Grkflower.ru

ГРК Флора
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие сорта черри лучшие?

Лучшие сорта томатов черри, которые рекомендуют сами дачники

Часто бывает, что стоишь перед бесконечными прилавками с семенами и не знаешь, какой же пакетик положить в корзину. Чувствовать себя увереннее среди этого изобилия помогает четкий список того, что нужно. В помощь огородникам предлагаем небольшой перечень сортов и гибридов томатов черри, которые покорили семидачников и однозначно рекомендуются к выращиванию.


Томат черри

Большинство огородников более лояльны к красным томатам — как крупным, так и мелкоплодным. Для глаза они привычнее, но на пробу наши дачники сажают и желтые, и шоколадные, и совсем необычно окрашенные сорта. Ожидания оправдываются не всегда, поэтому давайте познакомимся с фаворитами Семидачья.

Особенности выращивания

Выращивание помидоров черри подобно агротехнике других видов этой культуры, но имеет и некоторые отличия. Различают сорта томатов черри с низким, средним и высоким ростом. Семена этих растений имеют более мелкий размер, чем используемые для посадки от обычных видов помидор.Следует использовать семенной материал от сортовых видов томата.

На рассаду берут лучшие семена и высаживают в ящики, горшки или в специально подготовленный грунт теплиц, содержащий на 3–4 части чернозема одну часть песка. После равномерного размещения на поверхности почвы семена присыпают небольшим слоем земли, увлажняют ее поверхность теплой водой и накрывают полиэтиленовой пленкой. Когда появляются всходы – на 5–7 день, пленку убирают. При густой посадке количество взошедших ростков прореживают. Это позволяет укрепить оставшиеся проростки, обеспечив их необходимым количеством питательных элементов и площади для развития корней.

Уход за рассадой заключается в периодическом поливе и рыхлении почвы. При необходимости можно производить подкормку подрастающих помидор не более 2 раз в месяц. Пересадка растений в открытый грунт выполняется до завязывания цветков. Выращивание помидоров черри предусматривает подвязывание стеблей к опоре и формирование кустов. Томаты черри, имеющие значительную высоту куста, рекомендуется формировать, оставляя один или два стебля. У детерминантных сортов, отличающихся невысоким ростом, формируют два ствола, одним из которых выступает отрастающий боковой пасынок.

Подвязывание к колышкам требуют любые сорта помидоров черри. Это предохраняет соприкосновение их кистей с землей с последующим загрязнением и поражением возбудителями инфекций, а также поломку кустов, склоняющихся под тяжестью созревающих плодов. Правильное выращивание помидоров черри в теплицах и открытом грунте также основано на равномерности и своевременности полива, при чрезмерном увлажнении грунта наливающиеся плоды могут растрескаться.

Завязывание плодов в условиях открытого грунта начинается через 2–4 месяца после посадки семян.

Томаты черри отличаются быстрым созреванием. Продолжительность периода плодоношения одного куста может достигать 6 месяцев. Пасынкование растений производится по мере необходимости, основные листья удалять не рекомендуется, это отрицательно повлияет на урожайность помидор. Для предупреждения поражения кустов грибковыми заболеваниями проводится их обработка растворами фунгицидов.

Выращивание томата Черри

Это один из самых вкусных помидоров, которые растут на наших огородах. Его замечательной особенностью является маленький размер плода и сахарность вкуса.

Как вырастить рассаду Черри

Для этого надо помнить о важных моментах роста здоровой рассады:

  1. Семена высаживают в плодородную и рыхлую землю.
  2. Чтобы получились дружные всходы, емкость с посаженными семенами накрывают стеклом.
  3. Температура воздуха в помещении должна достигать 27 градусов тепла.
  4. Вместе где стоят емкости с будущей рассадой должно быть достаточно солнечных лучей, чтобы ростки, подрастая, не вытягивались и не истончались.

Нужно позаботиться о правильно подобранном месте и хорошем уходе за подрастающими саженцами помидор.

Какой требуется субстрат для рассады

Грунт для выращивания помидоров Чери должен быть питательным. И не только в емкости для рассады. Земля, отведенная под выращивание томата должна быть хорошо удобрена при помощи комплексных удобрений.

А можно составить самому, взяв все в равных пропорциях:

  1. Дерновую землю.
  2. Огородную землю.
  3. Торф.
  4. Песок.

Какая бы не была земля ее стоит продезинфицировать перед высадкой семян.

Для этого ее проливают ярко-розовым раствором марганцевого калия. А можно применить другой способ обеззараживания – прокалить составленный грунт в печи при температуре 200 гр. 20 минут.

Комплексное удобрение для томата

Сроки посадки

Чтобы плодоношение наступило в начале лета стоит позаботиться о высадке рассады. Для этого в конце февраля – начале марта семена высевают в емкости, наполненные плодородной землей.

Поливают и накрывают стеклом. Если сажать под стеклом, это поможет создать тепличные условия, и всходы будут более дружными.

Куда сажать

Уже в отдельных стаканчиках их растят до пересадки на постоянное место жительства.

Необходимо, чтобы в емкостях, куда будет высажена рассада, были отверстия для слива лишней воды.

Пересадка сеянцев в открытый грунт

Подросшая рассада имеет здоровый вид – зеленые листья, рост 15-20 см., утолщенный стебель. Перед пересадкой рассады в открытый грунт проводят ее закаливание. Для этого в течение 10 суток ее постепенно приучают к открытому воздуху. Сначала выносят на пару часов, а потом уже можно будет оставлять на ночь.

В выкопанные лунки добавляют не много древесной золы, проливают водой и высаживают саженцы томата. После чего их засыпают землей и уплотняют грунт вокруг стебля. Если в регионе стоит уже устойчивая теплая погода рассаду мульчируют скошенной травой.

Уход за помидорами Черри

Основные правила по уходу за кустами томатов:

  • Поливы;
  • Удобрение;
  • Рыхление;
  • Удаление сорной травы.
Читать еще:  Фиалка самые лучшие сорта

Когда рассада подрастет, нужно будет формировать куст в один стебель. Для этого появляющиеся пасынки выкручивают один раз 7 дней. Если сорт Черри высокорослый, то нужно будет сделать ему опору и по мере роста куста привязывать его к этой опоре, чтобы он не сломался под тяжестью наливающихся подов.

Сорная трава мешает выращиванию любых томатов

При высаживании сорта Черри стоит сделать расстояние между саженцами 50 см.

Защита от болезней и вредителей

Иногда на томатах можно заметить такие болезни:

  • Мозаика томатов – при появлении этого заболевания куст изымается и уничтожается вне грядки;
  • Фитофтороз – опрыскивают фунгицидами и ради профилактики обрывают те листья, которые расположены возле созревающих томатов;
  • Растрескивание плодов – это говорит о том, что кусты получают слишком много влаги и следует сократить поливы.

Легче предотвратить заболевания, чем потом лечить всю грядку с посаженными помидорами.

Сбор урожая

Сбор урожая должен быть только тогда когда плоды полностью вызреют. Недозревшие плоды довольно кислого вкуса. Перезревая, плоды осыпаются.

Разница в способах выращивания Подвесной и Рассадный

Рассадный способ был описан выше, теперь ознакомимся с подвесным. Для этого сорт Черри должен обладать такими данными:

  1. Сорт с хорошей ветвистостью и без пасынков.
  2. Ветки должны быть гибкими, чтобы не сломаться под тяжестью плодов.

Сеют такие помидоры сразу в кашпо, предназначенные для подвешивания на открытых террасах. Срок посадки семян начало мая.

При таких условия помидоры будут созревать до начала холодов, позже их заносят в дом и они продолжают плодоносить хоть и не обильно как летом, но все же помидоры будут появляться.

Сорта должны быть самоопыляемые.

Не каждый вид Черри можно выращивать в кашпо

Помидоры Черри это тот вид помидор, который стоит попробовать вырастить на приусадебном хозяйстве. Потому что они обладают красивым внешним видом и большим содержанием сахара в своих плодах.

Ампельные сорта и их агротехника

Для выращивания на балконе или лоджии подходят и некоторые ампельные помидоры, которые сегодня представлены в широком разнообразии отечественными и зарубежными селекционерами. Это гибриды Ампельный, Каскад Ело, Каскад Ред, Горожанин. К разновидностям томатов, которые можно возделывать в подвесных горшках, также относятся версии Черрипальчики и Садовая жемчужина.

Многие садоводы интересуются, как выращивать помидоры черри в подвесных кашпо. На самом деле агротехника таких томатов не представляет собой ничего особенно сложного. Обычно кустики ампельных овощных культур компактные, немного свисающие. Их многочисленные побеги в длину не превышают 50 см. Подобные растения, как правило, не нужно пасынковать. Поскольку они не соприкасаются с почвой, такие культуры практически не болеют.

Чтобы получить богатый урожай миниатюрных десертных томатов, не потребуется ждать подходящего момента для высадки в открытый грунт. Посев семян рекомендуется производить в первый весенний месяц. Рассада нуждается в правильном уходе. Особенно важен сеянцам грамотно организованный полив. Грунт не следует заливать. В противном случае растение может заболеть черной ножкой. Не менее важно до пикировки несколько раз внести минеральные подкормки. Рекомендуется выбрать составы, обогащенные азотом и калием.

Рейтинг сортов, подходящих для открытых участков

На дачных участках и огородах популярны два вида культуры – ранняя и среднеранняя. Лучшие сорта, представленные ниже, высевают в марте.

Описание среднеспелых разновидностей

От появления ростков до полного созревания проходит 106 дней. Вне зависимости от сортотипа, томаты отличаются сочным вкусом, насыщенным витаминно-минеральным составом. На огородах популярны следующие растения:

  • Галапагос. Плоды с глянцевой красной поверхностью собраны в кисти, до 20 шт. на каждой. В условиях средней полосы сорт культивируют в теплице, а на юге – в открытом грунте. Маленькие плоды весят 25 г, отличаются сладким вкусом, предназначены для декора кушаний, салатов и консервирования;
  • Восторг садовода. Кусты среднерослые – около 130 см. Индетерминантное растение выведено селекционно, адаптировано к условиям открытого грунта. Округлые плоды весом 30-35 г отличаются ярким вкусом, красным цветом кожицы и сочностью мякоти. Могут использовать для цельноплодных закупорок, консервации, декора и овощных нарезок;
  • Валентинка черри. Выращивается на открытом грунте в условиях юга и в теплицах в северном климате. Высокорослые кусты – до 2 метров требуют пасынкования и подвязки. Мелкие круглые плоды собраны в кисти, имеют розово-красный цвет, массу до 25 г и десертный вкус. Используются в свежем виде или консервируются;
  • Бычий глаз. Культура имеет стебель высотой от 180 до 200 см, поэтому подвязывается и пасынкуется. Формованный куст пригоден для теплиц и открытых грунтов. На нем образуются плоды округлой формы с глянцево-гладкой красной поверхностью. Томаты массой от 15 до 30 г собраны в кисти. Количество плодов в одной грозди может составлять 40 шт. Сорт выбирают благодаря декоративности, устойчивости к болезням и универсальности применения.
  • Бинг Черри. Редкий гибридный сорт создан Томом Вагнером – характеризуется стойкостью к болезням и урожайностью. Подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. Плоды имеют интересную расцветку – верхняя часть окрашена в сиренево-розовый оттенок, а на плечиках прослеживается антоциан. Томаты весят до 80 г, отличаются выраженным ароматом и сладким вкусом мякоти.
  • Белый мускат. Экзотический, кистевой, высокорослый урожайный сорт. Для выращивания на открытых местностях оптимален только для южных регионов. Высота куста достигает около 2 м. Плодам свойственна овально-грушевидная форма, ровная, гладкая поверхность. На стадии биологической спелости кожица приобретает желтый цвет. Мякоть универсальных помидоров – сочная и сладка. Растение универсально – подходит для переработки, закупорки и салатов. С одного куста собирают примерно 4 кг плодов;
  • Аметист крем-вишня. Редкий сорт, который культивируют в теплицах и на приусадебных участках. На стадии спелости округлые плоды окрашены в кремовый цвет с небольшим количеством антоциана. Их употребляют свежими или консервируют. Преимущество сорта – хорошая лежкость;
  • Галапагос. Кистевая разновидность, которую выращивают на огородах только на юге. Глянцевые томаты с красной поверхностью весят около 35 г каждый и растут кистями. Плоды консервируют и кушают свежими. С одного куста собирают около 3,5 кг овощей;
  • Доктор Грин Фростед. Интересная универсальная кистевая разновидность. Округлые помидоры окрашены в зеленый цвет, весят примерно 25 г. Недостаток культуры – сложность определения биологической спелости. Высокие, более 2 м кусты, подвязывают;
  • Зеленый виноград. Высокорослый черри, достигающий 1,5 м высоты. Круглые, гладкие, среднеплотные помидоры собраны в кисти. Окраска поверхности на стадии зрелости – желто-зеленая. Мякоть имеет необычный фруктовый привкус и выраженный аромат;
Читать еще:  Лучшие сорта колоновидной черешни

Все перечисленные среднеранние сорта плодоносят через 2-4 месяца после помещения в открытый грунт.

Специфика ранних помидор черри

Детерминантные и индетерминантные культуры хорошо приживаются на огородах, дачных, приусадебных участках. Низкорослые или высокие черри выращивают без замачивания семян, но обязательно создают парниковый эффект с помощью пленки. Огородники предпочитают помидоры вида черри, все сорта которых предназначены для открытого грунта – культуры, в основном, низкорослые, созревающие через 95-100 дней:

  • Вишню красную. Полураскидистый куст с небольшим количеством листьев достигает высоты около 1,9 м. Мелкие плоды характеризуются красной поверхностью, весят примерно 15-20 г, отличаются сладким вкусом мякоти и подходят для консервации. Сорт дает хороший урожай при капельном поливе;
  • Вишню желтую. Среднее количество ветвей и гладкие желтые плоды со сладкой мякотью привлекают овощеводов. Их консервируют, кушают в свежем виде и в салатах. Выращивая этот сорт, обратите внимание, что в плоды, выросшие в тени, имеют легкую кислинку. С одного растения собирают 1 кг плодов;
  • Вишненку. Лиана, образующая кисти. На одной грозди – от 20 до 50 плодов. Томаты отличаются округлой формой, глянцевой красной кожицей и сладким вкусом. Используют для декора блюд и приготовления консерваций;
  • Виноградный. Декоративное растение высотой 1,5 м. Кисти насчитывают до 30 плодов, величиной с вишенку. В стадии биологической зрелости становятся ярко-красными, полупрозрачными с глянцевой поверхностью;
  • Барбарис. Плоды высокого раннеспелого растения собираются в грозди по 70 штук. Помидоры отличаются овальной формой, розовой плотной мякотью и прекрасным вкусом. Пригодны для консервации или салатов;
  • Диковинку. Раннеспелая урожайная культура, которая образует красно-коричневые плоды округлой формы. Сочные вкусные томаты весом по 20 г консервируют, добавляют в салаты.

Высевать ранние сорта необходимо за 60-65 дней до помещения в открытый грунт. Оптимальное количество растений на квадратный метр – 3-4 шт.

Медовая капля

Куст требует много места, так как вырастает в высоту более 2 м. Подвязка обязательна, потому что в противном случае ствол ляжет на грунт, и листва быстро начнёт страдать от грибков и вирусов.

Плоды этого черри не правильно круглой формы, они каплевидные, что добавляет сорту изящности. Помидоры используют в свежем виде, режут в салаты, используют для маринадов, в закусках и для канапе.

Плюсы и минусы

Как и у любых плодов, у помидоров Черри есть качества полезные для человеческого организма и такие, которые могут навредить.

Польза Черри

В маленьких помидорчиках больше полезных веществ, чем в плодах крупных сортов томата. Черри богаты витаминами группы В, калием, магнием, кальцием, фосфором, железом, витаминами С и Е. В них содержатся антиоксиданты и органические кислоты. Энергетическая ценность томатов Черри менее 15 ккал на 100 г.

Подходит не всем

Помидоры-вишенки стоит исключить из рациона или существенно ограничить людям с нарушением обмена веществ, желчекаменной болезнью, а также страдающим язвенной болезнью (органические кислоты помидоров раздражают больную слизистую). Сорт не подойдет аллергикам, чей организм реагирует на красные овощи и фрукты.

Черри — фруктовый чемпион овощной культуры

Вишневидные томаты — это мелкоплодные, от 15 до 20 г, сорта. Основное отличие Черри от других помидоров выражается в повышенном, почти в 2 раза, содержании сухих питательных веществ и сахаров, растворённых в межклеточном соке. Обычные, крупноплодные и другие мелкоплодные сорта томатов таким «богатством» похвастаться не могут. Кроме этого, масштабная селекционная работа привела к появлению Черри томатов с привкусом малины, земляники, черники и мускатной дыни.

В зависимости от местоположения на участке можно выбрать высокорослые, среднерослые или низкорослые сорта. Для разновидностей, которые будут нести декоративную нагрузку на приусадебном участке, существует выбор:

  • цветовой гаммы — зеленоватые, жёлтые, розовые, оранжевые, малиновые, все оттенки красного, бордо, фиолетовые, чёрные и полосатые;
  • расположения плодов на кустиках — равномерно по всей поверхности, виноградными гроздьями, кисточками (по 5−6 шт.), мощными «калиновыми соцветиями» или длинными симметричными плетями;
  • формы плодов — традиционно круглые, сливообразные, грушки, лимончики, «дамские пальчики».
Читать еще:  Лучшие сорта томатов семко

Особенности агротехники

Выращивание Черри томатов в открытом грунте не имеет отличий от ухода за обычными помидорами. Поскольку, большинство «вишнёвых» сортов имеют гибридное происхождение, то они отличаются замечательной всхожестью, стрессоустойчивостью, энергичным ростом и обильным плодоношением. Даже в центральных областях России успевают вызреть 3−4 плети индетерминантны сортов, с 20−40 вишенками на каждой.

Для достижения хорошего результата, очень важно уделить должное внимание регулярному поливу, выполнять мульчирование и избегать контакта с открытым грунтом листьев и плодов помидоровых растений. Важно помнить — абсолютно все, в независимости от высоты куста, помидоры Черри требуют подвязки, а для низкорослых требуется ещё и выделить побольше места между растениями.

Кулинарные возможности

Первыми, деликатесные, фруктовые и дизайнерские достоинства Черри сортов, оценили рестораторы. Малышей используют, целиком и разрезанными пополам, не только в овощных, но и во фруктовых салатах. Им украшают блюда, десерты, алкогольные коктейли и напитки.

Вишневидные сорта отлично переносят консервирование и маринование, а их особенности внутреннего содержания позволяют создавать уникальные консервированные вкусы.

Черри оказались незаменимыми для горячих куриных и рыбных шашлычков на деревянных шпажках. Они позволили разнообразить ассортимент закусочных гастрономических и фруктовых шашлычков, канапе и тортинок для фуршетных приёмов.

Особый почёт у кулинаров Черри помидоры заслужили своим пролонгированным сроком хранения и невероятной лёжкостью.

Сорт черри Красный

Эти прекрасные томаты черри называют средне ранними и индетерминантными растениями. Для их полного созревания, начиная от появления первых всходов и заканчивая сбором урожая, требуется примерно 105-115 дней. Для их выращивания отлично подходят как открытые грунты, так и теплицы, а еще балконы. Но конечно самыми полезными и вкусными помидорки могут получиться только при выращивании на открытом грунте и прямых солнечных лучах.

Сажать такое растение можно с помощью рассады, а также посевом в грунт, но конечно лучше рассадой. Томаты Черри красный — растение теплолюбивое, поэтому высаживать его в открытый грунт нужно после прохождения всех сильных морозов, это примерно в мае или июне. Также, место для этого нужно выбирать защищенное от ветров и с хорошим освещением. В этот момент Ваша рассада достигнет примерно 50-60 дней. Для того чтобы получать хорошие урожаи за таким растением следует ухаживать. Ему нужно формировать только один основной ствол, при этом все пасынки нужно удалять. После того как сформируется пятое соцветие, все листики, которые находятся ниже также нужно удалить, а после того как у растения образуются 8-10 кистей, его нужно прищепить, при том оставив только несколько листочков над последней кисточкой. Так как данная разновидность томатов черри достаточно высокорослая и в одной разветвленной веточке может давать около 30, а то и 40 плодов, ему обязательно понадобится подвязка к опоре. К уходу за ним конечно относится своевременный полив и рыхление земли.

Этот сорт способен плодоносить достаточно долгое время, вплоть до того пока температура воздуха будет около +8 или +10 *С. Плоды у них растут не больших размеров, в диаметре где-то 2-3 см, имеют круглую форму с кожурой ярко-красного цвета. У таких помидоров мякоть очень сочная и сладкая, а их аромат просто невероятно приятный. Каждый плод может достигать массой от 10 и аж до 40 грамм. Собрать свой урожай Вы сможете уже в июле или сентябре.

Как и многие другие томаты, этот вид может подвергаться стандартным болезням и вредителям. Поэтому, многие огородники, советуют их обрабатывать специальными веществами, чтобы предотвратить заболевания.

Эти чудесные помидорчики очень хорошо подойдут для употребления в свежем виде, также будут отличным украшением Ваших блюд. А благодаря своим небольшим размерам, также, отлично подойдут для цельно плодного консервирования.

На мой взгляд, идиль – близко к идеалу. И это действительно безупречный коктейльный сорт.


Томат ‘Идиль коктейльный красный

Индетерминантный, высотой 1,5-2 м. Среднеспелый (100-110 дней). Плоды ярко-красные, округлые, с кислинкой, массой 20-30 г, собраны по 20 шт в кисти.

Томаты ‘Киш-Миш красный F1′ и ‘Киш-Миш желтый F1′

Превосходные гибриды черри, которые можно заготавливать для изысканных блюд в вяленом виде.


Томат ‘Киш-Миш красный F1′, фото с сайта sadovodu.com. Томат ‘Киш-Миш желтый F1′, фото с сайта flos.ru.

Индетерминантные, высотой 1,6-2 м. Среднеранние. Плоды ярко-красные и ярко-желтые, округлые, сладкие, массой до 20 г, собраны по 20-50 шт в кисти.

У них в меру мягкая кожица, отчего помидоры легко и приятно лопаются на зубах и тут же истекают соком. Но вот вкус очень слабый и ненасыщенный. При благоприятном стечении обстоятельств он бы развился до приятной сладости, и вероятно, это просто недозревшие помидоры.

Если такой помидор вам дадут на слепой дегустации, то вы его запросто с чем-нибудь спутаете, например, с не лучшего качества физалисом.

Ставим этим помидорам тройку: если вам попадутся такие же помидоры, но более созревшие, вероятно это будет удача. Их хорошо использовать в каких-то блюдах, где нужна текстура и цвет, но не так важен вкус.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector