Grkflower.ru

ГРК Флора
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание черешни сорта Бычье сердце

Черешня Бычье сердце

Черешня сама по себе любима садоводами и потребителями, а уж ранняя является настоящим подарком селекционеров. Гибридный сорт черешни Бычье сердце отличается ранним и обильным плодоношением, высоким содержанием антиоксидантов и вкусными плодами. Ягода имеет универсальное назначение, используется для употребления в свежем виде, для глубокой заморозки. Компоты, джемы и варенье из черешни отличаются необыкновенно красивым и насыщенным темно-рубиновым цветом, а также отличным вкусом.

История селекции

Новый, гибридный сорт черешни был выведен в Советском Союзе грузинскими учеными селекционерами для выращивания на территориях с жарким климатом. На сегодняшний день черешню сорта Бычье сердце с большим успехом культивируют в центральных и черноземных регионах страны. Садоводы с большой любовью отзываются о плодовой культуре и называют воловье сердечко.

Справка! Для необычного названия сорта, послужила яркая окраска крупных плодов похожих на сердце быка.

Уход за черешней Бычье сердце

Уход за деревом сводится к нескольким пунктам:

  1. Подкормке.
  2. Поливу.
  3. Прополке.
  4. Рыхлению.
  5. Формированию кроны.

Подкормки и полив

Черешня очень любит влагу. Поэтому нужно обеспечить дерево достаточным количеством воды. Обычно, садоводы поливают Бычье сердце раз в 30-35 дней, но это усредненная цифра. В первую очередь нужно отталкиваться от климатических условий выращивания.

Молодое дерево требует за раз 3 л воды, в то время как взрослому необходимо 6 л воды.

Последний полив производят осенью, до осыпания листьев.

В качестве удобрений используют навоз. Его разводят в ведре воды и выливают раствор под корень. Такое удобрение используется 1 раз в 2 года.

А вот ежегодно нужно удобрять черешню раствором аммиачной селитры. Его используют весной, чтобы увеличить урожайность дерева.

Прополка и рыхление

Естественно, участок на котором растет черешня должен быть очищен от сорняков. Также, опытные специалисты советуют после орошения рыхлить грунт, чтобы напитать его кислородом. Вода уплотняет грунт из-за чего дереву сложнее добывать кислород.

Формирование кроны

В первые три года после посадки нужно сформировать крону. В этот период проводить данную процедуру наиболее удобно, так как дерево не приобрело внушительных размеров. Далее крона лишь корректируется.

На нижнем ярусе оставляют до 9 веток. На верхнем ярусе достаточно 2-3 побегообразующих ветви. Опытные садоводы нормируют проводник на боковую почку, чтобы черешня перестала расти ввысь. Выросший из боковой почки побег отгибается вниз, а через год его нормируют на внешнюю почку.

Каждую весну проводится процедура «очищения» черешни. Все поврежденные, зараженные или засохшие ветки подлежат немедленному удалению. Если климат жаркий, а дерево очень густое, нужно его проредить, чтобы обеспечить поток воздуха. Это предотвратит образование грибковых заболеваний.

Также, не стоит забывать и о прикорневой поросли. В обязательной мере ее нужно удалять.

Опылители черешни Бычье сердце

Бычье сердце, как и любая другая черешня (почти) – не самоплодное дерево. Это говорит о том, что без опылителя качественного урожая никогда не получить. Поэтому дереву очень важны опылители. Хорошими вариантами для Бычьего сердца являются:

  • Ипуть.
  • Тютчевка.
  • Овстуженка.

Высаживают деревья опылители на расстоянии 4 м друг от друга.

Как посадить

Узнаем основные моменты посадки черешни Бычье сердце.

Место

Выберите для этого дерева солнечный участок, насыщенный теплом и светом. В тени Бычье сердце лучше не сажать: вкус ягод будет недостаточно сладким. Кроме того, категорически не подходит черешне выращивание в болотистом грунте, а также в низинах, где часто скапливается вода.

Выбор саженца

В целом, растение легко приживается, однако, при покупке в любом случае необходимо обратить внимание на его общее состояние. Важно, чтобы саженец не имел внешних повреждений, не был больным, деформированным. Рекомендуется приобретать посадочный материал в хороших питомниках: в этом случае есть гарантия, что саженец вырастет в крепкое и урожайное дерево, не будет больным, зараженным. А где необходимо высаживать черешню Фатеж, поможет понять информация и фото.

Читать еще:  Описание черемухи сорт Маака

На видео – посадка черешни:

Очень важно, чтобы на саженце была отметка о прививке.

Выбор времени

Лучше всего укоренять саженец по весне — в этом случае у него будет в запасе весь теплый летний период для благополучной адаптации. С другой стороны — осенью в питомниках гораздо больший выбор здоровых и крепких саженцев. И если вы решились посадить черешню осенью, то в каком бы теплом климате вы ни жили, обязательно позаботьтесь об укрытии молодого растения, чтобы помочь ему пережить первую зиму.

Для осенней посадки подберите время, когда до основательного похолодания осталось примерно 2-3 недели. При этом важно тщательно взрыхлить и удобрить почву, чтобы молодое растение благополучно перенесло зиму.

Особенности посадки

Если на личном подворье посадка черешни Бычье Сердце проводится с учетом особенностей этой плодовой культуры, удается ежегодно получать вкусные полезные плоды невероятных крупных размеров.

Рекомендуемые сроки

Преимущественным сроком, рекомендуемым для высадки в сад черешни Бычье Сердце, считается весенний сезон. Это связано с возможностью молодого деревца адаптироваться к новым условиям и перенести зиму.

Выбор подходящего места

Подбирая постоянное место для черешни Бычье Сердце, учитывают, что эта культура не будет хорошо произрастать при близком залегании водоносных слоев.

Участок должен хорошо освещаться солнцем. С северной стороны устанавливают защитные щиты. Не любит черешня тяжелых глинистых и обедненных песчаных грунтов.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с черешней

Обеспечивает достойную урожайность черешни Бычье Сердце правильно подобранное соседство из других растений.

Рекомендуются высаживать боярышник, виноград, рябину, вишню. Они не мешают черешне развиваться, поэтому могут расти рядом. Нежелательными соседями считаются яблони, алыча, груша, малина, терн, слива. Их целесообразно размещать не ближе шести метров от черешни.

Выбор и подготовка посадочного материала

Приобретая саженец черешни Бычье Сердце, следует внимательно осмотреть его. Важно, чтобы на нем отсутствовали сухие или сломанные ветки, повреждения коры.

Саженец не должен быть деформированным или иметь признаки заболеваний. Наиболее жизнеспособными будут экземпляры с развитой корневой системой, плотными почками, аккуратным и заметным местом прививки.

Непосредственно перед высаживанием острым секатором укорачивают слишком длинные и поврежденные корешки. Замачивают нижнюю часть саженца на два часа в отстоявшуюся теплую воду с растворенным в ней сообразно инструкции стимулятором роста.

Алгоритм посадки

Важно после подготовки посадочного материала правильно посадить черешню Бычье Сердце, выдерживая интервал в ряду три метра, а ширину междурядий в пять метров.

Ямы для весенней посадки копают осенью. Вынутый грунт обогащают минеральным комплексным удобрением. В глинистую почву добавляют песок, перепревший компост в равных объемах.

Посадку черешни Бычье Сердце ведут в следующей последовательности:

  1. В дно посадочной ямы вбивают деревянный кол, который послужит опорой молодому деревцу при порывах ветра.
  2. Укладывают дренажный слой, роль которого исполняют гравий, битый кирпич, булыжники.
  3. Насыпают в центр горку подготовленного грунта.
  4. Устанавливают саженец, аккуратно распрямив и распределив по земляному холмику все корешки.
  5. Уплотняя слегка слои, заполняют почвенной смесью пустоты. Место прививки должно возвышаться над поверхностью.
  6. Подвязывают к опоре саженец и поливают его.

Характеристики сорта черешни Бычье сердце

У черешни Бычье сердце, как на фото, крупные листья имеют:

  • насыщенный зеленый цвет;
  • широкую ланцетную форму с заостренным кончиком и закругленным основанием, переходящим в прочный недлинный черешок;
  • двоякопильчатые края листовых пластин.

На молодых побегах листва, как правило, крупнее, чем на многолетних ветках. Появление зелени практически совпадает с раскрытием бутонов, приходящимся на середину мая.

Большая часть цветочных почек закладывается на коротких букетных веточках. Цветки собраны по 2–4 штуки, имеют широко раскрытую, напоминающую блюдце форму и яркую белоснежную окраску.

Читать еще:  Правила посадки миндального дерева в открытый грунт

Для черешни Бычье сердце характерно не массовое, а постепенное созревание, начало которого в разных регионах может варьироваться в зависимости от климата региона и погоды в весенне-летний период. Чаще первой сладкой черешней можно полакомиться во второй половине июня или в первых числах июля.

Черешня сорта Бычье сердце: характеристика, достоинства и недостатки, лучшие опылители

Черешня этого сорта получила свое название благодаря форме своих плодов. Сорт является фактически рекордсменом по размеру плодов среди всех сортов черешни, выращиваемых в России.

Деревья этой черешни отличаются небольшой высотой, крона вырастает сжатой, с не очень густой листвой. Побеги у дерева прямые, светло-коричневого цвета. Полностью дозревшие плоды черешни имеют округлую, слегка приплюснутую форму и темно-красный (винный) цвет, более близкий, скорее, к черному. Мякоть плодов красная, не очень темная, довольно плотная и сочная. Плоды отличаются нежно-сладким, очень приятным вкусом.

Черешня Бычье сердце

Употреблять созревшие плоды черешни «Бычье сердце» можно как в свежем виде, так и готовить из них превосходные компоты и варенья: они будут иметь замечательный сладкий вкус с наличием небольшой кислинки и насыщенно-красный цвет.

Практически все сорта черешни (и Бычье сердце не исключение) самобесплодные, а это означает, что без посторонней помощи они не смогут завязать плоды, поскольку их собственная пыльца «бесплодна». Поэтому для качественного опыления черешни следует высаживать сразу несколько деревьев на расстоянии не менее 4 м друг от друга. При этом необязательно сажать деревья одного сорта – главное, использовать в качестве соседей качественных опылителей. Среди всех сортов черешни таковыми являются следующие: Овстуженка, Тютчевка, Ипуть.

Рассмотрим главные достоинства сорта черешни Бычье сердце:

  • превосходные вкусовые характеристики плодов и их немалый размер;
  • очень высокая устойчивость к низким температурам (и даже к большим морозам);
  • невосприимчивость к одному из наиболее распространенных болезней черешни – коккомикозу;
  • очень высокие показатели урожайности.

Несмотря на всю свою привлекательность сорт черешни Бычье сердце имеет и недостатки: при долго длящейся влажной погоде, которая начинает чередоваться с сухим и при этом горячим ветром, зреющие плоды черешни могут просто растрескаться, что приведет к существенным потерям урожая. Кроме того, плоды черешни могут лопнуть при перезревании, поэтому за этим следует очень строго следить. Плоды очень плохо переносят транспортировку из-за очень сочной мякоти.

Совет. Поскольку ягоды очень большие и сочные, то они не очень хорошо хранятся даже в холодильной камере, поэтому старайтесь съедать их практически сразу после того, как они будут сорваны с дерева.

Преимущества и недостатки сорта

Перед тем как высаживать это растение на своем участке, необходимо разобраться в плюсах и минусах сорта.

К плюсам относятся:

  1. Высокий показатель урожайности.
  2. Стабильное ежегодное плодоношение.
  3. Внешний вид и вкусовые качества ягод.
  4. Природный иммунитет к некоторым вредителям и видам грибковых заболеваний.
  5. При должном уходе деревья обладают морозоустойчивостью.
  6. Относительная устойчивость к засухе.

Из ярких минусов – только короткие сроки хранения спелых ягод и сложности при транспортировке.

Основной уход за черешней заключается в правильном поливе, своевременной обрезке и подкормке.

Полив

Поливать черешню слишком часто нельзя, но и допускать пересыхания почвы тоже нежелательно. После полива почву возле растения нужно обязательно взрыхлить, чтобы удержать воду у корней.

Читать еще:  В какие сроки необходимо садить иргу

Подкормка

Черешне «Бычье сердце» время от времени нужно проводить подкормки, но делать это стоит с умом. Не нужно слишком часто вносить удобрения в почву, достаточно лишь раз в пару лет перекапывать почву вокруг растения с коровьим навозом.

Помимо этого, каждой весной черешню можно подкармливать раствором аммиачной селитры, чтобы придать дереву сил.

Обрезка

Каждой весной и осенью очень важно обрезать черешню, удаляя засохшие, старые или больные ветки.

Кроме того, уже примерно в возрасте двух лет растение нужно обрезать, чтобы придать его кроне красивый правильный вид.

Описание и характеристика сорта

Черешню сорта Бычье или Воловье сердце вывели грузинские селекционеры для выращивания в тёплых регионах. Плоды она даёт рано — в начале-середине июня. Но срок созревания зависит от района, где дерево растёт. В южных местностях владельцы садов первые плоды убирают уже в конце мая.

Описание дерева

Деревья этого сорта характеризуются быстрыми темпами роста. Зрелые растения могут достигать высоты 3–5 м. У них широкая раскидистая крона в виде пирамиды. Листьев на дереве формируется немного.

Они крупные, окрашены в тёмно-зелёный цвет. Имеют ланцетную форму с острым кончиком. Листва появляется почти одновременно с цветками — в середине мая. Цветки белые, собраны в букет по 2–4 штуки.

Описание плодов

Созревание ягод происходит постепенно. Они крупные по размеру: их средний вес — 7-8 г. Форма у них округло-приплюснутая. Они покрыты плотной кожицей тёмно-красного цвета. Мякоть также тёмно-красная, но немного светлее, чем кожица. Она характеризуется сочностью, сладким вкусом с приятной кислинкой.

По пятибалльной десертной шкале вкусовые качества оценены наивысшей оценкой. Косточка в плодах некрупная, не слишком хорошо отделяется от мякоти. Созревшие плоды могут радовать глаз своим аппетитным видом, оставаясь на ветках до месяца.

Морозостойкость

Черешня Бычье сердце теплолюбива. Но при условии проведения правильной подготовки к зимнему периоду и хорошего укрытия её можно успешно выращивать в условиях средней полосы и Поволжья. Древесина может выдержать понижение температуры до –25°С. Большинство цветков гибнет при наступлении возвратных заморозков.

Урожайность

Продуктивность у сорта высокая. С одного дерева за сезон можно собрать около 30–40 кг ягод.

Опылители

Так как черешня не способна самоопыляться, на расстоянии до 5-6 м от неё следует высадить деревья, способные её опылять. Это должны быть сорта, которые цветут с Бычьим сердцем в одно время, например, Ипуть, Тютчевка, Овстуженка. Только при наличии опылителей можно добиться высокой плодовитости дерева.

Достоинства и недостатки

  • Садоводы, которые уже имели опыт выращивания черешни Бычье сердце, отмечают у неё следующие позитивные характеристики:
  • вкусные и крупные по размеру плоды;
  • хорошую сопротивляемость коккомикозу;
  • высокую продуктивность.
  • Среди недостатков отмечают:
  • склонность ягод к растрескиванию в ходе сбора урожая, перевозки, температурных скачков, солнечных лучей;
  • непригодность плодов к транспортировке;
  • плохую лёжкость ягод.

Уборка и хранение урожая

Урожай снимают по мере созревания. Ягоды собирают вручную с плодоножкой при заготовке на зиму и без нее при употреблении в свежем виде. Другой способ сбора — срезать часть плодоножки с ягодой садовыми ножницами, специальными приспособлениями на телескопической ручке.

Плоды черешни сорта Бычье сердце не подлежат длительному хранению, легко повреждаются при нажатии на кожуру, поэтому целесообразнее воспользоваться ножницами.

В первую очередь с дерева снимают крупные сочные ягоды винного цвета с верхних веток, расположенных на южной стороне.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector