Grkflower.ru

ГРК Флора
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика и описание сорта Августовская роса

Описание сорта груши Августовская Роса

Груша как культурное плодовое дерево выращивается в разных странах мира на протяжении тысячелетий. За века естественным путем и благодаря усилиям селекционеров были выведены сотни сортов грушевых деревьев. И выбрать из такого большого количества разновидностей конкретные сорта для своего садового участка трудно не только начинающим дачникам, но и садоводам с большим стажем.

Прежде всего, следует определиться с тем, какими качествами должны обладать плодовые деревья, которые собираются сажать в конкретном российском регионе, а затем прочитать информацию о сортах груш на специальных сайтах.

Подробное описание культуры

Груша «Августовская роса» является детищем российского селекционера Яковлева С. П. Именно он в начале 2000-х годов скрестил холодоустойчивый и неприхотливый сорт «Нежность» с вкуснейшей австралийской грушей «Триумф Пакгама». В результате проведенной работы появился замечательный сорт «Августовская роса», который вобрал в себя лучшие качества прародителей. Сорт был по достоинству оценен селекционерами и районирован в 2002 году для Центрально-Черноземного региона России. Груша «Августовская роса» довольно быстро стала популярной среди садоводов. Ее можно встретить во многих частных подворьях и садоводческих хозяйствах. Востребованным сорт является и сегодня.

Особенности плодового дерева

Среди всех плодовых деревьев, груша «Августовская роса» отличается своей грациозностью и изысканностью. Она может стать настоящим украшением сада. Дерево, высотой до 3 м, имеет пониклую крону, средней густоты. Сквозь многочисленные темно-зеленые листья яйцевидной формы просвечиваются прямые ветки, покрытые гладкой, светло-серой корой. Ветви растения расположены под острым углом к основному стволу, в результате чего образуется аккуратная и красивая зеленая «шапка».

Весной груша обильно цветет. Многочисленные соцветия состоят из 7-10 простых, достаточно мелких цветков, белой окраски. В результате продолжительного цветения на изогнутых цветоносах образуются завязи. Их количество напрямую зависит от внешних условий, наличия опылителей и погоды. Увидеть грушу «Августовская роса» в период цветения можно ниже на фото:

Сорт «Августовская роса» быстро наращивает многочисленные скелетные ветки и побеги. Весной на дереве активно пробуждаются почки. При благоприятных условиях и наличии опылителя большинство цветков образует завязи, что является основой для получения высокой урожайности.

Особенностью «Августовской» груши является низкий уровень самоплодности. Поэтому при посадке этого сорта нужно позаботиться о выращивании еще одной груши-опылителя неподалеку. Лучшим опылителем для «Августовской росы» считается сорт «Памяти Яковлева». Как правило, при покупке саженцев в питомнике можно без проблем найти оба этих сорта.

Характеристика фруктов

Конечно, каждого садовода в большей мере интересует не само плодовое дерево, а результат его выращивания – груши, их форма, окраска и вкус. Груша «Августовская роса» в этом смысле обладает явным преимуществом по сравнению с иными сортами. Ее плоды крупные и сочные. Их усредненная масса составляет 100-150 г. В благоприятных условиях вес фруктов может достигать рекордных 200 г. Важен и тот факт, что все плоды на дереве одинаковые, равновесные, что, несомненно, положительно сказывается на их товарности.

Форма груш «Августовская роса» классическая. Ее можно видеть на многочисленных фото в разделах нашей статьи. Поверхность фруктов гладкая, без ребер. Зеленая окраска плодов по мере их созревания приобретает желтый оттенок. На некоторых грушах может появляться розовый, легкий румянец. По всей поверхности фрукта, при внимательном рассмотрении, можно заметить многочисленные подкожные точечки.

Фрукты крепко удерживаются на ветках благодаря толстым, изогнутым плодоножкам. Кожица груш гладкая, тусклая, тонкая. Мякоть фрукта белая, мелкозернистая, содержит в себе маленькую семенную камеру с несколькими зернами средних размеров.

При всей своей внешней скромности, груши «Августовская роса» очень и очень вкусные. Они гармонично сочетают в себе сладость и некоторую кислоту. Аромат фруктов яркий, свежий. Текстура мякоть нежная и буквально таит во рту. По мнению экспертов, «Августовская роса» является лучшим столовым сортом. Грушам была выставлена дегустационная оценка 4,6 балла из 5 возможных.

Анализируя описание сорта «Августовская роса», стоит заметить, что фрукты не только привлекательны внешне и очень вкусны, но при этом и полезны. В них содержится много пектиновых веществ, титруемых и аскорбиновых кислот, арбутина и Р-активных веществ. Груши с таким составом могут приносить не только вкусовое удовольствие, но и вполне реальную пользу для организма.

Благодаря своему составу, груши «Августовская роса» могут быть использованы для приготовления детского питания. Они хороши в свежем виде и после переработки. Из сочных фруктов заботливые хозяйки готовят варенья, джемы, компоты.

Период созревания и хранение груш

Долго ждать созревания урожая сорта «Августовская роса» не придется: сорт среднеспелый. Его вкусными фруктами можно наслаждаться уже в конце августа. Массовый сбор плодов приходится на середину сентября. Зрелые груши хорошо удерживаются на плодоножках и редко опадают самостоятельно, поэтому их приходится срывать.

Урожайность сорта «Августовская роса» высокая. Молодые саженцы начинают плодоносить с 3-го года. Первое время большого урожая ожидать не стоит, и для экономии жизненных сил, опытные садоводы рекомендуют вовсе удалить цветы еще весной. Начиная с 4-го года дерево, как правило, начинает обильно плодоносить. Первый урожай можно собрать в количестве 15-20 кг с каждого дерева. Урожайность взрослых деревьев высокая: более 200 кг с каждого дерева. Товарность фруктов при такой урожайности, также высока и составляет 90%.

Большое количество спелых фруктов в сезон становится поводом для того, чтобы задуматься о хранении и переработке урожая. Так, груши «Августовская роса» могут храниться без специальных условий на протяжении 2 месяцев. Если для хранения будет оборудовано прохладное помещение с температурой +1-+3 0 С, то этот срок можно продлить до 3 месяцев.

Читать еще:  Описание канадской ирги

Устойчивость растения к внешним факторам

«Августовская» груша отличается высокой выносливостью и устойчивостью. Ей не страшны сильные морозы или погодные катаклизмы. Плодовые деревья после механического повреждения или обморожения быстро восстанавливаются и хорошо наращивают зелень.

Отличается сорт и высокой устойчивостью к такому распространенному заболеванию, как парша. К сожалению, против иных заболеваний груша иммунной защиты не имеет. Черный рак, мучнистая роса, мозаика и прочие недуги необходимо предотвращать профилактическими мерами и своевременно принимать средства по борьбе с ними. Информацию о том, как это сделать, можно найти на видео:

Достоинства и недостатки

Недостатков у плода не так уж и много, и все они незначительные. Самый существенный из них – нельзя хранить плоды всю зиму. Но груши «Августовская роса» хороши в консервации. Благодаря большому содержанию в плодах сахаров и пектинов из них получаются отличные джемы и повидла. Если основная цель в выращивании – продажа, то из-за высоких вкусовых качеств сорт долго не залеживается на прилавках.

Второй минус проявляется не всегда – при большом количестве плодов на дереве груши приобретают неодномерную форму. Но этот недостаток компенсируется обильным урожаем, а также массой достоинств.

Плюсы

  • сорт зимостоек, поэтому его можно смело выращивать даже в Сибири;
  • хорошо переносит «Августовская роса» и засухи, поэтому отлично приживается в регионах с малым количеством осадков;
  • у сорта высокая устойчивость к вредителям и болезням, так что можно обойтись только профилактическими мерами;
  • для сорта характерна высокая скороплодность – уже с 3-го года после высадки растение стабильно дает плоды;
  • даже в плохой сезон с взрослого дерева можно взять не менее 15 кг плодов, а с 1 га посадки – порядка 200 ц.

При этом сорт непритязателен к агротехнике, что подходит начинающим садоводам и тем, кто не может часто приезжать на дачу. Ограниченное внимание владельцев плодовых деревьев нисколько не влияет на вкусовые качества груш данного сорта.

Болезни и вредители

Августовская роса — один из наиболее стойких к заболеваниям сорт, однако, иногда болезнь может наступить. Редко груша данного сорта может поражаться:

  • мучнистой росой, от которой деревья обрабатывают коллоидной серой в качестве профилактики. Если проявились симптомы недуга, то поможет опрыскивание груш фунгицидом Топаз;
  • плодовой гнилью. Чтобы избежать заболевания, плодовые деревья необходимо обработать ранней весной 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды добавляют 100 г медного купороса и 150 г извести). Если недуг настиг, то избавиться от него поможет фунгицид Оксихом;
  • чёрным раком. Если болезнь проявила себя, то срезаются и уничтожаются больные ветки, снимаются поражённые участки коры, а повреждённые места обрабатываются медным купоросом (на 10 г воды берут 35 г вещества) и заделываются садовым варом.

Помимо болезней, груши могут страдать от набегов насекомых-вредителей:

  • тли, от которой спасёт обработка деревьев препаратами Искра, Инта-вир или Нитрафен;
  • грушевой плодожорки, побороть которую помогут фунгициды Карбофос, Фуфанон или Искра;
  • клеща, против которого деревья опрыскивают Карбофосом или Трихлорметафосом.

Есть народные методы борьбы с насекомыми-вредителями. Одним из них является водный раствор древесной золы с добавлением тёртого на крупной тёрке хозяйственного мыла (на 10 литров воды берётся 1,5 кг золы и 50 г хозяйственного мыла).

Полив

Поливать молодую грушу нужно еженедельно (1 ведро воды на дерево). Взрослое растение поливают раз в 7–10 дней 20 л воды (это количество нужно «растянуть» на целые сутки, например, ведро воды утром и ведро вечером). Для сорта подходит полив с распылением. Обязательно увлажнение в июле и августе — период, когда дерево закладывает почки для урожая будущего года. В конце лета полив прекращают, чтобы притормозить рост молодых побегов.

Им может не хватить времени окрепнуть до первых холодов. Во время полива нужно рыхлить приствольный круг, уничтожая сорняки. Взрослое растение груши поливают раз в неделю 20 л воды

Подкормка

Если в почве много песка, то подкормку проводят каждый год, на более плодородных почвах достаточно внесения удобрений 1 раз в 2–3 года.

  1. Весной, в конце марта — начале апреля, вносят 1–2 кг навоза на каждый 1 кв. м приствольного круга.
  2. Во время цветения груши для того, чтобы завязывались плоды, вносят 0,1-процентный раствор борной кислоты (10 г на 10 л воды для одного дерева).
  3. После осеннего листопада будут способствовать росту и развитию дерева смесь минеральных удобрений (аммиачная селитра — 20 г, мочевина — 15 г, суперфосфат — 50 г).

Обрезка

Обрезка — важное мероприятие в уходе за всеми плодовыми деревьями. Первую обрезку Августовская роса может пережить уже после посадки. Ветви удаляют на высоте около 0,5 м. Наилучшее время для этого мероприятия — весна. В этот период можно обрезать повреждённые солнцем или морозами ветви, а также слишком длинные или способствующие загущению кроны. Все срезы смазывают варом или краской. Осенняя обрезка направлена на удаление сухих и старых ветвей, которые после этого сжигают. Оптимальное время для обрезки — ранняя весна

Подготовка к зимовке

Поздней осенью деревья белят известковым раствором или специальными красками для деревьев. Этот слой на стволе предохранит дерево от солнечных ожогов коры, которые могут быть зимой и весной. Приствольный круг нужно очистить от опавшей листвы, провести влагозарядковый полив (70–100 л). Около корней замульчировать землю опилками слоем в 15 см. Если в регионе холодные и малоснежные зимы, штамб нужно укутать нетканым укрывным материалом, пропускающим воздух и влагу (агротекс, спанбонд).

Читать еще:  Преимущества осенней посадки груши

Плюсы и минусы сорта

Заключение

Важно, что фрукты рекомендуется срывать только в сухую погоду. Сорт является очень вкусным, чтобы кушать в сыром виде, а также консервировать. Оптимальный период для сбора груши «августовская роса» – 5–20 сентября. Для хранения нужно использовать деревянные ящики или контейнеры из пластика. В прохладном месте плоды сохранят товарный вид до 14 дней, а в холодильнике – до 3 месяцев. Этот вид является безукоризненным сортовым вариантом для маленьких участков, где ценится каждый метр. Дерево занимает маленькую площадь, при этом дает сочные плоды и большой урожай.

Болезни и вредители груши

Груша Августовская роса — иммунный сорт к парше и септориозу, а также деревья относительно устойчивы к другим распространённым заболеваниям груши.

Профилактические мероприятия по защите груши от болезней и вредителей:

  • Сбор и уничтожение растительных остатков осенью (в них могут зимовать личинки вредителей и споры грибков).
  • Защита коры деревьев от солнечных ожогов путём побелки стволов и скелетных ветвей известковым раствором или специальной садовой краской.
  • Лечение коры путём зачистки до здоровой древесины и последующей обработки фунгицидами.
  • Применение ловчих поясов для предотвращения попадания вредителей в крону дерева.
  • Профилактические обработки фунгицидами (Хорус, Скор, Строби) и акарицидами (Децис, Фуфанон, Искра Био, Фитоверм).

Вредители груши:

  • Тля-листовёртка грушевая. Поселяется на нижней части листьев и высасывает из них сок. Повреждённые листья сворачиваются в трубочку, рост побегов прекращается, они часто засыхают. Заселённые тлёй деревья теряют выносливость, их урожайность снижается.
  • Грушевая плодожорка наносит вред ранним сортам. Из отложенных бабочками яиц появляются гусеницы, которые вгрызаются в плод, проникают в семенную камеру, выедают её и через 3–4 недели выползают наружу. В повреждённый плод попадают споры плодовой гнили и вызывают его загнивание.
  • Цветоед. Зимует в почве, весной выходит на поверхность, поднимается на крону дерева и откладывает яйца внутри бутонов. Отродившиеся из яиц личинки выедают внутренность нераспустившихся цветков.
  • Грушевая медяница. Её личинки питаются соком листьев, цветоножек, побегов и плодов, выделяя экскременты в виде сладкой прозрачной жидкости (медвяной росы). Сахаристые выделения являются питательной средой для сажистого грибка.

Против вредителей груши необходимы опрыскивания инсектицидами в нужных дозировках по срокам вегетации.

Описание плода

Груша имеет разные формы в зависимости от сорта: круглые, приплюснутые, удлинённые (грушевидные). Августовская – не ребристая, короткогрушевидной формы. Кожица гладкая с точками, тусклая. У некоторых плодов в области воронок наблюдается небольшая оржавленность. Цвет спелых плодов зеленовато-желтый с небольшим румянцем. В период съёма – зелёные. Плодоножка средняя или длинная, широкая. Сердцевина крупная, лукообразная. Семечки среднего размера. У невызревших плодов белые или слабо-коричневые. Августовская роса имеет хорошие вкусовые качества:

  • Калорийность. Калорийность плодов сорта оставляет около 47 ккал в 100 граммах. У сушеной груши этот показатель выше – 270 ккал;
  • Вкус. Груша Августовская роса относится к десертным, потому что имеет маслянистую, белую, нежную, мелкозернистую, сочную мякоть. Сладкую, с едва ощутимой кислинкой. Дегустационная оценка специалистов высокая – 4. 5 балла. В соке содержится сахара около 9%, а кислот – 0, 6%;
  • Размер плода. Плоды некрупные. От 100 до 150 грамм, средний 130 грамм. Но вес зависит от качества подрезки и ухода;
  • Использование. По направлению использования груши могут быть столовыми и винными с кисловатым вкусом. Августовская роса столового назначения. Плоды можно употреблять как в свежем виде, так и переработанном. Из неё получаются вкусные соки, компоты, повидло, варенье.

Основные болезни и вредители сорта

Сорт имеет очень высокую устойчивость к заболеваниям и вредителям. Но лишняя профилактика не повредит:

  • Весной проводите профилактическое опрыскивание ствола и кроны инсектицидами, фунгицидами и настоями.
  • От мха и лишайника промывайте ствол раствором медного купороса.
  • Мульчирование земли около ствола утепляет корни дерева.
  • Проводите осеннюю и весеннюю обрезку старых веток, удаление старой коры, дезинфицируйте трещины и смазывайте их садовым варом.

Болезни

При появлении признаков заболеваний принимайте срочные меры. Августовскую росу могут поразить:

  • Парша. Опрыскивайте ветки и ствол 4% раствором мочевины, а листья побрызгайте аммиачной селитрой. В профилактических целях применяйте бордосскую жидкость.
  • Ржавчина листьев. Вирусное заболевание, практически никак не лечится. Молодые саженцы лучше выкорчевать и сжечь.

Ржавчина на листьях груши

  • Мучнистые заболевания предупреждаются коллоидной серой.
  • Монилиальный ожог листьев груши. Болезнь, вызываемая грибком, которая способна уничтожить весь урожай. До цветения опрыскивайте растение бордосской жидкостью, Хорусом, Скором.

По этой теме у нас есть более подробная информация в статье: Болезни груши: описание с фотографиями.

Вредители

Если на грушу напали вредители, то с ними бороться необходимо срочно. Августовская роса может страдать от:

  • Галловых клещей. Они высасывают соки из листьев груши, ослабляя его иммунитет. Избавляются от них препаратами-акарицидами с содержанием фосфора и хлора, например, Фуфаноном, Инта-виром.
  • Долгоносиков на груше. Жуки выедают цветы, почки и плоды, особенно вредны их личинки. Избавиться от них можно, если опрыскивать грушу до начала вегетации инсектицидами.
  • Листовертки. Высасывает соки из листьев, сворачивает поврежденные пластины в трубочку. Дерево может потерять большую часть своей кроны, ослабнуть и снизить урожайность.
  • Медяницы. Личинки этих насекомых всеядны. Они употребляют мякоть плодов, сок цветов, листьев, почек и побегов. Из-за сахаристых выделений в результате жизнедеятельности насекомых на груше рассылаются сажистые грибки.
  • Плодожорок. Личинки выедают семена и мякоть груш. Через проеденные насекомыми отверстия попадают болезнетворные споры грибков и вызывают загнивание плодов.

Фото и описание и способы борьбы с ними Вы найдете в статье о вредителях груши.

Читать еще:  Нужно ли формирование кроны летом у черешни?

Своевременная обработка Августовской росы инсектицидами, фунгицидами, акарицидами поможет предупредить появление вредителей. Кроме того, риск заражения снижает тщательный уход за растениями.

Сортовые характеристики

Благодаря исследованиям С. П. Яковлева у садоводов появилась возможность возделывать грушу Августовская роса. В основу гибридизации легли два сорта – Нежность, отличающаяся высокими показателями морозостойкости и устойчивостью к большинству заболеваний; Триумф Пакгама с великолепными вкусовыми характеристиками, обильным урожаем и высокой скороплодностью.

Данный культивар относится к летним сортам, его плоды созревают с середины августа. Высота дерева не превышает 3 м, поникающая крона имеет среднюю густоту. Высокий уровень продуцирования молодой поросли, и стремительное пробуждение почек весной обуславливают быстрый темп роста гибрида.

Интересной особенностью строения грушевого деревца являются ветви, отходящие от штамба практически под прямым углом.

Лиственный покров тёмно-зелёный, глянцевый, продолговато-овальной формы с заострённым концом и зазубренным краем. Побеги плотные, узловатые, выстланы светло-коричневой гладкой корой с множеством мелких чечевичек. Белые блюдцевидные цветки собраны соцветиями по 7—10 штук. В плодоношение Августовская роса вступает на 4 год. Сорт обладает высокой продуктивностью – с одного дерева можно собрать до 15 кг груш, а с гектара около 200 кг.

Плоды отличаются великолепными вкусовыми характеристиками. Согласно дегустационной оценке специалистов они набрали 4,6 балла по пятибалльной шкале. Средняя масса плода 100—200 г. Он имеет равномерную зелёную окраску с небольшими точечками по всей поверхности. В период потребительской зрелости груши становятся желтоватого оттенка, появляется лёгкий румянец. Форма короткогрушевидная, без бугров и ребристости, чашечка и блюдце небольшого размера. На срезе мякоть мелкозернистая, очень сочная, имеет нежную консистенцию, сладкий вкус с выраженной кислинкой. Толстые изогнутые плодоножки надёжно удерживают плоды на ветвях до сбора. Техническая зрелость сорта груши Августовская роса наступает к середине августа. Потребительской зрелости плоды достигают к середине сентября.

Груша августовская роса относится к десертному типу. В прохладном месте фрукты хранятся до 3 месяцев, при обычных условиях порча наступает уже через 2 недели. Груши используют для употребления в свежем виде, приготовления десертов, консерваций, сушки.

Низкая способность к самоплодности (самоопылению) предполагает наличие минимум одного опылителя на участке. Культивар Памяти Яковлева признан лучшим для перекрёстного опыления Августовской росы.

К основным достоинствам гибрида относятся:

Описание сорта следует закончить списком недостатков. Помимо низкой самоплодности, иногда отмечается неравномерность веса груш, которую легко нормировать посредством корректировки кроны и удаления лишних завязей.

Как посадить грушу

После того как саженец приобретен, его нужно посадить в грунт. От того, насколько это правильно сделано, зависит половина успеха.

Подготовка к высадке

Садоводы рекомендуют перед посадкой укоротить корни саженца. Обрезают и верхушку у деревца. Чем меньше веток, тем легче растение примется и пойдет в рост.

Непосредственно перед тем как сажать, посадочный материал ставят в воду или в разведенный стимулятор для роста корней.

Посадка саженцев

Затем приступают к подготовке места. Участок выбирают на солнечной стороне, закрытый от сквозняка и ветров. Землю перекапывают заранее, добавляют перегной и минеральные удобрения. Высаживают грушу весной до середины апреля или осенью, в конце октября.

Каждый дачник рассчитывает сроки, самостоятельно учитывая особенности климата региона выращивания. Посадочную яму копают глубокую, дно заполняют смесью дерновой земли, торфа, перегноя, песка, минеральных удобрений. Формируют холмик, на него устанавливают саженец.

Корни распрямляют, периодически приподнимая саженец во время присыпания землей. Корневую шейку или место прививки не засыпают. Обильно поливают водой и прикрывают слоем мульчи приствольный круг.

Посадка груши

Выбор места

Груша — теплолюбивое растение, поэтому она хорошо будет расти на солнечном участке, защищённом от ветра. Грунтовые воды должны находиться примерно в 1,5–2 м от поверхности земли. Застаивания влаги груша не выносит. Подходящая почва — суглинистая или супесчаная. Глинистая земля не подходит, песчаная — только при внесении обильных подкормок.

Оптимальным временем для посадки бывалые садоводы считают начало октября. До зимних холодов у деревца будет достаточно время, чтобы прижиться. Если по какой-то причине сделать это не удалось, на следующий год подойдёт конец апреля.

Для посадки нужно купить в питомнике 1- или 2-летние саженцы. При покупке проверьте состояние корней и ствола — они должны быть сильными, не сухими, хорошо развитыми, без повреждений.

Пошаговый процесс посадки

  1. Выкопать яму диаметром 1 м, глубиной 0,5 м.
  2. Смесью удобрений (70 г аммиачной селитры, 130–140 г сернокислого калия, 2 ведра перегноя) засыпать 2/3 лунки.

Яма для груши около 50 см глубиной

Корни деревца в яме нужно аккуратно расправить

Землю вокруг ствола нужно слегка утрамбовать

Августовская роса относится к самоплодным деревьям, однако урожай может увеличиться в несколько раз, если в саду будет присутствовать опылитель. Лучшим решением будет посадка грушевого саженца сорта Памяти Яковлева. Расстояние между плодовыми деревьями в саду — 3–4 м.

Расстояние между плодовыми деревьями в саду — 3–4 м

Польза продукта

Груши – полезные фрукты, рекомендованные для диетического питания. Они богаты витаминами группы B, аскорбиновой кислотой, каротином. Значительное содержание клетчатки, ферментов, пектина помогает правильной работе органов пищеварения. Микроэлементы, которые изобилуют в рассыпчатой мякоти, участвуют во всех обменных процессах организма, помогают укреплению иммунитета.

Отзывы садоводов о сорте Августовская роса носят положительный характер. Опытные аграрии рекомендуют культивар новичкам, т. к. он нетребователен к уходу, компактен и высокопродуктивен. Описанные в статье основы агротехники, помогут освоить посадку и уход за деревом в открытом грунте, собрать достойный урожай.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector