Grkflower.ru

ГРК Флора
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать семена перца в домашних условиях?

Рассада перца в домашних условиях – как правильно посеять семена

Добавление статьи в новую подборку

Для получения хорошей рассады перца и отличного урожая, нужно обеспечить растения несколькими компонентами: плодородным грунтом, светом, водой и теплом. Ну и еще – заботой. А вот в каких пропорциях дать рассаде необходимое, мы вам сейчас расскажем.

Перец относится к теплолюбивым культурам, поэтому в умеренных и северных регионах его выращивают преимущественно рассадным способом. В домашних условиях рассаду проще всего вырастить на подоконнике. Там растение получает достаточное количество тепла, света и влаги.

Посев перца из семян на рассаду. Когда сеять по лунному календарю

Лунный календарь — удивительная штука. Опытные садоводы знают о влиянии этих дат на качество урожая. Волшебные, с первого взгляда, воздействия луны на растения, ученые обосновали с научной точки зрения. Ночное светило, находясь в определенных фазах, по-разному влияет на воздействие молекул воды. Луна либо притягивает их, либо отталкивает. Исходя из таких данных, ученые составляют прогноз определенных чисел, наиболее благоприятных для посева семян.

Сроки посева зависят от сорта перцев. Ранние лучше сажать в середине марта. Среднеспелые овощи сажают с первых числах марта, а поздние — в начале февраля. Садоводы, которые придерживаются лунного календаря, опираются на следующие даты:

  1. 16-28 февраля;
  2. 16-28 марта;
  3. 16-28 апреля.

Достоинства и недостатки метода

Посадка проклюнувшихся семян перца имеет свои преимущества:

  • дружная и быстрая всхожесть сеянцев;
  • прорастание даже слабых зёрнышек;
  • появление всходов даже при глубокой посадке.

При посеве перца сразу в грунт всходы появляются через 7-15, а иногда и 20 суток. При проращивании ростки могут проклевываться на 5 день и быстрее всходят.

Не меньше у способа и недостатков:

  • проросшие семена требуют особой аккуратности при переносе в грунт;
  • зернышки с поврежденными корешками могут не взойти;
  • сеянцы сразу погибнут в случае высыхания или переувлажнения субстрата.

Метод проращивания позволяет взойти даже слабым сеянцам, которые бы при обычных условиях посадки не дали бы всходов.

Подготовка к посадке

Для успешного выращивания перцев необходимо провести тщательную подготовку к посадке. Это поможет избежать в будущем многих проблем в уходе за рассадой.

Выбор места для посадки

Рассада перцев любит свет и тепло. Поэтому при выборе места лучше всего отдать предпочтение самому освещенному месту в доме. Лучше всего подходит подоконник на южной или восточной стороне дома.

При этом следует помнить, что прямые солнечные лучи губительны для молодых растений. Поэтому, нужно заранее подготовить ширму, которой можно будет прикрыть саженцы во время яркого солнечного дня.

Место на подоконнике должно быть защищено от сквозняков. В зимний период емкости с растениями можно поместить на кусок пенопласта толщиной в 5 см. Такая мера обеспечит дополнительную защиту теплолюбивым растениям.

Время посадки

Домашний перец можно сеять в любое время. Следует учитывать особенности ухода в зависимости от сезона:

  • При посадке в зимние месяцы понадобится дополнительное искусственное освещение. Световой день должен составлять не менее 12 часов.
  • При посадке в конце зимы или начале марта существует опасность, что активные солнечные лучи будут угнетать рост саженцев. Рассаду в этот период нужно притенять или перенести на окно с северной стороны дома.
  • При посадке в период с середины лета до начала осени рассаду можно выращивать без дополнительного освещения. Посеяв семена в этот срок можно получить свежие плоды к новогодним праздникам.

Подготовка почвы

В качестве грунта можно использовать готовые смеси для перцев и пасленовых. Для самостоятельного изготовления грунта понадобится:

  • 2 части дерна;

  • 1 часть мелкого песка;

  • 1 часть перегноя.

Предпосадочные заботы

Чтобы вырастить перец из семян, нужно эти семена добыть. Подготовить землю и посадочные емкости, определиться со сроком посадки. Для опытных огородников все это – не проблема, а вот у новичков могут возникнуть вопросы, некоторые из которых мы попробуем предвосхитить.

Где брать семена

Семена проще всего купить, обязательно уточнив их срок годности – если на пакетике стоит дата упаковки двухлетней давности и больше, брать их не стоит. Но не слишком опытным садоводам трудно выбрать «правильный» сорт по описанию и картинке, он может оказаться слишком рослым или не прийтись по вкусу.

Поэтому лучше заготовить семена самостоятельно. Для этого подойдут спелые плоды, которыми вас угостили соседи по даче, а также купленные в магазине.

Читать еще:  Как выращивать шампиньоны в домашних условиях инструкция?

Семечки легко отделяются от мякоти

Вылущенные из них семена нужно просушить, разложив на бумаге или ткани, сложить в бумажный пакетик и хранить в прохладном и сухом месте. Или сразу посадить, если время года соответствует срокам посадки.

Когда сажать

Срок посева семян на рассаду зависит от сорта перца и времени окончания заморозков в вашей местности.

Чем длиннее срок созревания, тем раньше начинают посевные работы.

  • Считается, что семена среднеспелых сортов перца в средней полосе лучше всего сажать за 70 дней до наступления устойчивого тепла. Это примерно начало или середина марта.
  • Позднеспелым требуется больше времени для развития, их сеют на 2-4 недели раньше.
  • А ранние можно начать выращивать даже в конце первого весеннего месяца.

Эти сроки подходят для регионов, температура воздуха в которых после 5-8 июня уже редко бывает ниже +12-15 градусов. Для других климатических зон нужно делать поправку в ту или иную сторону.

Если же планируется выращивание перца в домашних условиях или в капитальной отапливаемой теплице, их можно сдвигать по своему усмотрению.

Какой грунт выбрать

Грунт для рассады готовят осенью, подбирая для каждой культуры смесь компонентов с определенными свойствами. Перец любит рыхлую и плодородную почву с нейтральной реакцией. Чтобы приготовить такую смесь, нужно взять:

  • 1 часть огородной земли;
  • 1 часть компоста или перегноя;
  • 1 часть торфа;
  • 1 часть просеянного песка.

Почвосмесь можно готовить и из других компонентов, главное, чтобы он был питательным и воздухопроницаемым

Это важно! Землю нужно брать с той грядки, где в этом и прошлом году не росли родственники перца – томаты, баклажаны, картофель. Если она имеет кислую реакцию, то на ведро смеси добавляют горсть древесной золы, доломитовой муки или извести.

Если идея посадки собственной рассады пришла в голову зимой, не стоит ехать на дачу и долбить мерзлую землю. Просто купите в садовом магазине грунт – универсальный или предназначенный специально для перцев и томатов.

Во что сажать

В какую емкость посеять семена – вопрос далеко не второстепенный, особенно для начинающих дачников. Дело в том, что у перца очень чувствительные корни, которые плохо переносят частые пересадки. Поэтому при выращивании рассады лучше обойтись без пикировки ростков. А для этого нужно сажать семена либо сразу в индивидуальные емкости, либо в большие ящики на достаточном удалении друг от друга, чтобы корни подрастающих растений не переплелись до пересадки на грядку.

Расстояние между семечками не менее 3 см

Хотя опытные огородники считают эту проблему преувеличенной и высевают семена перца как обычно, на расстоянии 2 см друг от друга, а в отдельные стаканчики самые сильные и здоровые ростки пикируют позже.

Оба варианта правильные, выбор остается за вами. Если вы решили выбрать первый способ, как вырастить перец из семян, то посадить их можно в торфяные таблетки, в специальные пластиковые кассеты с отдельными ячейками или просто в одноразовые стаканчики. Кстати, их можно заменить небольшими пластиковыми стаканчиками из-под сметаны, йогурта и других молочных продуктов.

Кассетные посадки удобны тем, что каждое растение находится в своей ячейке, но их можно переносить все сразу

Совет! Сажайте в каждую емкость по 2 семечка. Если взойдут оба, оставляйте один наиболее сильный и здоровый росток.

Какие нужны условия

Чтобы быстро получить зеленые ростки, необходимо поместить посадочный материал в подходящую среду.

При температуре +15-16 °С семечки начинают просыпаться. Но при таких условиях всходить они будут очень долго — около 3 недель или даже 1 месяца. Если все это время они находятся в грунте, то, скорее всего, просто погибнут. Идеальные условия для них — температура от +25°С до +30°С. При ней посадочный материал вырастет очень быстро. Жару семена не переносят, поэтому при 30°С и более их проращивать не стоит — они просто погибнут.

Также очень важна влажность. Нельзя оставлять посевной материал в воде или очень сыром грунте больше, чем на 24 часа. Семечки не смогут дышать и умрут без кислорода. Пересыхание тоже негативно на них отражается. Поэтому материал, в котором находятся семена, должен быть чуть влажным (из него не должна отжиматься вода). Чтобы сохранить такие условия, емкость лучше накрыть пленкой или стеклом — создастся парниковый эффект, который не даст воде сильно испаряться.

Оставлять под пленкой постоянно тоже нельзя. Ежедневно стоит доставать посадки, проветривать их, проверять уровень влаги и, если нужно, аккуратно увлажнять из бутылки с пульверизатором.

Читать еще:  Как выращивать трюфеля в домашних условиях?

Особенности пикирования

Процедура пересадки саженца на этапе комнатного выращивания укрепляет корень и стимулирует защитные силы растения за счёт образования микротравм.

Кроме того, в общей ёмкости корешки со временем разрастаются и начинают друг другу мешать.

Пошаговая пересадка рассады

  1. землю в ящике обильно поливают;
  2. растения поднимают лопаткой по несколько штучек с большим комом земли;
  3. затем отделяют по одному и пересаживают в подготовленные горшочки со слегка утрамбованным субстратом;
  4. придерживая корешок, его засыпают дополнительным слоем земли сверху;
  5. поливают и добавляют немного земли, если это нужно.

Правила пикирования перца

  1. при пересадке грунт надо обновлять; если до этого растения сидели в покупном, то самое время добавить землю из огорода, на котором они будут расти дальше;
  2. интересный совет: смешивать нижний слой субстрата один к одному с шелухой семечек – в такой среде корни будут активно развиваться;
  3. у перца нежная корневая система и проводить пикировку следует с максимальной осторожностью;
  4. горшочек для пикировки одного корня должен иметь объём 0,3-0,5 литра;
  5. при пересадке перец не заглубляют;
  6. для лучшего ветвления корня, его кончик нужно прищепить, удалив малую часть;
  7. после пересадки перец поливают и в течение пары дней берегут от яркого света;
  8. переходить к закаливанию можно только после того, как пикированная рассада укоренится и пойдёт в рост.

При пикировании растения высаживают в отдельные ёмкости, чтобы потом их было проще высаживать, и они не сплелись корнями.

Идеально для этих целей подходят торфяные горшочки, вместе с которыми перец можно позже высадить в лунки. Чтобы избежать пересыхания, хранить перец в торфяных горшках лучше в общем ящике.

Можно использовать и другие подручные средства (пластиковые стаканчики, картонную упаковку из-под продуктов), но они почти не пропускают влагу и требуют удаления при высадке на грядку.

Среди садоводов есть и противники пересаживания перца. Они советуют сразу высевать семечки в отдельные горшочки по три-пять штук. Позднее просто аккуратно срезать лишние ростки под корень.

Емкость для семян

Выбор подходящей емкости каждый садовод осуществляет самостоятельно, исходя из своих предпочтений и подручных материалов. Следует учитывать, что изначально семена сажаются в общую емкость, в которой дают первые листки.

Уже после появления признаков прорастания, растение пикируется и перемещается в одиночные сосуды. Если вы не хотите уделять время пикированию, следует сразу подобрать обособленные емкости, поскольку в них корневая система растений развивается лучше. В остальном, садовод волен использовать как сложные конструкции с применением дренажа, так и обыкновенные пластиковые стаканы.

Таблица 1. Виды емкостей для посадки семян перца на рассаду

Горшки из торфа

Кстати! В качестве материала для дренажа можно использовать гравий измельченную скорлупу, которая будет препятствовать застаиванию воды и загниванию семян. Помимо всех этих заслуг, скорлупа так же выполняет функцию подкормки подрастающих перцев.

Посев семян перца на рассаду по этапам

В южных регионах сажать перец на рассаду стоит в конце февраля или в начале марта. В средней полосе России семена можно посеять с 10 по 25 февраля. Конкретные даты можно подбирать по лунному календарю. Они каждый год отличаются.

Перед посадкой сладкого перца на рассаду нужно подготовить семенной материал. Обычно покупные семена хорошо обработаны. Потому повторять процедуру нет смысла. При самостоятельной заготовке стоит сделать следующее:

  • сложить семена в тканевые мешки и на четверть часа поместить в раствор марганцовки концентрацией 1 %;
  • промыть в проточной воде;
  • для более быстрого набухания поместить мешочки в пакет и поставить на 10 часов в теплое место.

Важно! Чтобы семена могли быстрее взойти, их обрабатывают стимулятором роста. Это улучшает развитие культуры в дальнейшем.

Чтобы сеять семена болгарского перца на рассаду, стоит делать следующее:

  1. Выполнить бороздки глубиной 1 см. Интервал между ними должен составлять 4 см.
  2. Сажать по 1 семечку с интервалом в 2 см, если планируется пикировать кусты. Если процедура не предусмотрена, промежутки делают по 5 см. Затем посадочный материал нужно присыпать грунтом и аккуратно прижать.
  3. Ящики с рассадой поставить в теплое помещение на подоконник. Желательно размещать их около батареи. Сверху емкость стоит накрыть пленкой или стеклом. При этом тару ежедневно нужно проветривать.
  4. После появления массовых ростков стекло или пленку нужно убрать. При этом рассаду перемещают в более прохладное помещение.

Правильно посадить кусты мало. Важно следить, что ростки не погибли. Для этого рассаде нужно обеспечить качественный уход. Молодые ростки нуждаются в достаточном количестве света — до 14 часов в сутки.

Читать еще:  Как выращивать в домашних условиях огурцы?

Ранней весной длительность светового дня еще невелика. Поэтому кусты нужно досвечивать. Для этого рекомендуется применять ультрафиолетовые лампы.

Важно! Избыток света для сладкого перца так же вреден, как и его недостаток. Поэтому при досвечивании рассады нужно помнить о чувстве меры.

До наступления этапа появления 2 листьев ростки требуется систематически опрыскивать водой. После этого кусты можно рассадить в отдельные емкости. Чтобы ускорить укоренение саженцев, важно следить за правильным поливом. На несколько дней емкости стоит поместить в место с не слишком яркими солнечными лучами.

Впоследствии кусты требуется поливать 1 раз в неделю. Причем это нужно делать достаточно обильно. Более частое увлажнение может привести к корневой гнили или развитию черной ножки. Увлажнять грунт стоит по утрам, используя воду комнатной температуры.

Первую подкормку желательно проводить на этапе появления 2 настоящих листьев. Если выполнялось пикирование, удобрения вносят сразу после этой процедуры. При этом стоит использовать раствор из 10 л воды, 10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия. На 1 саженец хватит 100 мл вещества.

Важно! Избыток удобрений способен привести к ожогам неокрепших корней. После внесения питательных веществ кусты нужно обильно полить.

Спустя неделю рассаду снова подкармливают. Однако количество суперфосфата рекомендуется увеличить в 2 раза. Стоит учитывать, что перец отрицательно реагирует на перемещение. Потому лучше его не трогать.

Что такое декоративный перец

Декоративный перец (Capsicum) – полукустарник родом из Южной Америки. Плоды считаются несъедобными. Растения выращивают исключительно для украшения интерьера. Его многочисленные плоды созревают к Рождеству. Они покрывают все растение, имеют яркую окраску.

Можно ли есть декоративный перец

Мелкие перчики имеют жгучий горьковатый вкус, но не ядовитые и вполне заменят приправу чили.

Уход за декоративным перчиком

Мероприятия по уходу практически не отличаются от ухода за любым другим перцем:

  • с февраля по ноябрь – регулярный полив;
  • с ноября по февраль – период покоя (полив редкий, температура содержания +18…+20°C);
  • пересадка каждые 2 года;
  • в период плодоношения – регулярные подкормки фосфорокалийными удобрениями (каждые 2 недели);
  • прощипывание и формирование кроны.

Цветение, рост и плодоношение декоративного перца

У декоративного перца цветение обильнее, плоды покрывают все растение. Одновременно на растениях находятся бутоны, завязи и созревшие плоды. Плоды на одном кусте могут быть разной окраски в зависимости от сорта (желтые и красные, фиолетовые и красные). Лишние завязи не прищипывают.

Выбор места в квартире для выращивания такого перца

Обильное плодоношение комнатного растения зависит от освещенности. Выбирайте для питомца места, освещенные в течение всего дня (южные, юго-западные или юго-восточные окна).

Проблемы

Несмотря на то, что на первый взгляд выращивание рассады процесс не сложный, если вы впервые занялись этим, то можете столкнуться с рядом проблем.

ПроблемаПричинаРешение
Семена не взошлиИспользование некачественного грунта или плохая обработка семян перед посадкойСемена следует хранить максимум три года и досконально проводить обработку на этапе подготовки. Лучше всего всходят свежие семена, которым не более года.
Медленный ростСледствие недостатка подкормки или влияние неподходящих условий для ростаЧтобы привести рассаду в норму, требуется создать необходимые условия, добавить освещение с помощью ламп, свет от которых направить непосредственно на листья (позаботиться, чтобы свет не попадал на корни), вводить подкормку и своевременно поливать рассаду.
После пикировки ростки стали слишком вытянутымиПризнак того, что растению недостает освещения, а также, что пересадка рассады в открытый грунт была произведена слишком раноВо избежание таких ситуаций, перец необходимо высаживать не раньше второй половины апреля. Общую температуру в помещении, где растет перец, уменьшить до 20 °С.

Помимо описанных проблем могут поразить разные болезни рассады перцев, например, фитофтороз, черная бактериальная пятнистость, черная ножка.

Соблюдая все необходимые правила, вы легко сможете вырастить перец в домашних условиях и получить в итоге хороший урожай. Помните о том, что для здорового и сильного перца требуется достаточно много тепла и света, оптимальным считается выращивание каждого ростка в небольшой, но отдельной емкости. Также стоит учесть, что чрезмерная влага и частое удобрение неблагоприятно сказываются на растении.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector