Grkflower.ru

ГРК Флора
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорта картофеля выращиваемые в вологодской области

Лучшие сорта картофеля для Северо-Западного региона

Картошка любит солнечный свет и тепло, а в Северо-Западном регионе, где осень приходит в середине августа, зима — в ноябре, а летняя жара стоит от силы 2 недели, не все виды картофеля смогут полноценно расти и созревать. Сегодня выведены сорта картофеля для Северо-Западного региона, устойчивые к переменам климата и имеющие ранний период созревания.

  1. Выбор сорта
  2. Популярные сорта
  3. Жуковский ранний
  4. Чародей
  5. Ресурс и Бронницкий
  6. Чароит
  7. Манифест и Дамарис
  • Голландские сорта картофеля
  • Преимущества зарубежных сортов
  • Ред Скарлет и Импала
  • Фреско
  • Немецкие сорта картофеля
  • Адретта
  • Каратоп
  • Лучшие сорта картофеля для Северо-Западного региона

    Список сортов картофеля, реко­мендуемых в 2010 г. для выращива­ния в РФ

    Архангельская область, Республи­ка Карелия, Республика Коми, Мур­манская область.

    Ранние : Антонина, Вятка, Па­мяти Осиновой, Попет, Пушкинец, Снегирь, Фелокс, Фреско, Хибин­ский ранний, Холмогорский.

    Среднеранние : Виза, Детско-сельский, Елизавета, Колпашевский, Невский, Радонежский, Рожде­ственский, Рябинушка, Сантз, Сударыня, Чародей.

    Среднеспелые : Аврора, Брон­ницкий, Гранат, Загадка Пите­ра, Ладожский, Луговской, Наяда, Нида, Петербургский, Принц, Ручеек.

    Сорта картофеля для Вологодской, Калининградской, Костромской, Ленинградской, Новгородской, Псковской, Тверской и Ярославской областей

    1. ЛОРХ
    2. ДЕТСКОСЕЛЬСКИЙ
    3. РАМЕНСКИЙ
    4. РЕЗЕРВ
    5. СВИТАНОК КИЕВСКИЙ
    6. ЛУГОВСКОЙ
    7. БРОННИЦКИЙ
    8. НИДА
    9. ЛАСУНАК
    10. САНТЭ
    11. ЧАРОИТ
    12. МАНИФЕСТ
    13. ДАМАРИС
    14. БЕТТИНА
    15. ЭЛ МУНДО
    16. БАФАНА
    17. БИОГОЛД
    18. ВЕКТАР БЕЛОРУССКИЙ
    19. ЗОРАЧКА
    20. КОЛОМБА
    21. ЛЮСИНДА
    22. ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ
    23. УДАЧА
    24. ГЛОРИЯ
    25. МУЗЫКА
    26. ПУШКИНЕЦ
    27. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ
    28. АСПИЯ
    29. ФРЕСКО
    30. ЯНКА
    31. РАГНЕДА
    32. УЛАДАР
    33. ЛОМОНОСОВСКИЙ
    34. ДАНАЯ
    35. САГИТТА
    36. ОКЕАНИЯ
    37. СИЛЬВАНА
    38. МОЦАРТ
    39. СИРЕНЕВЫЙ ТУМАН
    40. ДЕЛЬФИНЕ
    41. ЭСТРЕЛЛА
    42. РЕАЛ
    43. СИФРА
    44. НИКУЛИНСКИЙ
    45. ИМПАЛА
    46. БЛАКИТ
    47. ЛИЛЕЯ БЕЛОРУССКАЯ
    48. ДУБРАВА
    49. БРИЗ
    50. СУДАРЫНЯ
    51. ЕЛИЗАВЕТА
    52. ПЕТЕРБУРГСКИЙ
    53. РОЗАРА
    54. ЛАТОНА
    55. АЛОВА
    56. РОМАНЦЕ
    57. ЛИГА
    58. СЕРПАНОК
    59. ПОВИНЬ
    60. ЧАРОДЕЙ
    61. КАРАТОП
    62. САНТАНА
    63. РАДОНЕЖСКИЙ
    64. АВРОРА
    65. ЛАДОЖСКИЙ
    66. РЯБИНУШКА
    67. РУЧЕЕК
    68. ВДОХНОВЕНИЕ
    69. ФЕЛОКС
    70. ТИМО ХАНККИЯН
    71. АЛЬВАРА
    72. ЖУРАВИНКА
    73. ГАЛА
    74. КРЕПЫШ
    75. РЕД СКАРЛЕТТ
    76. СНЕГИРЬ
    77. ВИКТОРИЯ
    78. НАЯДА
    79. ЗАГАДКА ПИТЕРА
    80. ЧАЙКА
    81. ВИЗА
    82. ЖИВИЦА
    83. СКАРБ
    84. КРИНИЦА
    85. СПАРТА
    86. ПАМЯТИ ОСИПОВОЙ
    87. ХОЛМОГОРСКИЙ

    Новые сорта картофеля для Северо-Западного региона

    Сорт ДАМАРИС

    Средне-раннего срока созревания сорт, столового назначения.

    Куст средней высоты, полураскидистый. Листья крупные, светло-зеленые.

    Средняя урожайность сорта 181-371 ц/га.

    Клубень овальной формы, глазки мелкие. Кожура светло-бежевого цвета. Мякоть клубня — светло-желтая. Средняя масса клубня 94-128 г. Крахмал — 11,1-14,2%.

    Вкус хороший. Товарность 88-97%. Лежкость хорошая, 96%.

    Устойчив к возбудителям таких заболеваний картофеля:

    • рак картофеля
    • золотистая цистообразующая нематода
    • морщинистая мозаика
    • полосчатая мозаика

    К фитофторозу — устойчивость средняя.

    Сорт картофеля МАНИФЕСТ

    Сорт средне-раннего срока созревания, столового назначения.

    Куст средний, полупрямостоячий. Средняя урожайность сорта 165-408 ц/га.

    Клубень имеет удлиненно-овальную форму, глазки мелкие. Кожура клубня красного цвета. Мякоть — светло-желтая. Масса клубня 104-132 г. Крахмала — 13,0-15,4%.

    Вкус отличный. Товарность 79-97%. Лежкость 94%.

    Устойчив к возбудителям таких заболеваний картофеля:

    • рак картофеля
    • золотистая цистообразующая нематода
    • морщинистая мозаика
    • полосчатая мозаика
    • скручивание листьев

    К фитофторозу — устойчивость средняя.

    Сорт ЧАРОИТ

    Сорт раннего срока созревания, столового назначения.

    Кусты средней высоты, полупрямостоячие. Листья крупные, светло-зеленые. Края листьев сильно-волнистые.

    Урожайность сорта 228-321 ц/га.

    Клубень удлиненно-овальной формы, глазки мелкие. Кожура желтого цвета. Мякоть клубня — светло-желтая. Масса клубня 100-143 г. Крахмал — 14,3-17,0%. Вкус отличный. Товарность 82-98%. Лежкость 96%.

    Устойчив к возбудителям таких заболеваний картофеля:

    • рак картофеля

    Среднюю устойчивость показал сорт к таким заболеваниям:

    • фитофтороз
    • полосчатая мозаика

    Сорт восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

    Сорта картофеля для Волго-Вятского региона (4):

    Кировская область Нижегородская об­ласть, Чувашская Республика, Республика Марий Эл, Свердловская область. Удмуртская Республика, Пермская область.

    Ранние: Алена, Алмаз, Антонина, Барон, Бородянский розовый, Брянский ранний, Брянский юбилейный, Весна, Весна белая, Вятка, Жуковский ранний. Искра, Каменский, Каратоп, Лазурит, Ли­дер, Огниво, Пушкинец, Ред Скар­летт, Розара, Снегирь, Таймер, Удача, Фреско.

    Среднеранние : Архидея, Виза, Елизавета, Зекура, Инноватор, Кондор, Корона, Лабадиа, Марс, Не­вский, Рождественский, Романо, Рябинушка, Сантз, Свитанок кивеский, Фабула, Чародей, Шурминскии 2, Эффект, Явар.

    Среднеспелые: Алиса, Аспия, Гранат, Заворовский, Загадка Питера, Луговскои, Мастер, Накра, Наяда, Нида, Олимп, Петербург­ский, Пиколо Стар, Ручеёк, Скарб, Спарта, Чайка.

    Среднепоздние: Блакит, Голубиз-на, Моцарт, Никулинский, Сифра.

    Поздние: Ласунак, Сим пли Рэд.

    Главные правила и рекомендации при выборе сорта для посадки

    Выбирая сорт овоща для посадки, следует обращать внимание на различные критерии. К ним необходимо отнести следующее:

    • Свежесть посадочного материала. Сорта корнеплодов имеют особенность вырождаться, поэтому ни один из них не сохраняет высокую урожайность на протяжение долгих лет. Обычно сорта вырождаются за 10-15 лет.
    • Географическое расположение. При выборе вида картофеля для высадки нужно учитывать географический регион. Так, одни сорта дают хорошие урожаи в южной части России, а в средней полосе и северной части растут плохо; другие, наоборот, стойко переносят низкие температуры и совершенно не приспособлены к условиям жаркого климата.
    • Подверженность атакам вредителей и заболеваниям, характерным для пасленовых культур. Для определенной местности характерны свои вредители и заболевания, которые поражают пасленовые культуры. Именно поэтому при выборе сорта нужно выбирать тот из них, который характеризуется устойчивостью к определенным паразитам и заболеваниям.
    • Происхождение. Сейчас высаживают не только отечественные, но и зарубежные сорта картофеля. Некоторые люди не приемлют вкус непривычных зарубежных видов картофеля, поэтому данный фактор также нужно учитывать.

    Важное значение имеют и вкусовые качества овоща, его развариваемость. По этому критерию различают следующие типы сортов:

    • Тип А. Картофелины не развариваются. Клубни пригодны для первых блюд и салатов.
    • Тип В. Клубни развариваются слабо, немного трескаются. Картофель такого типа используют для супов и поджарки, а также для чипсов.

    Определившись с оптимальным набором характеристик, можно подобрать нужный сорт картофеля среди их разнообразия.

    Сорта для различных регионов

    Районированность картофельных разновидностей определяет, где целесообразнее всего их выращивать. На эту характеристику рекомендуется обращать внимание, так как от нее зависят важные характеристики, такие как холодостойкость, вызреваемость, срок вегетации.

    Северный регион

    • урожайность – 1,6-3,2 кг с кв. м;
    • желтая мякоть, кожура красноватая;
    • крупные картофелины – 117-207 г;
    • вкус хороший;
    • крахмал – 12,6-15,7 %;
    • отлично сохраняется – на 93 %;
    • товарность – в пределах 82-99 %.

    Минусы: может поражаться вирусами и фитофторой.

    Достоинства сорта Скарб:

    • с 1 кв. м можно получить 2,5-4,1 кг;
    • крупноплодность – 94-138 г;
    • товарность – 84-99 %;
    • хорошая лежкость.

    Минусы: невысокая крахмалистость, заболевает фитофторой.

    Средняя полоса России

    Для регионов можно порекомендовать картофель Вектор. Его достоинства:

    • выше стандартной урожайность – 1,8-2,6 кг;
    • крупные клубни – 92-143 г;
    • содержит крахмал не меньше 16,7-17,5 %;
    • сохраняется 95 % урожая;
    • товарность – 90-98 %.

    Недостатки: может поражаться нематодами.

    Картофель «Рябинушка» и его преимущества:

    • сбор с кв. м по 2,2 -2,3 кг;
    • кремовая мякоть;
    • клубни весом по 91-133 г;
    • удается сохранить 90 % урожая;
    • товарность – 86-96 %.

    Минусы: средняя крахмалистость и средняя устойчивость к фитофторе.

    Подмосковье

    Сорт Розара выращивают в этом регионе из-за таких плюсов:

    • урожайность – 2-3,1 кг;
    • вес клубней – 81-115 г;
    • отличный вкус;
    • товарность – 91-99 %;
    • устойчивость к нематоде и раку, парше и фитофторозу.

    Недостатки: крахмалистость в пределах 12,1-15,8 %, что ниже стандарта.

    Преимущества разновидности Журавинка:

    • сбор урожая с каждого кв. м по 1,7-2,4 кг;
    • вес картошки по 89-139 г;
    • высокая крахмалистость – 14,6-19,6 %;
    • вкус хороший;
    • при хранении получается сберечь 93 % урожая;
    • товарные клубни на 83-96 %.

    Недостатки: средняя устойчивость к нематодам и фитофторозу.

    Для уральских регионов рекомендуется высаживать сорт Любава, который имеет такие преимущества:

    • урожай с 1 кв. м – 2,8-4 кг;
    • дружное образование картофелин;
    • вес клубней по 109-210 г;
    • крахмал на уровне 11,2-16,9 %;
    • при сборе товарным оказывается 80-98 % картофеля.

    Недостатки: восприимчивость к нематоде и к фитофторозному поражению ботвы.

    Плюсы сорта Винета:

    • сбор урожая по 1,6-2,2 кг с кв. м;
    • одновременное формирование клубней;
    • засухоустойчивость;
    • вес картошки по 67-95 г;
    • крахмал на уровне 12,9-15,2 %;
    • товарность – 87-97 %;
    • лежкость – 87 %.

    Минусы: поражается фитофторой по листьям.

    Сибирь

    Достоинства разновидности Метеор:

    • с кв. м можно собрать 2-4 кг картофеля;
    • вес клубней – 102-147 г;
    • крахмал – 12,0-14,9 %;
    • хороший вкус;
    • при сборе 88-98 % урожая оказывается товарным и лежким на 95 %.

    Минусы: среднеустойчив к фитофторе по листьям.

    Сорт Роко обладает такими преимуществами:

    • урожай по 1,6-2,6 кг с метра;
    • вес картошки по 75-119 г;
    • крахмал – 12,9-14,5 %;
    • лежкость – в пределах 89 %.

    Существенных недостатков нет.

    Биологическая защита картофеля от «Биотехагро». Ранний клубень России. Испытания морозом и градом

    Главный агроном компании «Урожай XXI» (Ростовская область) Алексей ГАРКУШИН:

    – На наших делянках в КФХ Сергея Троня мы применяли микроудобрения четырёх марок «ЖУСС» по трём основным фазам картофеля. Это была высота растений порядка 10-15 см, затем фаза начала бутонизации и сразу после цветения. Применяли микроэлементы, наш органический фунгицид, который находится в завершаю­щей стадии регистрации, и применяли полную систему удобрений. Предварительные результаты обнадёживают. Видим прибавку урожайности в 10-15%. Биопрепараты позволяют получить не только экологически чистый продукт, но и увеличивают лёжкость урожая, что важно с экономической точки зрения.

    Академия на грядках

    Ангарская газета «Время» напомнила читателям, что в этом сибирском городе действует клуб «Академия на грядках». Он открывает свои двери для желающих постигать огородные премудрости. И представьте себе, есть такие люди, которые не пропускают ни одного занятия! И неудивительно, ведь работа на земле — это наука, которую нужно изучать постоянно.

    «Академия на грядках» сотрудничает с Краснодарским и Ростовским НИИ семеноводства, с Иркутской сельхозакадемией. Они не только обеспечивают дачников элитными семенами картофеля, но и читают лекции, на которых учат, как получать высокие урожаи.

    Этот клуб — не единственное место для общения ангарских мичуринцев. Есть у них еще и клуб садоводов «Надежда», члены которого прославились прекрасными результатами в опытном семеноводстве. И без заслуженных наград они не остаются. Это 16 медалей, шесть гран-при, дипломы, призы от губернатора Иркутской области.

    Опытные «надеждинцы» разводят плодово-ягодные культуры: карликовые яблони, груши, вишни, смородину из питомников Челябинска и Екатеринбурга. «Золотой фонд клуба — Раиса Кострица, гуру томатов и перцев. Татьяна Андреева — фея цветов. На ее участке, хоть он и небольшой, можно бродить часами, разглядывая каждый уголок. Японские сады камней отдыхают!

    А Галина Сидашова — признанный сортоиспытатель. На ее участке прошли экспертизу и были признаны годными к массовому выращиванию 15 сортов перцев, более 20 сортов томатов, 5 сортов баклажанов, по 10 сортов моркови и капусты, 25 сортов огурцов, 4 сорта лука и редиса. Ее коллега Виктор Николаев испытал на своем участке более 100 сортов картофеля, изучает 25 сортов смородины.

    Волгоградский картофельный край

    Выращивать картофель в Волгоградской области все еще мало кто берется: почвы и климат не те. Однако и раньше, в советские годы, им в плановом порядке занимались ради прокорма больших городов. Теперь по традиции продолжают заниматься как крупные сельхозтоваропроизводители, так и некоторые фермеры. Те и другие уверяют, что при правильном подходе культура становится прибыльной.

    Город и Городище

    Больше всего площадей под картофель – в Городищенском районе. Не сказать, что земли здесь очень подходящие – те же светло-каштановые почвы. Просто давно сложилось так, что городищенцы кормят расположенный под боком Волгоград, в том числе и картофелем. Опыт и поливная система остались с советских времен, вот их с успехом сейчас и используют. В прошлом году здесь выращивали эту культуру на 1293 гектарах и собрали 42 тысячи тонн. Для этой климатической зоны результат очень неплохой. Одно из крупнейших хозяйств – ООО «Агропромышленная компания» – в 2018 году получило урожай картофеля 225 центнеров, а в 2019-м – уже 393 ц/га. Начальник отдела по сельскому хозяйству и экологии района Матвей Коняшин рассказывает, что фермеры тоже делают неплохие сборы. Скажем, Дмитрий Кобзев в 2018 году взял с гектара 200 центнеров, зато на следующий поднял планку сразу до 350 ц/га.

    – Глава КФХ Виктор Николаевич Жутаев и вовсе накопал с гектара по 560 центнеров, – с гордостью говорит Матвей Сергеевич.
    Причинами такого роста начальник сельхозотдела районной администрации считает новые технологии, качественные минеральные удобрения и СЗР, однако главной называет все-таки увеличение поливного сезона – в 2018 году Волгоградмелиоводхоз завершил орошение 1 сентября, а в 2019-м – 15-го. Две недели разницы дали существенный результат.
    Тем не менее, в этом году Городищенский район посевы картофеля сократил – до 1100 га. Подкосила нехватка рабочих рук: границы закрыты из-за карантина, а основная сила на картофельных и овощных полях здесь – мигранты из Средней Азии.

    Картофель на орошении

    Вот что нашей газете рассказала главный агроном по защите растений Городищенского межрайонного отдела филиала Россельхозцентра по региону Надежда Дубинина:
    – Если исходить из климатических условий, то выращивание картофеля в Волгоградской области возможно только на орошении. Основной способ – капельное, в незначительных объемах – дождевание.


    Надежда Дубинина

    Коллективные хозяйства региона за последние три года увеличили в три раза площадь под картофелем, и в 2019 году она составила 4130 гектаров. В регионе выращивают его для последующей переработки, отчасти и для реализации в свежем виде. Наиболее распространенные сорта для промышленной переработки – ВР-808, Леди Клер, на продовольственные цели – Гала, Рамона, Пикассо, Крона. Собственного семеноводства в области нет. Весь семенной материал в хозяйства завозят непосредственно перед посадкой из Ленинградской, Тульской и Самарской областей. Только 20,8% посадочного материала подтверждено документами о соответствии ГОСТ-Р по посевным и сортовым свойствам.
    – Для оценки качества картофеля, завезенного из других регионов, проводится клубневой анализ, – продолжает Надежда Константиновна. – По его результатам поражение клубней ризоктониозом составило три процента, обыкновенной паршой – четыре, механические повреждения – два процента. На основании этих данных определяются протравители.
    Предпосадочная обработка почвы включает в себя фрезерование почвы с прикатыванием и последующей нарезкой гребней. Азофоску вносят под гребни в количестве 300–350 кг/га. Посадка картофеля проводится в среднемноголетние сроки – с 15 апреля по 20 мая, с обязательным обеззараживанием клубней и дна борозды.

    Против сорняков и болезней

    При появлении всходов производят окучивание, которое при подрезании позволяет уничтожить сорную растительность. Затем вносят почвенный гербицид. Главный агроном по защите растений межрайонного отдела Россельхозцентра рекомендует при появлении однолетних двудольных сорняков двукратно использовать препараты на основе римсульфурона, во вторую прополку добавляют препарат с действующим веществом просульфокарб для искоренения наиболее злостного и многочисленного сорняка в посадках картофеля – паслена черного. Также до смыкания рядков проводят рыхление междурядий и вносят от 100 до 150 кг/га аммиачной селитры.


    Фермер Владимир Выборнов

    Многие грибные, бактериальные, вирусные и непаразитарные болезни становятся причиной больших недоборов и потерь урожая картофеля. В результате их распространения и развития ухудшается качество клубней. Большинство возбудителей болезней сохраняется и передается семенными клубнями. Попадая из хранилища в поле, они становятся главным источником распространения многих возбудителей болезней, а инфицированная ботва во время вегетации является одной из причин загнивания клубней при хранении.
    Комплекс защитных мероприятий, предупреждающий развитие болезней картофеля в хозяйстве, должен строиться в зависимости от зоны и видов заболеваний. Из болезней наиболее распространенные – ризоктониоз, альтернариоз и вирусная инфекция. Ризоктониоз появляется на посадках от начала всходов до уборки в виде белой ножки, осветления и скручивания листьев, а зачастую – образования воздушных клубеньков из-за нарушения оттока питательных веществ. Применение фунгицидов нужного эффекта не дает.
    – Фитофтороз крайне редко проявляется в нашей зоне, – продолжает Надежда Дубинина. – Аномально высокая температура, от 33 до 36,6 градусов в дневное время, а также воздушная засуха с крайне низкой относительной влажностью воздуха (от 14 до 47 процентов) при минимуме осадков не дают возможности для проявления этой инфекции, в особенности в условиях капельного орошения. Для контроля инфекции достаточно одной профилактической обработки смесевым фунгицидом на основе манкоцеба и мефеноксама.
    Альтернариоз регистрируется на картофеле ежегодно. Развитие усиливают высокие температуры и частые поливы. Инфекция отмечается на нижнем ярусе на стареющих листьях и сдерживается при помощи регулярно проводимых защитных мероприятий с применением смесевых фунгицидов на основе таких действующих веществ как манкоцеб, фенамидон, фамоксадон, цимоксанил.
    Вирусная инфекция, как правило, смешанной формы присутствует всегда в той или иной степени, зависит от погодных условий и наличия переносчиков. Проявляется в виде хлороза, осветления и морщинистости листьев. Растения быстрее заканчивают вегетацию, и как результат – снижение качества и урожайности. Основными мерами защиты от вирусной инфекции будут борьба с переносчиками и применение элементов питания с увеличением в сторону калийных.
    Из вредителей на посадках картофеля в течение минувшего сезона имел место вышедший из многолетней депрессии колорадский жук. По личиночной стадии вредителя применяли искореняющие обработки с использованием инсектицида на основе фипронила, с высокой эффективностью. В последние годы на картофеле массовое развитие получили хлопковая и озимая подгрызающие совки. По хлопковой совке применяли дифлубензурон. По подгрызающей совке хороший результат получается от применения смесевых препаратов с д.в. тиаметоксам и хлорантранилипрол.
    По личинкам проволочника дополнительных обработок не требуется: до конца вегетации сохраняется эффект от применения препарата для обеззараживания семян. Уборка картофеля производится при полном созревании культуры, десикация посадок не применяется.

    «Капля» поможет победить вредителей?

    Постепенно начинают заниматься картофелем и фермеры Среднеахтубинского района – например Наталья Серова. Первые результаты видны в ее собственном магазине: рядом с клубнями из других областей лежат сетки с картофелем, выращенным под боком. Но самые суровые условия для этой культуры – в Ленинском районе. Глава КФХ, кандидат сельхознаук Владимир Выборнов уже десять лет выращивает картофель в промышленных масштабах. Фермер рассказывает о пользе капельного полива – он становится еще и одним из способов защиты растений. С помощью «капли» можно вносить химикаты в корневую зону и уничтожать таким способом вредителей. Допустим, очень опасного для овощей и картофеля проволочника. Прошлым летом Владимир Владимирович показывал результаты этой работы: в степи, практически в полупустыне его грядки картофеля выглядели на удивление ровно и зелено. Ни одного погибшего куста, ни одного вялого. Вот что значат капельное орошение и умелая защита!

    Хозяйства Волгоградской области за последние три года увеличили в три раза площадь под картофелем, и в 2019 году она составила 4130 га. В регионе выращивают его для последующей переработки и отчасти – для реализации в свежем виде

    Заместитель председателя комитета сельского хозяйства администрации Волгоградской области Сергей Чумаков говорит, что в стремлении к конкурентоспособности и снижению затрат местные картофелеводы все равно не могут обойтись без мелиорации. Зато после уборки из-за полива урожай чистый – сокращаются расходы при переработке. Может, еще и поэтому волгоградцы поставляют клубни для производства чипсов. Объемы приличные: 25 тысяч тонн ежегодно, и уже это позволяет сельхозпредприятиям и фермерам выстроить перспективную схему земледелия и хранения выращенной продукции. В области действует пять таких хозяйств, и с каждым клиенты заключают долгосрочные договоры. Там, где есть картофелехранилища – растягивают графики поставки продукции до марта и даже апреля. Все же волгоградские края тоже могут быть картофельными.

    «Агротек» предлагает защиту

    – У нас есть полная линейка средств защиты при выращивании картофеля, от фунгицидно-инсектицидных протравителей до современных регуляторов роста, – рассказывает ведущий менеджер компании «Агротек» Александр Чекунов. – Среди них в первую очередь нужно назвать протравители семенного материала картофеля: Эместо Квантум, Престиж, Селест Топ. На данный момент это самые эффективные средства для подготовки клубней к высадке, они защищают надземную часть картофеля практически на весь период вегетации. Наша компания может предложить фунгициды, которые предотвращают развитие на посадках этой культуры самых распространенных заболеваний – ризоктониоза, фитофтороза, альтернариоза.


    Александр Чекунов

    Для хозяйств, которые закладывают картофель на длительное хранение, есть регулятор роста Фазор фирмы «Ариста». Этот препарат не дает клубням прорастать в складе даже в весенний период. Современные гербициды способны практически на 100 процентов уничтожить сорную растительность на посадках картофеля, и это значительно упрощает технологию выращивания, сокращает затраты ручного труда. Я говорю о таких препаратах как Титус. Рост сорняков прекращается сразу после окончания применения этого гербицида. Препарат отличается продолжительным сроком действия, быстрым и безопасным разложением внутри почвы, отсутствием вреда окружающей среде. Также мы рекомендуем системный гербицид широкого спектра действия Зенкор Ультра для борьбы с двудольными и однолетними злаковыми сорняками.

    Владимир ЧЕРНИКОВ,
    наш спецкор
    по Волгоградской области

    Сроки всходов посадок в Сибири: есть ли отличия от других регионов

    В действительности сроки восхода картофеля в Сибири практически не отличаются от этого срока в более благоприятных регионах, если заранее была проведена правильная подготовительная работа. Из-за того, что лето в Сибири короткое, клубни надо высаживать в грунт максимально подготовленными. Огородники не только проращивают картофель, но и обрабатывают его стимуляторами роста.

    Еще один фактор, от которого зависят сроки прорастания – это температура почвы. Если она стабильно прогрелась до +10 °C, то прорастет картошечка быстрее. Небольшую площадь посадок огородники иногда накрывают пленкой, чтобы их не побили морозы.

    В Сибири порой случается и такое, что время поджимает, отростки вот-вот вырастут до 2 см, а земля еще недостаточно прогрелась. В такой ситуации можно сделать лунку не слишком глубокой – 5, а то и 3 см. Недостаток грунта можно будет компенсировать во время первого окучивания.

    Сорта картофеля выращиваемые в вологодской области

    Вологодская область является одной из приоритетных зон России для выращивания семенного картофеля. 10 лет назад 18 фермеров из деревни Никола Устюженского района объединились в кооператив «Устюженский картофель», став, по сути, уникальным предприятием для региона.

    Насколько будет удачным этот проект, конечно, тогда мало кто понимал, было лишь огромное желание трудиться на родной земле. А началось всё со статьи в одном из специализированных журналов, который попался на глаза фермеру Василию Соловьеву, будущему председателю кооператива. Эту идею ему и его соратникам удалось воплотить в жизнь.

    Сегодня СПССК «Устюженский картофель» поставляют свою продукцию в разные уголки страны, а его доля на отечественном рынке семенного картофеля составляет семь процентов.

    Бизнес в формате сельхозкооперации не распространен в России, но в Николе, на Устюженской земле, посчитали его самым приемлемым и не прогадали. По словам фермеров, именно он позволяет уверенно держаться на рынке (благодаря объемам прежде всего) и не ссориться между собой.

    — В составе кооператива сегодня работают восемь фермерских хозяйств. Мы заключаем агентское соглашение и продаем урожай по договорной цене. Изначально делали ставку на продовольственный картофель, но спустя два года наладили выращивание семенного для собственных нужд. Он и оказался нашим коньком, – пояснил председатель СПССК «Устюженский картофель» Василий Соловьев.

    К своему юбилейному дню рождения кооператив подошел с внушительными достижениями. Но самое главное заключается в том, что труды фермеров стабильно востребованы среди потребителей качественного семенного картофеля и высоко оценены известными учеными. На этих полях бывали крупные эксперты отрасли картофелеводства из России, Белоруссии, стран Европы. Кооператив напрямую сотрудничает с экспертами из Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха, Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева, ВИЗР г. Санкт-Петербурга и Московского института фитопатологии растений.

    В ассортименте – российские, белорусские, европейские сорта. 17 сортов семенного картофеля, расположенных на 300 гектарах полей.

    — Наша первостепенная задача – подобрать востребованные сорта. У наших партнеров есть определенные требования. Рынок непредсказуем, некоторые сорта теряют свою актуальность, технологии тоже меняются. Поэтому мы активно работаем на перспективу: занимаемся испытаниями, регулярно контролируем качество продукции лабораторными исследованиями, модернизируем производство. Картофель – это живой организм, который требует уважения к себе, – считает Василий Соловьев.

    Как в шутку признался сам Василий Николаевич, 10 лет назад он был уверен, что знает о картофеле всё, а спустя годы напряженной работы в картофелеводстве понял, что сегодня не знает и половины, и постоянно продолжает учиться чему-то новому.

    Борис Анисимов, кандидат биологических наук, заместитель директора Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха (Московская область):

    — Кооператив «Устюженский картофель» – это в первую очередь прорыв в самой организации выращивания семенного картофеля. В свое время команда фермеров приступила к развернутой программе широкомасштабного сельхозпроизводства, которая основана на развитии именно фермерской кооперации, и сумела качественно решить многие острые на тот момент вопросы. К сожалению, сегодня мы всё еще говорим о том, что практическое семеноводство в России в общем находится в упадке. В Устюженском районе работают не просто над его восстановлением, но и над полноценным развитием. Здесь идут новыми путями, воплощают в жизнь большие планы, готовы делиться своим опытом с российскими и зарубежными коллегами. Я неоднократно общался с этими знаменитыми фермерами, поддерживаю постоянную связь с руководством кооператива. Все они заслужили наивысших оценок.

    Побывав в полях и хранилищах кооператива, мы уже на практике, причем очень явно, увидели, чем столь привлекателен опыт вологодских фермеров для других картофелеводов. Первые боровки с экспериментальными сортами преподнесли сюрприз: из-под земли вдруг появились. фиолетово-черные с отливом клубни, в разрезе тоже акварельно-яркие (в процессе готовки остаются такими же). Следующий фокус – ярко-розовый картофель опять же насыщенного цвета внутри. Потом нас удивили формой длинные клубни, похожие на пухлые женские пальчики (правда, гигантские). И это еще не всё. Если говорить о вкусовых качествах, то здесь тоже всё интересно и нестандартно. Один из сортов предстал на тарелке в виде грибов со сметаной. Да-да, вот такая ротация вкусов!

    — Ежегодно мы закладываем в тестовых полях до пяти-шести опытов. Совместно с партнерами собираем семинары по картофелеводству, – отметил Василий Николаевич.

    На полях работают новенькие картофелеуборочные комбайны импортного производства. Оперативные и удобные, начисто убирающие с земли весь урожай. Вообще сельхозугодья кооператива выглядят образцово. Ухоженные, живописные и, я бы сказала, благородные.

    Урожай – 500–600 центнеров с гектара – доставляют на современный комплекс линий сортировки. Устюженский картофель хранится и доставляется потребителю исключительно на паллетах.

    От Астрахани до Калининграда

    На реализации семенного картофеля фермеры в 2018 году заработали около 100 миллионов рублей. О том, что «Устюженский картофель» успешный бренд, говорит и высокая культура производства.

    Вот, например, однажды приехали в деревню Никола новые покупатели. И офис, и склад были еще закрыты, соответственно, ни хозяев, ни продукции они пока не увидели. Но для себя уже решили: «Картофель берем здесь!» Потому что в глаза сразу бросается европейский уровень производства. Территория – благоустроенная, аккуратная, продуманная до мелочей: красивые газоны, удобная парковка, просторные складские помещения, в которых поддерживается нужная температура.

    — Волгоградская, Астраханская, Тамбовская, Липецкая, Рязанская, Псковская, Московская, Ярославская, Нижегородская, Калининградская области, республики Мордовия, Чувашия, Марий Эл и другие регионы. Большой объем устюженского картофеля поставляется в Краснодарский край, хотя там собирают его по два урожая. Покупатели хорошо знают наших фермеров и их продукцию. Многие работают с нами уже по пять-семь лет. Семенной материал традиционно выращивается в таких климатических условиях, как наши. Во-первых, это длинный световой день, когда картофель растет до 22 часов в сутки. Во-вторых, благоприятный температурный режим. В-третьих, низкая вирусная нагрузка. На юге таких факторов нет, – продолжил Василий Соловьев.

    Он много рассуждал о дисциплине и порядке. Привел собственный пример – советское сознание перевернулось во время армейской службы в Германии. Именно туда позднее устюженские фермеры и ездили на обучение, когда объединились в 2009 году. С самого начала проект поддержал Вячеслав Позгалёв, на тот момент губернатор Вологодской области. По приглашению фермеров он приехал в гости и был приятно удивлен увиденным. В Николе провели областное совещание на 100 участников, стали разрабатывать программу развития, благодаря чему удалось получить финансирование на линию сортировки.

    Так об устюженских картофелеводах стали узнавать в регионе, а позднее и в России. Сегодня в разных районах есть последователи фермеров, успешно перенявшие их опыт, которым, кстати, они охотно делятся.

    Василия Николаевича часто спрашивают о том, как отдыхают картофелеводы зимой. Не отдыхают! Фермеры и их работники заняты круглогодично, причем лето не самая горячая пора. После уборки картофель готовят к продаже, отгружают его (работа идет в две смены), затем начинается подготовка к новому сезону (здесь множество своих нюансов). Всё по строгому расписанию. Круговорот дел и событий, в котором нет места мечтаниям, только бизнес-план.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читать еще:  Можно ли выращивать виноград в теплице вместе с помидорами?
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector