Grkflower.ru

ГРК Флора
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие лучшие сорта?

11 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта – рейтинг от наших читателей

Добавление статьи в новую подборку

Настоящие баталии развернулись в ходе голосования за самые урожайные сорта помидоров, которые наши читатели вырастили на своих грядках. Оценивали по разным критериям – от морозоустойчивости и лежкости, до вкусовых и засолочных качеств.

Томатоводы-любители из нашей группы в соцсети Facebook отдавали свои голоса за многие сорта, которые порадовали неприхотливостью и урожайностью в конкретных условиях. Упомянуть все сорта помидоров в одном материале просто невозможно. Поэтому перечислим только те, которые, по версии практиков, стали абсолютным лидерами рейтинга. А кому, как не томатоводам, можно доверять на все 100%.

Начнем с самых нижних строк рейтинга и расскажем о сортах томатов, получивших наименьшее количество голосов. Впрочем, это вовсе не означает, что эти помидоры плохие или слабые и их не стоит выращивать. Просто о вкусах не принято спорить.

Какие сорта перцев, помидоров (и любых других растений) самые лучшие?

Прежде всего давайте уточним, что в вашем индивидуальном представлении значит «самые лучшие». Самые вкусные? Самые красивые? Самые крупные или, наоборот, маленькие? Самые оригинальные, экзотические, необычные? Самые скороспелые? Самые устойчивые к болезням? Самые популярные (кстати, в какой стране, среди кого и по чьему мнению). Разумеется, список можно продолжить.

Как вы уже догадались, все эти качества вряд ли могут одновременно сочетаться в каком-то одном, двух или даже ста сортах. И дело не столько в том, что идеала не существует, а в том, что изрядная часть этих качеств предельно субъективны: каждый понимает их по-своему, наполняя своим смыслом и содержанием.

Пример: допустим, в вашем представлении самый красивый помидор — это классический крупноплодный тяжеловес типа Чероки, в то время как ваш сосед по даче готов биться об заклад, что самый красивый помидор — это миниатюрный экзотический черри, плодоносящий фиолетовыми помидорками размером с бусинку. Или, скажем, по-вашему, вкусный перец непременно должен быть острым, тогда как ваша жена уверена, что вкусный перец должен быть сладким, а острота вкусу лишь вредит. Как видите, слова используются одни и те же («красивый», «вкусный»), а смысл в них вкладывается совершенно разный.

Именно поэтому те же самые сортовые качества, которые приводят одного человека в неописуемый восторг, могут оставить другого совершенно равнодушным. И сколько бы я ни пытался, я не смогу угадать, какой сорт для вас самый лучший, поскольку не знаю, какой личный смысл вы вкладываете в это понятие. Единственный человек, которому этот тайный смысл известен (если не на сознательном, то хотя бы на подсознательном уровне), — вы сами.

Что выбрать: сорт или гибрид F1 овощей?

Сорта неприхотливы, требуют меньше ухода, дают стабильные урожаи, и с них можно собирать свои семена. Но урожайность у них ниже, вкус порой хуже, они сильнее поражаются болезнями и вредителями.

Гибриды почти всегда крупнее, ярче, слаще, урожайность у них выше порой в разы! Но это все при условии, что за ними хорошо ухаживают: вовремя поливают, подкармливают, правильно формируют, им хватает света и тепла – чтобы добиться максимальной отдачи.

Самые сладкие новые сорта

Обычно томат обладает характерным вкусом, с присутствием кислинки. Но есть сорта, мякоть которых не просто сладкая, а сахарная. В таких помидорах почти незаметно характерной кислоты, или она полностью отсутствует. Для сладкоежек данные сорта – настоящий рай. Не только вкусный, а и полезный. Также, сладкие сорта почти всего имеют плоды больших размеров, что делает их ещё привлекательнее (под это описание попадает сорт Грибное лукошко). Далее представлены самые сладкие виды томатов.

Салатный Розовый мед

Среднеранний (111-115 дней с момента высадки до первых плодов), урожайный сорт для открытой почвы и тепличных условий. Среди группы больших розовых томатов созревает одним из первых. Растение детерминантное, на открытом грунте растёт до 1 метра, в теплице до 1,5 метров. Кусту желательна опора, пасынкование и формирование в один-два стебля. Плоды сердцевидной, немного ребристой формы, розово-малинового цвета. Мякоть мясистая, очень сочная и сладкая, без характерной кислинки. Томаты весят по 300-600 грамм, а если регулировать количество завязей, можно получить плоды с весом до 1000 грамм. Склонны к растрескиванию и не могут долго храниться. Урожай вырастает до 3,8 кг с 1 кв. метра при постоянном поливе и подкормке.

Оранжевая груша

Среднеспелый сорт, проходит около 110 дней до первого урожая. Может плодоносить на открытой почве, но лучший результат приносит при высадке на закрытый грунт. Растение индетерминантное, растёт до 1,5 метров, требует надёжной опоры, пасынкования и формирования в один стебель. Плоды имеют оригинальную грушевидную форму, очень мясистые, ярко-оранжевого цвета. Весом 50-80 грамм каждый и отличным вкусом. Томаты можно употреблять в свежем виде или использовать для консервирования. На открытой почве приносят до 5 кг урожая с 1 кв. метра, в теплицах – до 6,5 кг.

Сорт отличается высокой урожайностью, хорошим вкусом и необычной формой. Однако, данный томат неустойчив к фитофторе.

Трюфель

Среднеспелый, высокоурожайный сорт. Благодаря своей устойчивости к пониженной температуре, томат одинаково хорошо растёт в открытом грунте и в теплице. Куст индетерминантный, требует подвязки к опоре, пикировки, пасынкования и формирование стебля.

Читать еще:  Какие самые лучшие сорта огурцов?

Плоды могут иметь вытянутую форму и различный цвет – от красного до чёрного, в зависимости от подвида. Вес одного помидора может достигать 150 грамм. Из-за этого томат очень удобен для заготовок. При правильном подходе с одного растения возможно собрать до 8 кг урожая. Про правильную пикировку томатов читайте в этой статье.

Сорт имеет высокую устойчивость к вредителям и болезням, хорошо переносит низкие температуры. При этом томат чувствителен к поливу, требует постоянного удобрения и обладает слабым стеблем.

Критерии выбора семян томатов

  • Тип куста. Для выращивания в теплицах лучше покупать высокорослые индетерминантные сорта, а для огорода – низкорослые и раннеспелые.
  • Урожайность. Тепличные сорта томатов отличаются продолжительным плодоношением, поэтому урожая собрать можно намного больше. Тем более, что выращивать культуру можно круглый год. Поэтому по усредненным показателям на 1 квадратный метр теплицы приходится 10-15 килограмм спелых томатов. В то время как собирать плоды грунтовых сортов можно в течение теплого сезона, а это максимум 2-3 месяца. Есть также искусственно созданные сорта, так называемые «гибриды», которые отличаются особенно высокой урожайностью и дают до 20 кг томатов с 1 кв. м.
  • Устойчивость к заболеваниям. Теплица – идеальная среда для развития бактерий. Там повышенная влажность, тепло, редкое проветривание. Появившиеся микроорганизмы могут поражать растения и их плоды, а бороться с ними сложно. Поэтому для выращивания в теплицах рекомендуется подбирать гибридные сорта томатов с высоким иммунитетом.
  • Регион выращивания. Почва и климат – два главных показателя, которые влияют на урожайность (особенно на открытом грунте). Поэтому их обязательно нужно учитывать при выборе семян, так как тот или иной сорт адаптирован под определенные условия. Исчерпывающую информацию обычно можно получить на обратной стороне упаковки.
  • Размер и внешний вид томатов. Крупноплодные сорта оптимальны для добавления в салаты и производства сока, а мелкоплодные – для консервирования. Внешний вид, включая цвет, форму и размер, определяется исключительно «генетически». То есть в зависимости от сорта.
  • Целостность упаковки. Как ни странно, это тоже существенно влияет на будущий урожай. Желательно покупать семена в специализированных магазинах, так меньше вероятность нарваться на фальсификат или некачественный товар. В упаковке, которая была повреждена, могут появиться бактерии и другие болезнетворные микроорганизмы.

Абрикосы

Абрикосы являются еще одним популярным фруктовым деревом. Они дают вкусные и чрезвычайно полезные фрукты. К сожалению, их цветочные почки очень чувствительны к весенним и осенним морозам. С другой стороны, абрикосовые деревья более устойчивы к морозу, чем персики и черешни.

Для выращивания на участках можно порекомендовать Медовый, Ананасный, Консервный абрикос.

Выращивание томатов в теплице

Технология выращивания томатов в теплице практически не отличается от такого же процесса, проводимого в открытом грунте. Здесь имеется своя последовательность выращивания отличных спелых плодов, которая представлена следующим образом:

  1. Для начала следует подготовить теплицу. Ее отмывают, дезинфицируют, проветривают в течение 5 дней перед посадкой. Также перед проветриванием необходимо сделать грядки в форме букв П и Ш в зависимости от размеров теплицы.
  2. После проветривания теплицы можно приступать к высаживанию заранее выращенной рассады. Перед посадкой на грядках делают лунки с углублениями в соответствии с образовавшейся корневой системой. Каждую лунку поливают водой в больших количествах. В качестве дополнительного обеззараживания почвы можно воспользоваться слабым раствором марганца.
  3. Вылив в каждую лунку около половины ведра (иногда приходится обогатить каждую лунку влагой в одно ведро), можно приступать к размещению корневой системы. Поверх нее лунку заполняют грунтом. Каждый куст следует привязать к вбитым кольям или же веревкам, натянутым на верхние перекладины. Подобным образом задается рост куста.
  4. Теперь садовод должен осуществлять общие действия по уходу. Кусты томатов необходимо периодически поливать, рыхлить почву, удалять с грядок сорняки, а также проводить пасынкование. Необходимо создать выбранному сорту томатов подходящие для плодотворного урожая условия.
  5. По мере поспевания проводят удаление плодов. При этом не следует оставлять на кусте плодоножек. Также не следует оставлять томаты на кусте до полного созревания и покраснения – это может привести к значительному уменьшению в размерах остальных плодов на кусте.
Читать еще:  Лучшие новые сорта малины

Выращивание томатов в теплице из поликарбоната – дело довольно увлекательное и полезное. Так, садоводы не только прибегают к осуществлению затеи, но и позволяют своим родным и близким получить порцию полезных витаминов и микроэлементов.

Выбор семян в зависимости от теплицы

Тип теплицы играет немаловажную роль в выборе сорта томатов. Все дело в том, что теплицы бывают разные: с обогревом и без него, открытые и закрытые, сезонные и т. д. Все эти факторы можно поделить на два вида: летние и зимние укрытия.

Зимняя теплица

Стандартная зимняя теплица обычно используется постоянно. Обычно эту конструкцию изготовляют из стекла или поликарбоната. Они отличаются от летней теплицы тем, что ее помещение постоянно отапливается. Сорта томатов для теплицы из поликарбоната: «Каспар», «НК-Спринтер», «Верлиока», «Розовый фламинго», «Медовый король».

Летняя теплица

Летние строения от зимних отличаются кровельным материалом. Для постройки такой теплицы используют светонепроницаемое укрытие, которое изготовлено из сотового поликарбоната, стекла или полиэтиленовой пленки. Летние строения считаются самыми холодными, поэтому для выращивания в них томатов стоит подбирать раннеспелые сорта: «Джина», «Шустрик», «Кавалер», «Черри». Все эти помидоры чувствуют себя отлично даже при резких колебаниях и снижениях температуры.

Томаты для теплицы: сорта сибирской селекции и черные помидоры

Именно из-за необычного вида черные томаты стали популярными. Конечно же, окраска овоща не черная, а коричневая или даже немного фиолетовая. Обычно такие томаты используют для консервации, так как они придают необычный вид солению. По мнению ученых, такой вид томатов является целебным и укрепляет иммунную систему человека.

К таким сортам относят: «Цыганочка», «Черный принц», «Черномор», «Груша черная», «Де Барао», «Черный слон».

Сорта томатов сибирской селекции имеют высокую стойкость к перепадам температур. Чаще всего их можно встретить в Сибири, но в местностях с теплым климатом они очень популярны. К таким сортам относят: «Чудо земли», «Великий воин», «Абаканский розовый», «Сенсей».

Какие сорта семян помидоров лучше?

  1. Чтобы получить хороший урожай стоит обращать внимание на семена томатов. В первую очередь необходимо узнать условия хранения семечек. Ведь неправильный климат значительно влияет на плодовитость. Поэтому лучше покупать семена в специализированных магазинах и обязательно обращать внимание на дату расфасовки и срок хранения. Самыми лучшими являются семена двухлетней давности.
  2. Прежде чем покупать семя помидоров стоит определиться, для чего именно нужен овощ, а также, в каких условиях он будет расти: в открытом грунте или в теплице. Для открытого грунта лучше выбрать низкорослые томаты, скороспелые или среднего срока спелости. Например, сорт «Демидов», который отличается приятным вкусом и крупными плодами. Скороспелый и низкорослый сорт «Белый налив» является идеальным томатом для консервирования. Также огородники любят «Сибирский козырь». Этот куст вырастает до 90 см и приносит крупные плоды с весом до 800 грамм.
  3. Всеми известные помидоры «Черри» относятся к группе скороспелых томатов. Их кусты очень низкие и имеют маленькие декоративные помидоры, которые похожи на ягодки. Чаще всего ими украшают блюда или консервируют. Обычно, несколько таких кустов достаточно.
  4. Большой популярностью пользуются среднеспелые сорта помидоров. К ним можно отнести «Чудо Земли». Куст относится к ряду высокорослых томатов, его можно выращивать как в теплице, так и на открытом грунте. Растение отлично себя чувствует при резких спадах температуры и в сухом грунте.
  5. Классический сорт помидоров «Бычье сердце», вкус которого знают все. Это универсальный томат, который можно использовать для салатов, закруток, сока и т. д.
  6. Многие огородники уже давно оценили всю прелесть сорта «Де Барао», который бывает черный, красный, желтый, оранжевый. Семена этого растения в теплице вырастают до четырех метров и дают большой урожай. Овощ имеет пикантный вкус.
  7. Для длительного хранения выращивают поздно-спелые сорта томатов, которые длительное время при правильных условиях сохраняют свой вид и вкус. К таким овощам можно отнести «Любовь», «Лежебок», «Картуш». И это только самые популярные виды.

Особенности выбора

Характерной чертой северных и северо-западных регионов России, является нехватка солнечного света, перепады температур и обильные осадки. Летний сезон обычно холодный и короткий, отчего возникают проблемы с созданием оптимальных условий для большинства разновидностей томатов. В таких условиях они попросту не успевают вырастать, формировать плоды, отчего урожайность очень низкая.

Читать еще:  Лучшие сорта самоплодных яблонь

Избежать разочарований фермерам и огородникам можно лишь, подобрав специальные морозостойкие томаты. Они доступны в ассортименте каталога интернет-магазина «АгроМаркет». Обычно такие разновидности культуры характеризуются укороченным периодом вегетации. Группа холодоустойчивых томатов включает в себя разные сорта и гибриды, среди которых можно выбрать подходящие, как для теплиц, так и выращивания на открытых площадях.

При покупке не стоит выбирать ультраскороспелые культуры, для которых характерны крупные плоды. В нестандартных температурных условиях, такие томаты не будут успевать набирать оптимальный вес, наоборот, урожай будет мелким и не очень вкусным. Выращивать томаты-великаны можно только в теплицах, с дополнительной подсветкой и подогревом.

Кроме того, стоит учесть почвенный фактор. Томаты не любят глинистую и тяжелую почву, поэтому стоит добавлять на грядки торф или перегной. Эта мера вместе с внесением удобрений, позволит существенно повысить урожайность. Обязательно грунт нужно рыхлить, чтобы улучшить аэрацию корневой системы, тем самым предупредив развитие гниения или черной ножки. При выращивании в теплице, верхний слой почвы нужно перед каждым новым сезоном менять.

Также, собираясь выращивать помидоры в северо-западных регионах, обязательно стоит внимательно отнестись к выбору сорта или гибрида. Учитывая низкие температуры внешней среды и короткое лето, покупать лучше морозоустойчивые томаты.

Бабушкин секрет

Представляя крупные сорта помидор, нельзя забывать о сорте «Бабушкин секрет». Растение подходит для любого грунта, дает высокий урожай, высокое (до 170 см). Сорт средней спелости, плоды в среднем имеют вес 400 г, но иногда могут вырасти до килограмма. Имеет насыщенный и сладкий вкус. Необходимо формировать растение, для этого надо удалять пасынки и подвязывать куст. Устойчив к заболеваниям. Идеален для приготовления свежих и консервированных салатов.

Мелкоплодные

Мелкоплодные культивары − это томаты, средний вес плодов у которых не превышает 60 г. Особую популярность в России группа приобрела не так давно.

Мелкоплодные сорта подразделяют на 2 категории:

  • черри – весом до 30 г;
  • коктейльные – массой 30-60 г.

У таких помидоров кусты вырастают не обязательно маленькими – среди них есть штамбовые, высокорослые детерминантные, и даже индетерминантные. Ранний срок созревания обусловлен размером.

Особо востребованы разновидности с красивыми, длинными, симметричными плодовыми кистями.

На вкус мелкие томаты обычно очень сладкие, особенно нравятся детям. Годятся для украшения блюд, красиво смотрятся в овощной тарелке, свежих салатах.

При консервировании черри или коктейльных томатов в маринад соли и уксуса нужно закладывать меньше, чем для обычных сортов, не усердствовать с другими специями.

Клюква в сахаре

Ранний томат с мелкими плодами от агрофирмы «Аэлита». Включен Госреестром в 2012 г. Рекомендован для открытого грунта, может выращиваться в качестве горшечной культуры.

Куст штамбовый, высотой до 35 см. Помидоры массой около 15 г, круглые, красные, сладкие, плотные, с 2-3 камерами. С 1 кв. м собирают 2,3-2,8 кг. Томат устойчив к неблагоприятным условиям, редко поражается фитофторой.

Коктейль

Консервный индетерминантный томат, суперранний, для промышленного выращивания и частных огородов. Куст высотой 1,9-2,3 м.

Плодоношение начинается на 70-75 сутки после всходов. Помидоры твердые, красные, массой 10-16 г, с приятным сладким вкусом и гладкой кожицей, собраны в кисти до 30 штук. С кв. м собирают 5-7 кг.

Садовая жемчужина

Сорт в Госреестре с 2017 г., создан агрофирмой «Седек». Выращивается на огороде и в горшечной культуре. Куст красивый, высотой 40 см, с изогнутыми вниз или ниспадающими многочисленными побегами. Его фото часто выставляют для рекламы контейнерных томатов. Не пасынкуется.

Помидоры весом 15-20 г, красные, гладкие, круглые. Камер 2 или 3. В грунте дает урожай товарных плодов 4,8 кг/м кв.

Сливка красная

Один из самых мелкоплодных культурных томатов, включенных в Госреестр (2008). Создан усилиями агрофирмы «Семена Алтая», Сибирского ботанического сада РАН, Кондакова С. Н.

Помидор детерминантный, ранний, требует формирования и подвязки. Плоды красные, лоснящиеся, весом 7-20 г, очень сладкие, с ровной поверхностью, собраны кистями по 5-7 шт. Товарная урожайность – 3 и более кг с м кв.

Высаживать рекомендуется 60-65 суточную рассаду, имеющую хотя бы 1 плодовую кисть.

Флорида Петит

Один из лучших ранних мелкоплодных помидоров американской селекции. Выращивается в контейнерах и на огородах. Достигает 30 см. Плодоношение начинается на 85-95 сутки после проклевывания семян.

Томаты собраны в длинные кисти, красные, круглые, сладкие. Нижние весят до 50 г, потом мельчают до 20-40 г. С куста собирают около 500 г помидоров, плотность посадки – 7-9 растений на кв. м.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector