Grkflower.ru

ГРК Флора
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать земляничное дерево в домашних условиях?

Как ухаживать за земляничным деревом (арбутусом) в домашних условиях

Увидев земляничное дерево впервые, многие ошибочно думают, что перед ними штамбовая земляника. Подобное предположение неверно. Однако нельзя отрицать тот факт, что культура схожа с садовой ягодой. Плоды арбутуса имеют шаровидную или продолговатую форму. Диаметр ягодки достигает 2–3 см. По мере созревания окрас плодов меняется с зеленого на желтый и с желтого на оранжево-красный. Спелые ягоды земляничного дерева съедобные. Но их вкус, в котором присутствуют нотки горечи, придется по нраву не каждому.

Плоды арбутуса можно использовать в кулинарии

Высота растущего в открытом грунте арбутуса колеблется от 3 до 25 м. Культивируемое в домашних условиях деревце может достигнуть 1, 5–2 м в высоту. Кора гладкая, красного, оранжево-коричневого или бурого оттенка. Ветви земляничника, как часто называют культуру, имеют причудливую изогнутую форму. Листья блестящие, темно-зеленого оттенка. Собранные в верхушечные метелки цветки похожи на ландыши. Окрас лепестков бывает белый, зеленый, кремовый и нежно-розовый. Во время цветения земляничное дерево источает приятный медовый аромат.

Земляничник имеет широкий спектр применения. Высокорослые виды и сорта используют в ландшафтном дизайне, низкорослые – для декора интерьеров. Из ягод варят варенье, джемы и конфитюры. Листья нашли применение в народной медицине. К примеру, отвар листвы помогает восстановить физиологические функции кишечника, а также способствует быстрому заживлению ран на коже.

Описание

Арбутус – вечнозеленый кустарник, принадлежащий к семейству вересковых (Ericaceae). Растет медленно, после 10 лет достигает 2-3 м в высоту. Принимает форму кустарника или карликового дерева. Естественная среда обитания в районе Средиземного моря и в южной Ирландии.

Отличительная особенность дерева – шаровидные красные плоды, напоминающие дикую землянику. Внутри плода находится темно-желтая мякоть, в мякоти спрятаны темные семена. Плоды созревают на дереве в течение 9-12 месяцев. Благодаря тому, что на ветвях одновременно находятся плоды и цветы, земляничное дерево является декоративным круглый год.

Арбутус цветет между октябрем и январем. Цветки белые, внешним видом напоминают цветки голубики высокорослой. Арбутус – двудомное растение, означает, что женские и мужские цветки находятся на разных растениях. Чтобы получить плоды, нужно посадить рядом друг с другом, по крайней мере, два дерева – женский и мужской экземпляр.

Помимо привлекательного внешнего вида, арбутус имеет лечебные свойства, плоды съедобны и богаты витамином C. Плоды после сбора с дерева, необходимо употребить в пищу в течение 24 часов, быстро портятся. Можно собрать плоды, окрашенные в красный цвет, но еще твердые, тогда плоды можно хранить в течение нескольких дней, пока не станут мягкими. Плоды можно употреблять в сыром виде или использовать для варенья. В Португалии из плодов Арбутуса производят традиционный алкогольный напиток под названием «Medronho».

Распространение

Земляничное дерево имеет очень древнюю историю. Его окаменелые ветви находили в Иордании. Оно упоминается в письменных источниках еще до нашей эры. Тогда его использовали для окраски шерсти для изготовления одежды и предметов домашнего обихода.

Распространено земляничное дерево в Средиземноморье и Причерноморье (Абхазия и ЮБК), на юге и западе Европы, включая Ирландию и Южную Швейцарию, Америку. Большое количество видов произрастает в Мексике. Земляничное дерево выдерживает небольшие морозы, но только короткое время. Растет по берегам рек и на опушке леса. Выращивают в садах его скорее для украшения, чем для производственных нужд.

Условия выращивания в домашних условиях

Земляничник – гость из южных стран, поэтому морозостойкостью не отличается. Не стоит ставить деревце на подоконник, окно которого все время открывается, в том числе и зимой: растение может погибнуть от переохлаждения. Для деревца требуются «тепличные» условия: достаточно много света, теплое помещение в зимние месяцы (не ниже +10 градусов).

Часто задают вопрос: можно ли высаживать земляничник в открытый грунт в Подмосковье? К сожалению, в пределах нашей страны климатических условий, подходящих для земляничного дерева, нет. Летом вы можете вынести ваш земляничник на балкон (если есть возможности создать для него легкую тень в период жары).

Читать еще:  Выращивать лисички в домашних условиях

Если вы живете в собственном доме, то допускается размещение дерева в летний период на свежем воздухе, но в каком-то затененном пространстве, например, в беседке или рядом со стеной дома.

В целом, земляничник не слишком привередлив, он хорошо растет при достаточном поливе и хорошем освещении, редко болеет, быстро приспосабливается к существующим условиям.

Важные условия полива земляничного дерева:

  • поливайте только отстоявшейся водой,
  • не берите для полива ледяную воду из-под крана,
  • не переувлажняйте почву,
  • следует ограничить полив в зимнее время,
  • следите за состоянием листьев растения: если дерево сбрасывает листья, значит, влаги не хватает.

Для пересадки дерева прекрасно подойдет универсальная смесь из магазина. Лучше всего подкармливать дерево весной и летом специальными удобрениями для вересковых культур. Подойдут также азотные и калийные подкормки. Зимой можно подкармливать растение раз в два месяца. Весной прекрасно действует простая подкормка навозом.

Многие опытные цветоводы утверждают, что при регулярной подкормке необходимость в пересадке отпадает сама собой.

Но в целом, если дерево молодое, желательно его пересаживать один раз в два года. Как только растение станет взрослым, пересадку можно осуществлять по мере необходимости. Оптимальное время для этой процедуры – апрель-март.

Важная часть ухода – обрезка. Важно убирать сухие, слабые ветки, это позволит деревцу выпустить новые, свежие побеги.

Описание земляничного дерева с фото

В природе растение обычно достигает высоты 1,5-5 метров, но можно увидеть и десятиметровые деревья. Зеленые, кожистые, блестящие листья длиной до 10 см сохраняются на ветках в течение всего года. Небольшие белые или бледно-розовые цветки-колокольчики с нежным медовым ароматом похожи на ландыши.

Arbutus unedo

Появляются они только осенью, и цветение в мягком климате длится до января. Так как цветение длительное, но на дереве одновременно можно увидеть как ягоды, так и цветки.

Плоды созревают в течение года. Первоначально они желтые, но по мере созревания становятся бледно-красными. Диаметр спелых плодов 15-20 мм.

Желтая мякоть мясистая, терпкая, не очень сладкая, с множеством мелких семян. Кожица толстая, грубая и покрыта мелкими пупырышками. Плодоношение не очень обильное и сильно зависит от погоды.

Вкус ягод немного похож на клубнику или землянику. Плоды богаты клетчаткой, витамином С и другими антиоксидантами. Их можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления соков, джемов, компотов и варенья.

Сорт «Rubra»

Лучшими сортами для выращивания в контейнерах являются карликовые кустарниковые формы высотой 1-2 метра, например, «Elfin King», «Croomei», «Compacta» и «Rubra».

Описание растения, разновидности и сорта

Арбутус – медленнорастущие растения. В возрасте 10-ти лет они достигают высоты всего 2,5 м, а к 50-ти годам – 5 м. Являются долгожителями. Относятся к семейству Вересковые. Произрастают в виде крупного кустарника или низкорослого дерева.

Выделяют около 14-ти видов этого растения. К наиболее известным можно отнести два из них:

  • Arbutus unedo – Земляничник обыкновенный, или Земляничное дерево крупноплодное;

Земляничное дерево крупноплодное

  • Arbutus andrachne – Земляничное дерево красное – культура с мелкими плодами.

Земляничное дерево красное

В выращивании больше распространен арбутус крупноплодный. Культура не является морозостойкой, в суровые зимы растение может вымерзнуть. Поэтому на территории климатической зоны Средней полосы и Подмосковья выращивается в закрытом грунте, оранжереях, зимних садах и в жилых помещениях.

Земляничное дерево ценится за декоративные качества. Ствол растения красно-коричневых оттенков, ветви причудливой формы, листья кожистые, овальной формы, изумрудно-зеленые. Белые, кремовые или бледно-розовые цветы в виде фонариков собраны в метелки. Более насыщенным розовым оттенком отличаются цветки сорта «Rubra».

Цветение сорта Rubra

Плоды съедобны, при созревании красно-оранжевые, что в сочетании с ярко-зеленой листвой выглядит очень привлекательно, достаточно только посмотреть фото растения в период созревания плодов. Характерной особенностью земляничника является ежегодное сбрасывание коры. Она опадает, обнажая ствол с молодой, фисташкового цвета корой, с некоторым шуршанием и потрескиванием, за что растение прозвали «шептуном».

Читать еще:  Выращиваем банан в домашних условиях

Земляничное дерево имеет свойство сбрасывать кору

Полезные свойства

Плоды земляничного дерева очень питательны и низкокалорийные, в 100 г около 30 ккал. Подходят для употребления людей, соблюдающих диету, а также содержат огромное количество полезных макро- и микроэлементов, которые особенно нужны для вегетарианцев.

Содержание жиров – 0,4 г, белков – 0,8 г, углеводов – 7,5 г. А также включает витамины: А, группы В, С, Е, Н, РР, органические кислоты, калий, кальций, медь, магний, натрий, йод, железо, 11 незаменимых аминокислот, 7 заменимых аминокислот.

Употребление в пищу полезно людям с болезнями сердца и крови, для повышения иммунитета, особенно при острых вирусных или респираторных заболеваниях, для улучшения зрения. Плоды благоприятно воздействуют на ЖКТ, устраняют запоры, оказывают регенерирующие и антисептическое действие. Благодаря своему составу плоды приносят легкий обезболивающий эффект, укрепление зубов и десен, а также кровеносных сосудов и костей.

Из-за высокого содержания витаминов, фолиевой кислоты благоприятно влияют на организм беременных и развитие плода.
Противопоказаний к употреблению плодов земляничного дерева особых нет, только индивидуальная непереносимость или аллергия.

Что приготовить из плодов Арбутуса?

При тепловой обработке плоды сохраняют свои полезные свойства, поэтому из них варят варенье, компот, желе, засушивают, замораживают, делают цукаты, конфитюр, пироги, торты, пирожные, пирожки.

Для приготовления варенья понадобится 2 кг плодов земляничника и 2 кг сахара, 2 ст. л. лимонного сока. Плоды мелко порезать или перемолоть в блендере, засыпать сахаром и оставить на 3 часа. После чего поставить варить на медленном огне на 3–4 часа, постоянно помешивая. За 20 минут до готовности добавить лимонный сок, разлить по банкам и закатать крышкой.

Для компота понадобится 500 г плодов, 3 литра воды, 2 яблока, 1 апельсин, 5 веточек мяты, 100 г сахара. Все порезать мелко и кинуть в кастрюлю, насыпать сахар и залить водой. Компот выключить через 15 минут после закипания.

Нюансы ухода дома

Известно более десятка видов аrbutus unedo — 11 видов. Среди комнатных растений этого вида чаще используют земляничное дерево крупноплодное, которое еще называют земляничником обыкновенным.

Освещение

Arbutus unedo относится к светолюбивым растениям, потому в квартире оно хорошо чувствует себя на хорошо освещаемом окне. Но следует учитывать, что прямое солнечное освещение в течение длительного времени может привести к ожогу листьев. По этой причине в жаркие солнечные дни дерево нуждается в притенении.

Почва и подкормки

Деревце может расти на любых грунтах: плотных и рыхлых, щелочных и кислых, переносит и суглинки. В случае выращивания многолетника в комнате, сомжет подойти смесь, продаваемая в магазинах для комнатных цветов или земля, набираемая под древесными растениями. Для лучшего роста земляничных деревьев, в грунт добавляют удобрения с азотными и калийными добавкам или подкормки для растений семейства вересковых. Весной или летом подкормку нужно делать компостом дважды в месяц. Если компоста нет, можно использовать комплексные смеси из магазина.

Зимой многолетник подкармливают ежемесячно и только тогда, когда растение выращивается в помещении с температурным режимом выше +10° C. При более низких температурах такая подкормка растению излишня.

Полив

Молодые arbutus unedo со времени формирования бутонов до конца периода созревания плодов растения нужно обильно и регулярно поливать, при этом необходимо грунт не увлажнять слишком сильно. Поливать растение требуется отстоянной водой. Никаких дополнительных опрыскиваний делать не нужно, поскольку арбутус – засухоустойчивый многолетник. Старые деревья могут выдерживать сухую погоду и с более редким поливом.

Температура

Оптимально комфортной для арбутус унедо является температура от +18° С до +25° C в летний период. В зимние месяцы растению требуется температурный режим в пределах +3° С – +10° C. Многолетнику хорошо будет в защищенном от ветра месте, например, в беседке. Можно его расположить и на балконе чтобы не часто проветривать помещение.

Читать еще:  Выращиваем мандарин из косточки в домашних

Обрезка

В условиях комнаты необходимо периодически удалять повреждённые ветки — эти процедуры садоводы называют санитарными обрезками. Для формирования кроны земляничники обычно не обрезают по той простой причине, что дерево растет крайне медленно. Но некоторые цветоводы иногда проводят обрезку для формирования кроны в начале весны, чтобы получить более оригинальную крону. Переносит такую обрезку растение неплохо.

Период зимы

Зимой многолетник лучше поместить в прохладу это поможет избавить земляничник от бурного роста боковых стволов.

Пересадка

Молодые земляничники требуют пересадки каждые пару лет, а те, которые постарше, если это требуется, т. е. когда корневой системе становится тесно в старом горшке. Пересадку осуществляют в начале весны, до появления новых стеблей. Выполнять пересадку необходимо аккуратно, стремясь не нанести травму корням.

Про земляничник

Земляничник мелкоплодный занесен в Красную книгу. Это дерево очень красивое. По размеру оно невысокое. Стволы его изогнуты, ветви держат крону, на которой растут блестящие изумрудные листья. В зависимости от возраста, кора приобретает бледно-зеленый или розово-красный оттенок. Если кора старая, то она трескается, и от нее отслаиваются скрученные свитки и тонкие лоскутки, появляется молодая фисташково-зеленая кора. С наступлением осеннего периода кора становится красной, поэтому дерево еще называют ‘курортницей’ или ‘бесстыдницей’. С мая месяца уже появляются цветочки, похожие на цветки ландыша. Со временем появляются плоды красного цвета, которые напоминают землянику, поэтому дерево называют земляничник. Такие плоды зреют к осени.

Земляничное дерево – это дерево-экзотика на Южном побережье Крыма. Особенно много таких деревьев на мысе Мартьян. На этой территории произрастает именно мелкоплодный вид. А крупноплодный земляничник растет в Америке и Западной Европе, Азии и на Средиземноморском побережье.

Проблемы

Земляничное дерево неприхотливо к условиям и мало подвержено болезням, но иногда все же они появляются:

  • Регулярный перелив, может привести к образованию грибка на листве – она покрывается бурыми или коричневыми пятнами;
  • Из вредителей, чаще всего выявляется клещ паутинный, поражающий кору растения.

По большей мере, Земляничное дерево страдает от заморозков ранней весной, когда его выносят на открытый воздух, а ночью случаются морозы. Дерево очень теплолюбиво, это нужно учитывать.

Выращивание в зимнем саду

В средней полосе земляничник выращивают только в зимних садах или оранжереях. Также растение можно использовать, как пристановочную культуру.

Это значит, что зимой его держат в помещении, а летом выносят в кадках на улицу.

Рассмотрим описание ухода за растением в зимнем саду либо в домашних условиях.

  • Оптимальная температура для выращивания оставляет +22 градуса.
  • Полив должен быть умеренным, вода – мягкой.
  • Обрезка кроны проводится весной.
  • Подкормка органическими и минеральными удобрениями ведется 2 раза, весной или летом.
  • Размножение происходит двумя способами – верхушечными черенками или семенами.
  • Зимой температура должна быть от +3 до +10 градусов. При более высокой температуре окружающей среды растение может образовывать некрасивые приросты.
  • Помещение, в котором содержится земляничник, будь то зимний сад, оранжерея или дом, должно периодически проветриваться.
  • Почва для земляничного дерева может быть любой – от кислой до щелочной, от плотной до рыхлой. При выращивании дома можно приобрести обычный грунт для комнатных растений.

Земляничное дерево – декоративный кустарник, отличающийся неприхотливостью в уходе. Его плоды съедобны и используются в качестве лечебных средств. Так как растение теплолюбиво, выращивать его рекомендуется в зимних садах, оранжереях и в домашних условиях. Размножение производится черенками и семенами.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector