Grkflower.ru

ГРК Флора
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать орегано в домашних условиях?

Ароматная душица на вашем подоконнике — секреты хорошего урожая

Душица на подоконнике подарит вам не только красоту, но и принесет огромную пользу. Как вырастить это ароматное и целебное растение, читайте далее.

По-другому эту ароматную пряную травку называют орегано или материнка, и многим известны именно эти её названия.

Полезные и вкусовые свойства, и магические свойства этой душистой пряности настолько необычайны, что вы наверняка захотите попробовать вырастить её у себя дома.

Душица и орегано это одно и то же?

Да, это два названия-синонима для одного и того же растения. Название душица — русское, а орегано — латинское (Origanum). Часто душицу выращивают в промышленных масштабах для получения эфирного масла.

Душица является отличным медоносом, широкого используется в кулинарии (пряность оренано). Душица обыкновенная – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые.

Корневая система ползучая, что способствует активному разрастанию. Высота прямостоящих стеблей составляет 30-70 см. Они покрыты мелкими листочками обратнояйцевидной формы с заостренными верхушками.

Уход за душицей при выращивании

Когда семена начнут прорастать, особая осторожность необходима при поливе, ведь росточки очень нежные и слабые, поэтому распылитель влаги идеально подойдет для этих целей. В этот период пленку можно снять, а горшки поставить на солнечный подоконник.

Когда ростки окрепнут, рассаду прореживают, оставляя самые крепкие экземпляры. А после того, как у растений окрепнут два первых листка, их рассаживают в отдельные емкости. В этот период проводят проветривание и закалку рассады. Горшки выносят на открытые веранды или балконы, но температура воздуха не должна быть ниже +15 о С. Не забывают и о «сухом» поливе, то есть о рыхлении почвы. Он поможет насытить воздухом еще слабые корешки душицы.

В первый год после посадки выращивание душицы в горшке не предполагает ее цветения, иначе растения вырастут слабыми и не будут куститься, поэтому, как только появятся первые бутоны на стеблях, их удаляют.

Если в первый год культивирования уход за душицей был полностью соблюден, то в дальнейшем, Вам не потребуется особых усилий и времени для ее выращивания.

Какие контейнеры лучше всего подходят для выращивания орегано?

Контейнеры для посадки трав в помещении изготавливаются из различных материалов.

Вы можете выбрать для своих растений орегано терракоту, глазурованную керамику, бетонные, деревянные или пластиковые контейнеры.

Бетонные, керамические и терракотовые контейнеры — самые надежные контейнеры для домашних трав, хотя они могут быть дорогостоящими, особенно для больших размеров.

Контейнер диаметром 10-14 дюймов идеально подходит для выращивания душицы.

Высота контейнеров должна составлять 8-10 дюймов. Но вы должны понимать, что тип контейнера, который вы будете использовать для растений орегано, зависит от его сорта.

Например, вы можете выращивать низкие сорта, такие как золотой и ползучий орегано, в широких, но неглубоких контейнерах глубиной примерно 6-8 дюймов.

Высокорослые сорта, такие как мексиканский и ливанский орегано, следует выращивать в больших контейнерах не менее 2 дюймов.

Подготовка к посадке

Душицу можно сажать сразу в грунт, это менее хлопотно, чем выращивание рассадой, но часто сорняки всходят быстрее и забивают культуру. Посев орегано на рассаду обеспечивает подросшие окрепшие растения, готовые к высадке и выращиванию в открытом грунте.

Когда и куда сажать семена

Пряность нетребовательна к почве – она хорошо растет всюду, кроме тяжелых глинистых или засушливых участков. При избытке влаги растение погибает. Не стоит выращивать орегано в густой тени, иначе листья измельчают, потеряют аромат, стебли вытянутся.

Как подготовить почву при посадке в грунт:

  • перекопать участок осенью и весной;
  • осенью внести перегной из расчета 4 ведра на 1 м2;
  • весной посыпать грунт суперфосфатом – 2 ст. л. на 1 м2;
  • разрыхлить.
Читать еще:  Как выращивать зеленый лук в домашних условиях зимой?

Если культура будет выращиваться на подоконнике, то грунт может быть куплен в магазине либо набран с грядки. Подготовка почвы:

  • внести перегной – 1 часть на 3 части земли;
  • продезинфицировать – прокалить в духовке в течение 2 часов или обильно пролить кипятком;
  • вниз добавить дренаж – керамзит или вермикулит, который можно приобрести в садовом магазине или самостоятельно набрать мелких камней.

Посев орегано на рассаду производится с февраля до середины марта. В открытый грунт культуру сеют с середины апреля до начала мая.

Благодаря эфирным маслам орегано помогает защищать другие растения от вредителей. Хорошими соседями для выращивания душицы будут:

  • брокколи;
  • огурцы;
  • кочанная капуста;
  • виноград;
  • бобы;
  • острый и болгарский перцы.

Культур, замедляющих рост душицы при совместном выращивании, нет.

Подготовка семян

Семена душицы не требуют особой подготовки. Для ускорения всхожести их можно замочить на 3 суток, ежедневно меняя воду. Но это не обязательно.

Главное условие – семена должны быть хорошо вызревшими и с нормальным сроком годности. На зрелость укажет цвет – он должен быть черным или темно-коричневым. Семена сохраняют всхожесть в течение 5 лет.

Рейтинг сортов душицы (орегано) для выращивания в домашних условиях

  • Тара. Это могут быть горшки, контейнеры, ящики. Главное, чтобы их глубина была не менее 15-20 см. На их дне обязательно должны быть отверстия для стока воды.
  • Дренаж. Вермикулит или керамзит приобретают в магазине. Небольшие камушки можно набрать самостоятельно. Некоторые хозяйки заменяют их упаковочным пенопластом.
  • Почва. Подойдет любой универсальный грунт из магазина. Опытные цветоводы могут составить почвосмесь самостоятельно. Она должна быть легкой и питательной. Наилучшее сочетание – это смесь перегноя, садовой и листовой земли с добавлением песка.
  • Семена. При покупке в магазине следует внимательно ознакомиться с описанием сорта и выбрать подходящий для культивирования в домашних условиях.

Перед тем, как приступить к посеву или посадке душицы в домашних условиях, необходимо продезинфицировать тару, каменный дренаж и грунт, даже если они куплены в магазине.

Почвосмесь и дренаж прокаливают в духовке, тару обрабатывают раствором марганцовки. Если на горшках, которые уже ранее были в употреблении, есть налет солей, их убирают с помощью жесткой щетки или наждачной бумаги.

Выбираем лучший сорт душицы вместе

Если вы уже определились с сортом, тогда можно приступать к посадке. Тут есть несколько нюансов, которые нужно учитывать. Сейчас я вам о них подробно расскажу.

Подготовка грунта и тары

Для начала разберемся с грунтом и тарой. Почву для душицы я предпочитаю готовить сама. Так и качество контролировать самостоятельно можно, и добавлять компоненты какие-нибудь дополнительные. Для этой культуры я вывела такой состав почвы:

  • дерновая земля (возьмите с огорода);
  • листовая земля (в лесу набрать можно);
  • речной песок;
  • компост;
  • зола;
  • суперфосфат;
  • дренаж (галька, кирпичная крошка и так далее).

Первые три компонента смешайте в одинаковой пропорции. Затем добавьте компост из расчета ¼ от общей массы. Насыпьте золу (уйдет 100 г на ведро почвогрунта). Добавьте спичечный коробок суперфосфата. И на заключительном этапе не забудьте положить на дно горшка дренажный слой (2-3 см). Все, идеальная почва для душицы готова.

Нет желания или возможности готовить самостоятельно, тогда обратитесь за помощью в магазин. Тут порекомендовать могу такие марки, как “Селигер-Агро”, “Фаско” или “Агрикола”. Пробовала все три, осталась довольна.

Любой грунт нужно продезинфицировать. Для этого использовать можете один из этих методов:

  • Пропарить. Поместите емкость с землей над кастрюлей с кипящей водой. Подержите в таком состоянии 10-15 минут, при этом постоянно помешивайте, чтобы прогрелся весь объем.
  • Используйте духовку. Разложите почву по противню и поставьте в духовой шкаф, разогретый до 60 градусов. Оставьте на 30-40 минут.
  • Пролейте раствором марганцовки. Пропорция для получения рабочего средства — 20 г препарата на 10 л воды.
Читать еще:  Как выращивать имбирь в домашних?

Если говорить о емкостях для посадки, то тут выбрать можете такие варианты:

  • Одноразовые стаканчики. Удобно, потому что хорошо видно корневую систему. Главное, не забудьте проделать дренажные дырки, а то саженец сгниет .
  • Пластиковые ячейки. Тоже удобный вариант. Только единственный минус — продаются сразу в большом количестве. Но я все равно покупаю и просто разрезаю на нужное мне количество.
  • Торфяные стаканчики. Вариант не из дешевых, но зато при пересадке заморачиваться не надо. На новое место растение помещается вместе с торфяным горшочком. В итоге душица испытывает меньше стресса.
  • Подручные материалы. Тут в ход идет все, что попадает вам под руку. Обратите внимание только на то, чтобы размер не было слишком большим (10 на 10 см — максимум).

Для пересадки саженца на постоянное место выбрать можете любой горшок и материал. Я использую обычные цветочные. Главное, чтобы они были достаточно глубокие, потому что корневая система душица разрастается вглубь.

Хотите узнать про другие полезные травы? Тогда читайте как вырастить петрушку из семян на окне.

Выбор места

Для выращивания душицы подойдут подоконники и балконы, находящиеся на южной стороне. Растение прямых солнечных лучей не боится, так что можете не переживать.

Если кустику не будет хватать света, то стебли станут истончаться и ломаться. Душица потеряет часть своих полезных свойств и аромат. Так что от затененных мест или северной стороны дома придется отказаться.

О том, как сделать дополнительное освещение для рассады, смотрите в видео:

Посадка

Когда все подготовительные моменты закончены, пора приступать к самой посадке. Сажают душицу семенами, черенками и рассадой. Разберем каждый способ по отдельности.

При посеве семенами для начала подготовьте посадочный материал: замочите его в теплой воде на 2-3 часа. Далее действуйте так:

  1. Подготовленные емкости наполните землей.
  2. Хорошо увлажните из пульверизатора.
  3. Сделайте в каждой ячейке дырочку глубиной не более 1,5 см.
  4. Поместите в ямки по 2-3 семечки. Так шансы появления всходов будут больше.
  5. Присыпьте сверху землей, толщина слоя не должна быть больше 1 см.
  6. Накройте пленкой или стеклом. Уберите в теплое место.

По мере подсыхания земли увлажняйте из пульверизатора. Как только появятся первые всходы, можете убирать стекло и пленку.

Сорта душицы для выращивания дома

Для домашнего выращивания следует выбирать низкорослые сорта душицы с компактными кустами. В этом случае растения будет органично смотреться на подоконнике. Ведь орегано характеризуется длительным цветением, поэтому при его выращивании на подоконнике можно получить не только пряность, но и высокодекоративный вазон.

Популярные сорта душицы для домашних условий:

  1. Ауреа (Aureum). Высота растения достигает 30-40 см. Характерным отличием сорта является золотистый оттенок листьев. Окрас цветов этой домашней душицы варьируется от светло-розового до сиреневого оттенка, в зависимости от интенсивности освещения.
  2. Компактум (Compactum). Этот сорт характеризуется невысокими кустами, высота которых при домашнем выращивании составляет 20 см. Это достигается за счет коротких междоузлий и густорасположенных мелких листьев. Душица Компактум нетребовательна к уходу. Цветет с июня до середины сентября, образуя розовые метельчатые соцветия.
  3. Голден Шейн (Golden Shine). Высота кустов этого сорта домашней душицы достигает 30 см. Листья наполовину золотистого оттенка. Сорт характеризуется бледно-розовыми цветами. Плохо реагирует на резкие температурные перепады.
  4. Экорн бенк (Acorn Bank). Английский сорт душицы обыкновенной. Высота его кустов достигает при домашнем выращивании 45 см. Характеризуется крупными листьями длиной около 2,5 см. Окрас пластин желто-зеленый без резких переходов. Края листьев слегка волнистые, заворачиваются внутрь. Окрас лепестков белый, а тычинки розовые.
  5. Кантри Крим (Country Cream). Высота кустов этого сорта домашней душицы варьируется от 10 до 45 см. Отличительной особенностью многолетника является светло-бежевое обрамление листьев. Цветение длится 3 месяца, окрас лепестков розово-сиреневый.
Читать еще:  Как выращивать грибы в домашних условиях трюфель?

Процедуры ухода

Орегано – растение, которое выращивать не сложно, и не требует большого ухода. Однако необходимо позаботиться о регулярных прополках и рыхлении почвы. Орегано поливаем только тогда, когда почва явно пересыхает, нельзя допустить затопления грунт. Это растение достаточно морозоустойчивое, которое без проблем зимует в нашем климате, поэтому нет необходимости укрывать на зиму.

Ароматные листочки орегано можем срывать в меру потребности. Если собираемся засушить, срезаем растение на расстоянии несколько сантиметров от земли с целыми стеблями. Лучше всего это проделать в момент цветения – тогда орегано наиболее ароматное, и полностью оправдывает свое название Душица. В первый год выращивания траву срезаем только раз, в последующие годы, когда растение крепче и легче восстанавливается – мы можем срезать даже 2-3 раза в течение периода вегетации. Свежесрезанные растения лучше всего связать в небольшие пучки. Затем следует их высушить в сухом, проветриваемом, тенистом и теплом месте. Никогда не сушим травы на солнце! Стоит знать, что стебли душицы обыкновенной не пригодны для использования, их необходимо удалять. Высушенные листья храним в плотно закрытых контейнерах или стеклянных банках. Сушеное орегано более ароматное, чем свежие листья.

Как развить растение

Почва: Выращивать орегано следует в легкой почве с достаточным количеством дреннажа. Кустарник растет лучше в умеренно плодородной почве. Поэтому никаких удобрений и компоста не потребуется.

Солнце: Растение очень любит солнце, его аромат усиливается, когда оно получает максимум солнечных лучей. Орегано будет отлично расти в помещении, но важно, чтобы растение получало достаточное количество тепла и солнечного света.

Вода: Не перегружайте орегано. Поливать следует только когда почва сухая на ощупь.

Пространство: Орегано вырастает до 60 сантиметров в высоту и 50 сантиметров в диаметре. Если вы сажаете орегано в горшок, убедитесь, что он имеет диаметр около 30 сантиметров.

Посадка компаньонов: Орегано – отличный компаньон для любого растения. Поэтому не бойтесь посадить его рядом с чем-то, с чем он не справится.

Обрезка орегано

Использование

Орегано используется для ароматизации блюд. Неразрывно ассоциируется с итальянской кухней. Входит также в состав многих смесей приправ. Орегано используется при приготовлении классических итальянских блюд (пасты, пиццы), а также мяса, рыбы, супов, салатов, соусов. Используется также при производстве водок, ликеров и вермута.

Душица обыкновенная содержит тимоловое эфирное масло и обладает лечебными свойствами. По механизму действия можно выделить свойства: детоксикации, дезинфицирующие, отхаркивающие, спазмолитические, противодиарейные, мочегонные. Стимулирует работу пищеварительной системы и улучшает аппетит.

Эта трава имеет также косметические свойства: входит в состав жидкости для купания, а также жидкости для полоскания рта (дезинфицирует ротовую полость). Тимоловое масло используется при заболеваниях кожи.

Орегано можно также рассматривать как декоративное растение – идеально подходит для посадки в саду в стиле кантри, деревенском, натуралистическом. Можно посадить на клумбах, альпийских горках. Душица обыкновенная имеет несколько интересных сортов:

  • Аureum — высотой от 20 до 50 см, с желто-зелеными листьями и розовыми цветками.
  • Соmpactum – низкий сорт, до 20 см в высоту, с мелкими листьями и пурпурно-розовыми цветками, покрыт ворсинками;
  • Variegata – декоративный сорт, высотой до 50 см, листья зелено-кремового цвета.

Если у Вас есть что-то добавить, пожалуйста обязательно оставьте свой комментарий на сайте

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector