Grkflower.ru

ГРК Флора
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать рассаду капусты в домашних условиях?

Рассада капусты: когда сажать и как выращивать в домашних условиях

Капуста — вкусный и полезный овощ, полюбившийся многим. Ее успешно выращивают огородники, используют в пищу, также включают в рецепты народной медицины.

Этот овощ, занимает достойное место в нашем рационе, при соблюдении всех правил по уходу можно получить достойный урожай и наслаждаться им весь год.

Мы уже готовили с вами когда сажать редис, и как вырастить рассаду перца, а сейчас, подробно обсудим выращивание капусты.

Важно вырастить хорошую рассаду этого замечательного овоща, иначе весь процесс выращивания вызовет массу затруднений.

Выбор семян капусты для выращивания рассады

Выбирая семена капусты для посева, садовод должен знать, что они сохраняют всхожесть в течение 4-5 лет. Но покупать целесообразнее те, у которых до окончания периода хранения остаётся год-другой. Если же остаются сомнения в качестве посевного материала, их рекомендуется проверить на всхожесть, и сделать это нужно заблаговременно.

Семена заворачивают в мягкую ткань, увлажняют и помещают в тёплое место на 2-3 дня. По количеству проклюнувшихся семян можно определить их качество.

Немаловажное значение имеет конечная цель выращивания капусты.

  • Если овощ предназначен для летнего потребления в свежем виде, то лучше отдать предпочтение раннеспелым сортам и гибридам белокочанной капусты.
  • Сорта капусты со средним сроком созревания хороши для засолки, маринования, квашения и других видов заготовок на зиму.
  • Среди позднеспелых видов существуют сорта, которые предназначены специально для продолжительного хранения. Из этого следует, что правильный выбор семян по срокам созревания, обеспечит дачника свежим овощем в течение всего года.

Но и другие виды капусты вкусны, полезны, наконец, красивы и о них не следует забывать.

  1. Пекинская капуста – это один из самых скороспелых видов. Она будет готова к употреблению через 3 месяца.
  2. У брокколи период вегетации длится от 100 до 150 дней.
  3. Брюссельская капуста порадует урожаем через четыре месяца после появления всходов.
  4. Для краснокочанной и белокочанной капуст срок созревания урожая одинаков. Для раннеспелых сортов он составляют 3 месяца, для среднеспелых – от 5 месяцев. Поздние сорта капусты вызреют через 6 месяцев.
  5. Но кроме вышеперечисленных видов, есть ещё одна разновидность капусты, и называется она – декоративной. Это удивительно красивое и, кстати, съедобное растение с длительным периодом вегетации: 140-160 дней. Цветение начинается в конце лета и продолжается до морозов. Молодой рассаде не страшны незначительные заморозки, поэтому семена следует высевать с расчётом на то, что в конце апреля её можно будет перенести в открытый грунт.

Подготовка и посев семян

Перед посевом желательно провести предпосевную подготовку – обеззараживание семян перед посевом позволяет исключить опасные заболевания капусты: черная ножка, мучнистая роса и другие.

В качестве дезинфекции применяют химические препараты или насыщенный раствор обыкновенной марганцовки. Семена капусты необходимо выдержать в указанных растворах 30 минут пред посевом.

Рассаду капусты можно выращивать с пикировкой и без нее – выбирать вам. При малых объемах выращивания лучше остановиться на выращивании семян капусты без пикировки, сразу в отдельные стаканчики, в которых рассада будет расти до высадки в открытый грунт.

Семена сеют в грунт на глубину 0,5 см, перед посевом почву хорошо полить и больше не увлажнять пока не появятся всходы.

Посевы накрыть пленкой, поставить в теплое место с температурой +18 +20 градусов и дождаться всходов.

После появления всходов температуру опускают днем до +15 +17, а ночью до +8 +10 градусов.

Внимание: речь идет только о белокочанной капусте, у цветной капусты температура на 5 градусов выше, поскольку она более теплолюбива.

Такие резкие перепады дневной и ночной температуры позволят укрепить рассаду и помогут предотвратить вытягивание сеянцев.

Выращивание рассады капусты с пикировкой подразумевает 2 пересадки растений за время от всходов до высадки рассады в открытый грунт. После появления всходов их необходимо проредить, оставив площадь питания для растений примерно 2х2 см.

Уход за рассадой

Не важно, какой способ выращивания вы выбрали, необходимо подготовить семена и почву, описанным выше способом, а также соблюдать основные правила ухода. Температурный режим и освещение играют не менее важную роль в получении крепкой рассады.

Чтобы получить крепкую и здоровую рассаду капусты необходимо контролировать влажность и температуру в помещении

Оптимальная продолжительность светового дня для капустной рассады составляет 12 часов, поэтому весной им необходимо досвечивание. Температуру в помещении необходимо поддерживать в пределах 18-20 градусов тепла днем и 8-10 градусов тепла по Цельсию ночью.

Эти условия не позволят вашей рассаде вытянуться. Корневая система будет стабильно развиваться, а растение не будет тратить все силы на рост зеленой массы.

Болезни и вредители рассады капусты

Болезни капусты быстро распространяются, не всегда поддаются лечению. Нужно каждый день осматривать капусту на появление новых пятен или паразитов на листьях и у основания.

Читать еще:  Как выращивать рассаду брокколи в домашних условиях?

Капустная тля

Тля селится на нижних частях листа и выпивает из них сок. Листья при этом высыхают и желтеют. Для профилактики нужно проводить обработку рассады сразу после высадки.

Если тля уже завелась, уничтожить её могут инсектициды:

  • Искра;
  • Карбофос;
  • Каратэ.

Гусеницы

Портят внешний вид плода, выедают дырки. Прячутся внутри капусты и у соединения листика со стволом. Собрать их вручную почти невозможно. Для профилактики капусту накрывают мелкой сеткой.

Народный способ борьбы с гусеницами — настойка золы:

  1. Нужно взять 10 литров тёплой воды и развести в нём стакан золы.
  2. Это настой оставить до утра.
  3. Ранним утром опрыскать растение сверху и снизу листьев, основание и крепление листьев к стволу.

Химические методы борьбы:

  • Фас;
  • Бутизан;
  • Децис Профи.

Черная ножка

Растение чернеет у основания корня, затем гниёт и отламывается. Болезнь заразная. Вылечить заболевшее растение не получится.

Профилактика болезни заключается в обработке почвы и семян обеззараживающими средствами.

Корневые гнили

Корневая гниль похожа на чёрную ножку, возникает из-за избыточного полива. Для лечения нужно обработать растение триходермином и ограничить полив. Также можно обработать капусту ризопланом, чтобы повысить иммунитет растения.

Ризоплан борется со всеми видами гнили.

Крестоцветная блошка

Маленькие, чёрные блохи, которые массово поселяются на капусте. Пьют сок листьев и выедают его, вызывая увядание растения. В течение месяца окукливаются и становятся жуками, которые также питаются листьями капусты.

Для профилактики листья капусты обрабатывают мыльным раствором или древесной золой. Для борьбы с вредителями используют инсектициды.

Фотогалерея

Фото препаратов для защиты урожая от болезней и цены на них.

Как сеять семена капусты на рассаду в домашних условиях

У кого нет возможности выращивать рассаду в теплице или парничке, либо выращиваете ранние сорта капусты, семена можно посеять и выращивать сеянцы дома до высадки в грунт. Как это сделать сейчас вам расскажу подробно.

Лучше всего выращивать рассаду в одноразовых 100-граммовых пластиковых стаканчиках, которые можно поставить в ящик или поддон. Этого объема будет вполне достаточно, чтобы сформировалась хорошая корневая система. В дне стаканчика сделайте отверстие, это необходимо для того, чтобы лишняя влага из стаканчика уходила.

  • Заготовьте грунт, он должен состоять наполовину их перегноя и питательного грунта, купленного в магазине или заготовленного с осени. Наполните грунтом стаканчики.
  • Перед посадкой (за 3 дня) обработайте семена в розовом растворе марганцовки. Для этого зубочисткой, смоченной в воде, достаньте из флакончика несколько кристалликов и размешайте их в 100 мл воды. Туда же опустите семена и подержите там их не более 20-25 минут. Такая обработка предотвратит развитие корневой гнили.

  • На дно неглубокого лотка или блюдца положите слой ткани, слегка увлажните ее и выложите на нее обработанные семена, а сверху прикройте еще одним слоем влажной ткани. Оставьте на 2-3 суток. Как только семена начнут проклевываться, их нужно посадить по одному семечку в землю в каждый стаканчик. Это делается для того, чтобы в дальнейшем не пикировать сеянцы.

  • В стаканчике делаем углубление глубиной 1-1,5 см и помещаем туда проклюнувшееся семечко, слегка прикрываем землей, можно полить теплой водой или раствором фитоспорина.
  • Стаканчики ставим сначала в теплое место, а как только появятся всходы, температуру необходимо снижать, иначе растения вытянутся.

Пикируем рассаду капусты правильно

Сеянцы, что проросли густыми рядами, неизбежно чувствуют нехватку свободного места. Растения постепенно начинают тянуться вверх, стебли становятся тонкими, а корневая система ослабевает. Эти проблемы легко решаются пикировкой.

Процесс пикировки состоит из следующих шагов:

  1. Приступайте к пересадке сеянцев в период формирования 1 настоящего листочка.
  2. Стаканчики объёмом не менее 200 мл наполните почвосмесью, в которой росла капуста до пикировки.
  3. Увлажните почву, что находится в ёмкости со всходами. Используйте для этой цели исключительно тёплую воду.
  4. В стаканчике с грунтом проделайте выемку и вылейте туда немного воды.
  5. Выньте из земли сеянцы с помощью маленькой лопатки.
  6. У растений удалите нижнюю часть корня, чтобы корневая система начала разрастаться вширь.
  7. Пересадите в индивидуальные стаканчики, присыпав землю до точки роста.
  8. Полейте капусту водой и поставьте в освещённое место.

Как и когда пикировать рассаду капусты

Срок проведения пикировки рассады капусты определяется состоянием растения — сеянцы должны быть в фазе одного-двух настоящих листочков. Желательно выполнять процедуру в пасмурный день. Грунт можно использовать такой же, что и для посева. А вот в качестве посадочной емкости можно выбрать как индивидуальные, так и общий контейнер или объемные кассеты. Главное, чтобы диаметр отдельных емкостей был 5-7 сантиметров, а посадка в общий ящик осуществлялась по схеме 5х5 сантиметров.

Читать еще:  Как выращивать стевию в домашних условиях?

10. Поддержание температурного режима

Оптимальной температурой для прорастания семян считается 18-20°С. После появления всходов белокочанной капусты температуру следует немного понизить: до 15-17°С днем и до 8-10°С ночью. Такая разница между дневной и ночной температурами поможет закалить рассаду и предотвратить ее вытягивание.

Если вы выращиваете рассаду цветной капусты, то имейте в виду, что понижение температуры она переносит плохо. Для ее выращивания в дневное и ночное время температура воздуха должна быть на 5-6 градусов выше, чем при выращивании белокочанной капусты.

5 шагов как вырастить рассаду капусты

Когда сеять капусту на рассаду? Чтобы разобраться со сроками, нужно оттолкнуться от сортотипа, ведь сорта капусты бывают ранние, средне- и позднеспелые. Для средней полосы для каждого из них существуют свои сроки посадки: для раннеспелых – середина марта, для среднеспелых – последняя декада апреля, а для позднеспелых – начало мая. И если со средними и поздними сортами, как правило, проблем не возникает – их сажают сразу под парник или в теплицу, то с ранними сортами намного больше возни – их приходится выращивать на подоконнике. Для того чтобы вырастить раннюю капусту правильно, следует действовать поэтапно.

Шаг 1 — готовим грунт для капустной рассады

Почва для рассады – это, пожалуй, самое важное. Ведь ее необходимо приготовить так, чтобы растение получило максимальное количество питательных веществ, при этом не забудьте провести и профилактику болезней. Лучше всего готовить грунт самостоятельно, для этого подойдут следующие варианты:

  • Перегной + дерновая земля по 0,5;
  • Торф 0,75 + дерновая земля 0,2 + песок 0,05;
  • Дерновая земля 0,5 + перегной 0,45 + песок 0,05;
  • Дерновая земля 0,35 + перегной 0,35 + песок 0,05;
  • Биогумус (перегной) 0,3 + кокосовый субстрат 0,7.

Последняя смесь является самой питательной и подходит для любого вида рассады.

После приготовления почвенной смеси, ее стоит обеззаразить – проморозить в холодильнике или пролить слабым раствором Фитоспорина-М, который также убивает всякую заразу. После этого можно добавить золу – по ложке на каждый килограмм. Именно зола препятствует развитию болезней у молодых растений.

Шаг 2 — подготовка капустных семян к посеву

Семена могут быть как покупные, так и собственного заготовления. Покупные семена делятся на те, которые уже полностью готовы к посадке и те, которым нужна дополнительная обработка. Первые, как правило, окрашены в яркие цвета, их смело можно высаживать без дополнительных обработок. А вот если семена неокрашенные, то стоит их прогреть. Прогревание проводят в горячей (около 50 градусов) воде, где их необходимо подержать около получаса, а затем на короткое время (достаточно 5 минут) опустить в холодную воду. Тщательно просушить до сыпучести.

Что касается собственных семян, то они должны пройти следующий путь приготовлений:

  1. Прогрев.
  2. Обеззараживание (протравление). Можно использовать раствор «Фитоспорина-М» или просто выдавить листик алоэ, и подержать семена 8-18 часов.
  3. Замачивание в питательном растворе. Можно сделать за несколько дней до непосредственной высадки. Питательными могут быть: слабый раствор гуматов, ЭМ-препараты, Флора-С или Стимикс.

Шаг 3 — как правильно посеять семена капусты

Чтобы получить хорошие всходы из заранее подготовленных капустных семян, необходимо правильно произвести их посадку в заранее подготовленные емкости. Выбор объема и вида последней зависит от того, планируется дальнейшая пикировка молодых всходов или нет, так как вырастить рассаду капусты в домашних условиях можно двумя способами:

  • Без пикировки. В этом случае для посадки выбирают стаканчики. Они должны быть достаточно глубокими – не менее 8 см. В один стаканчик лучше всего посадить 2 семечка, чтобы в дальнейшем выбрать более сильный росточек.
  • С пикировкой. Для посадки семян в этом случае используют ящики. В земле делаются длинные лунки, глубиной в 1 см, между ними оставляют зазор в 3 см. Семена сажают в бороздку с расстоянием 1,5-2 см между ними.

В любом случае посадки – с пикировкой или без, алгоритм подготовки к посадке одинаков. Емкость заполняют почвой на ¾. Также следует помнить и о дренажной системе. Если отверстий в емкостях нет, то их нужно сделать самостоятельно.

После засыпки земли, ее хорошо проливают. Для прорастания семян капусте необходимо много влаги. Если почва должным образом увлажнена на первоначальном этапе, то вплоть до всходов поливать ее не потребуется.

После расположения семян на почвосмеси, их лишь сверху присыпают землей. Затем ящик или стаканчики ставят в теплое место до того момента, как появятся первые росточки. Этот период составляет в среднем около недели.

Теперь самое время выставлять емкость с рассадой на хорошо проветриваемый подоконник, где температура не превышает 8 градусов. Ее нужно поддерживать или создавать. Это необходимо, чтобы ростки не вытянулись тонкой ниткой раньше времени. Нужно, чтобы она окрепла. А вот спустя неделю рассаду переводят в более теплое место +16-18 градусов.

Читать еще:  Как выращивать землянику круглый год в домашних условиях?

То есть, в отличие от рассады перцев, для капусты дополнительное утепление подоконника не нужно, и даже вредно. Мы в этом случае поступаем просто — отключаем радиатор под одним из окон, и молодые сеянцы капусты отлично развиваются. В жаре, и тем более на кухне, вырастить рассаду капусты почти не удается, рост сеянцев сильно притормаживается.

Шаг 4 — как обеспечить рост хорошей рассады с пикировкой и без

Конечно, пользу пикировки знает каждый дачник. Но это процесс более длительный, с пикировкой намного больше возни, да и времени часто не хватает. А выращивать рассаду можно и без пикировки.

Если обойтись без пикировки, то следует выбрать, как уже говорилось, достаточно широкие стаканчики, чтобы обеспечить должное пространство для растений. Хороший дренаж обязателен. Стаканчик заполняется не полностью, земля (в рыхлой консистенции) досыпается по мере роста капусты. Подсыпание проводят для того, чтобы обеспечить развитие боковых корешков. Также капуста в этот период может нуждаться в подкормке – питательных веществ из имеющегося грунта ей может не хватать. Капуста требовательна к питательным веществам.

Если все-таки на пикировку время есть, то производят ее через 2 недели после того, как рассада взошла. Высаживают ее на новое место достаточно глубоко – вплоть до семядольных листочков (но только не кольраби). Для того чтобы избежать распространенного капустного заболевания — «черной ножки», следует сверху присыпать рассаду после пикировки прокаленным песком. Либо опрыскивают по молодым листикам стимуляторами в смеси с гуматами, то есть делают так называемую внекорневую подкормку.

Черная ножка «любит» кислую среду, пониженную температуру и влагу. Если при подготовке грунта добавлена древесная зола и соблюдается норма полива, то заражения можно избежать.

Приживаются росточки в новой земле, как правило, 2-3 дня. В это время им обеспечивают температуру в 18 градусов, после ее снижают. Первое время рассада после пикировки растет медленно, но после адаптации она покажет хороший результат.

Шаг 5 — правильный уход за рассадой капусты

Чтобы получить жизнеспособную рассаду капусты, необходимо правильно подобрать уход за ней, который состоит из следующих аспектов:

  • Полив. Капуста любит воду, но и заливать ее нельзя. Чрезмерная влажность может способствовать развитию грибковых болезней, что приведет к гибели рассады. Поэтому полив осуществляется только после подсыхания верхнего слоя грунта, а после увлажнения помещение обязательно проветривают.
  • Подкормка. Если грунт для рассады подготовлен собственноручно, с добавлением всех необходимых питательных ингредиентов, то дополнительных подкормок растениям почти не требуется. Но если вдруг она начинает «грустить», и ее внешний вид говорит о недостатке чего-то, то конечно, следует капусту подкормить.
  • Закаливание. Необходимый процесс, который позволяет хорошо прижиться рассаде уже в открытом грунте. Начинают примерно за 14 дней до высадки, с нахождения рассады под открытой форточкой несколько часов в день. Затем ее начинают выносить на пару часов на балкон. А вот уже непосредственно перед высадкой желательно оставить рассаду на балконе на несколько суток.

В итоге всех проводимых мероприятий по выращиванию капусты, должна получиться крепкая рассада темно-зеленого цвета, имеющая как минимум 4 листочка. И если после высадки вам покажется, что растения плохо растут, не торопитесь от них избавляться. Скорее всего наступила сильная жара, и они ждут прохладных денечков. Как только наступят благоприятные для роста капусты дни, она догонит (и даже перегонит) в росте все остальные растения. Надеемся, наша пошаговая инструкция о том, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях, будет вам полезна.

Уход за рассадой капусты

Какой бы способ посадки из вышеперечисленных вы бы ни выбрали, уход за рассадой нашего любимого овоща будет везде одинаковый.

  • яркое освещение (если нужно досветка)
  • прохлада (15-18 градусов днем и 8-10 ночью)
  • регулярный полив и влажность

Если у вас покупной грунт для рассады, то и без подкормок до высадки можно обойтись. Такие грунты обычно производители достаточно обогащают всеми нужными микро и макроэлементами.

Если же очень хочется, то можно подкормить молодую рассаду любыми комплексными удобрениями для рассады: Здравень, Крепыш, Фертика люкс, но уменьшите дозировку в половину для молоденьких нежных сеянцев, чтобы их не обжечь!

Из натуральных удобрений подойдут дрожжи, зола и нашатырь. Рецепт дрожжевой болтушки см. выше.

Вот такие нехитрые и полезные в хозяйстве способы посева капусты на рассаду в домашних условиях, если еще рано садить прямым способом, то есть в грунт.

Берите на заметку, сохраняйте в социальные сети, чтобы не потерять, или просто добавьте наш сайт в закладки.

До встречи в новых полезных статьях! Будем растить шикарные урожаи вместе.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector