Grkflower.ru

ГРК Флора
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ежевика самые лучшие сорта

Сорта ежевики для Подмосковья — 15 самых лучших и вкусных по отзывам

Ежевика – ягодная культура, отличающаяся удивительным вкусом и хорошей урожайностью. Происходи из семейства Розовые. Есть мнение, что родиной культуры является Америка. В настоящее время в промышленных масштабах ее культивируют на территории Мексики, США, Канады.

За многолетний селекционный период создано множество сортов с хорошей морозостойкостью, высоким иммунитетом, что позволяет выращивать ежевику даже в холодном климате. С успехом ежевику культивируют и в Подмосковье. Об особенностях выращивания и о самых подходящих сортах рассказано ниже.

1. Гай (Gai) – десертный сорт ежевики польской селекции

Ежевика Гай относится к высокоурожайным сортам. Колючек на ее кустах нет, поэтому у вас не будет трудностей со сбором ягод. Последние не отличаются большим размером, но покоряют своим сладким вкусом и приятной бочковидной формой. Спелые ягоды приобретают практически черный оттенок. Их легко хранить и транспортировать. Плодоношение длится до конца сентября, и при правильном уходе и благоприятных условиях вы соберете не менее 15 кг ягод с куста.

При посадке дистанция между саженцами должна быть в пределах 1,2-1,5 м, а между рядами – 2,5-3 м. Яркого солнца Гай не любит, оно может ухудшить вкус ягод. Поэтому выбирайте место с рассеянным светом или обеспечьте притенение. Побеги куста прямые и требуют подвязывания на шпалеру и формирования. Поросли куст этого сорта не дает, но его легко размножить черенками или отрезками корня. Растение устойчиво к болезням и обладает морозостойкостью, но все же на зиму его лучше укрыть.

Зимоустойчивые

Эти сорта подходят для выращивания в Сибири, северных областях РФ. Хотя они неплохо переносят морозы, большинство садоводов все же советуют укрывать их на зиму соломой или нетканым материалом.

Агавам

Старая разновидность ежевики, внесенная в сортовой госреестр, подходящих для разведения в России. Плодоносит на протяжении 15 лет. Побеги растут прямо, мощные, колючие, в высоту достигают 3 м. Прекрасно переживает засуху и морозы до -40 градусов, при этом не требует укрытия.

В южных областях растение высаживают как в тени, так и на солнце. Для северных регионов рекомендуются солнечные участки, поскольку ягоды не успевают вызревать. При посадке между саженцами сохраняют расстояние до 1 м, между рядами – до 2 м. Длинные побеги располагают на шпалерах.

Ягоды сладкие, весом до 5 г. С одного куста в среднем собирают до 6 кг. Несмотря на многие достоинства, Агавам имеет и минус – это колючки и многочисленная поросль, доставляющая множество хлопот.

Арапахо

Зимоустойчивая разновидность, выдерживающая кратковременные морозы -24 градусов. Кусты пряморастущие, без шипов, в высоту до 2,5 м. Особенность культуры в том, что плодоносят боковые ветки.

Ягоды черные, конической формы, с приятным вкусом и мелкими косточками, которые почти не чувствуются. Вес каждой достигает 8 г. На урожайность влияет регион, в котором произрастает культура. Транспортабельность урожая сох на протяжении 2 суток.

Газда

Польский сорт, представляющий собой раскидистые мощные кусты, достигающие в высоту 2 м. Ветки длинные, эластичные, почти без шипов. Культура хорошо переживает морозы до -30 градусов. Растению не страшны болезни и засуха.

Ягоды круглые, крупные, до 7 г. В спелом виде они имеют насыщенный черный оттенок и глянцевую поверхность, кисло-сладкий привкус. Собирают урожай в конце лета или начале осени.

Полар

Крупноплодная ежевика, выведенная польскими селекционерами. Сорт переживает морозы до -30 градусов, при этом укрытие не обязательно. Но опытные садоводы утверждают: если растение укрывать, урожайность значительно увеличивается.

Стебли растут прямо, в высоту достигают 2,5 м. Если сгинать их к земле, они ломаются. Чтобы этого не произошло, побеги пригибают еще молодыми, пока они не одревеснели.

Ягоды крупные, весом до 12 г. На юге зреют уже в июле. Сладкие, хорошо выдерживают перевозку, редко поражаются вредителями и болезнями. Отзывы садоводов при описании этого сорта ежевики в основном положительные. Разновидность культуры неприхотливая, но предпочитает суглинистые почвы и солнечные участки.

Флинт

Прямостоячая разновидность, выдерживающая морозы до -40 градусов. Из ветвистых побегов формируется пышный куст, в первый год жизни достигающий 1,5 м в высоту. В последующие годы он увеличивается вдвое. Шипы редкие, остроконечные.

Сорта ежевики

Ежевика — представляет собой кустарник, с многолетними и гибкими побегами, которые живут от 1 до 2 лет. Существуют формы ежевики, как с шипами, так и безшипые. На Евразийском континенте она не имела ранее распространения. Это потому, что большую популярность ранее получили другие ягодные кустарники — малина, смородина, крыжовник. У голоплетистых форм получились более крупные и сладкие плоды. А ошипованные формы идеально подходят для создания заборов и преград.

В мировом масштабе лидерство в выращивании делят между собой Мексика, США Канада.

Там же были выявлены, опробованы и размножены многие сорта этой культуры.

В данный момент сорта, имеющиеся в нашей стране, представляет собой «микс» из американских сортов и европейских форм.

Ранние сорта ежевики: описание сортов

Ранние сорта позволяют лакомиться ягодой уже в первый месяц лета. Их плоды более кислые на вкус и менее ароматные. Но для переработки и приготовления варенья и джемов они пригодны.

Среднеспелые сорта ежевики: описание сортов

Среднеспелые сорта ежевики продолжают сезон сбора ягод дальше, принимая эстафету от ранних сортов. У них более компактное и дружное созревание. Их плоды дают более густой и насыщенный сок. Среди таких сортов присутствуют, как шипастые, так и лишенные шипов.

Читать еще:  Голубика какой сорт лучше

Поздние сорта ежевики: описание сортов

Поздние сорта позволяют лакомиться ягодами до середины августа. Плоды этих сортов можно консервировать или готовить сок.

Ремонтантные сорта ежевики: описание сортов

Ремонтантные сорта имеют аккуратный и компактный, не очень высокий куст, Но под весом созревших ягод порой побеги могут нагибаться к почве, потому-то опора действительно необходима. На генном уровне у этой ежевики заложен потенциал, давать два сбора в год. Допускается их растить, как типичные сорта, придавливая побеги на зиму. Тогда первоначальный и очень ранний сбор получается на побегах предыдущего года уже в июне. А следующий, наиболее полный сбор получают в конце лета, на зеленых побегах этого года. Допускается растить однолетним циклом, как такую же малину. Тогда отплодоносившие за лето побеги поосени срезают под корень на уровне почвы и не требуется укрытие на зиму. Тогда урожай один, но щедрый и длительный.

Все ли сорта будут хорошо расти на юге страны?

На юге России сажают кустарник с минимальным количеством колючек, а вот тяжелый чернозем не слишком благоприятен для выращивания этой культуры, предпочтение лучше отдать разновидностям со стелющимися побегами, поэтому лучшие сорта для Черноземья – Торнфри, Блэк Сэтин , также хорошо растут Блэк Бьютт (Блек Бат, Блек Бати), Натчез, Апачи, Карака Блэк.

Ежевика садовая, посадка и уход за которой не сложные, может давать хороший урожай, на радость не только детям, но и взрослым, ведь из вкусных ягод можно сделать вино, пастилу, сварить вкусный компот и т.д. В южных регионах выращивают виды, которые хорошо развиваются в жарком засушливом климате.

Оуачита (Уошито) – одна из новинок американской селекции, бесшипная ежевика, ягодки весом 5-10 г, с ярким десертным вкусом, очень урожайна – можно собрать до 30 кг с куста, переносит морозы до -17 °С, засухоустойчива.

ежевика сорта Оуачита (Уошито) — на фото

Джамбо – новый среднеспелый французский гибрид ежевики, растянутое во времени созревание захватывает сентябрь, плети без шипов, полустелющиеся. Некоторые ежевичины набирали массу 30 гр, отличительная черта – высокое содержание сахара. Устойчив к засухе, но на зиму требует укрытия.

ежевика сорт Джамбо — на фото

Также лучшие сорта ежевики для юга – Лоутон – поздний, Тейлор – ремонтантный, Лох Тей, Блэк Бьют.

Разновидности

Прежде чем перейти к обсуждению сортов, необходимо поговорить о видах. Их всего три, но различия между ними грандиозные.

  1. Росяника, она же ожина, ежевика сизая – представляет собой стелющийся, полегающий кустарник. Он обладает средней холодостойкостью (до -20°С), созревает рано, дает сочные, вкусные, ароматные и крупные ягоды, которые могут быть как черными, так и темно-красной окраски. Стелющиеся побеги длинные, могут расти до 4,5 метров, плодовые ветки расположены перпендикулярно основной ветке. В этой разновидности были выведены сорта без шипов, поскольку кустарник материнского вида шипов имеет мало. Размножение росяник происходит укоренением верхушечных почек, а выращивать их можно на опоре, так ягоды созревают быстрее.
  2. Куманика, или ежевика несская – тоже кустарник, но высокий и прямостоячий, ветви которого слегка поникшие. В высоту он может вырасти до трех метров. Отличается вид хорошим противостоянием низким температурам и обилием шипов вдоль всего стебля. В основном сорта этого вида самоопыляющиеся. Размножают их отпрысками или прикорневыми черенками. Ягоды обычно черного или черно-сизого цвета.
  3. Полустелящаяся ежевика – промежуточный вид, который, однако, стоит особняком, поскольку сорта и гибриды данной разновидности отличаются от остальных. Ветви поникают достаточно сильно, высота кустов 2,5 м. Размножать можно, как и куманику, корневыми отпрысками почками верхушечных побегов. Ягоды средние, черно-красные.

Хоть у прямостоящей куманики ягоды не самые крупные, а средних размеров, из-за простоты ухода и удобства сбора урожая, а также из-за обильного плодоношения, именно ее предпочитает выращивать большинство дачников.

Осенние разновидности

Эти ягодные кустарники радуют урожаем в последних числах лета. Вкус ягод в основном зависит от погодных условий. В дождливый сезон они становятся кислыми, при жаре лишаются влаги.

Куст прямостоячий с гладкими, бесшипными побегами. Плоды массой до 7 г и сладким приятным вкусом с низкой кислотностью.

Сорт способен сопротивляться болезням и отличается зимостойкостью.

Свит Пай

Куст с полупрямостоячими побегами, не имеющими шипов. Плоды характеризуются крупностью, черным цветом и сладким вкусом с манящим ароматом.

Сорт не боится болезней и отлично зимует под снежным покровом.

Коламбия Стар

Куст стелющийся, со здоровыми побегами без шипов, вырастающими до 5 м в длину. Плоды черные, весом до 15 г отличаются плотной консистенцией. Популярность заслужил из-за сбалансированного вкуса и ежевичного аромата.

Лох Тей

Куст имеет сильнорослые, характеризующиеся упругостью побеги до 5 м в длину. Впечатление производят плоды массой до 5 г со сладким с кислинкой вкусом.

Лох Тей — лучший сорт ежевики, так как имеет хорошую урожайность, изумительный вкус ягод, а также легко транспортируется и не имеет шипов.

Лох Несс

Растение полустелящееся со стеблями до 4 м в длину. Шипы на побегах отсутствуют. Плоды весом до 8 г, кисло-сладкие, на вкус схожи с дикой ежевикой.

Читать еще:  Лучшие скороспелые сорта баклажанов

Продуктивность, легкость в уходе, универсальность и возможность выращивать плоды для коммерческого применения делают этот сорт востребованным.

Киова

Прямостоячий куст с побегами, что растут до 2 м в высоту. Удивляют огромные плоды массой до 25 г с потрясающим вкусом и ягодным ароматом.

Сорт урожайный, транспортабельный, но обладает острыми шипами.

Валдо

Стелющиеся кусты отличаются компактностью. Бесшипные побеги имеют длину, которая не превышает 2 м. Плоды массой 8 г с прекрасными характеристиками вкуса.

Культура малотребовательна в уходе, подходит для небольших участков.

Ответы на часто задаваемые вопросы о ежевике

Вопрос №1. Как поливать ежевику?

Несмотря на то, что ежевика не любит застой воды в почве, ее нужно обильно поливать, когда завязываются плоды и начинается период созревания. Нехватка воды приведет к обмельчанию ягод, они не наберут необходимой сочности и сладости.

Вопрос №2. Можно ли сажать ежевику рядом с забором, будет ли ей хватать солнца?

Действительно, для климата Подмосковья достаток солнечного света – актуальная проблема. Но забор здесь, в принципе, не при чем. Наоборот, есть свои преимущества: посадка вдоль забора, во-первых, избавит от необходимости делать шпалеру, во- вторых, послужит живой изгородью.

Ежевика — описание и характеристика

Ежевика представляет собой куст с многолетними побегами и корневищем. У него тёмные листья, зелёные сверху и белые снизу. Есть вечнозелёные виды. Ягода несколько похожа по своей форме на малину, но отличается от неё цветом. Окрас обычно чёрный, но встречаются и ярко-красные оттенки.

Ягода попала к нам из Америки, и сегодня её можно найти практически в любой точке страны. Ежевика считается подвидом рода Rubus (Малина), который принадлежит семейству Розовые.

В регионах России произрастают два вида этого растения:

    кустистая (R. fruticosus);

сизая (R. caesius).

У кустистой ежевики есть другое название — куманика, а у сизой их имеется несколько — например, ожина (в Украине) или ажина (на Кавказе). Ягоду пока не культивируют в промышленных условиях в Европе, однако в Америке она очень распространена. Лидером по выращиванию ежевики в мире является Мексика, а все плоды экспортируются в Евросоюз и США. В России ежевика обычно растёт только в суровых условиях. Среди садоводов эта культура не особенно популярна, хотя она может прекрасно разнообразить ассортимент дачного участка.

Наибольшее количество разновидностей растения встречается в Америке и Европе. Лучшие из них созданы британцами. Сейчас существует довольно много гибридов, таких как крупноплодный Техас, сизый гигант Багира и другие сорта.

Дарроу — это зимостойкий сорт неукрывной ежевики, который был создан немецкими селекционерами. Урожай ягод, собранный со взрослых плодоносящих кустов, составляет более 30 кг с куста. Сорт не имеет колючек, неприхотливый в уходе, устойчивый к болезням и вредителям. Он прекрасно растёт в тени, полутени, на солнце.

Ежевика Блэк Перл славится положительными отзывами, а также своим десертным вкусом и роскошным малинно-ежевичным ароматом. При выращивании отсутствует необходимость тратить деньги и время на защиту от холодов, и вы можете постепенно привязывать побеги к решётке на срок до сентября. Более зимостойкие сорта имеют прямостоящие стебли. Ежевика Чародейка, например, устойчива к морозам и засухе, а также к некоторым заболеваниям.

Прямостоячая (куманика)

Куманики — это толстые растения со стеблями, которые слегка опускаются или растут вертикально. Они достигают длины 3 м. Такая прямостоячая культура относится к зимостойким. Цветы самоопыляются. Ягоды крупные или среднего размера, чёрные с голубым оттенком, блестящие. По своей природе и по цвету куманики похожи на малину Кумберленд. У большинства имеется много побегов замены, которые растут из корневища.

Растение размножается зелёными или одревесневшими черенками, корневой порослью. Куманики являются более морозостойкими и высокоурожайными благодаря тому, что некоторые из них имеют разветвлённые кисти с множеством ярусов. Сюда входят следующие сорта: Лоутон, Максвелл Эрли, Дарроу, Эри, Уилсон Эрли, Эльдорадо и др.

Вьющаяся

Ежевика Китатини является достаточно урожайной, поскольку с одной ветки удаётся собрать до 318 ягод. У неё крупные ягоды, достигающие веса 15 г. С учётом побегов длиной не менее 2 м вьющиеся разновидности рекомендуется выращивать только на надёжной опоре, иначе весь урожай окажется на земле. Ягоды особенно полезны в свежем виде, не теряют своего вкуса при любой термической обработке.

Ремонтантная

Эти сорта ежевики были разработаны на современном этапе развития садоводства. Главное их отличие — это способность плодоносить дважды в год. Первый урожай готов к сбору уже в июне. При этом на зиму побеги необходимо укрывать. Второй же урожай можно убрать в самом конце лета. Такие сорта имеют ряд преимуществ. Их можно выращивать как малину. При этом побеги, которые уже принесли плоды, сокращаются до осени. Что касается нюансов выращивания ремонтантной ягоды, то её необходимо очень обильно поливать.

Для увеличения динамики созревания урожая растение должно питаться, поэтому лучше всего для мульчирования выбрать навоз или компост. Следует отметить, что при этом существует вероятность скопления грунтовых вредителей. Некоторые агрономы самостоятельно производят биологические продукты для защиты от насекомых-вредителей, основанные на навозе.

Штамбовая

В последнее время стандартные ягодные культуры среди садоводов становятся всё более популярными, вытесняя обычные сорта ежевики. Слово «штамб» обозначает ствол дерева от корневой шейки до начала ветвей. Часто название «ежевичное дерево» упоминается в рекламе, когда речь идёт о стандартном сорте.

Читать еще:  Лучшие сорта георгинов для срезки

Штамбовая ежевика действительно выглядит как дерево, особенно потому, что кусты могут достигать 2 м в высоту. Стандартная ежевика — это тот же кустарник, что и все другие виды, однако с весьма толстыми побегами.

Бесшипная

Многие привыкли к тому, что ежевика — это куст с большим количеством острых шипов, и чтобы добраться до его вкусных плодов, придётся пробираться через них. По этой причине возникла необходимость выведения бесшипного сорта. Так, скрестив несколько сортов, селекционеры получили ежевику без колючек.

Ниже представлено несколько сортов бесшипной ежевики, которые предпочитают выращивать аграрии.

ДОРОХОВ ДЕНИС СЕРГЕЕВИЧ

РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ПРОЕКТИРОВАНИЯ АССОЦИАЦИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПЛОДОВ, ЯГОД И ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА (АППЯПМ)

ТЕЛ.: 8-920-498-98-98; 8-920-234-01-94; asprus@mail.ru

ПРОИЗВОДСТВО МАЛИНЫ В ПОЛЬШЕ И ЗНАЧЕНИЕ ЕГО НА МИРОВОМ РЫНКЕ

СОВРЕМЕННЫЙ СОРТИМЕНТ ЯБЛОНИ

Жбанова Ольга Владимировна
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам

Дорохова Е.В.,
специалист Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала

С использованием материалов сайта greengarden.pp.ua

Карака Блэк

Ранняя ежевика славится большими блестящими плодами, имеющими удлиненную форму и приятный вкус. Если собрать ягоды в слегка недозревшей стадии или заниматься культивированием в условиях средней полосы, ежевика может оказаться чуть более кисловатой, чем обычно.

Урожайность с 1 га – 15 т, но некоторым садоводам удается получить даже 25 т с 1 га. Растение славится небольшой силой роста, а побеги покрываются колючками, поэтому при сборе урожая нужно быть максимально аккуратным. Ежевика отличается средними показателями стойкости к серой гнили, поэтому дополнительная обработка для повышения иммунитета не помешает. Сорт прекрасно растет как на открытой почве, так и в теплицах. После сбора ягоды могут употребляться в свежем виде и перерабатываться для создания джемов и прочего. Кожура довольно плотная, что способствует успешной транспортировке.

Натчез

Данный вид можно воспринимать как самый ранний сорт ежевики, ведь цветет растение во второй половине мая, а созревает в конце июня. Длительность плодоношения – 1,5 месяца. Натчез является стелющимся бесшипным кустарником, длина побегов которого достигает отметки в 5 м. Сразу после посадки может показаться, что ветки будут расти вверх, но со временем из-за веса плодов они опускаются к земле.

После полноценного созревания плоды хорошо держатся на ветках и не опадают даже под влиянием сильных порывов ветра. Сорт считается подходящим для выращивания только в теплых регионах, а все из-за довольно низкой морозоустойчивости. К достоинствам и слабым сторонам садового растения можно отнести:

● отсутствие колючек, что делает уход и сбор урожая простым и безопасным;

● требовательность самого сорта к солнечному свету, ведь если посадить растение в затененной локации, ежевика не сможет вырасти полноценным кустом, а сами плоды будут мелкими и не особо вкусными;

● возможность транспортировки созревших ягод на большие расстояния;

● устойчивость к болезням и негативному влиянию вредителей;

● хрупкость веток, поэтому без установки дополнительной опоры не обойтись.

Для посадки нужно подобрать территорию с плодородной почвой. Дренаж на дне посадочной ямы – это обязательное условие успешного выращивания.

Оуачита (Ouachita)

Рассматривая очень ранние сорта ежевики, нужно обратить внимание на Ouachita, который был выведен в 1990 году и сегодня считается одним из самых устойчивых к климатическим изменениям видов. Плоды имеют насыщенный черный цвет и могут весить около 7 г. Ягоды плотные и сочные, а после употребления остается вишневое послевкусие и некое подобие смородины. Семена мелкие и не доставляют никакого дискомфорта.

Побеги довольно мощные и могут выдержать немалый вес плодов (длина до 3 м). После высадки молодого саженца рекомендуется поместить рядом шпалеру, высота которой не должна превышать 250 см. Между растениями должно быть немалое расстояние (1,5 м), ведь ежевика нуждается в пространстве для полноценного развития. Поскольку шипы отсутствуют, собирать урожай – это одно удовольствие. С 1 взрослого и здорового куста можно получить около 30 кг ягод. На зиму лучше дополнительно утеплить растение, поскольку морозостойкость довольно низкая (до -17°С). Можно смело пригибать побеги к земле, ведь они довольно гибкие, не поломаются и не потрескаются.

Рубен

Данный ремонтантный сорт считается отличным решением для выращивания на территории Подмосковья. Растение прекрасно переносит как засуху, так и холод. Он считается одним из первых видов ежевики, которые позволяют получить плоды на побегах первого года. Внешне кусты напоминают малину, ведь они прямостоячие и не гнутся под влиянием веса плодов. Саженцы ежевики можно смело высаживать возле забора и формировать из растений живую изгородь.

Важно отметить, что по окончании плодоношения основную часть побегов нужно удалить, ведь именно корневая система с отростками должна быть максимально защищена от негативного влияния морозов. После завершения сбора урожая, побеги лишаются своих шипов, ведь последние попросту отпадают. Во время цветения куст покрывается белыми цветками и придает эстетичности саду. На зиму не нужно выкапывать растения, а попросту прикрыть их соломой, листвой или нетканым материалом (весной нужно не забыть убрать ткань с поверхности грунта).

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector