Grkflower.ru

ГРК Флора
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать толстолобика в домашних условиях?

Разведение толстолобика

Разведение толстолобика в пруду: размножение, питание.

Толстолобик – пресноводная крупная рыба семейства карповых.

Он представлен тремя видами: обыкновенный (или белый), пестрый и гибридный.

  • Обыкновенный толстолобик достигает в естественных условиях длины 1 м и массы 15-17 кг.
  • Пестрый толстолобик отличается от белого более темной окраской, быстрым ростом и разнообразным питанием.
  • Гибриды характеризуются лучшими показателями линейного и весового роста, повышенной жизнестойкостью и продуктивностью.

Толстолобика можно выращивать совместно с белым амуром и карпом. Растет этот вид рыбы достаточно быстро.

Разведение толстолобика в пруду

Толстолобик насчитывает три основных вида: белый (или обыкновенный) толстолобик; пестрый толстолобик; гибридный толстолобик.

Далее мы более детально рассмотрим каждый из этих видов отдельно:

Белый толстолобик – живет в стае, имеет средние размеры, голова составляет около двадцати процентов общей массы.

Пестрый толстолобик– более крупный, но голова составляет половину его общей массы, цвет имеет более темный, чем обычный белый толстолобик, главными достоинствами такого вида есть более обширный рацион и самый быстрый набор веса.

Гибридный толстолобик – Вобрал в себя лучшее из двух видов, сохранив сравнительно небольшие размеры головы от первого и получив быстрый набор массы (немного ниже, чем у пестрого) от второго, также он стал более холодоустойчивым.

Чем кормить толстолобика

Белый толстолобик питается водорослями, фитопланктоном, пестрый употребляет в пищу зоопланктон, поэтому быстрее набирает массу, гибридный вид питается как фитопланктоном, так и зоопланктоном.

По рациону толстолобик как нельзя лучше уживается с белым амуром, они отлично дополняют друг друга, а вот пестрый толстолобик составляет конкуренцию карпу, учтите этот факт. Также толстолобик употребляет и искусственные корма.

Температурный режим и места обитания:

Эти рыбы очень теплолюбивы, любят теплую воду, прогретую вплоть до 25 градусов. В таких условиях идет максимальный набор массы. Для жизни им лучше всего подходят водоемы с илистым дном и глубиной до 4 метров. Утром и вечером толстолобики приближаются к берегу днем уходят подальше от него.

Размножение толстолобика :

Способность к размножению он достигает в возрасте трех, пяти лет. Нерест происходит в начале лета, когда температура воды прогревается до 20°C. Товарный вид толстолобик приобретает через два года. Икра плавающая. Икру выметывает на течении в местах с водоворотами.

Толстолобик имеет высокую ценность мяса, оно очень нежное и имеет превосходные вкусовые качества, его употребляют как в свежем виде, так и в замороженном.

Разведение рыбы в домашних условиях

Разведение толстолобика, может стать выгодным бизнесом если все грамотно и правильно просчитать, надеемся наша статья помогла вам. На этом мы прощаемся с вами, желаем вам удачи в разведении толстолобика, до новых встреч!

Вложения: 220 000 рублейДоход: 100 000 рублей
Количество: 120 кубометров водыОкупаемость: 3-4 года

Толстолобик – миролюбивая рыба, которая отлично приживается в условиях искусственного пруда. Разводить можно в домашнем водоеме. Вес набирает быстро, питается водорослями и мелкими насекомыми, что позволяет экономить на кормах. Как организовать мини-ферму в домашних условиях и выращивать в пруду толстолобика читайте в статье.

Оцениваем идею

Бизнес требует оценки. Даже если вы разводите рыбу для себя, нужно предварительно разобрать эту идею. Для этого ответьте на вопросы:

  1. Имеется ли участок под пруд? – для возведения пруда в 50 квадратов необходимо 90-120 свободных квадратных метров площади, с запасом.
  2. Имеются ли знания в выращивании рыбы? – технология разведения не сложная, но основные правила знать нужно.
  3. Кто будет заниматься разведением? – цена на рыбу невысокая, поэтому придется обходиться без подсобных рабочих, если речь не идет о промышленном выращивании.
  4. Стоит ли объединять идеи? – толстолобик отлично растет в одном пруду с амуром. К нему можно подсадить и карпа с карасем.
  5. Будет ли рыба зимовать в пруду? – толстолобик хорошо переносит низкие температуры и в большинстве случаев зимует в пруду, погружаясь на дно и зарываясь в ил.
  6. Куда сбывать продукт? – в пруду, размером в 120 кубометров, можно получать до 1,5 тонны рыбы в год. О сбыте придется серьезно позаботиться.

Также пробегитесь по достоинствам и недостаткам дела.

Плюсы:

  1. Деликатесное мясо высоко ценится.
  2. Размножаются без помощи фермера.
  3. Рыба устойчива к низким температурам.
  4. Обладает функциями «чистильщика» в пруду.
  5. Питается мелкими насекомыми и растительностью.

Минусы:

  1. Сложно поддерживать необходимое количество растительности в пруду.
  2. Невысокая плотность посадка толстолобика – 10 килограмм на 1 кубометр воды.

Если рыбы будет много в пруду, растительность может не успевать расти. В качестве корма можно попробовать давать люцерну и прочие травы.

Виды толстолобика

Различают несколько основных видов толстолобика. Все они отличаются между собой в основном внешним видом, имея примерно одинаковые требования к кормлению и содержанию в пруду.

  1. Белый толстолобик. Максимального веса белый толстолобик при разведении в пруду достигает в 20 килограмм. Кормится при температуре воды от 18°, а лучше всего вес набирает при температуре в 25°. В дневное время предпочитает погружаться на дно пруда. Может перезимовать в пруду при его не замерзании. Питается в основном естественным кормом.
  2. Пестрый толстолобик. Максимальный вес набирает в 40 килограмм, питается фитопланктоном. Вес набирает стремительно, а в пруду служит «чистильщиком». Толстолобик хорош в размножении, которое происходит в конце весны или в начале лета при температуре от 20°.
  3. Гибридный толстолобик. Гибрид был выведен из белого толстолобика и серебристого карпа. Отлично набирает вес, переносит низкие температуры, выживает зимой в пруду. При разведении толстолобика в пруду в северных регионах, выбирают гибрид из-за вышеописанных характеристик.

Плотность посадки рыбы – 10 килограмм на 1 кубометр воды. За год из малька наберет вес до 0,5-2 килограмма, в зависимости от вида и кормления. На 120 кубометров изначально запустим для разведения 1300 мальков, и несколько взрослых пар, возрастом в 3-4 года, для размножения. Стоимость малька 10 рублей за 1 штуку. На малька уйдет 13 000 рублей, 1 000 рублей на взрослую рыбу и 1 000 на доставку.

Покупка посадочного материала толстолобика 15 000 рублей.

Создаем пруд в домашних условиях

Создаем искусственный пруд на участке.

Для разведения толстолобика на участке нужен пруд. Возвести его можно на даче, в саду или возле дома. Рассмотрим пруд размером 50 квадратов, глубиной 2-3 метра. Общий объем воды в пруду 120 кубов.

Рыбу можно разводить и в УЗВ. В случае с разведением толстолобика это не совсем выгодно, но того же лосося и форель выращивать прибыльно.

Пошаговое возведение пруда в домашних условиях:

  1. Готовим участок и чертеж будущего пруда со всеми нюансами.
  2. Роем котлован экскаватором – услуга 15 000 рублей.
  3. Делаем пленчатую основу, обкладываем пруд камнем, сдерживающим пленку – 8 000 рублей.
  4. Завозим песок и субстрат в пруд для выращивания в нем водорослей – 5 000 рублей.
  5. Дно по итогу должно быть илистым, с водной растительностью в качестве корма.
  6. Возводим затенение с юга, забор по периметру, фонари – 15 000 рублей.
  7. Устанавливаем ультрафиолетовый стерилизатор, компрессор, гравитационный фильтр – 40 000 рублей.
  8. Возводим скважину, чтобы наполнять пруд водой – 15 000 рублей.
  9. Покупаем приборы для измерения качества воды, рабочий инструмент, одежду – 50 000 рублей.
  10. Наполняем пруд водой, заранее проведя ее анализ – 2 000 рублей.

После того как пруд готов, вода нагрета до температуры в 18°, можно запускать первого малька. Если рыбка выжила и прижилась к условиям, запускайте остальную рыбу.

Совет №1. Ежегодно проводите чистку водоемов, полностью меняя воду. Фильтры должны работать постоянно.

Затраты на пруд с оборудованием и инструментом 150 000 рублей.

Технология разведения толстолобика

Разведение толстолобика в пруду.

При разведении и выращивании толстолобика в пруду в домашних условиях важно соблюдать условия содержания и кормления. Размножаться рыба будет сама в благоприятной среде. Рассмотрим основные нюансы разведения толстолобика в домашнем пруду.

1. Корм для толстолобика в пруду

У рыбы довольно высокий кормовой коэффициент и равен он 3-4, в зависимости от условий содержания, температуры воды. Питается толстолобик в основном растительностью в водоеме – фитопланктоном. Для белого толстолобика водоросли вообще основной продукт питания. Пресноводный толстолобик и гибрид вдобавок питаются зоопланктоном. Рыба может употреблять в пищу и живой корм – червей, личинок насекомых, среди которых опарыш и мотыль.

Чтобы ежегодно получать на сбыт 1 тонну рыбы, придется скармливать ей порядка 1,5 тонны корма помимо растительности. На поддержания растительности в пруду и живых организмов ежегодно будет уходить сумма в 10 000 рублей, на дополнительный корм 15 000 рублей.

2. Условия содержания толстолобика в пруду

Рассмотрим основные нюансы содержания толстолобика в искусственном пруду:

  1. Глубина водоема до 3,5 метров, не более;
  2. Температура для роста от 18°, идеальная 24°;
  3. Рыба готова к размножению в возрасте от 3 лет;
  4. Может зимовать в пруду, если он не перемерзает;
  5. Дно в водоеме илистое, мягкое, чтобы рыба могла прятаться;
  6. Пруд должен быть относительно чистым – включайте оборудование;
  7. Нежелательно перегревание пруда и превышение температуры в 26° и выше;
  8. В искусственном водоеме толстолобика выращивают до возраста в 3-4 года, не более;
  9. Обязательно наличие большого количества растительности в качестве корма для рыбы.

Совет №2. Не стоит содержать вместе с мальками толстолобика хищных рыб вроде щуки, так как крупная хищная рыба просто съест весь молодняк.

Это основные особенности разведения толстолобика в искусственном пруду.

3. Размножение толстолобика

Размножаться толстолобик будет самостоятельно в прудах весной или ранним летом при температуре воды в 20°. Рыба готова к размножению в возрасте 3-4 лет. Обязательное условия во время нереста – слабое течение и наличие в воде большого количества растений.

Для размножения особей можно вылавливать и погружать в отдельные пруды с благоприятными условиями, чтобы сохранить максимум потомства. Молодняк питается зоопланктоном, пока не подрастет. После начинает поедать растительность. Мелкую рыбешку желательно на зиму вылавливать и подращивать до весны в теплом помещении.

Все что описано выше – это основные требования рыбы к условиям искусственного разведения с целью получения как рыбы на продажу, так и с целью получения молодняка для дальнейшего разведения.

Ежегодные затраты на корм 25 000 рублей, электроэнергию 8 000 рублей.

Сбыт толстолобика и регистрация дела

Бизнес на разведении товарного толстолобика.

Вам не обязательно регистрировать бизнес, ведь сбыт осуществляется почти круглый год. Ежемесячно вы будете сбывать порядка 100 килограмм рыбы. При желании можно зарегистрировать ЛПХ. Если пруды большие, от 200 квадратов, можно зарегистрировать ИП, чтобы работать с юридическими лицами.

  • С дому;
  • На рынках;
  • Перекупщикам;
  • В продуктовые магазины;
  • Развод по торговым домам;
  • Рекламой через доски объявлений, социальные сети, газету.

Можно завести свои страницы в социальных сетях, рассказывать о своей ферме и попутно продавать толстолобика.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 4 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

НаименованиеСумма в рублях
1Толстолобик для разведения15 000
2Пруд с оборудованием150 000
3Прочие расходы15 000
Итого:180 000

Затраты на пруд и малька составят 180 000 рублей. Сэкономить можно на дополнительном оборудовании.

НаименованиеСумма в рублях
1Корм25 000
2Электроэнергия8 000
3Реклама и ГСМ4 000
4Прочие расходы3 000
Итого:40 000

Ежегодные затраты будут составлять 40 тысяч рублей. До получения первой прибыли вложения составят 220 000 рублей.

Считаем прибыль

При ежегодном сбыте в 1 000 килограмм толстолобика по 100 рублей за килограмм, доход будет составлять 100 000 рублей. Получить такое количество веса реально, главное, чтобы клиент был.

Ежегодная прибыль 100 000 – 40 000 = 60 000 рублей. Рентабельность выращивания толстолобика 60%, дело окупится через 3-4 года.

Совет №3. Дополнительно зарабатывать можно на платной рыбалке, организовав ее в домашних условиях.

Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения толстолобика.

Доход не большой, поэтому как отдельный бизнес разведение толстолобика не совсем рентабельно. Чтобы повысить прибыль, можно разводить в пруду еще и амура с карпом. В искусственном пруду разводят и другую рыбу – сома, форель, щуку, судака, хариуса, карася.

Заключение

Разводить толстолобика в домашнем пруду не сложно, но бизнес получится не особо выгодным. К тому же могут возникнуть проблемы и со сбытом такой большой партии, и с натуральным кормом в виде растительности в пруду. Но все же зарабатывать на рыбе можно.

13 видов рыб для разведения в пруду.

Условия для выращивания

Толстолобик предпочитает илистое дно для обитания, а также теплую температуру — около 25 °С. Также любят солнце, и чтоб в водоеме росло много растительности. Любит глубокие водоемы, подходящая глубина — 3-4 метра. Утром и вечером толстолоб выплывает на мелководье, а днем предпочитает находится на глубине. В питании трех видов есть отличия: белый питается в основном фитопланктоном, пестрый — зоопланктоном, что дает ему быстрое набирание веса, а вот гибридный вид любит то, чем питаются два первых вида.

Выращивание толстолобика в пруду рекомендуют проводить с разделением по возрастам, такой вид разведения поможет избежать заболеваний и улучшает разведение рыбы. Размер пруда для разведения такого вида рыб должен составлять от 200 до 300 м2. Пруд необходимо обустроить флорой, чтобы при нересте, с мая по июнь, икринкам было за что прикрепиться. Количество рыб на 1 гектар должно составлять не больше 900 особей, при приросте не больше 2 кг. Осенью выбирают половозрелых самок для будущего нереста и отсаживают в отдельное водоем.

Чтобы выращивать такую рыбу для бизнеса, надо не забывать про такие факторы:

1. Когда температура опускается ниже 18 °С, рыба перестает набирать массу, а все что она съедает уходит в энергию, для поддержания ее сил.

2. Очистка водоемов должна проходить регулярно. Должны приниматься меры по дезинфекции и от заболачиваний. Эти два фактора позволят вашей рыбе быть здоровой и не болеть.

3. Если вы развиваете свой бизнес в рыборазведении, то доход от сельхоздеятельности у вас должен быть 70% и выше общего дохода, так как в этом случае у вас есть налоговые льготы на сельхозпродукцию.

Для бизнеса рекомендуют выращивать белого и гибридного толстолоба, они более рентабельны. Первую отсадку мальков производят в возрасте около 6 недель. Через два года рыб пересаживают в нагульный пруд, который следует заранее подготовить, удобрив его растительность селитрой. Увеличив ее рост, появится больше ракообразных, что даст рыбе хороший прикорм для наращивания массы.

Зарыбление и облов

В зависимости от температурных условий по рыбо­водным зонам страны плотность посадки резко меняется. Так, если в северной зоне страны на 1 га нагульного пруда рекомендуется сажать на выращивание до 600 годовиков (а вырастает он здесь до 250-350 грамм), то в южных районах страны име­ются опыты, где выращивают до 4 тыс. шт./га и более, причем с получением навески не менее 500 грамм. В некото­рых южных зонах белый толстолобик по продукции ста­новится основной культурой прудовых хозяйств, а разведение карпа производится в качестве дополнительной рыбы.

Белый толстолобик питается лишь фитопланктоном, в связи с чем его необходимо высаживать в пруды, богатые фитопланктоном. При совместном выращивании с белым амуром, проведение подкормки, а также внесение в пруд удобрений, положительно влияют и на рост белого толстолоба.

Плотность посадки белого толстолобика можно увеличивать:

Количество, штукМасса, грамм
1000-120020-100
800-1000100-400
600-800400-600

Жаберные лепестки у белого толстолобика могут забиваться илом, поэтому его отлавливают раньше белого амура и карпа. Наличие в рыбоводческом хозяйстве рыбосборных канав вне границы пруда с чистой водой значительно облегчает вылов толстолоба. Белый толстолобик прыгуч (более, чем белый амур). Облов и перевозку толстолоба проводят при низких температурах в 4-5°С — в холодной воде снижается его прыгучесть. Зимовка белого толстолобика протекает аналогично зимовке белого амура.

Как разводить толстолобика в домашних условиях

Виды толстолобиков:

  • Белый
  • Пестрый
  • Гибридный

Характеристика видов

Белый толстолобик, или как его еще называют – обычный, живет в стае, голова по размеру, занимает 20% от всего тела, рыба имеет средние размеры.

Пестрый толстолобик – намного крупнее обычного толстолобика, голова занимает около 50% от общего веса рыбы. Преимуществом данного вида является быстрый набор массы и расширенный рацион питания.

Гибридный толстолобик можно назвать золотой серединой между двумя предыдущими видами, поскольку он вобрал в себя только лучшие свойства обычного и пестрого толстолобика. У рыбы небольшая голова, но она способна быстро набирать массу. И огромным плюсом, является его устойчивость к холодным температурам.

Размножение толстолобика

Толстолобик способен размножаться в возрасте от 2-х лет. В начале лета – время для нереста, в основном, когда вода очень теплая, ее температура достигает 19 градусов и выше. Во время нереста икру выметывает на течениях.

Питания толстолобика

По видам толстолобиков, можно разделить их рацион питания. Например, белый толстолобик может питаться фитопланктоном или водорослями, а пестрый толстолобик употребляет зоопланктон, от чего и набирает массу таким быстрым темпом, гибридный толстолобик питается тем же, что и два вида вместе – зоопланктоном и фитопланктоном.

В основном для выращивания толстолобиков следует выбрать вид. Некоторые виды могут составить конкуренцию карпам, если вы собираетесь выращивать их в одном водоеме. Наилучше они уживаются вместе с белым амуром.

Для толстолобика достаточно водоема с илистым дном, а также глубиной около 4 м. В утреннее время и вечером толстолобики приплывают ближе к берегу, а днем уходят вглубь.

Разведение толстолобика в домашних условиях практически не отличается от разведения карпов, следует оптимально подобрать размеры пруда и учесть все особенности по выращиванию рыбы данного вида.

Ключевые условия разведения

Если температура воды опускается ниже 18 °С, то рыбе становится мало питательных веществ, содержащихся в ее еде. Вся энергия и все полезные элементы, полученные особью во время питания, уходят на поддержание жизнеспособности рыбы, а значит, в запасе не остается практически ничего. Таким образом, рыба не сможет дорасти до надлежащего размера.

Водоем нужно постоянно чистить и проводить дезинфекцию, в противном случае стоит ждать заболачивания и массового инфицирования рыб.

Продукция сельскохозяйственной отрасли облагается специальным сельхозналогом. В таком случае реализованный объем в 70 % должна представлять сельскохозяйственная продукция. Главная прибыль хозяйственной организации поступает от обработки или реализации в рознице. Здесь налогообложение происходит по иным законам — можно получить штраф, если в заявке сказано, что организация сельскохозяйственная.

Прежде чем приступать к разведению, рекомендовано подробнейшим образом изучить площадь и возможности участка, планирующегося к приобретению для ведения рыбного хозяйства: узнать глубину имеющегося водоема, возможность наполнения и слива воды. Чтобы в скором времени достичь рентабельности, лучше разводить белый или гибридный вид, поскольку они растут быстро и 80 % их массы употребляются в пищу. По подсчетам можно выяснить, что прирост водоема вполне реально достигнет 6 центнеров на 1 га. Зная цену на рыбу и еду для нее, можно высчитать и прибыль. На 10 га вместится 5 тонн рыбы. За 1 кг необходимо отдать 90 руб., а доход от продажи такого объема продукта составит примерно 500 тыс. руб. Нужно вычесть траты на корм, ловлю, охрану, расходы на транспорт и рекламу, чтобы получить чистый доход. На 3 кг еды прирост выходит порядка 1 кг. В таком случае бизнес выйдет довольно затратным, если не выращивать еду на земле рядом с водоемом.

Если нет возможности выращивать еду на земле, то можно разводить гусей. В таком случае пруд должен без проблем перерабатывать их загрязнения. Гуси помогают в удобрении и прочистке водоема, дополнительно подкармливают рыб, истребляют рыбных паразитов и переносчиков опасных заболеваний. К тому же гуси несут яйца, с продажи которых можно получить дополнительный доход и таким образом создать в хозяйстве два направления (выращивание рыб и гусей), что будет выгоднее, нежели разведение чего-то одного.

Чтобы получать дополнительные средства, рекомендовано организовать ловлю рыбы в пруду для любителей рыбалки, что будет оплачиваться клиентами. Благодаря этому популярность организации вырастет, а заработок будет только увеличиваться. А поскольку толстолобики — рыбы, живущие на глубине и имеющие довольно большую массу, практически не клюющие на удочку, выловить их сложно даже опытному рыболову. Благодаря организации рыбалок можно получать больше денег, практически не вкладывая собственный капитал.

Общая характеристика и питание белого толстолобика

Белый толстолоб (или обыкновенный) – сплюснут с боков, покрыт мелкой чешуей. Двух и трёхлетние белые толстолобики имеют серебристый цвет, рыба старше – голубовато-серые. Глаза глубоко расположены. Верхняя часть спины имеет тёмную полоску с обеих сторон, бока – светлые. Рот у толстолоба направлен кверху. У белого толстолобика есть киль, проходящий от линии жаберного отверстия до анального плавника. В реке Янзцы (родите белого толсто-лобика) рыба в возрасте 11—15 лет достигает массы 20 килограмм. Кишечник у рыбы толстолоба в шесть раз длиннее тела.
В Китае, в реке Янцзы толстолобик (белый) достигает половой зрелости через три — четыре года, в Венгрии 5-6 лет. Нерест белого толстолобика проходит при температуре, близкой к 24 градусам.

Рисунок белый толстолобик

Для мальков белого толстолобика первым кормом является зоопланктон. Когда длина его тела достигает пяти — десяти сантиметров, белый толстолоб переходит на питание фитопланктоном. К этому времени у рыбы на жаберных дугах развивается фильтровальный аппарат, и толстолобик отцеживает фитопланктон. Белый толстолоб массой в четверть килограмма может профильтровать до 32 литров воды за час, отцеживая при этом до 1300 мг мелких водорослей. Т. к. используемые пищевые компоненты малы, переваривание пищи у толстолобика идет быстро – для интенсивного использования пищи кишечник сильно удлиняется. Двухлетний толстолобик ис­пользует главным образом водоросли, которые на дан­ный момент преобладают в водоеме. Во время интен­сивного питания рыба находится в том ме­сте пруда, где под воздействием ветра скапливается мас­са водорослей. При достаточном количестве тепла за вто­рое лето достигает товарной наве­ски без особого напряжения.
Рост белого толстолобика происходит медленнее, чем рост белого амура . После 1-ого лета он достигает массы 25-60 грамм (оптимально), после 2-го лета – 300-600 грамм, а после 3-го – 1,0 – 1,6 килограмма. Масса четырехлетков толстолоба может быть 2,0 – 3,0 килограмма.

Деятельность рыбы белого толстолобика особенно благо­творна в период «цветения» водоемов, когда водоросли отмирают и, осаждаясь на дно, разлагаются, создавая дефицит кислорода.

Бизнес-план разведение толстолобика

Вложения: 220 000 рублейДоход: 100 000 рублей
Количество: 120 кубометров водыОкупаемость: 3-4 года

Толстолобик – миролюбивая рыба, которая отлично приживается в условиях искусственного пруда. Разводить можно в домашнем водоеме. Вес набирает быстро, питается водорослями и мелкими насекомыми, что позволяет экономить на кормах. Как организовать мини-ферму в домашних условиях и выращивать в пруду толстолобика читайте в статье.

Оцениваем идею

Бизнес требует оценки. Даже если вы разводите рыбу для себя, нужно предварительно разобрать эту идею. Для этого ответьте на вопросы:

  1. Имеется ли участок под пруд? – для возведения пруда в 50 квадратов необходимо 90-120 свободных квадратных метров площади, с запасом.
  2. Имеются ли знания в выращивании рыбы? – технология разведения не сложная, но основные правила знать нужно.
  3. Кто будет заниматься разведением? – цена на рыбу невысокая, поэтому придется обходиться без подсобных рабочих, если речь не идет о промышленном выращивании.
  4. Стоит ли объединять идеи? – толстолобик отлично растет в одном пруду с амуром. К нему можно подсадить и карпа с карасем.
  5. Будет ли рыба зимовать в пруду? – толстолобик хорошо переносит низкие температуры и в большинстве случаев зимует в пруду, погружаясь на дно и зарываясь в ил.
  6. Куда сбывать продукт? – в пруду, размером в 120 кубометров, можно получать до 1,5 тонны рыбы в год. О сбыте придется серьезно позаботиться.

Также пробегитесь по достоинствам и недостаткам дела.

Плюсы:

  1. Деликатесное мясо высоко ценится.
  2. Размножаются без помощи фермера.
  3. Рыба устойчива к низким температурам.
  4. Обладает функциями «чистильщика» в пруду.
  5. Питается мелкими насекомыми и растительностью.

Минусы:

  1. Сложно поддерживать необходимое количество растительности в пруду.
  2. Невысокая плотность посадка толстолобика – 10 килограмм на 1 кубометр воды.

Если рыбы будет много в пруду, растительность может не успевать расти. В качестве корма можно попробовать давать люцерну и прочие травы.

Виды толстолобика

Различают несколько основных видов толстолобика. Все они отличаются между собой в основном внешним видом, имея примерно одинаковые требования к кормлению и содержанию в пруду.

  1. Белый толстолобик. Максимального веса белый толстолобик при разведении в пруду достигает в 20 килограмм. Кормится при температуре воды от 18°, а лучше всего вес набирает при температуре в 25°. В дневное время предпочитает погружаться на дно пруда. Может перезимовать в пруду при его не замерзании. Питается в основном естественным кормом.
  2. Пестрый толстолобик. Максимальный вес набирает в 40 килограмм, питается фитопланктоном. Вес набирает стремительно, а в пруду служит «чистильщиком». Толстолобик хорош в размножении, которое происходит в конце весны или в начале лета при температуре от 20°.
  3. Гибридный толстолобик. Гибрид был выведен из белого толстолобика и серебристого карпа. Отлично набирает вес, переносит низкие температуры, выживает зимой в пруду. При разведении толстолобика в пруду в северных регионах, выбирают гибрид из-за вышеописанных характеристик.

Плотность посадки рыбы – 10 килограмм на 1 кубометр воды. За год из малька наберет вес до 0,5-2 килограмма, в зависимости от вида и кормления. На 120 кубометров изначально запустим для разведения 1300 мальков, и несколько взрослых пар, возрастом в 3-4 года, для размножения. Стоимость малька 10 рублей за 1 штуку. На малька уйдет 13 000 рублей, 1 000 рублей на взрослую рыбу и 1 000 на доставку.

Покупка посадочного материала толстолобика 15 000 рублей.

Создаем пруд в домашних условиях

Для разведения толстолобика на участке нужен пруд. Возвести его можно на даче, в саду или возле дома. Рассмотрим пруд размером 50 квадратов, глубиной 2-3 метра. Общий объем воды в пруду 120 кубов.

Рыбу можно разводить и в УЗВ. В случае с разведением толстолобика это не совсем выгодно, но того же лосося и форель выращивать прибыльно.

Пошаговое возведение пруда в домашних условиях:

  1. Готовим участок и чертеж будущего пруда со всеми нюансами.
  2. Роем котлован экскаватором – услуга 15 000 рублей.
  3. Делаем пленчатую основу, обкладываем пруд камнем, сдерживающим пленку – 8 000 рублей.
  4. Завозим песок и субстрат в пруд для выращивания в нем водорослей – 5 000 рублей.
  5. Дно по итогу должно быть илистым, с водной растительностью в качестве корма.
  6. Возводим затенение с юга, забор по периметру, фонари – 15 000 рублей.
  7. Устанавливаем ультрафиолетовый стерилизатор, компрессор, гравитационный фильтр – 40 000 рублей.
  8. Возводим скважину, чтобы наполнять пруд водой – 15 000 рублей.
  9. Покупаем приборы для измерения качества воды, рабочий инструмент, одежду – 50 000 рублей.
  10. Наполняем пруд водой, заранее проведя ее анализ – 2 000 рублей.

После того как пруд готов, вода нагрета до температуры в 18°, можно запускать первого малька. Если рыбка выжила и прижилась к условиям, запускайте остальную рыбу.

Совет №1. Ежегодно проводите чистку водоемов, полностью меняя воду. Фильтры должны работать постоянно.

Затраты на пруд с оборудованием и инструментом 150 000 рублей.

Технология разведения толстолобика

При разведении и выращивании толстолобика в пруду в домашних условиях важно соблюдать условия содержания и кормления. Размножаться рыба будет сама в благоприятной среде. Рассмотрим основные нюансы разведения толстолобика в домашнем пруду.

1. Корм для толстолобика в пруду

У рыбы довольно высокий кормовой коэффициент и равен он 3-4, в зависимости от условий содержания, температуры воды. Питается толстолобик в основном растительностью в водоеме – фитопланктоном. Для белого толстолобика водоросли вообще основной продукт питания. Пресноводный толстолобик и гибрид вдобавок питаются зоопланктоном. Рыба может употреблять в пищу и живой корм – червей, личинок насекомых, среди которых опарыш и мотыль.

Чтобы ежегодно получать на сбыт 1 тонну рыбы, придется скармливать ей порядка 1,5 тонны корма помимо растительности. На поддержания растительности в пруду и живых организмов ежегодно будет уходить сумма в 10 000 рублей, на дополнительный корм 15 000 рублей.

2. Условия содержания толстолобика в пруду

Рассмотрим основные нюансы содержания толстолобика в искусственном пруду:

  1. Глубина водоема до 3,5 метров, не более;
  2. Температура для роста от 18°, идеальная 24°;
  3. Рыба готова к размножению в возрасте от 3 лет;
  4. Может зимовать в пруду, если он не перемерзает;
  5. Дно в водоеме илистое, мягкое, чтобы рыба могла прятаться;
  6. Пруд должен быть относительно чистым – включайте оборудование;
  7. Нежелательно перегревание пруда и превышение температуры в 26° и выше;
  8. В искусственном водоеме толстолобика выращивают до возраста в 3-4 года, не более;
  9. Обязательно наличие большого количества растительности в качестве корма для рыбы.

Совет №2. Не стоит содержать вместе с мальками толстолобика хищных рыб вроде щуки, так как крупная хищная рыба просто съест весь молодняк.

Это основные особенности разведения толстолобика в искусственном пруду.

3. Размножение толстолобика

Размножаться толстолобик будет самостоятельно в прудах весной или ранним летом при температуре воды в 20°. Рыба готова к размножению в возрасте 3-4 лет. Обязательное условия во время нереста – слабое течение и наличие в воде большого количества растений.

Для размножения особей можно вылавливать и погружать в отдельные пруды с благоприятными условиями, чтобы сохранить максимум потомства. Молодняк питается зоопланктоном, пока не подрастет. После начинает поедать растительность. Мелкую рыбешку желательно на зиму вылавливать и подращивать до весны в теплом помещении.

Все что описано выше – это основные требования рыбы к условиям искусственного разведения с целью получения как рыбы на продажу, так и с целью получения молодняка для дальнейшего разведения.

Ежегодные затраты на корм 25 000 рублей, электроэнергию 8 000 рублей.

Сбыт толстолобика и регистрация дела

Вам не обязательно регистрировать бизнес, ведь сбыт осуществляется почти круглый год. Ежемесячно вы будете сбывать порядка 100 килограмм рыбы. При желании можно зарегистрировать ЛПХ. Если пруды большие, от 200 квадратов, можно зарегистрировать ИП, чтобы работать с юридическими лицами.

  • С дому;
  • На рынках;
  • Перекупщикам;
  • В продуктовые магазины;
  • Развод по торговым домам;
  • Рекламой через доски объявлений, социальные сети, газету.

Можно завести свои страницы в социальных сетях, рассказывать о своей ферме и попутно продавать толстолобика.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 4 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

НаименованиеСумма в рублях
1Толстолобик для разведения15 000
2Пруд с оборудованием150 000
3Прочие расходы15 000
Итого:180 000

Затраты на пруд и малька составят 180 000 рублей. Сэкономить можно на дополнительном оборудовании.

НаименованиеСумма в рублях
1Корм25 000
2Электроэнергия8 000
3Реклама и ГСМ4 000
4Прочие расходы3 000
Итого:40 000

Ежегодные затраты будут составлять 40 тысяч рублей. До получения первой прибыли вложения составят 220 000 рублей.

Считаем прибыль

При ежегодном сбыте в 1 000 килограмм толстолобика по 100 рублей за килограмм, доход будет составлять 100 000 рублей. Получить такое количество веса реально, главное, чтобы клиент был.

Ежегодная прибыль 100 000 – 40 000 = 60 000 рублей. Рентабельность выращивания толстолобика 60%, дело окупится через 3-4 года.

Совет №3. Дополнительно зарабатывать можно на платной рыбалке, организовав ее в домашних условиях.

Доход не большой, поэтому как отдельный бизнес разведение толстолобика не совсем рентабельно. Чтобы повысить прибыль, можно разводить в пруду еще и амура с карпом. В искусственном пруду разводят и другую рыбу – сома, форель, щуку, судака, хариуса, карася.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Заключение

Разводить толстолобика в домашнем пруду не сложно, но бизнес получится не особо выгодным. К тому же могут возникнуть проблемы и со сбытом такой большой партии, и с натуральным кормом в виде растительности в пруду. Но все же зарабатывать на рыбе можно.

Ценный продукт питания

Энергетическая ценность 100 граммов сырого толстолобика составляет 86 Ккал. В зависимости от способа приготовления, возраста и размеров рыбы, эта цифра изменяется. Например, при тушении калорийность падает на 10 кКал, а при жарке – поднимается на 15.

Мясо рыбы возрастом от 5 лет считается более жирным, а потому имеет более высокую энергетическую ценность. При этом мясо толстолобика богато полезными для пищеварения белками и углеводами, которые легко усваиваются организмом. Кроме того, оно богаты и омега-3 и омега-6 кислотами, витаминами групп В, Е и D, провитамином А, содержит в большом количестве фосфор, железо, натрий, калий, кальций, цинк и серу.

Омега-3 и омега-6 кислоты при регулярном употреблении в пищу предотвращают образование злокачественных опухолей, нервных расстройств, развитие сердечно-сосудистой недостаточности, гипертонии, снижают уровень холестерина до нормальных показателей. Огромное количество минеральных веществ позволяют улучшить рост ногтей, волос, ногтей, способствует репаративной регенерации, в частности кожи, стимулирует выработку железосодержащего гемоглобина, который выполняет газообменную функцию, выводу токсических веществ.

Больным гипертонией, диабетом, подагрой рекомендуется употреблять в пищу мясо толстолобика. Положительное воздействие на организм диета, содержащая большое количество мяса толстолобика.

При таких заболеваниях, как сахарный диабет, гипертония, подагра, гастрит или же при пониженной кислотности также рекомендуется употреблять в пищу толстолобик в варёном, пареном, тушеном виде. Снижение сахара, холестерина и кровяного давления отмечается уже через несколько недель.

Калорийность и пищевая ценность толстолоба

Блюда из толстолобика легко перевариваются и полностью усваиваются организмом. Это единственный представитель пресноводной ихтиофауны, который имеет схожий с морской рыбой полезный жир, снижающий давление, уровень холестерина, вероятность появления атеросклеротических бляшек. Существуют специальные оздоравливающие диеты, которые предусматривают регулярное потребление серебряного карпа на протяжении от нескольких недель (0,8-1,0 кг в день).

Среднее содержание жира составляет 8-13%, но легко регулируется самостоятельно за счет внимательного подбора размера рыбы. В мелких особях этот показатель снижается до 4-4,5%, в крупных – увеличивается до 20-23,5%. Во вкусном, нежном и низкокалорийном мясе толстолоба (86 ккал) присутствуют важные для человеческого организма элементы:

  • калий (263 мг), хлор (162 мг), магний (34 мг);
  • натрий (77 мг), фосфор (212 мг), кальций (29 мг);
  • молибден (3,2 мкг), железо (0,6 мг), хром (54 мкг);
  • витамины А (33,7 мкг), Е (2,7 мг), В1 (0,04 мг), В2 (0,11 мг), РР (2,9 мг);
  • зола (1,1 г), аминокислоты Омега-3 (0,15 г), Омега-6 (0,01 г).

Низкая калорийность сохраняется у запеченных, соленых, вареных, тушеных блюд. При использовании копчения, а особенно жарки, этот показатель возрастает до 115 и 190 ккал соответственно. Среди полезных свойств толстолобика для организма – антиоксидантное воздействие, ускорение обмена веществ, инертность в плане поднимания уровня сахара в крови, укрепление нервной системы и превосходные иммуномодулирующие свойства.

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  Orychophragmus violaceus Выращивание душицы из семян
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector