Grkflower.ru

ГРК Флора
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать омаров в домашних условиях?

В средние века в Европе лобстеры (омары) считались деликатесом. Трибуну, или переднюю часть тела, измельчали в порошок и использовали в качестве лекарства при лечении мочекаменных болезней; а безоар, или камень в желудках омаров, помогал при болях в животе.

Но стоит перенестись на несколько сотен лет вперед, и взгляды людей на омаров резко меняются. Лобстеров было так много в XVIII и в начале XIX веков, что ими кормили свиней, а панцири использовали в качестве удобрения. Их можно было легко поймать прямо на берегу, поэтому омаров ели в основном бедняки и каторжники.

Лобстеры стали постепенно превращаться в блюдо для гурманов в конце 1800-х годов. Достижения в области охлаждения продуктов позволили перевозить живых омаров по всей стране. По мере увеличения спроса предложение уменьшалось, что приводило к росту цен на этих ракообразных. Спрос и предложение с годами росли и падали, но в наши дни омары по-прежнему считаются изысканной едой.

Какие бывают раки

В наших водоемах встречаются раки шести видов: широкопалый (Astacus astacus), узкопалый (A. leptodactylus), американские сигнальный, или пятнистый (Pacifastacus leniusculus) и полосатый (Orconectes limosus), а также дальневосточные даурский и владивостокский.

Заокеанского полосатого отметаем сразу – он мелок, агрессивен, в пищу мало пригоден; в общем, сорняк и вредитель. В Литве и Беларуси, где они не так давно появились, их пытаются извести.

Дальневосточные раки – мирные, но для бизнеса не годятся: мелкие (12-13 см максимум) и невкусные. Их используют чаще как наживку для ловли крупной рыбы.

Сигнальный привередлив, как широкопалый, но мельче узкопалого, так что пока обратимся к аборигенам – узкопалому и широкопалому. Узкопалый – это как раз тот самый рак, который известен всем. Раковый бизнес можно начинать с него, но сначала вспомним о широкопалом.

Первые действия

Если в доме проявились мухи, действуйте сразу.

  1. Проведите ревизию на кухне.
  2. Выкиньте пищевые отходы, продукты питания упакуйте в герметичные пакеты, спрячьте в шкаф или холодильник.
  3. Вымойте рабочие поверхности, мусорное ведро, полы слабым растром столового уксуса.
  4. Установите на форточки и вентиляционное отверстие москитную стеку. Прочное изделие с мелкими ячейками является надежной преградой не только для мух, но и для комаров.

Рецепты самодельного корма для раков или креветок

Рецепт корма №1. Для составления корма потребуются следующие компоненты: мороженый шпинат, горошек, мангольд, морковь, сушеные крапива и листья морского миндаля, соевая мука из магазина здорового питания, форелевый комбикорм (или гранулы для аквариумных рыб), амарант сушеный, кальция карбонат, порошки хлореллы и спирулины. Все это следует измельчить в миксере до получения однородной массы. Затем кашицу раскладывают в обычные формочки для льда и помещают в морозильное отделение холодильника. Перед кормлением отламывают нужное количество корма, разовая доза которого зависит от поголовья раков или креветок. А вот готовить сухие смеси не стоит: из-за контакта с атмосферным кислородом пищевая ценность такой смеси со временем будет неуклонно снижаться.

Рецепт корма №2. Листья шпината, кольца моркови и огурца, чуть-чуть припущенные в микроволновке — вот настоящее лакомство для всех декоративных десятиногих. На него можно при дневном свете выманить из укрытий даже самых пугливых раков или креветок.

Рецепт корма №3. Листья шпината, кольца моркови, тыквы и огурца чуть-чуть припущенные в микроволновке или ошпаренные кипятком, раздавленные свежие зерна кукурузы и зеленого горошка, отваренный рис, листья дуба, топинамбура, миндаля, мякоть банана, сухая вермишель, кальционированный творог, мотыль. На 0,5 литра молока — 1 ампула (10 мл) хлорида кальция — нагреть до сворачивания, дать постоять 6-10 минут, сцедить через пару слоев марли. Полученную массу можно заморозить — тонко распластав по полиэтилену или фольге. Подходит как беспозвоночных, так и для многих рыб.

Самое сложное, с чем придется столкнуться во время разведения раков, является слежение за качеством среды — водой. Она, во-первых, должна быть насыщена кислородом. Как уже было сказано выше, для достаточного количества кислорода, необходимо заливать 30% воды, это позволит насытить 1 литр до 5-6 мг кислородом. Водорода необходимо 7-9 мг на 1 литр воды. Специальные устройства позволяют в цифрах измерять количество этих элементов. Не менее важно и наличие минералов. Есть также индикаторы, которые показывают, сколько в воде есть кальция и кремния. Если данных веществ будет недостаточно, панцирь рака не будет затвердевать. Главным источником кальция являются водоросли, которые необходимо постоянно подселять, поскольку они являются пищей для раков и будут уменьшаться по ходу поедания. На поверхности пруда необходимо обеспечить скорость замены воды, которая составляет 50 литров в минуту на 1 тыс.м. кв.

Если водоем будет грязным, вы рискуете потерять всех особей, поскольку в таких условиях очень быстро развиваются различные бактерии, приводящие к заболеваниям раков. Самые страшные из них это: чума, фарфоровая и ржавая болезнь. Во-первых, их можно легко диагностировать, поскольку внешний вид панциря будет изменен, а во-вторых, это отразиться на плодовитости особей. Диагностика должна производиться ветеринаром. Во избежание заражения новых раков, их необходимо после отлавливания пересаживать в карантинный резервуар.

Читать еще:  Как выращивать и ухаживать за розами в домашних условиях?

Почему маракуйя не плодоносит

Факторы, которые не дают южному экзоту приносить плоды:

  • Недостаток света – самая частая причина. Растения на северных окнах редко радуют появлением цветоносов.
  • Быстрое увядание цветов. Сложность заключается в том, что распустившиеся цветы держатся всего 1 день.
  • Опыление не произошло.
  • Высокая температура окружающего воздуха. Температура выше 25 – 27 С является причиной опадения нераспустившихся бутонов, образовавшихся завязей.
  • Слишком теплая зимовка. На время периода покоя, лиане предоставляют прохладное помещение с температурой воздуха около 10 — 15С.
  • Недостаток полива. Земляной ком поддерживают во влажном состоянии. Даже кратковременная засуха вызывает пожелтение листьев, опадение бутонов и завязей.
  • Недостаток питательных веществ. Комнатная маракуйя – культура сильнорослая, требующая плодородной земляной смеси. При содержании в горшке ей может не хватать питания, что отрицательно сказывается на цветении.
  • Растение еще очень молодое. При выращивании из семян, цветоносы появляются на 4 – 6 год жизни.
  • Избыток удобрений, питательных веществ. Лиана «жирует», об этом сигнализирует чрезвычайно быстрый рост, очень крупные листья.

Несмотря на множество требований, экзотический цветок хорошо растет в домашних условиях. Цветущая пассифлора станет замечательным украшением солнечного окна.

О том, как размножать страстоцвет черенками, покажет видео.

Что делать с проросшими семенами лотоса: дальнейший уход

После прорастания семян лотоса начинается самое сложное. Ростки лотоса надо сохранить, при дальнейшем выращивании в обычной воде они погибнут. Их надо посадить в контейнер с грунтом, который будет стоять в воде.

Лотос через 3 месяца от скарификации

При достижении длины ростков порядка 15 см приступайте к пересадке. Для посадки возьмите горшок без отверстия в дне и засыпьте его торфяным грунтом. Посадите в него ростки, заглубив на 5–8 см. Сверху присыпьте слоем песка и сверху галькой. Контейнер с лотосом поставьте в аквариум (высотой не ниже 40 см) и за-лейте теплой чистой водой, так чтобы листики лотоса обязательно плавали по поверхности (высоту заполнения аквариума с возрастом растения необходимо постоянно корректировать). Если листочки утопить, то лотос гибнет.

Уход за лотосами в домашних условиях довольно сложен: им нужен свет, тепло +25. +30 °C и чистая вода. При правильном уходе цветы лотоса появятся через 2–3 года.

В специализированных магазинах продается специальный корм для представителей осетровых разных возрастов. Он питательный и содержит все необходимые элементы. Главные требования к нему: привлекательный для рыб запах, быстрое опускание на дно, растворение в течение получаса.

Также смесь можно готовить самостоятельно из следующих компонентов:

  • рыбной муки (42%);
  • соевого шрота (24,97%);
  • кукурузного глютена (15%);
  • кукурузных зародышей (5%);
  • пробиотика (0,03%);
  • подсолнечного фуза (5%).

Возможны и другие варианты составления смесей.

Взрослых осетров кормят 4 раза в сутки, обязательно в одно и то же время. Если еда не поступает к рыбам в положенный срок, они испытывают стресс, что негативно сказывается на их развитии, состоянии здоровья и наборе веса.

Чтобы определить, сколько корма нужно осетрам, стоит ориентироваться на живой вес. Например, в возрасте 30–40 дней при весе 2–4 г малькам необходимо 6,4–6,9% корма от массы их тела, 200-дневным особям по 100–500 г — 1,8–2,3%, годовалым 2–3-килограммовым рыбам — 0,7–1%. Если осетр достиг больше 3 кг, то ему достаточно будет 0,5–0,7%.

Бизнес-план разведения устриц в домашних условиях

Вложения: 4 600 000 рублейДоход: 3 000 000 рублей
Количество: 120 кубометров водыОкупаемость: 4 года

Устрицы – деликатес, который чаще всего встречается в гипермаркетах и ресторанах. Ранее устриц выращивали только в садках у моря, но технология дошла до домашнего разведения в установках замкнутого водоснабжения. Найдя специалистов в данной отрасли, вы сможете открыть такую ферму в домашних условиях и окупить ее за 4 года.

Оцениваем идею

Разведение устриц в домашних условиях не распространено, поэтому информации в свободном доступе недостаточно для самостоятельной постройки фермы. Вам понадобятся специалисты в этом деле. А прежде оцените идею, ответив на вопросы:

  1. Где разводить устриц? – моллюсков разводят либо на море в садках, либо в установках замкнутого водоснабжения в домашних условиях. Второй вариант разберем в бизнес-плане.
  2. Имеются ли финансы на возведение УЗВ? – сама установка на 120 кубометров воды будет стоить порядка 2 500 000 рублей, не считая помещения и прочего оборудования.
  3. Имеются ли знания по разведению устриц? – придется купить информацию у профессионалов в этом деле, чтобы самостоятельно разводить устриц дома.
  4. Имеется ли конкуренция? – конкуренты могут влиять на установку цен на рынке.
  5. Имеется ли спрос на устрицы, какие цены на рынке? – в крупных городах спрос будет, но узнать о наличии клиентов нужно заранее.
Читать еще:  Как выращивать помидоры черри зимой в домашних условиях?

После того, как вы ответили на ряд вопросов, посмотрите на основные плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Разводить устриц можно дома в УЗВ.
  2. Полный контроль роста моллюсков в УЗВ.
  3. Уверенность в экологической чистоте продукта.
  4. Продукт не пропадает и реализуется по мере наличия клиентов.
  5. Процесс выращивания устриц практически полностью автоматизированный.

Минусы:

  1. Могут возникнуть сложности с покупкой посадочного материала.
  2. УЗВ стоит дорого, и работа системы требует постоянного контроля.
  3. Нужна правильная организация прогона воды, чтобы сохранять максимум всех важных элементов.

Проблемы с покупкой посадочного материала действительно возникают. Найти в интернете надежного поставщика на сегодняшний день сложно, поэтому придется искать обходные пути. Для работы вам понадобятся специалисты для обучения вас технологии выращивания устриц и по техобслуживанию установки.

Возводим ферму с УЗВ

Ферму с установкой замкнутого водоснабжения для разведения устриц можно возвести в домашних условиях. Для этого вам нужен большой участок, на котором будет постройка. В постройке возводят своими руками или покупают и ставят УЗВ.

Пошаговый план возведения фермы с УЗВ для разведения устриц:

1. Возводим помещение

Если вы проживаете в северных регионах, где суровые зимы, вам придется возводить здание. Если же проживаете при не суровых климатических условиях, можно поставить круглогодичную теплицу. Теплица на 120 квадратных метров с оформлением будет стоить 200 000 рублей.

2. Устанавливаем оборудование в помещение

Чтобы содержать УЗВ в помещении, оно должно как минимум отапливаться и проветриваться. Вот что понадобится в помещении для разведения рыбы:

  1. Отопление. Есть несколько вариантов, самые распространенные газовое отопление или инфракрасные обогреватели. Затраты 50 000 рублей.
  2. Вентиляция. В помещении будет много углекислого газа, выделяемым рыбой, поэтому помещение должно проветриваться. Затраты 15 000 рублей.
  3. Скважина. В помещение должна поступать вода, для этого используют скважину. Затраты на нее и проведение воды внутрь помещения 50 000 рублей.
  4. Освещение. Все освещение с прочим расходным материалом будет стоить 25 000 рублей.
  5. Электрогенератор. Установка должна постоянно функционировать, поэтому желательно иметь 2 электрогенератора. Затраты 100 000 рублей.
  6. Услуги по установке. Затраты на услуги по установке всего оборудования 10 000 рублей.

Затраты на оборудование 250 000 рублей.

3. установить УЗВ

Можно возвести УЗВ своими руками, но лучше купить готовый вариант специально для выращивания в ней устриц. Затраты на установку замкнутого водоснабжения составят 2 500 000 рублей.

Дополнительно в работе по разведению рыбы нужны:

  • Кормушки;
  • Ведра, садки;
  • Морозильные камеры;
  • Датчики для измерения показателей воды.

Данный набор оборудования будет стоить 200 000 рублей.

За ходом постройки рыбоводческой фермы должны следить специалисты. После того как все готово наполняйте емкости водой, доводите все уровни (температура, влажность, освещение, состав воды и прочее) до нужных кондиций и запускайте моллюсков.

Затраты на теплицу 200 000 рублей, оборудование 250 000 рублей, УЗВ 2 500 000 рублей, оборудование по работе с системой и рыбой 200 000 рублей.

Технология разведения устриц

Весь процесс выращивания устриц автоматизирован и фермеру стоит лишь следить за такими показателями, как температура воды, кормление, состав воды, здоровье моллюсков. В продажу устрица идет в возрасте 3 лет. Лучше всего сбывать моллюсков при ее весе от 80 до 150 грамм.

Популярные устрицы для выращивания в УЗВ: Белон, Белый жемчуг, Бузиг, Голубая, Граветт, Крез, Марен Олерон, Специаль, Фин де Клер.

Благодаря выращиванию в УЗВ, фермер может контролировать размер и вкусовые качества моллюсков. Важно в деле, чтобы содержание соли в воде было на уровне 20-30%. Кормится устрица микроорганизмами и водорослями.

Закуп устриц для развода 200 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию 150 000 рублей, услуги специалистов 50 000 рублей, затраты на кормление 200 000 рублей, устрицы для разведения 70 000 рублей.

Сбыт устриц и регистрация дела

Основными клиентами на устриц являются сети ресторанов. Еще есть вариант со сбытом моллюсков в гипермаркеты. Дополнительно продавать можно через собственный сайт и социальные сети, запустив рекламу. Устриц можно рекламировать и на досках объявлений. Предлагайте продукцию интернет-магазинам, занимающимся продажей рыбной продукции.

Дело придется зарегистрировать как ИП и выбрать ОКВЭД 01.3 – «Рыбоводство». Выбрав упрощенную систему налогообложения, вы будете оплачивать 6% от заявленного дохода. Для сбыта рыбы понадобятся сертификаты качества, полученные в СЭС.

Регистрация дела 5 000 рублей. Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 35 000 рублей, оплата налогов 200 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

НаименованиеСумма в рублях
1Теплица200 000
2Оборудование450 000
3УЗВ2 500 000
4Устрицы для развода200 000
5Регистрация дела5 000
6Прочие расходы30 000
Итого:3 385 000
Читать еще:  Как выращивать орхидеи в домашних условиях в воде?

Первоначальные вложения в ферму по разведению устриц с наличием УЗВ составят 3,4 миллиона рублей. Затраты могут возрасти за счет качественной постройки под ферму.

НаименованиеСумма в рублях
1Электроэнергия150 000
2Услуги специалистов50 000
3Кормление200 000
4Устрицы для развода70 000
5Налоги200 000
6Прочие расходы20 000
Итого:690 000

Ежегодные затраты будут составлять 690 000 рублей. После сбыта первых устриц придется докупать новых моллюсков для разведения. Также нужны рабочие, затраты на которых не предусмотрены в бизнес-плане.

До получения первой прибыли вложения составят 4,6 миллиона рублей.

Считаем прибыль

Сбывать устриц вы начнете на третий год ведения дела. На сбыт идет устрица, вес которой достигнет 80-120 грамм. В год с нашей фермы можно сбывать до 500 килограмм моллюсков. Средняя оптовая цена 600 рублей за 1 килограмм продукта. Доход будет составлять 500 * 600 = 3 000 000 рублей.

Ежегодная прибыль 3 000 000 – 690 000 = 2 310 000 рублей. Рентабельность разведения устриц как бизнес составляет 85%. Дело окупится через 4 года.

В УЗВ можно также выращивать осетра. С устрицами часто выращивают мидий. Если же финансы не позволяют возвести установку замкнутого водоснабжения, можно начать рыбоводческий бизнес с выращивания рыбы в искусственном пруду на участке.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Заключение

Разведение устриц в домашних условиях дело новое для многих фермеров. Информации в свободном доступе недостаточно, чтобы самостоятельно начать дело. Но бизнес, судя по расчетам и стоимости устриц, выгоден. Если вы нацелены создать ферму по разведению устриц в домашних условиях, то риски и сложности в итоге окупятся высокими доходами.

Распространение

Черимойя родом из Южной Америки. В естественных условиях она произрастает у подножия Анд на территории Перу, Колумбии, Эквадора и Боливии.

В 1629 году растение было завезено в Гватемалу и Мексику. В Испании его стали выращивать в 1757 году, а в Италии на 40 лет позже. Сейчас она выращивается во многих странах с тропическим и субтропическим климатом. Наибольшие плантации за пределами Южной и Центральной Америки имеются в Испании, Западной Африке, Индии, Израиле, Новой Зеландии, Таиланде и на Яве.

Основным производителем черимойи является Испания.

На ее долю приходится почти 80% мирового урожая. Ее выращивают в Андалузии на побережье Коста-Тропикаль и провинции Малага на площади более 3300 га.

В дикой природе черимойя растет в местностях, где на смену высокой влажности приходит не слишком продолжительный сухой сезон. Она выдерживает заморозки до -3°С, более низкие температуры приводят ее к гибели.

Дерево растет на почвах с повышенным содержанием песка и кислотностью рН 5-6,5. Наиболее комфортно оно чувствует себя на высотах от 1500 до 2000 м над уровнем море и при годовой норме осадков 800-1000 мм.

Ферма по разведению раков

Сделать свою ферму по разведению раков можно даже на небольшом участке и при минимальных затратах. Главное условие – соблюдение норм и рекомендаций по уходу. Такой бизнес в России не слишком популярен, но довольно успешен в других странах мира. Это объясняется разницей в потребительских запросах. Скоропортящийся продукт необходимо реализовать в самые короткие сроки.

Организация фермы возможна практически в любых условиях. Чем больше объемы – тем прибыльнее производство. Бизнес идея заключается в получении прибыли с минимальными затратами. Особенно это актуально для людей, живущих в сельской местности у водоемов или имеющих возможность арендовать пруды.

Раков на продажу выращивают не менее 1-1,5 года. От породы и условий зависят сроки реализации и объемы. Получив свое маточное стадо, можно уже рассчитывать на окупаемость вложенных денег практически через год.

Для промышленного разведения раков потребуются немалые инвестиции: нужно оборудование и помещения, где можно разместить сразу несколько бассейнов или емкостей. Немаловажен климат-контроль, система водоснабжения.

Емкости для разведения раков должны быть большими, количество членистоногих в них также контролируется. Если ракам тесно – они также начнут поедать друг друга. Это касается и молодняка, который содержится в отдельных резервуарах.

При правильном выборе породы, наличии оборудования, сбалансированного корма и стабильного рынка сбыта, разведение раков может стать успешным бизнесом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector