Grkflower.ru

ГРК Флора
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Почему все съедобные грибы можно выращивать на плантациях?

Перечислите все съедобные грибы.

На этой странице находится вопрос Почему не все съедобные грибы можно выращивать на плантациях?, относящийся к категории Биология. По уровню сложности данный вопрос соответствует знаниям учащихся 5 — 9 классов. Здесь вы найдете правильный ответ, сможете обсудить и сверить свой вариант ответа с мнениями пользователями сайта. С помощью автоматического поиска на этой же странице можно найти похожие вопросы и ответы на них в категории Биология. Если ответы вызывают сомнение, сформулируйте вопрос иначе. Для этого нажмите кнопку вверху.

Веной у березы растут и распускаются почки, а осенью опадают листья. Рост отличается от развития тем, что во время роста у растения меняется количество клеток, а во время развития образуются новые ткани.

1. Если бактерии сами преобразуются в особый тип агентов, то у грибов споры созревают в специальных частях. 2. Споры микробов более жизнестойкие. 3. Для грибницы спорообразование носит репродуктивный характер, а для бактерий служит вынужденным защи..

Ответ метаболизм, учите термины.

Лишайники кустистые, розовые растут, размножаются, поселяются лишайники — первопроходцы организм.

Здесь следует напомнить, что перед нами хладнокровное животное, находящееся в зависимости от температуры окружающей среды. При неблагоприятных условиях оно просто впадает в анабиоз. Новая Зеландия же не балует своих жителей высокими температурами. ..

1. а) процессов синтеза и распада вещества 2. А) образование мочи б)образование гормонов ( надпочечники) 3. Г)мясо 4. 4)имеет внешнесекреторную и внутрисекреторную части 5)имеет протоки, открывающиеся в двенадцатиперстную кишку 6)вырабатывает пище..

Шампиньоны

Шампиньоны хорошо растут в саду, в тени построек и любых укромных уголках участка. За 3 недели до посадки нужно подготовить особый питательный субстрат для высадки мицелия. Его можно купить в специализированном магазине либо подготовить самому.

Для этого необходимо выкопать траншею глубиной примерно 30 см. В нее внести 5 частей навоза (лучше брать конский), по 1 части гипса и извести и 3 части соломы. Все перемешать, хорошо полить водой и накрыть пленкой.

Спустя 3 недели можно высаживать грибницу. Ее также можно купить либо выкопать в лесу самостоятельно. Если все сделано правильно, первый урожай шампиньонов появится уже в этом сезоне.

Можно также хорошо вызревшие грибы мелко порезать и рассеять по субстрату. Однако тогда придется ждать появления шампиньонов не менее года.

Виды грибов для выращивания круглый год

Конечно, некоторые из описанных способов хороши только в определенное время года. Сложно вырастить грибы на открытом воздухе, если земля промерзла или укрыта плотным снежным одеялом. А вот в специально оборудованных помещениях – теплицах, подвалах – собирать урожай можно круглый год. Наиболее распространенными видами, пригодными для круглогодичного культивирования, являются вешенки, шампиньоны и шиитаке.

Вешенки

Представляют собой наиболее неприхотливый вид. Они требуют минимальных условий и вложений, скоро дают первый урожай и плодоносят довольно долго.

Субстратом может служить солома пшеницы, ржи, ячменя, которая должна непременно отличаться свежестью, чистотой, сухостью, отсутствием плесени и посторонних запахов.

Особое освещение вешенкам не требуется, они могут обходиться практически без света. Помещать их лучше в подвалах, заполнив субстратом с мицелием полиэтиленовые мешки, расположенные на стеллажах или подвешенные к потолку.

Пакеты предварительно надрезают вдоль, и именно на местах разрезов появляются грибы. Непременным условием успешного выращивания является постепенное понижение температуры – таким образом имитируют наступление осенних холодов – время активного созревания вешенок в природе.

Шампиньон

В отличие от устричного гриба, шампиньоны капризны и требуют определенных условий. Однако и вкусовые качества настолько высоки, что за них стоит побороться.

Шампиньоны любят влагу, тень, качественный компост, конский навоз. Размещать грибы лучше в специальных помещениях, где есть возможность регулировать температуру, поскольку на разных этапах роста они требуют разных температурных режимов.

Оптимальным грунтом считается навоз, предпочтительно конский, а при его отсутствии может подойти коровий, разбавленный соломой и листьями.

Вырастают шампиньоны не сразу. Их всходы похожи на плесень, из которой постепенно формируется маленький грибочек, напоминающий узелок. И лишь спустя 45 – 55 дней можно похвастаться первым урожаем. Плодоносят грибницы шампиньонов до трех месяцев.

Шиитаке

Популярный продукт стран Дальнего востока– гриб шиитаке – относительно недавний гость на столах наших соотечественников. Считается, что по вкусовым качествам он значительно опережает вешенки и шампиньоны, а по способу выращивания составляет им достойную конкуренцию. Эти экзотические грибы вполне способны вырасти в домашних условиях и на даче, а не только в специализированных помещениях.

Шиитаке выращивают либо в субстрате, либо на брусьях и пнях. Оптимальным субстратом для него считаются опилки – до 90%, и разнообразные добавки. Опилки предпочтительно выбирать лиственных пород, например, дуба, бука, клена, ольхи, березы, осины.

Пни и брусья также необходимы лиственные. В проделанные отверстия подселяют мицелий. Каким бы способом шиитаке ни выращивались, обязательным условием для них является влажность и сумрак. Шиитаке в природных условиях активно развиваются в период дождей. Соответственно, при культивировании дома они требуют активного «купания», влаги.

Читать еще:  Сорта томатов выращиваемые в волгоградской области

Прорастают грибы долго, до 2-2,5 месяцев, в теплых условиях, а дозревают в прохладе и влажности, принося урожай в течении 4-6 месяцев.

Нюансы выращивания грибов на даче и в огороде

Четыре причины, по которым отдают предпочтение грибам, выращенным на дачном участке:

• Отсутствие конкуренции с другими грибниками;

• Грибы на садовом участке устойчивы к заболеваниям, улучшают экологию участка;

• Результат почти не зависит от погоды.

Высаживают грибы с конца мая до сентября. Посадочный материал получают тремя способами: пересадкой грибницы, посадкой мицелия, грибной рассадой (шляпками).

Как правильно перенести грибницу

Грибницу аккуратно выкапывают в лесу. Способ абсолютно незаконный и его мы не рекомендуем. За исключением тех случаев, где идет вырубка.

Для посадки грибов выбирают затененное место под лиственным или хвойным деревом. Вокруг ствола на расстоянии 20-30 см снимают верхний слой земли на глубину штыковой лопаты. На дно укладывают компост из листьев и древесной трухи. Компост проливают водой, засыпают слоем земли. Выкладывают грибницу, поливают и накрывают опавшими листьями.

Первые две недели и в сухую погоду грибницу поливают каждый день. Для полива используют шланг с насадкой-распылителем или лейку с рассекателем. Затем полив в зависимости от погодных условий можно сократить, но для разрастания грибницы в среднем нужно не менее 1 стандартного ведра воды на каждую лунку в неделю.

Посадка грибов мицелием

Этот способ более надежен. Покупают мицелий в специализированных магазинах. К субстрату прилагается пошаговая инструкция с подробными разъяснениями куда и как высаживать мицелий и как за ним ухаживать. Если все сделано правильно, грибы появятся уже на следующий год.

Однако перед покупкой не поленитесь всё прочитать, а то наша приятельница отдала нам свое приобретение – у нее на участке нет взрослой сосны или ели, она же умудрилась купить мицелий рыжика.

Как получить грибную рассаду?

Для получения грибной рассады шляпки измельчают и заливают водой на сутки. Землю вокруг дерева рыхлят плоскорезом, добавляя зрелый компост. Полученным раствором поливают подготовленный участок. Сверху присыпают листьями лесных деревьев.

Кстати, отходы плодовых тел с собственной плантации тоже необходимо настаивать и поливать ими уже посаженную грибную грядку под деревом.

Основные правила ухода за грибницей:

• На дачном участке не используется перекопка (хотя бы 2-3 года).

• Растительные и пищевые отходы постоянно возвращаются в сад и огород.

• Почва не должна быть сухой. Место высадки грибов требует постоянного полива.

• Весной в грунт вносят биостимуляторы. Они ускоряют рост грибов, укрепляют их иммунную систему, повышают урожайность и сокращают цикл выращивания. Приобрести биодобавки можно в магазинах, торгующих семенами и сопутствующими товарами.

• Грибы питаются от корней деревьев, поэтому грибницу размещают в непосредственной близости от ствола.

• Высаживают грибы в вечернее время суток или пасмурную погоду.

Опыт использования грибницы во благо высших растений

Постоянно внося опилочную мульчу, алтайский микробиолог А. Кузнецов использует и активно пропагандирует агротехнологию, основанную на способности грибов образовывать симбиотическую связь с высшими растениями. Он заметил, что в старых заброшенных плодовых садах встречаются свинушки, волнушки, грузди, сыроежки. В таких садах деревья и ягодники не болеют, молодые саженцы быстрее вступают в плодоношение. Даже требовательным ремонтантным сортам клубники в таких условиях не нужно каждые 4 года обновлять плантацию:

Если создать соответствующие условия, то культурные растения даже не отращивают собственные питающие корни, а используют для питья и питания внешнюю грибную микоризу (грибокорень). Микориза для садовых растений хороша еще тем, что она многолетняя и, кроме питания и воды, дает растениям ценные ферменты, гормоны, иммуностимуляторы и даже поддерживает своеобразную информационную связь между растениями.

В сети множество публикаций Александра Ивановича, есть и форум, где он живьем дает пояснения и рекомендации по грибной агротехнологии, поливу, черенкованию, проверенным сортам плодовых и ягодных культур своего питомника. Предыдущие 2 фото как раз оттуда. Так что это практические советы вдумчивого землеДельца, не поленитесь полистать его материалы перед тем, как вырастить грибы на даче.

Что еще добавить для увлеченных грибоводов-дачников? Да, в крупных мегаполисах есть и такие варианты, когда микоризу грибов продают сразу с растением-симбионтом, их легче всего вырастить на даче, сами с удовольствием купили бы такую красоту:

Выращивание грибов на даче и в огороде требует определенных навыков. Для их приобретения, возможно, начинать лучше с вешенки. Это сапрофитный гриб, не образующий микоризу, и он довольно устойчив к заболеваниям, так что его можно выращивать даже зимой в подходящем помещении на субстрате из опилок или небольших поленьях. А если цель разведения грибов — не только еда, то присмотритесь к микоризообразующим грибам для дачи.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Читать еще:  Как выращивать бычков на мясо чтобы быстро набирали вес?

Изучив вопрос условий обитания лесного «золота» нужно определиться, каким способом производит высадку.

Существует несколько видов посадки:

  1. Грибница. Один из самых сложных способов получения материала для посадки. Необходимо найти уже готовую грибницу в лесополосе, выкопать и осторожно пересадить на свой участок. Например, белый гриб приживется быстрее и проще при данном случае.
  2. Споры. Такой способ отлично подойдет для таких, как, например, подберезовик. Но так как споры находятся в шляпке и настолько малы, что их не достать так просто. Самый просто способ, перемолоть эти самые шляпки и вымочить. Таким образом можно получить так называемую рассаду.
  3. Мицелий. Пожалуй, самый элементарный способ, который можно приобрести в магазине. Отлично подходит для разведения шампиньонов и не требует особых усилий.

Какой способ лучше, зависит от желания и предпочтений.

Какая польза от грибов для почвы?

Поганки способствуют обогащению верхнего слоя почвы переработанными органическими веществами. Эти вещества могут намного проще усваивать культурные растения и полезные почвенные обитатели.

Грибы способствуют переработке грунтовых солей в доступные соединения, которые приносят большую пользу для культурных растений. Достаточно часто отработанный мицелий, оставшийся после вешенок, фермеры не выбрасывают, а продают его в качестве ценного и полезного удобрения.

Плодовые тела грибов являются только верхней их частью, которая требуется для созревания и распространения спор. Если же они портят декоративный вид приусадебного участка, то можно просто убрать их путем срезания.

Однако стоит помнить, что есть определенные грибы-паразиты, присутствие которых может отрицательно сказаться на состоянии древесины, а также здоровье кустарников и многих плодовых деревьев. К ним нужно отнести ложные и съедобные опята, трутовики. В отличие от поганок, которые растут в основном в траве, эти грибы в основном сосредоточиваются на древесине, в частности нижних частях деревьев, старых пнях.

Однако нужно помнить о том, что поганки являются ядовитыми грибами, именно поэтому если они произрастают на вашем приусадебном участке, то нужно оградить доступ для животных и детей.

Когда грибы есть не стоит

Однако не стоит спешить добавлять этот продукт в свой ежедневный рацион. Прежде необходимо проверить здоровье и посоветоваться с врачом. Грибы противопоказаны пациентам, страдающим от заболеваний ЖКТ, при язвах и гастрите, особенно в острой форме. При хроническом течении болезней лучше относиться к грибам с осторожностью.

Также стоит помнить, что грибы, как губка, способны впитывать вредные вещества, вплоть до металлов. Ни в коем случае не стоит употреблять в пищу те экземпляры, которые росли вблизи дорог, заводов и свалок [3], [4].

Почему на участке выросли грибы

Итак, мы уже разобрались, что живые организмы с ярко выраженной ножкой и шляпкой, которые мы обычно называем грибами, сами по себе опасности не представляют и часто даже приносят пользу. Однако при этом важно отметить, что внезапное появление грибницы на участке оставлять без внимания все же нельзя!

Во-первых, грибы никогда не вырастают в нейтральных и хорошо дренированных почвах. Появление грибов на грядке, в теплице или цветнике чаще всего говорит о том, что в структуре и химическом составе грунта произошли существенные изменения. Важно понимать, что в таких случаях грибы являются не причиной, а следствием того, что в процессе ухода за растениями были допущены какие-то действия, которые и привели к закислению грунта и застою воды.

Между тем, далеко не каждое культурное растение способно и дальше продолжать расти и плодоносить в таких условиях, и, скорее всего, уже совсем скоро на нем можно будет заметить признаки угнетенного состояния.

Во-вторых, к присутствию на участке каких бы то ни было грибов следует относиться крайне внимательно хотя бы для того, чтобы несведущий в «грибных делах» человек решил проявить к ним гастрономический интерес. Золотое правило грибника гласит: не уверен – не собирай.

Если на вашем приусадебном участке часто бывают дети, обязательно объясните им, что собирать и, тем более, пробовать на вкус грибы без разрешения взрослых категорически нельзя, даже если эти грибы выросли на ухоженной территории, а не в лесу. Если на участке бывают дошкольники, от грибов лучше и вовсе избавиться.

Где собирать грибы?

Чтобы собирать грибы, нужно знать грибные места. В целом, они любят смешанные и хвойные леса, растут у тропинок, на лесных лужайках и опушках, часто вблизи дорог и под линиями электропередач, но собирать их в таких местах не рекомендуется, т.к. они способны накапливать тяжелые металлы. Не имеет смысла искать грибы в высокой траве и в молодняке, т.к. густые заросли грибы, как правило, не любят.

  • Лисички: Любят тёмные, сырые места, растут в ельниках на хвойной подстилке. Растут всегда группами, если нашли лисичку, можно смело искать поблизости семейку.
  • Белые грибы: Растут на опушках и у лесных просек, по окраинам леса и по краям лесных дорожек, не любят густых непролазных зарослей. Часто растут в хвойных лесах, на хорошо согретых солнцем полянках со мхом, любят смешанные места, где есть ели и березы. Белые грибы можно искать там, где увидели лисички, красные мухоморы или траву-белоус.
  • Подберезовики: Растут в молодых березняках, в основном на хорошо освещённых солнцем местах, так что в заросли можно не залезать, а на полянах в глубине леса их найдёте много.
  • Подосиновики: Растут не только под осинами, их можно найти в молодых лиственных лесах и на опушках в тенистых зарослях папоротника. Если гриб растёт на солнце, шляпка у него будет рыжей, а если прячется в тени – бледнее. Подосиновики вырастают очень быстро, так что через неделю можно посмотреть знакомое место, скорее всего, вы найдёте там новый урожай.
  • Рыжики: Обычно вырастают после сильных дождей в хвойниках на подстилке из сосновых или еловых иголок, всегда растут большими семьями, на освещённых и более тёплых участках. Искать их следует на опушках и полянках. Рыжики лучше брать только молодые, т.к. старые почти всегда червивые.
Читать еще:  Как выращивать шампиньоны в домашних условиях в погребе?

Чаще всего паразиты поражают плодовое тело, одним из их источников может стать некачественный компост. Чтобы снизить риск заражения гипсовой плесенью, опытные садоводы рекомендуют выделить для грибов отдельный набор инструментов.

Навозники, их также называют чернильными грибами, мешают развитию вешенок и шампиньонов, быстро разрастаются во влажном субстрате или при избыточном содержании в нем азота. Единственный способ борьбы с этим вредителем – удаление с грядок вручную.

Шампиньоны уязвимы перед бурой гипсовкой, она возникает из-за недостаточного воздухообмена, высокой влажности, проявляется сладковатым запахом и белыми пятнами на почвенном субстрате (последние после образования спор становятся бурыми). В качестве профилактических мер нужно следить за уровнем влажности субстрата, опылять его гипсом, избегать застоев воздуха.

Парадокс — выращиваем грибы в лесу

Вы часто ходите за грибами? Облюбовали хорошее место? Хотите там увеличить количество грибов в несколько раз и получить грибную плантацию?

Развести на вашей лесной плантации можно любые грибы. Главное — посадку проводить под такими же деревьями, где вы взяли маточные образцы.

Собираем в ведро переросшие и червивые шляпки интересующих вас грибов. Заливаем водой, добавляем пол — стакана сахара. Даём час — два настояться.

Тем временем, вокруг выбранных деревьев на расстоянии 0,5 метра аккуратно снимаем дёрн. Обильно смачиваем водой. Советуют под каждое дерево выливать не менее 5 ведер воды. Поэтому, старайтесь выбрать место недалеко от речки, родника, ручья. Или привезти запас воды на машине.

Затем разминаем грибы в ведре и поливаем этим раствором канавки вокруг деревьев. Аккуратно накрываем дёрном и поливаем ещё раз. Посадки грибов не размывать!

Лучше посадку грибов проводить осенью, до холодов. На следующий год или через год, грибы обязательно вырастут, если всё сделали правильно. Ухаживайте за своей грибной плантацией — в засушливые годы поливайте!

Через несколько лет урожаи начнут снижаться — это сигнал к тому, что операцию по посадке грибов стоит провести заново!

Как вырастить грибы на даче


Лесные грибы, в большинстве своём, растут в симбиозе с деревьями. Лесные грибы образуют с корнями деревьев так называемую, микоризу.

Иными словами, без деревьев — берёзы, сосны, ели, дуба и др., вырастить лесные грибы на даче не удастся.

Какие грибы можно вырастить на дачном участке? Да, практически все лесные грибы, даже белый гриббелый гриб!

Не верите? А вы попробуйте!

У меня на даче 2 берёзы растут, посадил их в годы рождения сыновей. И ещё кедр произрастает — привёз его из томской тайги.

Вот под этими деревьями я пробовал выращивать следующие грибы: свинух, шампиньон, маслёнок, груздь, подберёзовик, опята и белый гриб.

Росли все грибы, но год — два. Затем приходилось начинать всё с начала.

Как я выращивал грибы?

1.Будучи в лесу, собирал перезрелые грибы. Привезя их на дачу, отсортировал по видам, поломал на кусочки и залил на сутки водой в вёдрах.

2.Под берёзами и кедром выкопал кольцевую траншею — ширина 10 см, глубина 10 см, обильно полил её водой.

3. Под кедром в канавку вылил содержимое ведра с маслятами.

4. Под берёзы — остальные грибы.

5.Сверху замульчировал приствольный круг мелкорубленой соломой, обильно полил.

Грибница боится пересыхания, поэтому поливать приствольные круги нужно регулярно. Почву не размывать!

Урожай маслят и шампиньонов был уже на следующий год, опята, грузди и белые грибы появились спустя 2 — 3 года.

Уважаемые дачники! Попробуйте вырастить грибы на даче, не пожалеете!

Рубрики:Сама садик я садила/Растительный мир
Сама садик я садила/Советы и полезности от мудрейших

Процитировано 30 раз
Понравилось: 6 пользователям

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector