Grkflower.ru

ГРК Флора
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать помидоры и огурцы в теплице зимой?

Теплицы, предназначенные для выращивания овощей зимой, называются зимними теплицами. По своим функциям и конструкции они гораздо сложнее, чем обычные теплицы и строить их гораздо тяжелее. Для зимней теплицы обязателен фундамент. Сам каркас и крыша должны быть хорошо остеклены. Также теплица обязательно должна быть оснащена вентиляцией для обеспечения хорошей циркуляции воздуха. Помимо этого зимняя теплица обязательно должна быть герметичной и иметь надежную отопительную систему. Выращивать огурцы зимой в домашних условиях так же выгодно, как и в теплицах. По видам теплицы разделяются таким образом:

  • Безстеллажные теплицы. В таких теплицах растения высаживаются прямо в грунт.
  • Стеллажные теплицы. Как правило, для зимнего выращивания овощей используется именно этот вид теплиц. В них имеются стеллажи с бортами, располагающиеся на высоте 70-78 см и идущие вдоль длинных сторон теплицы. Между стеллажами предусмотрен проход не менее 50 см в ширину.

Также теплицы для зимы могут быть: односкатная пристенная, односкатная с отсыпкой из земли, двускатная с крышей из парниковых рам, двускатная с капитальными стенами (в таких теплицах застекленной бывает только крыша).

Чтоб добиться наилучшей урожайности в период зимнего выращивания огурцов, при строительстве теплицы необходимо соблюсти следующие условия:

  1. Размещение и конструкция теплицы должны быть правильной. Лучшим покрытием для теплицы считается поликарбонат или стекло. Каркас лучше монтировать либо из металлической трубы, либо из деревянного бруса. Высоту лучше выбрать, исходя из соотношения площади и объема 2:1. Наклон крыши лучше рассчитать так, чтоб в полдень лучи солнца попадали в теплицу под углом 90 градусов, в таком случае оно будет меньше отражаться. Для входа в теплицу лучше всего пристроить отдельный тамбур, чтоб заходить внутрь прямо с улицы. В теплице для огурцов нельзя рассчитывать на вентиляцию через форточки – огурцы не любят сквозняков. Лучше будет сделать ее в виде вытяжки из пластмассовых труб.
  2. Обогрев должен быть комплексным, как для воздуха, так и для почвы. Конвекторы, масляные обогреватели и печи из металла не рекомендуется размещать в самой теплице, потому что они сильно иссушают воздух, а огурцы этого не переносят.

Выращиваем зелень в теплице зимой

В самое холодное и темное время года организму как никогда нужна энергетическая подпитка. Конечно, можно отправиться за зелеными витаминами в супермаркет, однако почему бы ни попытаться вырастить гораздо более вкусную и полезную свежую зелень самому? Это совсем несложно!

Вегетационный период у нее невелик (гарантия снятия сразу нескольких урожаев в осенне-зимний сезон), да и к перепадам температур зелень достаточно устойчива (вам даже не понадобится круглосуточное отопление в теплице).

В основном зелень в теплицах выращивают не на основной площади, а на стеллажах, экономя место. При грамотном подходе к процессу вы не только обеспечите витаминами своих домашних, но и сможете заработать на продаже ранней зелени.

Чаще всего в теплице зимой культивируют:

Лук на перо

Для выгонки лука на перо используют виды с очень коротким периодом покоя либо вообще без такового (они сразу после уборки готовы к формированию нового урожая) – многоярусный, батун, шнитт, слизун.

Луку подойдет обычная почвосмесь торфа и огородной земли, подкормленная азотным удобрением. Луковицы обрезают по плечики и минут на 15 замачивают в подогретой воде, после чего сразу высаживают в подготовленные ящики с почвой вплотную друг к другу и обильно поливают.

Первую неделю желательно поддерживать температуру в пределах 10-15°С, затем дневную норму поднимают до 18-20°С. Полив производят по мере подсыхания почвы. Лук выгонит перья и при естественном освещении, но ярче и плотнее они получатся при досвечивании фитолампами.

Срезку перьев проводят по мере необходимости – при хороших условиях первый урожай вы снимете уже дней через 25-30.

Салат

Еще одно неприхотливое растение для зимней теплицы – салат. Без особых усилий с вашей стороны (умеренный полив, минимальное освещение, температура около 15°С) его урожай вы сможете снимать каждые три недели. Наиболее подходящим для такого выращивания является кресс-салат.

Ревень, салатный цикорий, мангольд и спаржа также охотно порадуют вас свежей зеленью зимой. При этом им даже не нужно много света – емкости с корневищами, присыпанными влажной землей, можно держать на самых нижних, малоосвещенных участках теплицы. Урожай собирают, срезая периферические крупные листья и оставляя расти молодые.

Укроп

Укроп также является достаточно холодо- и тенеустойчивой культурой, нетребовательной к почве и пригодной для зимнего выращивания в теплице. Рациональнее использовать на выгонку раннеспелые его сорта (Аврора, Редут, Грибовский, Гренадер, Дальний и др.), причем высевая уже пророщенные семена в подготовленные бороздки глубиной около 2 см.

Укроп можно высаживать самостоятельно либо в качестве уплотнителя для лука или салата. Для него желательна рыхлая, хорошо увлажненная почва, важны температура не менее 15°С и полное отсутствие сквозняков. До всходов почву ежедневно увлажняйте из распылителя, а после поливайте сеянцы раз в 5-7 дней при подсыхании верхнего слоя грунта. Если вы видите излишнее загущение площади, аккуратно проредите посадки.

Первый урожай укропа вы сможете получить через месяц-два после посева семян. После особенно обильной срезки можно подкормить оставшиеся кустики раствором аммиачной селитры (10 г на 10 л воды).

Петрушка

Это самый капризный из всех зимних обитателей теплицы, требующий хорошего освещения и определенного теплового режима. Из двух возможных способов выращивания петрушки (из корнеплодов или из семян) советуем выбрать семенной – так забот будет меньше.

Как и укроп, петрушку в теплице стоит выращивать из уже подготовленных, закаленных и пророщенных семян – так вы сократите довсходовый период, который иначе может затянуться на полтора месяца.

Семена петрушки высевают в бороздки глубиной около 2 см и слегка присыпают почвой. После этого засеянную площадку хорошо увлажняют из пульверизатора.

В процессе роста петрушке нужна температура в пределах 12-18°С (при более высоких значениях будут массово желтеть и увядать листья). Также не допускайте переувлажнения – полив проводится только по высыхании верхнего слоя почвы.

Густые всходы следует прореживать, до смыкания рядов – регулярно рыхлить и убирать сорняки.

Как только растения достигли в высоту 10-15 см, можно снимать первый урожай. Как и в предыдущем случае, если сняли слишком много зелени, стоит подкормить оставшиеся пеньки раствором мочевины (столовая ложка на 10 л воды).

Посадка семян

Проводят посадку семян в осенний период. Желательно осуществить работы в начале октября. Подойдут варианты по выращиванию рассадой или семенами, здесь нет большой разницы. Единственным правилом будет проведение предварительной подготовки семян. Важно провести их дезинфицирование при помощи слабого раствора марганцовки. Опускаются семена в розовый раствор на несколько минут.

Затем семечки нужно выложить на мокрую марлю. Следите, чтобы марля всегда была влажной, но не стоит допустить покрытие водой семян. Через пару дней в семечках появятся ростки. Когда они будут достигать размеров от 3 до 4 мм, можно высаживать их в грунт. Выдерживается расстояние в 20 см между семенами, а между рядами – 80 см.

Первая подкормка проводится после появления первых ростков. Затем подкормка делается в период цветения. Когда появляются первые листочки, нужно провести натягивание проволоки между рядками и следить за грунтом. Требуется рыхлить почву и убирать сорняки. Во время цветения проводится опыление.

Посадка семян огурцов к содержанию ↑

Подготовка почвы в теплице

Наиболее подходящим, для выращивания огурцов в зимней теплице, является смесь из перегноя и дернового грунта.
Но если такую смесь сделать не возможно, то можно использовать почвенные смеси на основе торфа:

  • 50% — торф;
  • 30% — перегной или компост;
  • 20% — полевой грунт.

В качестве добавок к подобному грунту можно использовать мелкие опилки от хвойных пород.

Технология подготовки грунта

Прежде чем приступить к высадке рассады или семян огурца в теплицу, нужно провести ряд мероприятий.

Подготовка грунта в теплице

В том случае, если теплица только оборудуется, и в ней не было посадок каких-либо овощных, цветочных, пряных или декоративных культур, то проводят:

  • Обеззараживание перекопанного грунта 7% водным раствором медьсодержащих препаратов, обычно медного купороса, из расчета ½ литра рабочего раствора на каждый квадратный метр.
  • Через 3-4 недели заполняют теплицу почвенной смесью:
  1. примерно по 0,2 -0,3 м3 обогащенного торфа на каждый 1м 2 ;
  2. полевым грунтом.
  • После внесения почвенной смеси ее тщательно перекапывают на глубину в 20-30см.

Важно: прежде чем вносить торф, его заранее обогащают минеральными веществами, внося в каждый 1м 3 :

  • 300-400 г аммиачной селитры;
  • 2 кг сульфата калия;
  • 3 кг суперфосфата.

В том случае, если вы не хотите использовать большое количество минеральных удобрений, то обогатите почву древесной золой, используя 3 ст. ложки на 1м 2 и одновременно внося 1ст. ложку нитрофоски на этот же участок.После того как почва уложена в теплице и удобрена, ее можно покрыть пленкой и оставить на пару недель, так как за это время удобрения впитаются.

Формирование грядок в теплице

После того как почвенной смесью были заполнены зимние теплицы для огурцов, проводят формирование гряд (см. как сделать правильно грядки для парников и теплиц).Для повышения устойчивости растений к заболеваниям, гряды рекомендуют располагать с севера на юг.

Подготовка теплицы и почвы

Размещаться зимняя теплица должна на ровном участке, допускается небольшой уклон. Желательно, чтобы участок располагался на южной или юго-восточной стороне. Вблизи расположения теплицы должен находиться источник воды для полива огурцов. Также необходимо продумать систему отопления, освещения и автоматического проветривания. В качестве укрывного материала для теплицы используют поликарбонат, стекло, полиэтиленовую пленку.

Чтобы вырастить хороший урожай в теплице в зимнее время, важно правильно подготовить почву. Землю нужно перекопать и продезинфицировать раствором медного купороса. Эта процедура выполняется только в том случае, если на данном участке ранее не было посадок. Грунт должен состоять из дерна и перегноя. К этой смеси добавить одну часть опилок, ложку нитрофоски и четыре ложки золы.

Почвенную смесь хорошо перемешать, разровнять в теплице и сделать из неё грядки. Далее внести минеральные удобрения и утрамбовать. Грядки на 2-3 недели накрыть пленкой. Выращивать огурцы можно через рассаду или семенами. Перед посевом семян на рассаду, их следует продезинфицировать.

Взять чайную ложку нитрофоски и растворить в литре горячей воды. Затем добавить 1/3 чайной ложки борной кислоты и медного купороса. Раствор хорошо перемешать и высыпать семена. Оставить в таком состоянии на 10 часов.

После этой процедуры проводят закаливание семян. Для этого взять марлю, смочить в холодной воде, высыпать семена, аккуратно завернуть и положить в холодильник на неделю. Важно время от времени проверять марлю. Если она высохла, то снова смочить водой. После этого можно приступать к посеву семян на рассаду.

Можно высеивать в торфяные стаканчики или в контейнере. Ёмкость поставить на подоконник или в другое место, где оборудовано дополнительное освещение. Всходы появятся при температуре выше 25 градусов. Чтобы почва не пересыхала, контейнер следует накрыть влажной тканью. Поливать всходы следует раз в 2 дня. Можно внести удобрение – раствор коровяка 1:6. Высеивание семян осуществляют конвейером, каждые 2 недели.

Какой сорт лучше для бизнеса

Каждый начинающий предприниматель должен понимать, что для хорошей урожайности необходимо правильно подобрать сорт овоща. Для бизнеса хорошо подойдут скороспелые сорта. Они вызревают за полтора месяца. Поэтому урожай можно будет собирать чаще. Отлично всходят такие сорта огурца:

  • «Герман»
  • «Емеля»
  • «Динамит»
  • «Геркулес»
  • «Аннушка»

Обычно цена за семена составляет от полутора тысяч за 1 000 семян.

Сейчас выведено множество сортов, которые обеспечивают отличную урожайность в парниковых условиях. При покупке семян лучше обращаться к надежным поставщикам, а лучше проверенным.

Оптимальным вариантом будет обратиться в местную семеноводческую станцию. Тогда риск приобретения некачественных семян будет минимален.

Особенности ухода после пересадки

Огурцы – достаточно требовательная культура. Чтобы добиться хорошего урожая, придется внимательно следить за уровнем влажности и плодородностью почвы.

Для хорошего самочувствия и быстрого образования завязей огурцам необходимы подкормки 1 раз в 2 недели, с чередованием минеральных и органических удобрений. Также нужно поддерживать высокую влажность – 80-85%. Для обеспечения таких показателей пол и трубы отопления регулярно поливают водой.

В самой теплице размещаются открытые резервуары. Они не только увлажняют воздух, но и отстаивают и нагревают воду для полива.

До периода цветения растения поливают дважды в неделю, после появления цветков полив становится более частым и обильным.

Важно следить за состоянием листьев, они должны быть упругими и сочными. Вялые, сохнущие листы сигнализируют об острой нехватке влаги в почве.

Температура не должна опускаться ниже 20 градусов, оптимальный режим – от 25 градусов днем до 15 ночью. Проветривание должно быть очень аккуратным, исключающим попадание потоков холодного воздуха на растения. Огурцы прекращают образование завязей даже при краткосрочном похолодании, а это очень влияет на урожайность огурцов в теплице зимой.

Посадка семян

Посадка семян осуществляется в осенний период. Желательно это делать в начале октября. Это можно делать семенами или рассадой. Большой разницы нет. Единственное правило — это предварительная подготовка семян. Их желательно продезинфицировать. Для дезинфекции подойдет слабый раствор марганцовки. Семеня просто опустить в розовый раствор буквально на несколько минут.

Далее, семечки выкладываются на мокрую марлю. Необходимо следить, чтобы марля всегда оставалась влажной, но не допускать покрытия семян водой. Через несколько дней в семечках проклюнутся ростки и когда они достигнуть размера в 3—4 мм, их можно высаживать в грунт, выдерживая расстояние в 20 сантиметров между семенами и в 80 см между рядками.

После появления первых ростков, можно провести первую подкормку. Следующий раз кормить нужно в период цветения. При появлении первых листочков необходимо натянуть между рядками проволоку и следить за грунтом. Почву понадобится рыхлить, убирать сорняки. В период цветения проводить опыление.

Необходимые условия

Прежде чем выращивать огурцы в теплице, стоит рассмотреть наиболее вероятные трудности, с которыми вам придется столкнуться.

Первой проблемой является отсутствие влаги в воздухе из-за печи или нагрева воды в теплицах. Поскольку огурцы очень гигрофильные, вам придется постоянно заботиться о поддержании комфортной влажности. Расположите:

  • поддоны, барабаны с водой;
  • смочите пол, трубы;
  • распылители из распылителя.

Если вы хотите выращивать огурцы зимой, в декабре и январе, то начинайте посев семян в конце сентября и высаживайте саженцы в конце октября. Но имейте в виду, что из-за отсутствия солнечного света в январе-феврале выращивать огурцы в оранжерее зимой практически невозможны без дополнительного искусственного освещения.

Обязательно контролируйте температурный режим в теплице: не должно быть резких суточных изменений температуры и снижения температуры ниже +10 градусов, в противном случае листья будут активно расти, но плоды перестанут наливаться, а корневая система не сможет поглощать воду.

Подготовка грунта

Немаловажную роль будет играть и подготовка грунта. Землю можно взять новую или оставить старую, предварительно её обеззаразив. Для этого она проливается раствором марганцовки средней концентрации.

После высыхания грунт перекапывают и вносят компост в количестве 1,5 – 2 ведра на один квадратный метр. Вместо него землю можно заселить семейством калифорнийских червей. Они будут регулярно улучшать состояние грунта.

А также важно обогатить землю минеральными удобрениями. Для этого нужно взять:

  • 5 г сульфата меди;
  • 50 г калимагнезии;
  • 5 г сульфата железа;
  • 30 г калия хлорида;
  • 50 г двойного сульперфосфата.

Основные правила зимней грядки

Итак, ваш выбор остановился на традиционном грунтовом выращивании огурцов. Дело не в привычке — намного проще найти подходящую тару для грунта, чем заморачиваться с баками и шлангами.

Понадобятся на период зимнего выращивания огурцов в теплице под землей:

  1. подготовленная рассада,
  2. питательная грунтовая смесь,
  3. составы для подкормок.

Рассаду проще всего вырастить самостоятельно дома, в квартире это несложно.

Какой нужен грунт

Покупные почвенные смеси — далеко не лучший выбор для тепличного выращивания. На его основе вовсе не сложно приготовить питательный субстрат (10 литров):

  1. покупной грунт — 5 литров,
  2. компост или перегной — 4 литра,
  3. песок 1 литр,
  4. 1-2 столовых ложек древесной золы,
  5. 1 столовая ложка суперфосфата.

[tip]Готовить грунтосмесь необходимо заранее, чтобы компоненты составили стабильную композицию. Гранулы суперфосфата следует добавлять не сухими, а в жидком виде. Неплохо гранулы растворяются в горячей воде, которой после полного растворения проливают грунт.[/tip]

Заготовьте сразу для дальнейших подкормок стандартные удобрения типа “Мастер” или “Кемира” для овощных культур. Они очень удобны в использовании — 1 чайная ложка на 2 литра воды.

Выбор семян

Чтобы добиться существенных результатов, следует выбирать для зимнего выращивания в теплице огурцы только партенокарпических сортов — самоопыляемые. Кроме этого, важным отличием сортов для зимнего выращивания в теплице является теневыносливость.

Среди равных по этим критериям выбираете самый скороспелый. Предпочтение следует отдавать гибридам современной селекции «Подмосковные вечера F-1», «Рыковский», «Ива», «Северное сияние F-1», «Российский», «Марфинский» и другие.

Наблюдается интересная статистика, столь уважаемые “пупырчатые” сорта созревают на несколько дней раньше — в условиях зимней теплицы это существенное преимущество.

Выращивание рассады

Семена высаживают в стаканчики с увлажненным питательным грунтом на глубину примерно 2 см. Все накрывают пленкой и помещают в теплое (+25 о С) место до появления первых всходов (3-4 дня).

Не пропустите момент всходов — необходимо снять пленку и поставить рассаду на освещенное место, но уже чуть прохладнее (+20-22 о С) до появления 3-4 настоящего листа. На этой фазе роста растение уже можно приучать к условиям теплицы.

Период роста

Буквально сразу после высадки на постоянное место растение огурца закрепляют на шпалере или подвязывают на шпагате.

Через 4-5 дней после этой пересадки, проводят 1-ю подкормку.

Вплоть до начала плодоношения после пересадки кроме поливов и увлажнения воздуха ничего делать не нужно.

[important]Не забывайте вовремя подвязывать подрастающие лианы и регулировать расстояние между растением и лампой.[/important]

Период плодоношения

Когда появится первый цветок, проводят операцию “ослепления” лианы огурца. Звучит угрожающе, а на самом деле — это надо просто выщипнуть у основания куста несколько первых цветов. В противном случае, рост лианы приостановится до тех пор, пока эти огурцы не созреют.

После такой прищипки растение быстро тянется вверх и образует в пазухах листьев завязи. По мере снятия подросших огурцов прикорневая часть лианы удлиняется — ее складывают у подножия растения, а плодоносную подвязывают к шпалере. Это так называемая формировка в 1 стебель для зимней культуры огурца наиболее соответствует условиям освещения.

Правильная формировка огуречной лианы позволит упростить уход за растением и полностью реализовать потенциальную урожайность сорта, а 2-3 подкормки в течение этого периода сбора плодов продлят его.

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  Можно ли выращивать однолетние георгины как многолетние?
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector