посевной материал прорастет в течение 2-х суток.

Если вы дачник с сурового региона, то лучше проведите дополнительное закаливание. Для этого поместите пророщенные семена в холодильник, но не в морозильную камеру, и подержите там в течение 5 суток. После закаливания высадите семена в горшки с субстратом.

Сроки посева семян на рассаду

Сроки посева напрямую зависят от региона прорастания культуры, а также от места высаживания: в теплицу или открытый грунт. При благоприятном климате, отсутствии повторных заморозков высаживайте семена в начале марта, а можно и в конце февраля. Но если климат не позволяет, и лето у вас наступает поздно, то рассаду стоит начинать выращивать только в апреле.

Посадка семян на рассаду: пошаговая схема

Лучшая почва для выращивания рассады огурцов: торф, дерновая земля, опилки и перегной (всё смешивается в равных долях). При отсутствии возможности или желания делать смесь своими руками, можете приобрести её в магазине.

Садоводы отмечают два варианта выращивания рассады:

  1. В одной ёмкости с будущей пересадкой ростков.
  2. В отдельных стаканчиках.

Данная культура не всегда благополучно переносит пересадку, поэтому лучше высаживать растения сразу в отдельные стаканчики. Несмотря на выбранный вами метод, семена необходимо поместить в бороздки не углубляя их, сверху притрусите немного почвой. Только не забудьте её заранее увлажнить. После посева пророщенных зёрен, снова немного полейте грунт из распрыскивателя, и поместите стаканчики (одну ёмкость) в тёплое место.

Чтобы семена чувствовали себя комфортно, а также быстро проросли, их необходимо накрыть плёнкой или стеклом. Когда ростки появятся, укрытие обязательно снимите. При температурном показателе в +20…+26 градусов по Цельсию спустя 5-7 дней должны появиться первые листики. В этот период растения поливайте по мере высыхания почвы.

Выбирайте сорта с приставкой F-1

Что это обозначает, знают опытные селекционеры, но делать из этого тайну никто не собирается. Такое обозначение свидетельствует о том, что перед вами гибрид. Гибрид, не значит, что это что попало. Это наилучшие виды сорта с улучшенными качествами.

Поэтому, все представленные здесь сорта, лучше всего покупать именно с такой приставкой. Они немного дороже, но более продуктивны в перспективе. Но у таких сортов имеется один существенный недостаток. Семена с них собирать нельзя. Из этого ничего не выйдет. Плодоносить в следующем сезоне они конечно будут, но сорт уже не будет таким исключительным, как это было в предыдущем сезоне.

Но это незначительный недостаток, который компенсируется большинством положительных качеств:

  • высокая степень устойчивости к засушливому климату;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • противостояние к воздействию вредителей.

Многие опытные огородники утверждают, что используют на своих участках и в теплицах только гибридные сорта. Это и понятно. Ведь в них сочетаются самые лучшие качества от нескольких сортов.

Именно этим объясняется тот факт, что даже в самые засушливые, жаркие года можно было гордиться обильным урожаем огурцов. Сорт не может выводиться самостоятельно. Это осуществляется вручную. Сначала собирают пыльцу на закрытом грунте с одного сорта, и затем переносится на материнские цветы другого сорта.

Раннеспелые огурцы

«Деликатесный»

Интересной находкой ростовские садоводы считают этот сорт . Вполне можно сразу посадить его в открытый грунт.

  • Цилиндрический внешний вид плодов;
  • наличие небольших бугорков по всей поверхности;
  • нежная кожа насыщенного зеленого цвета;
  • уникальные вкусовые характеристики.

У данного сорта плотная мякоть, в плодах содержится значительное количество глюкозы. Несущественные размеры таких огурчиков сделали их востребованными и популярными среди потребителей.

Подобные характеристики свидетельствуют о том, что такой сорт идеален для засола, а высаживать его можно в не закрытый пленкой грунт.

Так как у сорта достаточно длительный период обильного плодоношения, огурцы можно собирать на протяжении всего летнего периода. Высаживаемую рассаду распределяют при посадке так, чтобы на квадратный метр участка приходилось не больше четырех кустов.

Этот сорт выгодно отличается повышенной стойкостью к кратковременным весенним заморозкам. Поскольку основной период образования плодов у этого вида достаточно существенный, можно собирать отличный урожай на протяжении продолжительного временного промежутка.

Сорт «Сын полка»

Среди преимуществ отметим их неспособность к пожелтению, перерастанию. Подобные характеристики позволили сделать «Сына Полка» востребованной огородной культуры. Растения отличаются повышенной стойкостью к разнообразным заболеваниям, например, они не подвергаются огуречной мозаике.

Представителей этого сорта считают мини-корнишонами. Такие растения являются среднеспелым сортом. Продолжительность от посадки до сбора плодов составляет чуть больше месяца. У растения преобладает женский тип цветения, что положительно сказывается на его урожайности.
Основные характеристики сорта:

  • овальная форма плода, наличие крупных бугорков;
  • наличие на огурце белых шипов;
  • средняя длина 6-8 сантиметров.

Отменные вкусовые качества «Сына Полка» по достоинству оценены покупателями. Собирать такие плоды можно в виде пикулей.

Корнишоны «Мадам»

Плоды плотные, не склонны к пожелтению во время хранения. Данный гибрид устойчив к корневой гнили, ложной мучнистой росе. У растения интенсивное образование плодов, в результате чего можно получать отличный урожай.

Идеальным выбором для посадки в грунт в южном регионе фермеры считают именно корнишоны «Мадам». Сорт считается среднеспелым, плодоносить растение начинает примерно через полтора месяца после посадки. Данный гибрид является пчелоопыляемым. У завязей огурцов «Мадам» пучковое расположение. В одном пучке может находиться до шести полноценных плодов.

  • небольшие плоды цилиндрической формы;
  • наличие на поверхности бугорков;
  • темная окраска с продольными белыми полосками;
  • присутствие шипов белого цвета;
  • нежная и тонкая кожа;
  • масса плода в диапазоне 65-85 грамм.

Плоды можно употреблять как в свежем, так и в консервированном виде. В видеофрагменте представлена полезная информация о выращивании огурцов в Ростовской области.

Огурец «Аллигатор»

Это пчелоопыляемый гибрид, характеризующийся прекрасным плодоношением. Такие огурцы можно высаживать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Растение рослое, высокое, плоды его имеют цилиндрический удлиненный вид. Огурцы отличаются темно-зеленой окраской, на поверхности есть бугорки. Употребляют плоды в свежем или в консервированном виде.

  • блестящая поверхность, тонкая и нежная кожица;
  • приятный аромат;
  • сладкий вкус;
  • высокая стойкость к классическим огуречным болезням

«Апрельский» и «Ерофей»

«Ерофей» и «Апрельский» полюбились практически всем дачникам южного региона. Они относятся к категории гибридов, которые достаточно быстро дают первый урожай. После того как рассада будет посажена в почву, проходит чуть больше месяца до появления первых молодых огурчиков. При желании растение размещают в переносные ящики, предназначенные для балконов. Плоды характеризуются средней длиной до 25 сантиметров, а масса такого огурца не превышает 250 грамм. У «апрельских» огурчиков нет горечи, они неприхотливы в уходе, поэтому можно выращивать их на всех видах открытого грунта. Посадка в открытую почву осуществляется в апреле, когда еще есть заморозки. В связи с тем, что данный сорт устойчив к несущественным заморозкам, это не мешает получать уникальные урожаи.

Читать еще:  Как выращивать огурцы и помидоры в теплице из поликарбоната?

Огурец в пленочных теплицах занимает в нашей стране многие сотни гектаров и вносит огромный вклад в копилку овощной продукции России

Так, например, Багаевский район можно по праву назвать одним из огуречных центров России. Здесь в станице Багаевской компания «Гавриш» несколько лет назад открыла опытно-демонстрационный центр, где ежегодно испытываются гибриды огурцов и томатов, выделяются лучшие из лучших, совершенствуются технологии выращивания.

Многие хозяйства не один десяток лет сажают огурцы в пленочных теплицах на грунтах. Хоть занятие это и стало источником заработка и смыслом жизни, тем не менее оно имеет свои под водные камни. Огурец из-за отсутствия культурооборота, по сути, стал монокультурой, что в совокупности с неблагоприятными условиями возделывания (ранняя высадка, пониженная температура грунта, полив холодной водой, резкие перепады температуры воздуха и т. д.) привело к накоплению большого количества грибных, бактериальных и вирусных инфекций. Поэтому именно профилактические меры имеют очень важное значение для защиты растений.

Посадка и уход за рассадой огурца, защита огурца под плёнкой. Практические советы

Решение, как выращивать огурцы – прямым посевом или же через рассаду, – зависит от собственных возможностей хозяйства и условий возделывания или же просто от того, кому как нравится. На этом этапе главное значение имеет всхожесть семян. Семена гибридов огурца компании «Гавриш» обладают всхожестью не менее 95% и обработаны фунгицидом и регулятором роста.
В качестве грунта для посева можно выбрать нейтральный торф фракции 0-20 мм. Напитываем грунт раствором с препаратами, содержащими гриб антагонист триходерму. Если торф необогащенный, то есть в него не добавле- ны элементы питания, нужно внести их самим. Для большей простоты можно выбрать комплексное минеральное удобрение с микроэлементами и отдельно внести нитрат кальция (0,1%-ный раствор). Сейчас на рынке уже есть комплексные удобрения, имеющие в своем составе, кроме всех основных элементов, еще и кальций. Напитка торфа проводится за 3-4 дня до посева.

Для того чтобы получить растение-чемпион, дающее высокий урожай, надо вырастить здоровых крепких «детей» (рассаду). К моменту высадки растения должны иметь 4-5 настоящих листьев и хорошо развитую корневую систему.

Возраст рассады 21-25 дней в зависимости от сроков посева. Во время выращивания необходимо помнить о значении света в жизни растений, вовремя проводить расстановку рассады во избежание вытягивания и по возможности применять дополнительные источники освещения (лампы ДНаЗ, ДНаТ, светодиодные), особенно в ранние сроки посева.

Защиту растений нужно начинать в фазе 2-3-го настоящего листа. Препарат Фармайод 0,02% (2 мл/10 л) позволяет сдержать распространение вирусных инфекций. Еженедельная обработка кремнийсодержащими препаратами (Силиплант, Микровит-6) совместно с регуляторами роста (Аминокат, Мега- фол) и микроэлементами (Тенсо Коктейль) поможет вырастить крепкие здоровые растения. Сдерживает развитие корневых гнилей полив под корень фунгицидом Превикур Энерджи 0,1-0,15% (10-15 мл/10 л), его можно проводить совместно с регулятором роста Циркон 0,01% (1 мл/10 л). За 2-3 дня до высадки рассаду обрабатывают по листу препаратом Квадрис 0,05% (5 мл/10 л) совместно с регуляторами роста (Аминокат, Мегафол) для профилактики грибных заболеваний. За день до высадки рекомендуется полить под корень стимуляторами роста для развития корневой системы для лучшей приживаемости (Райкат Старт, Радифарм и т. д.).

Надо уточнить, что своевременный полив рассады комплексными минеральными удобрениями с повышенным содержанием калия по отношению к азоту, например Фертика комби 0,25% (25 г/10 л), позволяет сдержать вытягивание растений и обеспечить их необходимыми элементами питания.

Конечно, получение раннего урожая обещает и получение высокой прибыли, но важно помнить, что пониженные температуры грунта, большая разница дневных и ночных температур воздуха при высоком инфекционном фоне приводят к быстрому развитию грибных и бактериальных заболеваний. Поэтому высадку растений желательно проводить в хорошо прогретый грунт (18-20 °С), в противном случае придется взять в «партнеры» препарат Превикур Энерджи – полив под корень 1 раз в 3 недели 15 мл/10 л (0,15%), что, конечно, чревато дополнительными финансовыми затратами.
Плотность посадки должна обеспечивать растению хорошую освещенность и проветривание, поэтому оптимальная густота стояния – 2,2-2,5 растения/1 м2 (в зависимости от гибрида). Перед высадкой грунт проливают препаратами на основе гриба триходермы, затем чередуют 1 раз в неделю с антибактериальными препаратами (БТУ комплекс, Алирин-Б, Гамаир, Витаплан).
Формирование растений

Гибриды огурца с букетным типом плодоношения формируют в один стебель, «небукетники» можно формировать по типу елочки – примерно с высоты 1,2 м прищипывать боковые по- беги на 1-2 узла. В пленочных теплицах без обогрева в результате постоянных стрессов, недостаточного ослепления, несбалансированного питания отмирает много завязей на главном стебле. В этом случае прищипнутые боковые побеги помогут нивелировать потери урожая. К примеру, такие гибриды огурцов, как F1 Платов, F1 Сотник, F1 Кубанец, F1 Конкур закладывают в каждом узле бокового побега 2-4 завязи, которые затем легко наливаются.

Многолетние опыты по ослеплению показали, что удаление в 6 нижних узлах женских завязей до начала цветения и зачатков боковых побегов позволяет быстрее вырастить растение с мощной корневой системой и хорошим листовым аппаратом.

При достижении верхушки растения горизонтальной шпалеры стебель дважды оборачивают вокруг нее, доводят до следующего растения и прищипывают. Этот прием поможет перераспределить питание и дать возможность наливаться большему количеству завязей.

К тому же быстрее образуются боковые побеги второго порядка (детерминантные) – с 4-6 завязями и небольшими листочками или без них. Растение выглядит обновленным, из завязей детерминантных побегов вырастают плоды очень высокого качества. Показательны в этом плане гибриды F1 Мамлюк, F1 Шарж, F1 Кураж, которые могут начать формировать второй порядок боковых побегов даже до прищипки главного стебля.

Комплексная система защиты огурцов в плёночных грунтовых теплицах

Еще раз стоит упомянуть, что в Ростовской области выращивание огурца в пленочных теплицах ведется зачастую в неблагоприятных условиях при высоком инфекционном фоне (монокультура). Поэтому все меры защиты должны стать профилактическими и регулярными.
На юге России большой урон культуре огурца наносят корневые гнили (питиоз, фузариоз), ложная мучнистая роса (пероноспороз) и другие грибные заболевания, бактериозы, вирусы. Против питиоза высокоэффективен препарат Превикур Энерджи (0,15%-ный рабочий раствор, полив под корень). Внесение в капельный полив баковых смесей Ровраль 0,15% (15 г/10 л) + Фитолавин 0,20% (20 мл/10 л), Топсин-М 0,15% (15 г/10 л) + Фитолавин 0,20% (20 мл/10 л), Стрекар 0,20% (20 мл/10 л) поможет справиться с фузариозом и бактериальными заболеваниями.

В последние годы в южных регионах бичом для огурца стала ложная мучнистая роса (пероноспороз), способная вызвать гибель 100% растений. Поэтому после высадки культуры необходимы регулярные листовые обработки фунгицидами Квадрис, Курзат, Ридомил Голд МЦ, Консенто, Пергадо, Орвего, Превикур, Браво (обязательное условие – чередование препаратов). При высоком уровне заболевания нужно делать баковые смеси фунгицидов. Например, Ридомил Голд МЦ + Строби, Преви- кур + Квадрис).

Для борьбы с настоящей мучнистой росой и серой гнилью используют препараты Сигнум, Луна Транквилити, Прогноз, Топсин-М.
Против заболеваний вирусной природы используют препараты Фармайод-3 (0,06-0,1% под корень, 0,03-0,05% в листовых обработках).
Неплохие результаты в листовых обработках также показал препарат Вирон 0,10-0,20% (10-20 мл/10 л).

Применение химических препаратов должно обязательно чередоваться с биологическими средствами защиты

Регулярное внесение антибактериальных препаратов (Алирин-Б, Гама- ир, Витаплан, БТУ-комплекс и т. д.), микробиологических фунгицидов на основе почвенного гриба антагониста рода Триходерма способствует подавлению болезнетворных организмов и восстановлению полезной микрофлоры почвы.

Питание, регуляторы роста, полив огурцов в плёночной теплице

Растения – живые организмы, которым для процессов роста и жизнедеятельности необходимо полноценно и качественно питаться. Поэтому регулярное корневое питание плюс корректирующие листовые подкормки помогут вырастить крепкие здоровые экземпляры, способные дать высокий урожай качественных плодов.

Для питания огурца можно применять как простые водорастворимые удобрения, так и комплексные минеральные. При использовании простых удобрений очень важно сделать предварительные анализы грунта и поливной воды с последующей корректировкой питательного раствора, а это для многих хозяйств не всегда доступно. В последние годы на рынке появился большой выбор комплексных минеральных удобрений, имеющих в своем составе весь необходимый набор элементов питания для разных этапов выращивания.

Таким образом организация питания упрощается всего лишь до выбора определенного удобрения.
В Ростовской области поливают по большей части водой низкого качества (высокие ЕС и рН) из подземных скважин. В этих условиях хорошие результаты при выращивании огурцов показало применение комплексного минерального удобрения Фертика комби и Кристалон огуречный.

Отдельное слово надо сказать о постоянном применении регулирующих рост препаратов (Эпин, Циркон, Аминокат), иммуномодуляторов (Экогель, Изабион), кремнийсодержащих препара- тов (Силиплант, Микровит), удобрений с фунгицидными свойствами (Атланте, Атланте Плюс). Их использование помогает растениям пережить стрессовые ситуации (полив холодной водой, перепады температур, засуху), а совместное применение с фунгицидами и инсектицидами снижает пестицидную нагрузку.

Гибриды огурца зарекомендовавшие себя для ростовской̆ области

Выбор гибрида играет определенную роль в получении высокого урожая. Советуем как известные и проверенные годами F1 Кураж, F1 Шарж, F1 Мамлюк, так и недавно появившиеся и хорошо себя зарекомендовавшие F1 Сотник, F1 Платов, F1 Кубанец, F1 Дончак.

Эти гибриды обладают устойчивостью к комплексу заболеваний, сильной, хорошо развитой корневой системой и мощным листовым аппаратом. Тем самым растения способны обеспечить хорошим минеральным питанием и продуктами фотосинтеза большое количество плодов, что дает гарантию высокого урожая.
Удачных вам посевов, высоких урожаев!

Читать еще:  Как выращивать базилик в открытом грунте из семян?

Андрей Зозуля,
агроном ООО «Гавриш-Дон», станица Багаевская, Ростовская область

Высадка семенами

Семена сеют в мае, но сразу после этого накрывают посевы любым нетканым материалом, например спанбондом. Снимают его только в случае, если проходит угроза похолодания.

  1. На перекопанной грядке делают длинные бороздки. Расстояние между ними для сортов раннего созревания – 50 см, для всех остальных – до 70 см.
  2. Бороздки поливают. Когда вода впитается, раскладывают сухие или заранее пророщенные семена.
  3. Раскладывать нужно так, чтобы взрослые растения находились на расстоянии 20–30 см друг от друга в зависимости от особенностей сорта.
  4. Все семена присыпают землей, а затем накрывают пленкой или сразу спанбондом.

Выращивание огурцов на Юге России.

Можно ли выращивать на Юге России огурец F1 Эстафета для сбора урожая в ноябре, декабре, январе, без искусственного освещения?

— Можно, но не везде. В районе Дербента, например, хорошо, а в Махачкале – рискованно.

По классификации, принятой ещё в 70-е годы прошлого века, территория Дагестана относится к Vl и Vll световым зонам — наилучшим по длительности солнечного сияния и его интенсивности в ноябре, декабре и январе по сравнению с более северными регионами. Однако в пределах республики условия сильно различаются, что обусловлено горным рельефом и близостью моря (тень от гор или длительные туманы и пасмурная погода на низинных участках у моря существенно ухудшают световые условия и ограничивают возможности зимнего овощеводства в теплицах).

Различают по срокам выращивания две стратегии. Первая — осенняя культура с посадкой в сентябре и сбором урожая в октябре, ноябре и, по возможности, в декабре. Вторая — переходной оборот, то есть с переходом в новый год и сбором урожая зимой и весной.

Выбор сорта

Агротехника была разработана для партенокарпического огурца и применялась в Советском Союзе в крупных тепличных комбинатах в Кисловодске, Симферополе, Владикавказе (тогда – Орджоникидзе). Технологии опубликованы, из них можно почерпнуть общую информацию, но копировать их для гибридов класса «Эстафета» — нельзя.

Выбор партенокарпиков был оправдан тем, что работать с ними легче: не нужно пчёл, растения чисто женского типа цветения легче формировать. Но тогда рынок не был насыщен и не испытывал современного давления импорта. Огурец класса «Эстафета» получил конкурентные преимущества благодаря высоким вкусовым качествам и тому, что пока остаётся отечественным брендом. Кроме того, покупатель понимает, что выращивание с пчёлами ограничивает применение ядохимикатов и делает продукцию более чистой (сегодня люди обращают на это больше внимания, чем 30 лет тому назад).

Подготовка к выращиванию

Общими остаются очень высокие требования к фитосанитарным условиям, к чистоте теплиц и прилегающей территории от вредителей и возбудителей болезней на момент посева. Надо иметь в виду, что растения хуже переносят дефицит света при убывающей длине дня, чем при нарастающей, то есть осенью они более уязвимы, чем весной. В конце лета и начале осени численность клещей и насекомых–паразитов, а также спор болезнетворных бактерий и грибов во второй половине лета – наибольшая. Поэтому подготовку проводят особо тщательно, делая упор на профилактические мероприятия.

Конструкции и ограждение теплиц тщательно моют и дезинфицируют, инструмент и колёса машин – тоже. Из опрыскивателя можно нанести на стены и кровлю раствор моющих средств, затем смыть струей из шланга. Затем опрыснуть конструкции и поверхность почвы смесью инсекто-акарицидов (актелик, фуфанон) и фармайода и оставить на несколько дней. После проветривания нанести на те же поверхности препараты триходермы и тогда приступать к посеву или посадке.

Когда по технологии высаживали рассаду для переходного оборота непосредственно в грунт теплицы, его пропаривали именно летом. Это не только сохраняло здоровье молодым растениям, но обходилось в несколько раз дешевле осенне-зимнего пропаривания, так как высокой температуры достигали во многом за счёт природного, солнечного тепла. С внедрением выращивания в малом объёме корнеобитаемых сред ситуация изменилась: поверхность «пола» теплицы застилают белой плёнкой, а необходимое для заполнения лотков, мешков или контейнеров количество субстрата пропаривают или заменяют на новый в зависимости от его конкретных свойств.

Слабое место современных гибридов для зимнего выращивания, и пчелоопыляемых – особенно, это их восприимчивость к мучнистой росе. Применение профилактических опрыскиваний, начиная с рассады до посадки, позволяет получить хороший результат при минимальном расходе препаратов, так как в этом случае эффективны концентрации в несколько раз более низкие, чем после появления болезни (квадрис — 0,015%, байлетон – 0,01%, топаз – 0,01%).

Появляется всё больше биологических препаратов, предназначенных для профилактического применения: нарцисс-В, фитоспорим, планриз, псевдобактерин, алирин-Б. Регулятор роста силк совместим практически со всеми перечисленными препаратами и существенно усиливает их действие.

Сроки посева и посадки

Срок посева выбирают исходя из того, что растения должны успеть дорасти до шпалеры и образовать здоровые крупные листья, пока день ещё длится более 11 часов, поэтому ориентировочный срок посева для переходного оборота – середина сентября. Рассаду высаживают в возрасте 18 – 20 дней от всходов, не позднее 10 октября. Для поздне-осеннего оборота посев проводят в конце августа — начале сентября, уточняя сроки в зависимости от сезонного спроса, стоимости отопления, особенностей местных условий.

Схемы посадки

Густоту посадки уменьшают по сравнению с весенними сроками на 10 – 20%, и для F1 Эстафета это 2,0 – 2,2 растения/м 2 . Двустрочные схемы, применяемые в тепличных комбинатах, показали себя наиболее удобными и в более мелких фермерских теплицах.

Формировка

Если в период выращивания рассады и непосредственно после посадки стоит жаркая погода, то на главном стебле закладывается много мужских цветков. Могут они встречаться и на побегах первого порядка, поэтому их прищипывают короче, чем обычно (в среднем ярусе – на 1 лист, в верхнем – на 2- 3листа), чтобы гарантированно получить завязи на побегах второго порядка. Так как поздний урожай в нашем случае более ценен, чем ранний, ослепляем, то есть удаляем боковой побег и завязь (если появится) из пазух первых 10 листьев.

Главный стебель хорошо закрепляем на шпалере (при её стандартной высоте – 220 см), дважды обводя верхушку вокруг неё и привязывая шпагатом, чтобы боковые побеги располагались свободно и не затеняли друг друга.

Рубрики:растения
сад огород

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Особенности ухода в открытом грунте

В процессе выращивания огурцов на грядке в открытом грунте важно обеспечить им требуемые условия для нормального роста и развития. В комплекс агротехнических работ входят обязательные поливы, рыхления (или мульчирование), подкормки, формирование кустов, сбор урожая.

Полив

Огурец – влажнотропическое растение, ему для хорошего развития требуется постоянное увлажнение. Дефицит влаги немедленно сказывается на состоянии растений: они плохо растут и вянут. Нежелательно поливать эту культуру холодной водой, отчего ухудшается способность корневой системы растений всасывать влагу из почвы. Лить воду лучше всего под корень отступая около 5 см от стебля, а не выливать ее из лейки на сами растения. Рыхлить землю около кустов нужно осторожно, чтобы не задеть корешки. Чтобы не рыхлить землю и не травмировать корни, грядки укрывают мульчей из растительных материалов либо агроволокном.

Подкормка

В мероприятия по уходу за огурцами в открытом грунте входят подкормки, которые обеспечивают растения в период вегетации всеми необходимыми им питательными элементами. Подкармливают огурцы 3 раза за сезон: через 2 недели после высадки, перед самым началом цветения и в период начала входа огурцов в фазу массового плодоношения. Используют для этого органические или готовые минеральные удобрения (их разводят в соответствии с инструкцией к применению). На раннем этапе развития огурцы должны быть обеспечены азотом, а затем фосфором и калием, поэтому в первую подкормку вносят селитру или навозную жижу. В последующие 2 подкормки удобряют суперфосфатом, калийной соль или золой, в которой есть все эти элементы.

Формирование

Формирование кустов огуречных растений считается неотъемлемой частью ухода за этой культурой в открытом грунте. Его целью является стимулирование роста боковых побегов, на которых будут формироваться женские цветки. Формировку проводят, прищипывая центральный стебель растений над 5 или 6 листком.

Выращивать огурцы на открытых грядках можно 2 способами: горизонтальным, оставив растения расти свободно и вертикальным, то есть располагать их на шпалерах, подвязывая плети к ним шпагатом.

Сбор урожая

Собирают зеленцы, как только они достигнут типичной для сорта или гибрида величины и формы. Передерживать на грядках их нежелательно, так как плоды многих разновидностей могут перерастать. При этом они становятся крупными, бочкообразными, утрачивают форму, шкурка у них становится жесткой. Но некоторые из таких передержанных плодов тоже могут оказаться полезны. Например, чтобы собрать семена со своих растений можно оставить на кустах несколько наиболее удачных огурцов до полного биологического вызревания. Полученные таким способом семена можно использовать для возделывания огурцов на собственных грядках не один сезон.

Какие сорта выбрать?

При выборе семян, стоит ориентироваться не только на сроки посева огурцов, но и на их принадлежность к сортам или гибридам. Отдавайте предпочтение гибридам, которые хорошо выдерживают холода. К ним относятся: Буян F1, Вирента F1, Козырная карта F1, Кузнечик F1, Марьина роща F1, Муравей F1, Салтан F1. Эти растения будут завязывать плоды в течение 3 месяцев без остановки. Также неплохими являются гибриды: Гирлянда F1, Кураж F1, Майский F1, Московский F1, Палех F1, Сюрприз F1.

Выбирайте для посева именно гибриды, а не сорта, т.к. эти растения меньше подвержены болезням и реже повреждаются вредителями.

Вариант беззаботный: второй урожай огурцов в открытом грунте

В открытом грунте либо в закрытом без досветки сборы продолжаются до начала-середины октября в зависимости от климатических условий. В части регионов сезон продолжается до конца сентября.

Плотность посадки — 2-2.5 растения на 1 м2 в зависимости от интенсивности образования боковых побегов.
Тонкости для дачника:

  • Тонкость первая — выбор сорта огурца для второго урожая — точнее, гибридов. Ранние не подходят, могут вырасти горькие кривульки — о выборе подробно и с названиями — ниже.
  • Тонкость вторая — сроки: когда высаживать рассаду для получения второго урожая, учитывая вегетационный период сорта. Высаживают на стадии 2-3 настоящих листьев, не старше 17-19 дней на постоянное место начиная с первых чисел и до 12-15 июля в Средней полосе России, центральной и на севере Украины, Белоруссии. В южных регионах оптимальный срок посадки — конец июля и начало августа. Можно и без рассады , особенно дачнику на юге, но с нею быстрее и продуктивнее.
  • И третья, для начинающих — семена замачивают, завернув в салфетку, в воде. А лучше в растворе биостимулятора — янтарной кислоты, Эпине, например, либо в другом.
Читать еще:  Как выращивать клубнику в открытом грунте в сибири?

И для сторонников лунного календаря — обязательно на растущую луну — шутка с долей шутки.

При желании получить урожай в октябре можно чуть сместить сроки посадки, но стоит учитывать неизбежные потери ввиду снижения урожайности. Впрочем, стоит подсчитать рентабельность в каждом конкретном — стоимость продукции в конце августа и конце сентября существенно разнится.

Сорта огурцов для второго урожая

Не выбирают ранних: они физиологически не предназначены для роста и плодоношения при укорачивающемся световом дне. К слову, именно поэтому плоды последних сборов часто искривленные, чуть ли не согнутые в дугу, один конец толще другого, с горечью — это растения отвечают на недостаток солнца и низкую температуру.

Выбирают высокорослые, хорошо ветвящиеся гибриды — при укорачивающемся световом дне основная плеть замедляет рост. Кроме того, отмечается снижение генетических партенокарпических признаков (самоопыляемости) при искусственной стимуляции ветвления — поэтому с июля по ноябрь упор делают на способность к ветвлению: такие гибриды не теряют своих качеств.

Также обращают внимание на устойчивость к пероноспорозу — инфекционный фон достаточно высок, мучнистой росе настоящей и ложной.

Предпочтение отдают огурцам салатного назначения, зимним гибридам зимнего Эстафета, Олимпиада и пр. В основном это короткоплодные, укороченного типа, реже длинноплодные.

Гибриды для второго урожая, показавшие отличные результаты — Кураж, Соната, Кампанист (Rijk Zwaan), Марьина Роща F1, Чистые Пруды F1, Зеленая Волна (Манул), Кураж, Вояж (Гавриш) Адам, Алекс (Bejo) и прочие от проверенных производителей семенного материала отечественных и зарубежных.

К сентябрю плети желтеют, пришла пора убирать их, пропушивают грунт, вносят перегной (но не свежий навоз) либо минеральный комплекс. И высаживают рассаду в стаканчиках, которую заблаговременно посадили.

Когда садить рассаду огурцов для второго урожая — высаживают в начале июля либо середине оптимальный срок для III световой зоны. Высаживают на стадии 2-3 настоящих листьев. Оптимальный возраст рассады огурца для второго урожая — не более 15-18 дней.

Важно: летом рассада перерастает быстро, а переросшая вянет, плохо приживается в жару ввиду разницы между объемом зеленой массы и корневой системы — два-три дня могут оказаться критичными. Садят для лучшей приживаемости во второй половине дня либо при пасмурной погоде. Высаженные скороспелые гибриды дадут массовый урожай ориентировочно через 3 недели.

При посадке вносят минеральные удобрения, включающие NPK комплекс, перегной, золу. Рыхление, достаточный полив — неотъемлемые слагаемые успеха.
Важно планировать защиту от болезней с учетом периода ожидания, учитывая, что после первых весенне-летних сборов инфекционный фон ухудшился.

Формируют плети в зависимости от особенностей каждого сорта — прищипывают точку роста, ослепляют 3-4 нижние узлы основной плети на одних, формируют в один стебель, растущий на шпалере в высоту, у других.

Необходимо нормирование завязи — если в начале сентября ее слишком много, гораздо больше, чем может образоваться полноценных плодов. Если этого не сделать, не оборвать часть последней завязи, плоды будут мелкими либо не успеют вызреть.

Вариант второй — в закрытом грунте

Какие сорта подходят на второй урожай огурца в теплице? Это партенокарпические бугорчатые гибриды с высокой устойчивостью к грибковым, вирусным заболеваниям, высокая устойчивость к тени. Их характеризует способность не перерастать, сохранять приемлемый размер не вытягиваясь, и пригодность к длительному хранению — бугорчатая крепкая кожица скафандром защищает от пересыхания.

Для продленного оборота (до конца октября) и зимне-весеннего (январь-декабрь -июнь) необходимы теневыносливые гибриды огурца. Это пчелоопыляемые и партенокарпического типа. Летние сорта не дадут урожай в условиях закрытого грунта и недостаточной освещенности.

К ним относят гибриды класса Эстафета F1, Кураж и пр., пчелоопыляемые Атлет, Карамболь, партенокарпического типа Раис, Кадет, Барселона и пр.

Тема объемная, поэтому коснемся основных моментов кратко.

  • При выращивании рассадным методом возраст рассады 15-18 дней, не более. Лучший срок высадки рассады — первая декада июля, для южных регионов — до конца июля — начала августа. Смещение сроков высадки для второго осеннего оборота методом смещения сроков возможно, но не всегда рационально: в связи с сокращающейся длиной дня снижается урожайность.
  • Особое внимание уделяют санитарным мероприятиям. Профилактические обработки против настоящей мучнистой росы проводят за 1-2 дня перед высадкой рассады на постоянное место, используя препараты по типу Топаз, Квадрис, Стротби и т.д. При частых вспышках вируса зеленой крапчатой мозаики также необходимы обработки.
  • При укорачивающемся световом дне, в прохладную погоду замедляется плодообразование, снижается степень партенокарпии плодов. Для предупреждения, для ускорения созревания в теплице повышают ночную температуру, обеспечивают оптимальное внесение комплексных минеральных удобрений. Для профилактики грибковых болезней предупреждают образование конденсата — в утренние часы проветривают (приоткрывают фрамуги), включат почвенный обогрев.
  • Дневную температуру воздуха постепенно снижают — очень плавно, ориентируясь на погоду. Так, температурный диапазон колеблется в следующих значениях: в августе в солнечную погоду при солнечной +24…+27 С при солнечной, при пасмурной +22…+24 С, в ноябре +21..+22 С при солнечной и +19…+20 С при пасмурной погоде.
  • Температура почвы в августе +22…+24 С, к ноябрю снижается до +21..+20 С к концу октября.

Урожайность при оптимальной схеме выращивания должна составлять при втором обороте от 7 до 12 кг/м2 в открытом грунте, дот 10 до 16 кг/м2 в закрытом — показатели варьируют в зависимости от конкретного гибрида.

Формирование плети проводят в соответствии с особенностями конкретного гибрида и условиями выращивания. Так, некоторые формируют в одну плеть, некоторые прищипывают для стимуляции ветвления плетей.

При высадке в начале июля у паретнокорпических короткоплодных гибридов (самоопылящихся) ослепляют от 3-4 нижних узлов основной петли, при более поздней посадке, в середине июля — 4-5 нижних узлов.

При выращивании огурца на второй урожай в теплице окончание оборота планируют относительно затрат: дополнительная подсветка, обогрев. Так, для многих хозяйств позже второй половины октября продолжать работы нецелесообразно ввиду дорогостоящего обогрева. Некоторые крупные хозяйства, располагающие достаточными энергетическими мощностями для освещения и обогрева, продолжают выпуск продукции до конца ноября, но в основном выпуск внесезонной продукции в отапливаемых теплицах остается нерентабельным.

Сорта, гибриды огурцов для открытого грунта

Сорта или гибриды надо выбирать такие, у которых горечь генетически отсутствует. Благо, сейчас производители семян помещают информацию об этом на пакетиках. Такие сорта даже при высоких летних температурах не будут горькими.

А теперь кратко о тех сортах и гибридах огурцов, которые я выращиваю в открытом грунте.

Журавленок F1

Гибрид селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Советую попробовать. Очень урожайный. На каждом узелке по 4-5 плодов. Раннеспелый, пчелоопыляемый. Огурчик эллипсовидной формы, крупнобугорчатый, длиной 11-12 см, массой 80-110 г. Вкусовые качества свежих и консервированных плодов отличные, то есть сорт относится к универсальным. Плоды будете собирать вплоть до сентября. Устойчив к мучнистой росе, бактериозу. Среднеустойчив к ложной мучнистой росе или к пероноспорозу. Горечи нет.

Соловей F1

Гибрид селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Можно выращивать под пленкой. Раннеспелый, пчелоопыляемый, начинает плодоносить через 44-50 дней. Форма огурчика — овально-цилиндрическая, я бы сказала — изящная. Цвет — ярко-зеленый. Красивый. Длина плодов 8-11 см, масса 70-95 г. Крупнобугорчатый. Вкусовые качества свежих, консервированных, соленых огурцов отличные. Без горечи. Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, угловатой пятнистости, вирусу табачной мозаики.

Голубчик F1

Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид Крымской опытной станции. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплице. Это улучшенный Соловей, повторяет все его качества, свойства, но даже еще лучше. Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе.

Левина F1

Гибрид селекции Крымской опытной станции. Огурец XXI века! Зеленцы типа корнишон, без горечи. Вкусовые качества свежих, консервированных, соленых плодов – отличные. Устойчив к мучнистой росе ложной и настоящей, к грибным и бактериальным заболеваниям.

Родничок F1

Гибрид селекции Приднестровского НИИСХ для открытого грунта и весенних пленочных теплиц, пчелоопыляемый, среднеспелый, плодоносить начинает через 50-55 дней. Надежный сорт. Никогда не подводил. Зеленцы цилиндрической формы, длиной 9-10 см, массой 80-100 г. Высокие вкусовые качества, без горечи. Засолочный. Устойчив к антракнозу, к бактериозу, оливковой пятнистости.

Феникс-640

Сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Пчелоопыляемый, среднеспелый. Самый устойчивый сорт к ложной мучнистой росе. Зеленец длиной около 10 см. Плоды быстро увеличиваются, становятся пузатенькими, но на вкусе это никак не сказывается. Имеет отличные вкусовые и засолочные качества. Надежный, проверенный сорт. Каждый год обязательно его сажаю.

Конкурент

Сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Раннеспелый, пчелоопыляемый, плодоносить начинает через 45-50 дней. Засолочный. Плоды длиной 10-14 см. Плодоножка очень длинная – 5-7 см. Ценится за устойчивость к ложной мучнистой росе.

Что еще можно сказать? Выращивание огурцов в открытом грунте дело не легкое. Все чаще слышу, что урожаи в теплице больше. В последнее время аномальная жара причина неудач. Стараюсь высаживать огурцы в частично затененных местах участка или натягиваю полог с южной стороны грядки. Помогает. Без огурцов не остаюсь! Чего и вам желаю!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector